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以舌尖经济促共富 丽水食品小作坊撬动大产业
浙江日报讯 （记者 叶锦霞 通讯员 周璟玲） 12月5日至6日，由浙江省食品药品安全委员会办公室、省市场监管局组织的“走进食安共富路”媒体行活动走进丽水，十多名中央、省、市媒体记者走访景宁畲之语茶艺馆、景宁县善朴堂生物科技有限公司等，一同解锁“食安共富路”的丽水经验。
位于景宁县澄照乡金坵村的景宁畲之语茶艺馆是一个集农事体验、手工制作、少儿研学、休闲旅游购物为一体的新型食品小作坊。这两天，馆里的负责人毛丽颖正为周末的研学活动做准备。她告诉记者，将食品小作坊引入旅游站点，不仅是对传统制作工坊进行有机提升，更是盘活周边民宿和餐饮行业，带动农户增收。
依山而建的黄精种植园里，村民正忙着种植黄精，“畲寨仙草谷”小作坊为当地农户致富打开了一条新路径。“我们与胡庆余堂公司合作研发生产黄精酒，每卖出1瓶黄精酒，就给村集体分红2块钱。”景宁县善朴堂生物科技有限公司总经理雷华介绍，通过减少土地租赁费用、村民入股、产品分红等“相互让利”模式，公司为村集体、村民带来收入150余万元。
小作坊撬动大产业。去年以来，丽水在全省率先探索食品小作坊数字化监管试点，全市食品小作坊实现100%接入“浙食链”平台，并形成了集“一批鲜明特色的共富板块”“一批鲜艳可推的共富铭牌”“一批鲜腴味极的共富产业”“一批鲜丽共享的共富机制”“一批鲜活引领的共富典型”的“五个一批”食品小作坊“精彩单元”阶段性成果。据统计，丽水累计建成“阳光作坊”310家，培育食品小作坊自有注册商标或团体商标53个，全市作坊行业年产值超1亿元，带动村集体增收210余万元。
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快照生成时间：2023-12-08 12:45:09
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