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...万家，占中式快餐近70%的市场份额，小吃连锁率达到40%。中国烹饪协会会长杨柳表示，新征程上，希望沙县小吃和台湾小吃“以食为媒，以味为介”，持续推动小吃产业高品质、高质量提升，探索海峡两岸融合发展新路。 ……更多
2023-12-11 21:51:00沙县,福建,业者,两岸,路径,小吃
...展销的一抢而空，到第六届进博会上的惊艳亮相；从世界厨师联合会庆功晚宴上的推荐尝试，到黑皮鸡枞菌菜品研发品鉴会上的集中首发……驻村五个月来，金山区廊下镇5名驻村第一书记捧着一颗初心，以光明村为核心，围绕...……更多
2024-01-10 10:38:00黑皮,五名,廊下镇,驻村,一书,故事
...信息化厅委托，中国五金制品协会联合中国日用五金技术开发中心以及6家业内知名企业共同开展的高原地区多功能系列烹饪炊具项目完成落地生产，首批5万只适于高原使用的多功能压力锅投放市场。该项目通过了国家级科技成...……更多
2024-01-12 16:25:00家居,大事记,大事,行业,家居,绿色
...，万耀均荣获“三亚食神”称号，符永河荣获“三亚杰出厨师”称号。12月29日晚，汇集近百个参展商家、上百种特色美食的2023三亚国际美食嘉年华在大东海广场开幕。主办方供图
现场还举行2023“寻鲜三亚”美食评选活动颁奖...……更多
2023-12-30 10:57:00嘉年,烩面,海南,河南,嘉年华,碰撞
...。来自山东省16地市的120家餐饮机构、300余名技艺高超的厨师们，在比赛中现场各显神通，用十八般武艺把一只只鸡变成人间美味。作为东道主所在地临沂的酒界名企山东温和酒业集团高调赞助本次活动，为齐鲁烹鸡、临沂炒鸡...……更多
2023-11-18 17:16:00齐鲁,大王,大赛,临沂,温河,山东
...生课程中。
这种“接地气”，还体现在场地建设、资源开发、校企合作等诸多方面。比如，卢旺达鲁班工坊基于中国和卢旺达紧密的商贸合作，结合卢旺达对产业数字化转型升级的战略需求，开设了电子商务专业；吉布提鲁班...……更多
2023-11-20 13:17:00鲁班,工坊,浙江人,浙江,落地,主席
...达150件，关于预制菜消费投诉的舆情信息高达52645条。《中国烹饪协会五年（2021-2025）工作规划》显示，国内预制菜渗透率已达10%至15%，预计2030年将增至15%至20%，市场规模可达1.2万亿。然而，去年江苏省消保委进行的一项微调查...……更多
2024-01-06 01:26:00知情权,消费者,消费,消费,消费者,扬子
...、国际肉食品企业“引进来”。靖江市委书记、经济技术开发区党工委书记张长平说，靖江拥有“中国汤包之乡”“中国河豚美食之乡”“中国四季美食名城”等荣誉，美食已成为靖江城市形象和旅游业的耀眼名片。中国汤包美...……更多
2023-11-06 00:14:00第四届中国汤包美食文化节在靖落幕
...列重要指示精神，积极抢抓“一带一路”、新时代西部大开发、成渝地区双城经济圈建设等机遇，加快构建以川菜等为支撑的“10+3”现代农业产业体系、以食品饮料等为支撑的“5+1”现代工业体系、以川派餐饮等快速发展的“4+...……更多
2024-03-15 07:05:00东坡,泡菜,收入,销售,泡菜,东坡
...但在冷链、运输、二度烹饪等过程中，其营养、新鲜度与厨师现做的食堂菜还是存在差距。
今年10月，中国消费者协会发布2023年第三季度消费维权舆情热点显示，有关预制菜“进婚宴”“进校园”的话题频频引发舆论争议。有...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...，“很多养宠家庭受到毛屑、细菌等困扰。针对此，海信开发了宠物洗衣机，它不仅大幅提升了去毛屑率，还搭载活水除真菌功能，解决了很多养宠家庭的健康困扰；同时，针对主人上班或出差宠物缺乏照管，海信开发了养宠专...……更多
2024-03-21 16:32:00范式,中国,智慧,幸福,家庭,更多
...对王审知的态度很是满意，随即在开平三年，封王审知为闽王，也是从这一年开始，闽国成立，帝都定在福州市。王审知在治理福建将近30年后，因病，他的长子王延翰继位。然而王延翰生性残暴，上位不多日就想要将手握兵权...……更多
