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山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...源:山西文旅融媒体中心其中,最引人入胜的莫过于山西面食的魅力,每一种面食都有它独特的故事。今天,让我们一起走进一个充满“魔法”的世界——“猫耳朵界”。每一只“耳朵”都栩栩如生,坊间传闻:每卖出一碗,就...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...面馆开业于2018年,是东京第一家以“biangbiang面”等陕西面食为主打产品的面馆,不仅在日本带火了“biangbiang面”,也让复杂的“biang”字火了一把。他用家乡美食征服当地人味蕾冯树的家乡是西安蓝田,著名的中国厨师之乡。...……更多
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...让人垂涎欲滴的小吃。比如阳春面,这是一道淮安的传统面食,面条细软,汤汁鲜美,让人一尝难忘。还有清蒸鸭饺,鸭肉鲜嫩,搭配上饺子的香气,简直是一种完美的组合。 如果你想尝试一些独特的美食,那么涟水鸡糕绝对...……更多
成都小吃排名前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
...口都是对味蕾的极致挑战。3、担担面担担面,作为成都面食的代表,更是街头巷尾的常见之物。面条细薄如丝,卤汁酥香四溢,咸鲜微辣,让人回味无穷。无论是清晨的早餐,还是午夜的宵夜,一碗担担面,总能让人心满意足...……更多
东北峰面食馆
...75929969@qq.com。主打新鲜食材,以手工制作为卖点,东北峰面食馆的老板找来了一位有30年做面食经验的阿姨,他们把手工面点做出了家的味道。地址:梧州市第四中学斜对面。特色餐点:粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆...……更多
浙江一中学食堂面食里混入蟑螂,被罚款3万元
...浙江政务服务网上查询看到,处罚事由系学校食堂在制作面食时,混入一只蟑螂,学生在食用时发现。浙江政务服务网行政处罚结果信息公开11月2日下午,天眼查消息显示,近日,乐清市大荆中学因违反食品安全法,被乐清市市...……更多
尝尝马鞍山的特色小吃——花山口袋鸭
...让我们来尝一尝当涂大肉面。这是一道马鞍山非常有名的面食,以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条劲道爽滑,搭配上浓郁的肉汤和酱料,还有灵魂小菜,简直是一种享受。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热,一碗当涂大肉...……更多
上吐下泻吃什么食物好
...的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。2、面食面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。3、喝粥可以吃些小米粥,暖胃,而且滋阴补虚,非常养人。不喜欢的话,吃白粥也行...……更多
炒面千万不要忘记“这1步”,不然面条成坨,口感不好,不会就学
...时的主食主要是以大米饭为主,有时候还是要换着吃一下面食,很多人都会选择下面条吃,这种也有很多种吃法,可以弄汤面,也可以做炒面,每一种都很好吃。可能相对来说汤面会更加简单一些,只要做好了调料,在里面加入...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
本文转自:北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?“二十八,把面发”,春节的脚步越来越近了,家家户户都开始准备过年聚会的美食,其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员,尤...……更多
亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到
...吸取到所有人的热爱,大爷在当地已经卖了几十年的特色面食,吃过面的食客对于这款焖面条想必都没有吃过,炒好配料后加上面块加上青菜进行焖烧。热爱吃这款焖面条的口感现今有在卖的地区就只有安徽亳州,对于这里面富...……更多
搭配特制的辣椒油和香料,一碗香气扑鼻的油泼面,让人回味无穷
油泼面,作为一道具有浓厚北方风味的面食,以其独特的制作方法和浓郁的香气赢得了广大美食爱好者的喜爱。面条爽滑劲道,搭配特制的辣椒油和香料,一碗香气扑鼻的油泼面,让人回味无穷。现在,让我们一起来学习油泼...……更多
炮仗面到底是什么面?请橙友来说一说
...。橙柿互动记者上网查了一下,了解到炮仗面是西北经典面食,因形似炮仗而得名。烹饪方法一般是先煮后炒。炮仗面的面,和面时要柔软而不粘脱,醒面二十分钟左右。将醒好的面压扁压薄,厚度如面饼为宜,然后切成条状,...……更多
枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...浆面,油热挟着酸劲席卷汗腺,一身困乏烟消云散。中国面食文化厚重,有“祈福安康”的中宁蒿子面、有寓意长寿的临安索面,如酸浆面这般兼具美味与“功能性”的面条实不多见。在中国,面条是早点常客,而在枣阳,酸浆...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食,也是我家每天都少不了的主食,由于面粉的做法很多,可以做成各种不同的美食,我给大家分享的是,用最常见的面粉换种独特的做法,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
减肥期间如果想吃面食的话,这三样尽量别错过,会帮你控制体重
...造成营养不良的状况。还会导致反弹。减肥期间如果想吃面食的话,这三样尽量别错过,或许会帮你控制体重。挂面就是经过烘干制作而成的,而且在烘干的过程当中,挂面当中的热量会逐渐流失,所以在减肥期间吃面食的时候...……更多
石家庄一菜市场通知“因大气污染停止面条煎饼加工”?生态环境局:未下发相关通知
...一张给他签字。目前,他们售卖的是接到通知之前做好的面食。”该商家还称,现在只能等市场将通知撤掉,“现在卖的是通知之前做好的,市场不让干,我也不敢干,要干的话他(市场)就要罚款。”12月27日,极目新闻记者...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...十六、腊月二十七准备了过年要吃的“硬菜”大家该准备面食啦二十八 把面发天津民谚有“腊月二十八把面发”,这“把面发”的谐音为“白面发”。到了腊月二十八这一天,家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开...……更多
4位阿姨来幼儿园应聘,每人做了一碗面条,如果你是园长会选谁?
...肉拉面,这位阿姨是北方人,平时自己在家就喜欢做一些面食,面条看起来很劲道,牛肉也煮得十分入味,让人看着特别有食欲,牛肉营养价值高,特别适合孩子吃,相信孩子应该也都会很喜欢。第三个,肉丝炒面。第三位阿姨...……更多
食安“不妥协”,康师傅方便面引领行业品质升级之路
...更要肩负起培养青少年食安意识的社会责任。康师傅方便面食安进校园活动2023年,康师傅方便面在深圳、福州、武汉等地的40多所小学开展食品安全公开课。为了提升效果,康师傅方便面邀请了食品健康、家庭教育领域的专家,...……更多
孩子积食消化不好,婆婆用这4种养胃食物做菜,儿子一碗饭嫌不够
...面条,面条大家常用来做早餐吃,吃面条养胃,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。面条性温,比较软易消化,因为面条是呈碱性,之所以养胃是因为吃面条不会产生太多的胃,相比于大米来说更加容易被消化,对肠胃不...……更多
虽然杂粮具有诸多养生功效,但并非所有的杂粮都适合每个人
...烹饪方式。长时间的煮沸或过度加工,比如磨成细粉制作面食,都会导致杂粮中的水溶性维生素和矿物质流失。此外,一些市售的加工杂粮食品,为了提升口感或延长保质期,可能添加了较多的糖分和添加剂,这对于追求健康生...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
贵州日报天眼新闻记者 向秋樾在凉都人民的面食目录里,有韭叶面、碱水面、鸡蛋面等,“门槛面”却鲜为人知。什么是“门槛面”?4月上旬,记者带着疑问来到“门槛面”的发源地——六枝特区岩脚镇新寨村,揭开“门槛面...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝了!国内的小吃真是千奇百怪,只有你想不到,没有做不出来的,特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食,更是让人怀念的味道。某次下班回家,偶遇这样的...……更多
在冬季,补充足够的营养格外重要,尤其是钙质的摄入
...馅食物是一种味道鲜美,容易被消化的食品。尤其是带馅面食,如饺子和包子等,不仅蔬菜和肉类剁得碎,容易消化,而且热乎乎的面食能够为身体提供充足的热量。对于消化能力较弱的老人来说,带馅的食物不仅有利于肠胃消...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...泗洪空心挂面都能给你带来舒心的味蕾享受。如果你喜欢面食,那么一定不能错过擀面皮。擀面皮是宿迁地区非常有特色的一道美食,它的制作工艺独特,口感丰富。擀面皮的面皮薄如纸,口感柔软,搭配上各种酱料和配菜,让...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...香气扑鼻,让人垂涎欲滴。 南瓜面条,新意十足的创意面食 原风味详情扩写:南瓜面条的制作别出心裁,南瓜糊与面粉搅拌上手,揉制成面团后发酵,再擀成面饼,切割成面条,入锅蒸熟,其独特的口感和味道让人惊喜不已...……更多
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一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
为了追求健康长寿,有些人会选择一些保健品,然而这并不值得推崇。与其花大价钱去买保健品,不如花时间好好规划一下自己的饮食
2024-09-19 10:08:00
牙龈无缘无故总出血,要警惕这几种疾病!
