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...硬件建设标准化 软件管理数字化镇海创新打造阳光食品小作坊集聚区夏 弦 汪 皛 翁戎艳开门第一件事打扫卫生,接着开始脱骨凤爪的卤制……这是宁波市镇海区卤味小作坊经营者余俊每天早上的例行工作。作为镇海区率先打造...……更多
销售的年糕片抽检不合格  浙江省宁波市镇海区一面食摊被罚
...销售不符合食品安全标准的年糕片,违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第九项的规定。镇海区市场监督管理局于2023年1月20日作出编号为“甬镇市监处罚〔2023〕20号”的行政处...……更多
...面启动民生实事阳光食品作坊创建工作,全市按照《食品小作坊通用卫生规范》(DB 33/3009-2018)和相关现场管理规定的要求,实地走访各创建点位,在2023年已创成阳光食品作坊名单的基础上,通过辖区择优推荐,确定2024年再提...……更多
...键小事”,该局强领导、高统筹、严标准,持续推进食品小作坊改造提升。据了解,上虞区市场监管局按照《食品小作坊通用卫生规范》(DB33/3009—2018)、《浙江省阳光食品作坊建设技术导则》和“5S”现场管理规定等要求,实...……更多
...中国食品报拓宽数字化应用场景 保障食品源头安全宁波镇海强化食品生产企业全智能监管本报讯 “‘浙食链’系统的全智能监管,不仅帮助企业的生产流程规范化,还提升了产品的口碑。现在我们在外省洽谈业务时,客户只要...……更多
...视化平阳7家作坊阳光监管本报讯 (金荣海 南南) 确保小作坊食品“阳光”生产,日前,平阳县春晖年糕厂、平阳县枫香泉白酒加工厂等7家食品小作坊“阳光作坊”正式接入“浙食链”监管系统,实现食品生产加工过程信息数...……更多
...转自:中国市场监管报“阳光变身”酒香飘——天台推进小作坊整治提优工作记走进位于浙江省天台县三州乡的道兵酒坊,一阵浓郁的酒香扑面而来。放眼整个酒坊,不仅环境整洁明亮,并且功能分区科学合理,全流程透明阳光...……更多
...醉香泉酒坊,由大连市市场监管局组织召开的“全市白酒小作坊专项整治提升现场推进会”上,该酒坊负责人常瑞春告诉记者。据了解,大连市市场监管局不断扶持规范食品小作坊的发展,为工艺简单的食品制售行为“松绑”,...……更多
...监管的触角落深落细。伴随着“吃货经济”的兴起,食品小作坊的食品安全管理呼声日高。阳光食品作坊建设今年纳入省政府民生实事项目,按照“资质透明化、工艺标准化、操作阳光化、管理规范化”的建设标准,今年全市将...……更多
...、手工制作、少儿研学、休闲旅游购物为一体的新型食品小作坊。这两天,馆里的负责人毛丽颖正为周末的研学活动做准备。她告诉记者,将食品小作坊引入旅游站点,不仅是对传统制作工坊进行有机提升,更是盘活周边民宿和...……更多
柯城启动乡村共富新“引擎”
...民生。为加快推进“浙里食安”建设,探索山区26县食品小作坊致富新路径,2021年以来,柯城区创新“作坊+”高质量发展新模式,以“标准化建设、园区化管理、文旅化融合、数字化监管、阳光化共治”为目标,多措并举打造...……更多
...集聚效应 温州市平阳县:创新构建“1534”体系谱写食品小作坊高质量发展新篇章温州市鹿城区:聚力预防性重点产业合规改革助企提振共富信心湖州市吴兴区:打造知识产权一站式公共服务平台激发共同富裕内生动力宁波市北...……更多
商丘市市场监管局督导检查生产销售环节食品安全监管工作
...。3月11日上午,督导组一行来到睢阳区检查部分食品加工小作坊生产状况,要求属地政府严格履行监管责任,落实包保责任,引导地方特色加工小作坊提档升级,严格按照《河南省食品小作坊生产通用规范》的要求规范生产管理...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...单,忙碌的场景成为当地独特的一道风景线。这样的粽子小作坊也成为道滘镇一支不可忽视的产业队伍。据不完全统计,道滘镇每年的粽子产量达到上千万只,销往广东省内甚至海外地区。随着道滘粽知名度的不断提高,生产经...……更多
...态的特色发展道路。据统计,平阳县现有白酒等酒类食品小作坊47家,主要产品为白酒、配制酒、黄酒等,全县白酒年产量1000余吨,产值超2000余万元。随着“广告助农”行动的开展,此类作坊如今逐渐展现“标准化、园区化、...……更多
诸暨“个转企”助力茶企做大做强
...食品生产许可证是去年年底刚办出来的,之前一直是茶叶小作坊。长期以来,受治理模式单一、生产效率不高、品牌建设不足、销售渠道有限等多方面因素制约,企业发展动力不足,销路有限,仅能覆盖周边区域。去年下半年,...……更多
2023年浙江省宁波市镇海区餐饮环节食品安全监督抽检信息公示(2023年第1期)
