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试运行!福州人请注意!宝藏美食聚集地来了!
...动和其他活动。“福食福味”栏目“福食福味”栏目包括闽菜的历史传承、基础资源、经典名菜、闽都名宴等内容,让网友可以深入了解闽菜的发源、传承和创新。“美食教育体系”栏目 “美食教育体系”栏目展示专业机构、...……更多
放流蚌苗千万粒 精心呵护“西施舌”
...克亲王每次到北京,都点名要这道菜。20世纪80年代初,闽菜大师强木根、强曲曲创出“鸡汤汆海蚌”这一闽菜中的特级佳肴后,漳港海蚌名声更盛。2011年,漳港海蚌获批中国地理标志保护产品。漳港海蚌先后参加了2014年、2016...……更多
...品质,加强多元化宣介和创造性转化,做好福茶、福酒、闽菜、闽品等“福消费”文章,通过各类展会、平台帮助福建老字号、特色产品融入国内国际双循环。希望老字号企业积极维护好信誉、传承老品牌、弘扬福文化,满足消...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
本文转自:厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有...……更多
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙是“闽菜首席”,相关制作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到,佛跳墙通过预制手段,打破时间空间限制“出圈”,同时也面临地方标准难成...……更多
“阳康”遇上春节:清淡饮食,健脾祛湿
...:福建卫生报荔枝肉、南煎肝、佛跳墙、糟鳗……是经典闽菜,也体现了福建人饮食喜好咸甜口。不过,过量的盐、油、糖等,容易增加人体的代谢负担。尤其今年春节有个很特殊的情况是,很多人都处于新冠“阳康”阶段,还...……更多
福建省文旅经济发展大会将于4月17日至19日在泉州举办
...、海丝泉州国潮文化节;主要配套活动有4项,包括“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动、世界遗产研学旅游高质量发展研讨会、“城市红了”2024小红书社区文旅发展大会、“中国文化和旅游资源全球发布”泉州专场。同时,列...……更多
鲁菜鲁品进京记
...为其“保驾护航”。2023年,福建省出台《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,打造闽菜美食名片;云南省出台《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025 年)》,实施滇菜品牌培育行动。对...……更多
福州10家企业1个项目入选
...元素。这些活动将展示烟台山历史文化、温泉主题文化、闽菜文化、福州古厝和非遗技艺等闽都文化特色元素,联动闽江之心,用福文化解读海上丝绸之路传奇。一件件“福州出品”,在异国他乡“圈粉”。9月26日,菲律宾宿务...……更多
强信念!担使命!这场报告会收获满满!
...业知识和实践经验,围绕“‘福’文化”“闽茶文化”“闽菜文化”“闽商文化”等四个方面进行系统阐述,深入浅出地讲述了闽都文化的发展渊源。同时,结合地域特色文化,进一步揭示福州敢闯善谋、厚德宽容的人文精神。...……更多
过年的中国甜
...则被认为宴席不够档次,会招来宾客的闲言碎语。”这道闽菜做法并不复杂,就是将当地盛产的大芋头煮熟捣烂,加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花,最后淋上熟猪油再上锅蒸透。因为表面有一层熟猪油包裹,刚从...……更多
迎接新航季 开启新旅途(附图片)
...。在新航季,厦航为旅客带来了新一季的“山海同席”新闽菜,诠释福建山海风物特色。其春季餐食的主题为“调和”,借外物以调风物本性,调和五味而不夺食材之鲜。厦航为经济舱旅客带来了香菇芋头粥、南瓜粥、大阪烧、...……更多
第八届“海丝国际旅游节”本月17日启动,为期一个月
...和系列配套活动,展示烟台山历史文化、温泉主题文化、闽菜文化、福州古厝和非遗技艺等闽都文化特色元素,联动闽江之心,用福文化解读海上丝绸之路传奇,呈现福州与世界文旅合作成果,推介有福之州。突出展节合一,促...……更多