本文作者:夏国庆,浙江大学医学院附属邵逸夫医院全科医学科医师牙龈出血很多人经历过。牙龈出血不仅与牙齿健康有关,还可能与身体其他疾病有关
2024-09-19 10:09:00
又是这一动作!8岁女孩差点瘫痪!专家提醒:10岁以下儿童尽量别做
现在很多家长都会把小朋友送去学舞蹈,一可以锻炼身体,二可以培养体型体态。通常学习舞蹈都会练习下腰动作,可也就是这个动作
2024-09-19 10:15:00
30岁的章先生,前一天晚上还沉浸在《黑神话:悟空》游戏中,没想到一觉醒来,右耳什么都听不见了!耳边一直“嗡嗡嗡”作响不止
2024-09-19 08:30:00
狂吃4个莲蓉蛋黄月饼 30岁的他不得不切掉胆囊
30岁的小林由于早上和中午期间的业务十分多,他经常会错过吃饭时间。中秋节当天,小林一直到下午两点才有空闲时间,恰好早上出门时带了4个莲蓉蛋黄月饼
2024-09-19 08:31:00
有人为戒\
厦门网讯(厦门日报记者 房舒)18岁开始喝酒,7年来他从啤酒到白酒,酒精度数由低到高,量也越来越大,且一天不喝就手抖、心慌
2024-09-19 08:31:00
直播预告:提高生活质量 老年人更要关注口腔健康
本文转自:人民网2024年9月20日是第36个“全国爱牙日”,今年的活动主题是“口腔健康 全身健康”,副主题是“全生命周期守护 让健康从‘齿’开始”
2024-09-19 09:01:00
你的卵巢功能是否衰退?赶紧进来自测一下...
关于卵巢健康的重要性咱们的医生隔三岔五就会在这里强调!今天再次说起这个话题,是因为最近门诊的一个真实的案例:张女士,今年34岁
2024-09-19 09:05:00
91岁高龄患者接受脊柱手术,15分钟精准治疗
近日,济南市第三人民医院脊柱外科一病区成功为一名90岁以上高龄患者实施了经皮穿刺椎体成形术。91岁高龄的赵奶奶因摔伤导致了胸椎骨折
2024-09-19 09:17:00
江西彭泽:红高粱丰收
本文转自:人民网2024年9月18日,江西省九江市彭泽县棉船镇的高粱种植基地,农机手驾驶收割机在收获成熟的红高粱。近年来
2024-09-19 09:46:00
龙迪和医生:中医看顽固肥胖是什么原因?如何辨证施治?
中医看顽固肥胖的原因复杂多样,主要可归结为脾虚湿阻、痰湿内盛、脾肾阳虚等几个方面。中医认为,肥胖多因年老体弱、过食肥甘
2024-09-19 02:02:00
提醒:3类运动是为膝盖“上刑”,要避免!医生分享五个护膝方法
“医生啊,我这膝盖疼得厉害,走起路来就像针扎一样。”在门诊室里,汪阿姨拄着拐杖,脸上写满了痛苦。我仔细询问了她的病史,原来这几年来
2024-09-19 02:47:00
水乡小镇展新颜
本文转自:人民日报湖南益阳市赫山区兰溪镇开展全域土地综合整治水乡小镇展新颜本报记者 杨 迅《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 14 版)核心阅读湖南益阳市赫山区兰溪镇是国家第一批全域土地综合整治试点地之一
2024-09-19 06:02:00
13部门联合发布健康适应行动方案
本文转自:人民日报应对气候变化挑战13部门联合发布健康适应行动方案《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 04 版)据新华社北京9月18日电 (记者顾天成)近年来
2024-09-19 06:02:00
基本公共卫生服务优化扩围
本文转自:人民日报基本公共卫生服务优化扩围规范开展慢阻肺病患者健康服务本报记者 白剑峰 申少铁《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 15 版)慢性阻塞性肺疾病(以下简称“慢阻肺病”)是一种常见的慢性呼吸系统疾病
2024-09-19 06:03:00