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本文转自:人民日报福建古田县推进食用菌产业转型升级小银耳展现大作为走进福建古田县泮洋乡凤竹村,间间菇棚掩映在山腰处的绿色中。走进一个银耳大棚,仿佛置身于一座囊橐充盈的“宝库”:一排排木架整齐排列,从...……更多
打响古田银耳的品质翻身仗
...装烘干的银耳。“绿色+有机”模式种植的银耳成品在“食用菌之都”古田县翠屏湖畔,从山顶往下看,上千个高山菇棚成为一道独特的风景线,与四周的湖光山色相得益彰。时下正值银耳收获的季节,走进菇棚里,一排排菌棒...……更多
古田菌菇:跨越田间迈向云端
...。 李鸿驰 摄农户在菇房采摘袖珍菇。 严振龙 摄工人在食用菌精深加工车间忙碌。 泉国川 摄 古田菇棚“光伏+”项目示范点 (资料图片)核心提示翠屏湖畔,水汽氤氲,既引游人纷蝶蜂,也获菌菇偏爱。以菌立县,是古田背...……更多
“城”势而上 | 全国九成银耳来自古田
...云南。但在我国东南部的福建省宁德市,还藏着一个盛产食用菌的小城——古田。古田县有着“中国食用菌之都”的称号,在众多菌类中,古田银耳最为知名。一组来自古田县官方的数据:2023年古田县银耳产量达39.6万吨(鲜品...……更多
福建这里发展领“菌”产业的竞争力何在?
...题,做好衍生产品的精深加工、销售推广也很关键。伴随食用菌市场的不断开拓,古田中心城区周边相继布局东区、西区和北区三个食用菌精深加工园区,入驻企业近300家,还打造了古田食用菌电商园。福建天天源生物科技有限...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
... 参展商展示银耳产品。人民网记者 林盈摄2023年,在中国食用菌之都古田,全县共栽培各类食用菌总产量92万吨(鲜品),其中银耳产量达39.6万吨,占全球产量的90%以上。中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、食药用菌杂...……更多
古田银耳宴福建来相见
...商品的产销保供名录。“遵循习近平总书记指引的方向,食用菌已发展成为古田县域经济发展的支柱产业。我们希望通过这场活动,帮助大家全方位感受古田银耳独特的饮食文化魅力。”古田县委书记张成慧现场推介“古田银耳...……更多
靠“一朵菇”,福建这个县的农民人均可支配收入连续20年全市第一
...棚内,银耳长势正好。人民网 黄东仪摄以银耳为代表的食用菌产业是古田县的经济支柱、富民之本。食用菌产业对当地农民的重要性可用3个“70%”来概括:农业人口中70%的家庭从事食用菌产供销活动、食用菌生产产值占农业总...……更多
...省种业创新与产业化工程的持续支持下,古田县高度重视食用菌种质资源开发与建设,日前,福建农林大学和古田县食用菌研发中心团队成功选育银耳新品种“福银雪耳”和“福银黄耳”,进一步满足银耳市场生产需求,促进银...……更多
古田:以“菌”立县  走出乡村振兴共富路
...花”,仿佛诉说着这片土地的丰饶与繁荣。这里,光伏与食用菌种植巧妙结合,展现了现代农业的和谐共生之美。坂中村靠山面湖,是典型的库区移民村。如今,九成以上村民从事银耳生产,年产银耳达2000多万袋,村民收入实...……更多
...就从小小菌菇中探寻食物的新可能,逐步成为我国重要的食用菌商品化生产基地。近年来,古田积极开发新产品,在食用菌流通营销环节下功夫,创立县域公共平台,对接电商平台,助力小银耳发展成大产业。践行大食物观,需...……更多
乡村振兴丨春早弄菇正当时——“中国食用菌之都”春菇生产一线见闻
...网新华社福州2月21日电 题:春早弄菇正当时——“中国食用菌之都”春菇生产一线见闻新华社记者李昊泽雨水到,菌菇笑,喜湿喜温的菌菇最能体会春天的湿润与暖意。位于闽东山区的古田县拥有“中国食用菌之都”美名,春...……更多
...月16日电 (谢星宇)地处闽东山区的古田县是全国最大的食用菌商品化生产基地,仅银耳产量就占到全国的90%以上,素有“中国食用菌之都”的美誉。去年底,福建省出台《关于加快推进新型工业化的实施意见》明确,要增强县...……更多
...替代了以粮为纲的旧观念。”在大食物观的背景下,发展食用菌产业能够满足人们多样化的消费需求,推进多元化食物供给体系的构建,从而保障国家的粮食安全。食用菌作为福建省乡村振兴的重要抓手与富民兴县的特色产业,...……更多
...字号产业□王志贤“一业兴带来百业旺,以银耳为代表的食用菌产业让古田迸发生机与活力。”在近日举行的福建省深入学习“千万工程”经验推进乡村全面振兴现场会上,古田县主要领导作交流发言时如是说。食用菌是古田县...……更多