...建立菜肴研发中心,结合节气和食材特点,推出87道创新闽菜,让产品与消费者需求更对味。变则通,通则久,与时俱进的创新,让老字号老当益壮,也让企业驶入了新赛道,跑出了加速度,把老字号的招牌越擦越亮。着力创新...……更多
...。接下来,三元区将持续开展消费券发放、汽车补贴、新闽菜美食嘉年华、年货节、沪明特色产品展示展销等促消费活动,带动城市消费提质扩容,推动商贸企业开拓市场。(本报三元记者站 张倩茹 通讯员 邱祯露) ……更多
...、商圈,持续开展“八闽美食嘉年华”系列活动。推动“闽菜馆”等主要餐饮门店、酒店、宾馆结合节点、热点,丰富餐品种类,拓展供餐方式,提供年夜饭、团圆宴等预约预定。福州将发动全市金融机构联合重点平台和商家,...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...反映出不同地域特色。中国饭店协会地标美食评审专家、闽菜文化专家、厦门市餐饮行业协会副秘书长许晓春对西安年夜饭桌上的传统名菜葫芦鸡印象颇深。“‘葫芦’谐音‘福禄’,在春节期间作为宴席菜肴特别应景,它也是...……更多
...侧的多处古厝被改造成直播电商孵化基地、闽侯好物馆、闽菜文化馆等店铺,还引入了工艺品展、摄影展、漆艺展等文化业态。负责风貌区运营的福州首邑文投公司副总经理董炳强说:“对进入风貌区的业态严格把控,制定业态...……更多
本文转自:中国新闻网【解说】入秋后,福建仙游台湾农民创业园迎来丰收季,在钟山镇麦斜村,甜柿挂满枝头,果香四溢。扎根于此的“80后”台湾青年陈勇舜正忙着和工人一块采摘。近年来,在仙游台湾农民创业园的支持下...……更多
维护大桥守护春运
...海峡公铁大桥桥墩。平潭海峡公铁大桥和福厦高铁泉州湾跨海大桥是福建境内的两座跨海大桥,常年受海风海水腐蚀、季节性台风的影响。为了确保大桥上铁路设备安全,春运期间,大桥铁路工人需要进行高空巡检、出海巡检、...……更多
森林消防的“炊事能手”:队友离不开的人
...不对的地方,就记在小本子上,及时调整改正。渐渐地,闽菜、粤菜、川菜、湘菜等各类地域美食接连上桌,队友们饭量增大,浪费现象减少了。五年来,张镇璋变换花样制作琳琅满目的主副食品,每个会餐菜品从不重样,记着...……更多
澎湃活力  奋进中国丨福厦高铁:跨海向未来
...敏)9月28日开通的福厦高铁是我国首条设计时速350公里的跨海高铁,也是继京张高铁、京雄城际后我国建成投用的又一智能高铁。中秋国庆假期,福厦高铁迎来长假首秀,共发送旅客20.5万人次,为旅客假日出行提供充足运能。...……更多
全长12.371公里 福建省首座预制装配化跨海大桥建成通车
...长12.371公里、历经三年施工建设,福建省首座预制装配化跨海大桥——厦门翔安大桥主桥建成通车。杨雨嫣摄翔安大桥桥面沥青铺装施工现场。眭文飞摄 人民网厦门1月17日电 (张萌、陈博)17日上午,全长12.371公里、历经三年...……更多
福建泉州:跨海高铁壮美如画
...转自:人民网2023年11月3日,福建泉州,福厦高铁湄洲湾跨海大桥上,飞驰而过的高铁列车与碧海蓝天交相辉映,构成了一幅壮美的画卷。福厦高铁全长277.42公里,是我国首条设计时速350公里的跨海高铁。金伟摄(人民图片网) ...……更多
...上。福建挑山担海,有着兼具“山珍海味”的天然优势。闽菜作为中国八大菜系之一,闻名遐迩。随着预制菜产业的异军突起,食品生产大省福建也加入了这场“大赛”。福建省招商部门负责人表示,将鼓励药膳预制菜发展,鼓...……更多
长乐陈振龙:引种红薯厥功至伟
...派参赛的雁峰厨艺团队,斩获5面金奖和1面银奖,为闽都闽菜增光添彩。3月30日,2024年度“百里水上福道 千年闽都画卷”龙舟巡回赛第二站比赛,在晋安河举行,福州长乐汇泉队凭借43.31秒的成绩获得冠军。4月5日、6日,福州草...……更多
...粉产品专项赛。专项赛中,代表福州参加的“文儒九号”闽菜馆选派出3名闽菜大师组成团队,经过紧张的角逐获得团体赛特金奖。其中,秉煖糟鸭粉干获特金奖,九号牛杂泡粉获金奖,九号炒粉获银奖。(全文共237字) ……更多
佳肴十七道 福马共此“食”
...渔都·连马家宴”优质食材供应企业纪念奖牌。为推广新闽菜、推动两岸融合发展,“世界渔都·连马家宴”连江县“一县一桌菜”品鉴周活动,将于3月底在北京举行。(全文共460字) ……更多