...讯 近日,浙江省宁波市市场监管局网站发布2023年宁波市镇海区餐饮环节食品安全监督抽检信息公示(2023年第1期)。镇海区市场监督管理局组织开展了食品餐饮环节监督抽检,抽检餐饮环节共25批次,全部合格,合格率为100%。...……更多
浙江省宁波市镇海区流通环节食品安全监督抽检信息公示(2024年第4期)
2024年宁波市镇海区流通环节食品安全监督抽检信息公示(2024年第4期)根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定,镇海区市场监督管理局组织开展了食品流通环节监督抽检。现将监督抽检信息公告如下:近期...……更多
2个地理标志品质保险落地宁波镇海
本文转自:中国食品报本报讯 “镇海草莓”“镇海番茄”等2个地理标志品质保险近日在宁波市镇海区落地,镇海区29家种植户齐齐配上这份品质食责险,种植户们有了更加安全稳妥的保障。据悉,该保险通过食品安全保障、食...……更多
福建漳州创建国家食品安全示范城市 将迎来国家验收
...提升漳州市食安创城工作成效。围绕“小餐饮、小摊贩、小作坊”食品安全治理难题,朱东风说,漳州开发“阳光小作坊”监管云平台、设立小摊贩集中区、健全小餐饮协调联系机制等方式,提升监管水平;此外,还全国首创在...……更多
...报讯(凉山日报全媒体记者张霞)近年来,凉山州聚焦食品小作坊“多”“小”“散”问题,深入开展食品小作坊治理提升行动,进一步健全制度建设、规范过程管控、夯实产业基础,持续巩固小作坊示范创建成果,推动全州小作...……更多
...赵祖乐)四川是食品生产、消费大省,现有2.8万余户食品小作坊,“多”“小”“散”特征明显,抓好小作坊食品安全始终是重点和难点工作。近期,四川省市场监管局印发《深化食品小作坊治理提升行动实施方案》(以下简称...……更多
台州率先推动预包装食品“阳光标签”
...介绍,目前台州共有496家食品生产企业、1008家食品生产小作坊。《公告》印发后,市场监管部门靠前服务,推动预包装食品标签标识优化宣贯工作,通过“线上答疑群+线下培训会”相结合的方式传达相关政策和标准,确保企业...……更多
让“草根美食”吃得更放心
...海外版“小散低”变“精特美”,富有“烟火气”的食品小作坊监管提速——让“草根美食”吃得更放心本报记者 孔德晨在广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇乾江街一家手工作坊,工人忙着晒制沙谷米。林启波摄(人民视觉...……更多
山东胶州推动小作坊提档升级
本文转自:中国食品报排查食品小作坊食安隐患山东胶州推动小作坊提档升级本报讯 为解决食品小作坊中存的小、散、乱、差等食品安全隐患,近段时间以来,山东省胶州市市场监管局坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、...……更多
青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开
...者 于胜涛 通讯员 闵辉辉 杨秋芬)12月15日,青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开,青岛市市场监管局食品生产处和各区市食品生产科负责人及即墨区部分市场监管所监管人员参加。参会人员首先观摩了“君福来”豆...……更多
山东食品安全条例立法听证,小作坊、小餐饮该怎么管?
...管理人员,还有群众代表等。听证会上,陈述人围绕食品小作坊、小餐饮管理,食品安全员配备、安全追溯、凭证保存,商场等公共场所查验许可或登记备案,学校等集中用餐单位食品安全,食品贮存、运输安全,食用农产品集...……更多
...者张霞)近日,凉山州市场监督管理局召开《四川省食品小作坊管理办法》宣贯培训会。会议特别邀请省市场监管局食品生产处、省食品生产安全协会和北京中大华远认证中心相关专家进行授课。培训会上,三位专家从立法背景...……更多
安徽省黄山市2022年精品(示范)食品小作坊名单出炉
...监管局发出通报,公布了2022年黄山市精品(示范)食品小作坊评选结果,授予歙县源鲜卤菜坊等10家食品生产小作坊为精品(示范)小作坊称号,并给予一定的资金奖补。此次评选按照区县局推荐、市局现场检查验收、市局网站...……更多
...闻网讯 今年以来,河北省涉县市场监管局大力实施食品小作坊整治提升工程,通过帮扶指导、集中培训、培树典型、严格验收等措施,使全县113家食品小作坊行业整体面貌焕然一新,改造提升取得了显著效果。食品加工小作坊...……更多
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“爸爸我能喝咖啡吗?小狗能喝咖啡吗?小猪能喝咖啡吗?外星人能喝咖啡吗……”将高峰从这些无从回答的问题里解救出来的正是BubblePal
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