2023-01-14 12:31:00帝国,福州,福州,福建,王氏,中国
...侄随王审知义军入闽。刘存和侄子刘昌祖随王入闽有功，闽王赐地其家族，择居凤岗里。宋初，刘存次侄刘昌荣子刘文绎从凤岗里刘宅迁居长乐圣阳(今长乐区湖南镇湖东村)，传至刘序中，又从圣阳迁居今长乐区金峰镇濠溪。明...……更多
2024-01-05 07:05:00长乐,刘义,刘氏,长乐,凤岗,洪武
...由中国商业联合会主办，山东国际展览有限公司承办，由中国烹饪协会、中国百货业协会、中国连锁经营协会、中国纺织商业协会等20多家国内协会协办。以“扩内需、促消费、惠民生”为宗旨，构建内循环联盟大平台，更好地...……更多
2024-01-27 11:45:00济南,年货,年货,济南,展会,中国
...本之知和融变之道。他最大的遗憾就是，当今那么多川菜厨师，真懂辣椒、善用辣味的，屈指可数。“面临无数的危机与困惑，川菜向何处去？我的理解是，回到本源，坚守灵魂。川菜之本，就是味道。川菜味道美学的两条基本...……更多
2023-10-28 22:07:00川菜,辣椒,川菜,光华,四川,味道
...现短暂下滑，2021年、2022年恢复至4.7万亿元和4.8万亿元。中国烹饪协会发布的《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿元大关，赶超2019年水平，创十年来新高。从餐饮业上市公司业绩来看，全聚德...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...机构来闽投资闽菜项目。大力发展闽菜产业供应链金融，开发金融专项产品。鼓励保险机构探索推出面向闽菜产品、原材料等方面的保险产品，引导闽菜企业积极投保食品安全责任险。 ……更多
2023-11-23 20:21:00福建,基金,福建省,餐饮业,投资基金,产业发展
...大餐饮企业要进一步树立品牌意识，传承创新发展，聚焦开发特色宴席、主题餐厅、百道宜昌名菜、名厨沙龙活动，培育更多叫得响的宜昌美食品牌，深入推进中国美食之都建设，持续为“中国美食之都”、“鮰鱼美食地标城市...……更多
2024-01-13 05:37:00宜昌市,宜昌,小吃,宜昌,美食,宜昌市
...特色的苹果宴。张书海介绍说，从2009年起，栖霞就开始开发苹果菜，历经14年，已成为全国比较有地域特色的品牌，早于全国各个省市。苹果宴于2018年被山东省烹饪协会授予“山东名宴”，2020年“全国满汉全席”大赛获二等奖...……更多
2023-10-24 07:14:00全席,苹果,苹果,栖霞,栖霞市,张书
...饮品牌，正成为川菜的重要分支。自2012年开始，该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会等联合举办名菜名小吃评选活动2期、曾家山烹饪大赛2次，评选出豆花米珍、烟熏腊肉、麻辣土鸡、核桃饼、野草莓饼等名菜名小吃50道，开...……更多
2023-11-04 22:03:00家山,广元,原生态,美食,家山,核桃
...居云南。后来，他又利用朱贵王、项王朱白、齐王朱朱、闽王朱朱的不法行为，废除了他们的诸侯爵位。一年之内，其中五人被杀。诸侯王被废除。
有人向朱允炆建议，不要太快削藩，以免引起大变局。我们应该效仿西汉实行...……更多
2023-10-19 16:28:00起兵,皇帝,天下,朱元璋,诸侯,诸侯王
...特色养殖捕捞产品和金枪鱼、鱿鱼、鳕鱼等来进料产品，开发出鲅鱼等海鲜水饺，鲜食、高压、低压、调味等即食产品，佛跳墙、海鲜面、海参蛋花汤等6大系列产品。2022年，全市水产预制菜总产量29.29万吨，总产值115.89亿元。...……更多
2023-11-05 07:54:00菜盘子,菜篮,菜篮子,高质量,烟台,海参
...最融合时起锅。和另外三道菜相比，韩湘子牵肠肚更考验厨师的功力，内脏的处理直接影响成品的口感。猪的内脏处理好之后，这道菜也就成功了三分之二，最后的三分之一则是调味的处理和蘸水的加持。据陈师傅介绍，八大碗...……更多
2023-10-24 11:19:00织金,贵州,猪肉,师兄,想不到,只有
...江繁衍，现已成为地理标志产品。目前四川罗江也有意在开发《醒园录》中记载的“调元菜”。
