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沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
火锅店老板伙同店内员工将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。近日,淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议。火锅店消费...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...员,消费者自助选购、打包,自觉结账……无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年,四川消费市场持续回暖,各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
海底捞要求必须点锅底,网友吵开了锅,去年公司净赚13亿
...的态度,有人则相反。赞同海底捞的认为,“第一次听说火锅店有清水锅,那去火锅店干嘛?直接自己在家里煮来吃就好了”“不点锅底你又带菜去,还要人家给你服务至上,想啥呢”“有一些人的操作真的会让人说不过去,堪...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...眼数据显示,截至今年7月6日,过去一年国内新增20.6万家火锅店,但净增长仅6.8万家,这意味着有超过13万家火锅店关闭。降价的风,已在大数据上初露端倪。海底捞2023年财报显示,其客单价为99.1元,跌至近五年最低水平。主...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
...?许柳瑞:季季红火锅生长于这片红土地,从一家小小的火锅店做到中国火锅十大品牌、中国餐饮百强,超200家直营门店,靠的是家乡的支持和顾客的认可,我们能做的也必须要做的就是以顾客需求为中心,因顾客而变。一是独...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...得到缓解。● 图片来源:摄图网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
海底捞“无法单点清水锅”引争议
...允许单点清水锅,“收费就好了”。有网友说,海底捞是火锅店,就靠卖火锅食材、底料营收,如果顾客都自带锅底、自带食材,到店里借用锅来涮,一次才几块钱,这也不合理。“禁止自带食材”大部分网友表示理解上个月,...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...转载自Vista看天下(ID: vistaweek )作者 | 指听当所有网红火锅店都在疯狂拼场面、卷噱头的时候,初代网红海底捞却突然“抠”起来了。前几天有网友发帖说, 去海底捞想煮自己带的食材时被拒绝。随后海底捞官方发布公告,以...……更多
...11点准时接您!”转眼间,聚会的时间到了。我准时到达火锅店门口,只见门前站着一只憨憨的熊猫机器人,他一面朝我问好,一面递给我一张贴了条码的小票。在它的引导下,我来到了预定的包间。包间里已经坐满了我昔日的...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...端火锅赏鲜悦木,珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店,主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外,各火锅企业注重产品创新,从食材种类叠加到品质升...……更多
冷空气吹热“暖消费”
...,吃火锅正当时。11月7日晚,记者走进太原街附近的4家火锅店,店内基本都已满座。“天气一冷,来吃火锅的人就多了。”一家火锅店的服务员告诉记者,除了晚上生意好之外,火锅店夜宵生意也不错。自制火锅食材同样受追...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
...25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策的优...……更多
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价,以及与常规海底捞门店的区别,上述海底捞负责人并未详细透露。不过,从小红书等平台传出的图片来看,海底捞校园门店的规模较小,产品价...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
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“爸爸能听到了,妈妈也能听到了!”
今年夏天,河南考生王圣铭因双亲是听障人士立志学医圆梦北大的故事感动了很多人。近日,他的家庭迎来好消息。前不久,在爱心人士的帮助下
2024-09-23 10:32:00
嘉兴街头这样一辆车被拍下!网友惊呆:还可以这样?交警提醒
新手司机上路需要一些实习车标加持可以理解但你贴成这样要理解起来,就不那么容易了网友@0573China:嘉兴街头偶遇这辆车贴了好几个大大小小的实习标几乎是绕车半圈了这也太醒目了吧全世界都知道你在实习了网友
2024-09-23 10:33:00
24岁物理学硕士被聘为勤杂工?最新回应来了→
近日,一则“南京航空航天大学苏州附属中学勤杂工临聘工作人员的录用公示”显示,一名24岁物理学研究生拟被聘为该学校勤杂工
2024-09-23 10:35:00
高考成绩作废,驿站事件导致男生放弃入学资格,求情记录流出
2024年,这明明才刚刚开学,却已经有学校传出消息说有的同学高考成绩作废,自愿放弃了入学资格,这到底是怎么回事呢?其实这跟最近闹得沸沸扬扬的一件事情有很大的关系
2024-09-23 10:39:00
高校出现“校媛”麻辣烫,被老师指责“污秽”,老板:这是我名字
大学校园是一个相对来说比较纯净的场所,老师们更是生活在象牙塔里,眼里揉不得任何沙子。最近有一位大学的老师还有一位在重庆的博主曝光了一件事情
2024-09-23 10:40:00
一夜之间被985拒绝78次,女生醒来“天快塌了”,招生老师更委屈
努力的人真的要随时面临竞争,高考结束。本来在开学这段时间是没有什么大型考试的,但是保研的大三学生们正在准备相应的流程。从这几个月开始就已经有很多院校会告知学生是否通过保研复试阶段
2024-09-23 10:41:00
“家里穷,生活费只给5000”,中专女生做美甲没钱吃饭,评论沦陷
上了大学之后,一些学生开始对自己的家庭不太满意,说自己的原生家庭太穷,对自己不够好等等,这些其实都是因为太年轻受到了同学之间的攀比
2024-09-23 10:41:00
“大专教大专,没毛病”,某校引进大量东南亚博士,评论区沦陷
去海外留学的大概有两种人,一种是家里确实有钱供孩子想去哪里读书都可以,另一种是把自己有限的资源给利用起来,出去读书比在国内拿一个学历对本人找工作来说更有好处
2024-09-23 10:42:00
211一个专业招收近2k人,家长愣住:4年后找工作只要985就老实了
有家长很是异想天开,想着国内最好的大学不过是985211这些。但是无奈的点在于这些院校招生的人数都很少,如果这些优秀学校都放开招生了
2024-09-23 10:43:00
人类男性在进化过程中丢失了阴茎骨,为什么没有影响生育?
在漫长的生物进化史中,阴茎骨作为哺乳动物阴茎的重要组成部分,承担着支撑和增强繁殖能力的角色。然而,当我们审视人类男性的生理结构时
2024-09-23 10:43:00
动物年老体衰之后,子女们会照顾自己的父母吗?
在人类社会,赡养父母是一项基本的道德责任,也是法律所规定的义务。我们视之为孝道,一种尊崇和延续家族血脉的美德。然而,当我们将目光转向动物世界
2024-09-23 10:44:00
动物在丧失交配能力之前就会死去,人类为什么不会这样?
在自然界中,动物的生命轨迹似乎被一条无形的规则所引导:在丧失交配能力之前死亡。这一现象背后,是自然选择的无声指挥棒。以宽足袋鼩为例
2024-09-23 10:44:00
假如乘坐一亿倍光速的飞船飞行,最终会飞到宇宙边界吗?
人类对宇宙的探索始终充满了无限的梦想和好奇。假如我们能够乘坐一亿倍光速的飞船飞行,是否最终能飞到宇宙的边界呢?这个问题背后隐藏着关于宇宙速度极限和时空性质的深刻物理原理
2024-09-23 10:45:00
绝对零度零下273.15度有多可怕?万物静止,包括光都会被“冻结”
在物理学的世界里,绝对零度是一个神秘而又遥不可及的概念。这一温度值标志着理论上的冷度极限——零下273.15摄氏度,或者说0开尔文
2024-09-23 10:45:00
人类婴儿生存能力很差,在原始社会恶劣条件下如何生存下来?
在自然界的生存竞争中,许多动物的幼崽一出生便具备了惊人的生存能力。它们能迅速站立、奔跑,甚至捕食,而人类婴儿却显得格外无助
2024-09-23 10:46:00