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重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
...辛料之间复杂的配比。如今,重庆中心城区有超过3万家火锅店,外地人吃来大同小异,当地人却因底料的细微差别,分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...少年的面前。被大家所喜爱的火锅是如何调制出来的呢?火锅店的大厨为中外青少年们揭开了谜底。“我们家火锅用的辣椒有5种,它们有的是为了增香、有的是为了增辣,还有的是为了增色。 ”大厨李师傅称,辣椒品种不一样...……更多
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
...在重庆、贵阳、成都、深圳、上海等地。笔记安顺夺夺粉火锅店连续三年,上榜大众点评“必吃榜”。“美食是城市最好的名片。每一座城市的发展和美食的发展,非常紧密地结合在一起。”美团高级副总裁张川表示。毕节豆干...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝重庆火锅,一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场,在火锅店全大厨的带领下,来自...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
冬日吃火锅 美味与健康怎样兼顾
冬日寒风呼啸,和几位好友相约在一家热闹的火锅店吃吃喝喝,店内热气腾腾,红油翻滚的辣锅散发着诱人的香气,好不快哉。但要注意的是,热辣滚烫的火锅如果再配个冰镇啤酒或冰镇饮料,很容易引起急性肠胃炎,腹部疼...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...锅,还非常适合煮米粉。在供应链方面,盒马同贵州当地火锅店的供应商合作,对方首次和零售品牌合作,依托盒马的全国冷链,能去掉防腐剂,将最新鲜的贵州风味带到全国“盒区房”。 酸锅备受青睐背后历经数十轮测试酸...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
作为一位美食爱好者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
“口水油”吃了拉肚子?吃火锅,教你如何分辨一次性锅底和口水油
...次性锅底出售,价格也不贵,而且非常安全卫生。在选择火锅店时,可以优先选择那些使用一次性锅底的店铺。在就餐时,也可以询问服务员是否使用一次性锅底,如果使用“口水油”,可以要求更换锅底或者选择其他店铺就餐...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...日暖心优惠。珍滋味海鲜火锅是一家有着20年历史的广式火锅店,蓝色港湾店已连续5年被评为了黑珍珠一钻餐厅。“瑶柱粥火锅和佛跳墙火锅是我们的主打产品,以珍鲜味正为特色,受到了很多食客的青睐。”北京珍滋味餐饮管...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议。火锅店消费...……更多
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南海网3月10日消息(记者 陈望)3月9日下午,2025年全国室内田径锦标赛在山东济南落幕。海南队的周晶晶在女子5项全能比赛中表现出色
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中新网3月10日电 (黎园 常新宇)全国政协委员、中央民族大学历史文化学院教授蒙曼在接受中新网记者采访时表示,用手机获取碎片化信息每个人每天都在做
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大皖正能量| 蚌埠一对夫妻照料残疾邻居24年,60多位居民被感动主动加入善举
大皖新闻讯 24载寒暑、7300多个日夜,蚌埠市有这样一对夫妻,他们悉心照料残疾人邻居,一日三餐买药送医,不求回报,彰显大爱
2025-03-10 19:42:00
池州中心城区已有17栋老旧住宅楼改造升级为“电梯房”
大皖新闻讯 只需一栋楼业主达成共识,传统老旧楼栋便能摇身一变成为便捷的“电梯房”。近年来,全国各地老旧小区加装电梯工程正在相继推进
2025-03-10 19:42:00
“真是太感谢你们了,大老远专门跑来帮我解决难题!”3月5日,家住山东禹城市房寺镇93岁高龄的李奶奶紧紧握着农行禹城市支行两位青年员工的手
2025-03-10 19:46:00
守护明亮双眸,科学用眼正当时——山师附小开展爱眼科普课堂
近日,山师附小一年级四班迎来一场特别的课堂,这堂课由学生家长带来,主题是“科学用眼,爱护眼睛”。课堂上,学生邢潇艺的妈妈详细讲解保护眼睛的“六要”与“六不要”
2025-03-10 20:00:00
河北迁西:危急时刻显真情 锦旗致谢子弟兵
3月6日,迁西居民张先生把锦旗送到刘峻利的父亲刘起来手中。刘红涛摄河北新闻网讯(刘红涛、孙敬聪)3月6日上午,迁西县居民张先生将一面写有“危急时刻显真情感谢人民子弟兵”的锦旗送到该县刘起来的手中
2025-03-10 20:02:00
农行香港分行积极参与香港金管局在人民银行支持下推出的1000亿人民币贸易融资流动资金安排(RMB Trade Finance Liquidity Facility)
2025-03-10 20:08:00
《孤独星球》的第114期杂志上如此总结“她的旅行”——“女性的旅行,可以优雅浪漫,也可以跌宕刺激。与男性相比,虽然她们有可能在旅途中遇到更多困难和挫折
2025-03-10 20:09:00
南海网3月10日消息(记者 蒙健)近年来,海南省市场监管部门开展价格监督检查和反不正当竞争守护行动,强化价格收费监管、反不正当竞争和规范直销打击传销执法
2025-03-10 21:22:00
极目新闻记者 李迎近日,江苏南京一家餐饮店因低价走红。该餐馆素菜最低至1元,荤菜最低5元,22元可以买到7个菜,有网友称想前去打卡用餐
2025-03-10 20:09:00
万名医护进乡村|毓璜顶医院王艳:支医长岛,专业守护显担当
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修 侯瑞编者按:推动城乡医院对口帮扶,促进优质医疗资源扩容下沉,提高基层医疗机构服务能力
2025-03-10 20:17:00
萍乡经开区消防员公差途中救援被困群众获赠锦旗
江西手机报萍乡讯(李科、谢雪)3月6日,萍乡市经开区金陵小区居民将一面印有“危难时刻显身手,忠诚担当护民安”的锦旗送到萍乡经开消防救援大队消防员赖亚军手中
2025-03-10 20:34:00
中新网北京3月10日电 (记者 陈康亮)中国上市公司协会(下称中上协)10日发布消息称,中上协会员单位联系人工作会议近日召开
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在迪拜义乌市场 “Made in China”为啥是最显眼的标签?
2022年6月,义乌市场首个海外分店在阿联酋迪拜正式开业,很快便吸引了不少国际商人前来入驻。开业近三年时间,这里的运行状况如何
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