...全部订满,八闽小聚年夜饭的预订率达到八成,主打高端闽菜的和元荟预订率也同样达到八成。除了堂食,不少商家也在线上推出年夜饭相关套餐,以迎接即将到来的春节消费。美团外卖数据显示,最近一周福州的“年夜饭外卖...……更多
...五天时间里安排饼干、面包、蛋糕、流行饮品及实用家常闽菜制作;晋江职校开设物流、服装两个专业;华侨职校开设办公软件应用、早期婴幼儿教育指导;安海职校开设电气自动化—电工、计算机辅助设计课程。此次培训面向...……更多
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重庆荣昌区:“定培”强技能 精准促就业
今年上半年,重庆市荣昌区通过重点帮扶、技能提升和创业带动等促就业措施,实现城镇新增就业6119人、城镇就业困难人员就业2651人
2024-09-03 19:51:00
9月2日晚,太原公交二公司修保车间工作人员连夜赶往晋祠车场,给149多辆公交车安装人脸识别系统。大家一到车场,就马不停蹄地忙活起来
2024-09-03 19:53:00
天津北方网讯:新学期伊始,经济广播记者走近刚刚获得全国“新时代好少年”的天津小海豚听障儿童合唱团,听这个群体的自强故事。
2024-09-03 20:07:00
中新网约翰内斯堡9月3日电 (记者 王曦)南非西开普省政府3日对外证实,该国地标性旅游胜地桌山,其空中索道因维护工作临时关闭七周后于2日重新开放并运行良好
2024-09-03 20:08:00
中西医结合!菏泽市中医医院大学路院区助5岁女孩迎战艰难挑战
大众网记者 王文文 菏泽报道在菏泽市中医医院大学路院区,有一个令人感动而充满希望的故事。一位年仅5岁,来自西安的小女孩在这里接受了无痛放疗
2024-09-03 20:12:00
九三学社菏泽市委员会开展“剪出心中所爱”活动
大众网记者 周琛 菏泽报道为庆祝九三学社成立79周年,传承弘扬九三学社光荣传统,9月1日,九三学社菏泽市委员会联合笃生记旗袍工作室开展“剪出心中所爱”活动
2024-09-03 20:15:00
检察官进校园宣讲法律知识
9月1日,湖州市吴兴区第一小学三年级学生在法律课堂上回答问题。 9月1日,湖州市吴兴区人民检察院检察官在吴兴区第一小学为三年级学生宣讲法律知识
2024-09-03 20:17:00
聚焦苏州丨跨境电商“成效明显” 苏州连续两年领跑全国综试区
8月29-30日,2024年跨境电商综试区现场会召开,会议发布了2023年跨境电商综试区考核评估结果,苏州与深圳、广州
2024-09-03 20:21:00
河北邯郸一小客车与两辆电动车碰撞后冲至路边超市门口,致1死2伤
据邯郸市永年区公安局发布通报称,2024年9月2日18时许,我区洺李线与西苏路口发生一起交通事故。肇事司机游某某驾驶一辆小型客车
2024-09-03 20:21:00
闯出精彩 | 张泰日:昔年“捡肥”少年成长为今日“产肥”特级技师
南海网记者李绍远通讯员符吉亚文/图粮稳天下安。党的二十届三中全会指出“加快健全种粮农民收益保障机制”。而尿素是农业种植中不可缺少的一种化学肥料
2024-09-03 20:23:00
华商记者帮|花1600元买艾柱送艾灸床?理疗馆老板信了之后背上12期的分期付款
他认为自己被骗了。蒋先生在西安一个市场里经营着一家理疗馆。今年7月,一位销售突然联系到他推销艾柱、热灸膏、艾灸床的产品
2024-09-03 20:26:00
9月3日,陕西省医保局、教育厅、民政厅、财政厅等八部门联合发布了《关于做好2024年城乡居民基本医疗保险参保缴费工作的通知》
2024-09-03 20:27:00
哪里可以既方便又安全地查询个人信用报告呢?建设银行手机银行点一点就可以,赶快收藏!个人征信 自己就能查第一步:中国建设银行个人手机银行签约客户
2024-09-03 20:31:00
烟台青华中学举行开学典礼,校董寄语学生:追求卓越,勇攀高峰
云天收夏色,木叶动秋声。秋风作序,再起新程。9月3日上午,烟台青华中学举行2024—2025学年第一学期开学典礼。本次典礼由高一年级孔祥薇和蔡明远两位同学主持
2024-09-03 20:33:00
开学季遇上高温天 众家长呼吁:盼小学教室尽早安装空调
大皖新闻讯 开学季遇上持续高温天气,由于教室内未安装空调,很多孩子坐在教室内热得大汗淋漓,个别孩子甚至出现轻微中暑症状
2024-09-03 20:36:00