美食家如何深入本土？四川有得天独厚的基础天府美食是地域文化形成的产物，地域文化是天府美食根植的土壤。四川21个市州，18...……更多
2023-01-07 14:17:00美食家,美食,高山,知音,会长,流水
本文转自：福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日，由省商务厅、市商务局指导，福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办，聚焦新...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
...、产业组织和企业发布了30余部预制菜相关标准。其中，中国烹饪协会发布的《预制菜》团体标准中对预制菜的定义为，以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调...……更多
2023-01-12 10:47:00标准,标准,产业,建设,企业,支持
...首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家，中国烹饪协会聘公众膳食健康指导专家，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家，中国健康促进与教育协会聘全民健康素养巡讲特聘专家。主要教学和研究方向为...……更多
2024-01-19 16:34:00痛风,恰恰相反,红酒,饮食,影响,尿酸
...用刀切成千丝万缕、细可穿针的细丝，将扬州三把刀中的厨师刀工，表现得神乎其技。中国淮扬菜博物馆地址：扬州市广陵区康山街22号
【灌蟹流沙桂花鱼】灌蟹流沙桂花鱼，改变自满汉全席中的头道大菜灌汤黄鱼，材料选用...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...破圈”，打破消费者对洗碗机的刻板印象。在美的洗碗机开发负责人张永亮看来，随着近年洗碗机技术快速发展，围绕中国用户的使用需求，洗碗机在洗涤技术、产品使用体验、功能集成上持续提升。“对于国内洗碗机，如何更...……更多
2023-11-02 09:54:00新兴,品类,布局,观察,增长,行业
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大众网记者 秦立铭 临沂报道7月15日，一段监控视频牵动了广大网友们的心。视频里，一名民警在就餐过程中突然失去意识晕倒
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鲁网7月20日讯语言是文化的载体，汉字是书写中华文化最基本的符号，每一个汉字背后都蕴含着中华文明跨越时空的文化传统、思想理念
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鲁网7月20日讯为提升社区志愿服务水平，济宁市太白湖新区许庄街道鹿港社区积极面向社区招募组建“红色尖兵”志愿服务队伍，经过策划招募
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本文转自：人民网-河北频道目前，河北省沧州市交通运输领域违法处罚案件已全部实现线上办理率，这是笔者从沧州市交通运输局了解到的
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本文转自：人民网-广西频道为打造全新一站式智慧型汽车综合服务品牌，推动广西“汽车+文旅+生活”产业融合发展，广西桂物机电集团根据广西国资委和广西现代物流集团赋予的功能定位和职能职责
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本文转自：人民网-广西频道为降低匝道交通事故率，给司乘人员提供更加顺畅的交通环境，广西桂林市灌阳服务区近期推出了S型匝道渠化降速模式
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本文转自：人民网-北京频道
第九届丫髻山蟠桃盛会在北京市平谷区刘家店镇举办。马平川摄人民网北京7月20日电 （记者尹星云）7月19日
2024-07-20 19:14:00