“田间地头”上的拼多多:增收、产业带与人才红利
...员投身三农事业。莫斯提|摄古田,是闻名遐迩的“中国食用菌之都”,每当外地顾客提问为何古田银耳产量多、品质好时,当地的商人刘健总会先幽默笑答:“翠屏山水,‘菌’好逑。”▲银耳有着“菌中之冠”和“平民燕窝...……更多
...文转自:闽东日报本报讯(杨远帆) 2月24日,古田县“食用菌菇棚光伏+”项目鹤塘镇南阳地块正式并网发电。“菇棚光伏+”基地内,太阳能光伏板整齐排列,组成一个巨大蓝色“保护伞”,“伞”下是一排排全新的香菇大棚。...……更多
本文转自:人民公安报“食用菌之都”古田警方强化与企业常态联络驻企工作联络站正式挂牌运行本报讯 记者王庭钧、通讯员郑欣报道:近日,福建省古田县经侦驻企工作联络站正式挂牌运行。古田县公安局将通过联络站进一...……更多
小菌菇见证山海情
...展机遇。菌菇温棚。李文君摄据了解,古田县素有“中国食用菌之都”的美誉,全县银耳产量占全国90%以上,研发生产38个菌类品种,拥有500多家食用菌生产经销企业,全产业链总产值达255亿,惠及全县70%的农业人口。近年来,...……更多
...类增长13倍;水产品人均占有量200多公斤,居全国前列;食用菌商业化规模栽培30多种,总产量居全国前列;茶叶年产量从上世纪80年代末的5万吨增长至50万吨,产值、单产均居全国前列……福建还成为全国“南菜北运”和主要出...……更多
一线调研丨福建古田有本致富经 小蘑菇种出大产业
福建宁德的古田县是全国最大的食用菌商品化生产基地。以前,这里连片的都是茅草菇棚,这两年,古田县想进行升级改造,却遇到了一系列的问题。各级干部深入基层开展调研,一步一步去发现问题,解决问题。眼下,古田...……更多
银耳富含胶质蛋白,对皮肤有很好的滋养作用,能够延缓衰老
...就是银耳。银耳,又称雪耳、白木耳,是一种营养丰富的食用菌。在中医养生理论中,银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。11月正值秋冬交替之际,气候干燥,人们容易出现口干、咽痛等症状,而银耳正好具有润肺生津的作用...……更多
巴中通江:三月春光好 银耳接种忙
本文转自:人民网-四川频道通江银耳(食用菌)百亿级产业集群现代农业园区陈河核心区。杜文龙供图“这个接种一定要注意哈,一定要把耳洞填满,但是又不能把它弄太紧,太紧不利于后期菌种和空气的接入……”3月20日,...……更多
四川通江银耳新菌株通过省级田间技术鉴定
...是通江银耳品种选育当中一个非常明显的进展。”四川省食用菌研究所副所长彭卫红介绍,在下一步的工作当中两个银耳新菌株具有较好的应用潜力,也可以开展进一步的研究工作,进行品种和技术的配套。据了解,新菌株银耳...……更多
“吃进”废料  “吐出”肥料
...,走进位于建宁县里心镇的福建信龙农产品开发有限公司食用菌种植基地,干净整洁的菌床分层排列,工人们正忙着采摘成熟的小椴银耳,准备进行深加工后出口到东南亚地区。福建信龙农产品开发有限公司是一家以食用菌种植...……更多
巴中通江2个银耳新菌株通过新品种省级认定
...亲本均来源于通江县涪阳镇,经通江银耳科研所和四川省食用菌研究所专家长达4年的纯化、筛选、提纯、配对品比育成。“巴山3号”朵形较大、颜色较白、芳香浓郁、甘爽沁心,与对照品种相比,新品种平均干耳产量313.7克/50...……更多
穷人的燕窝每周三次,胜过老母鸡的滋补佳品
...功效银耳,又称白木耳、雪耳等,是一种生长在枯木上的食用菌。它富含胶质蛋白、多种维生素、氨基酸以及微量元素。在中医理论中,银耳具有滋阴润燥、益气活血、强心健体、美容养颜等功效。长期食用能够增强人体免疫力...……更多
福建省宁德市霞浦县:海带丰收时节
...通过探索创新,精准聚焦产业发展。据统计,作为“中国食用菌之都”,2023年,古田县食用菌全产业链产值达255亿元,农村居民人均可支配收入增长至26299元。这只是福建构建多层次多元化食物产供体系的一个缩影。山的这一边...……更多
一润肺,二排毒,三强免疫,它被称为“肺部大救星”,冬天要常吃
...我们日常生活中常见的——银耳。银耳是一种营养丰富的食用菌,被誉为“菌中之冠”。它富含多种氨基酸、矿物质和胶质,具有很好的润肺、排毒、增强免疫力的功效。在中医理论中,银耳被视为滋阴润肺的佳品,对于治疗肺...……更多
如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好。今天,我就来和大家分享一下如何正确泡发银耳,让你煮出的银耳...……更多
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2024环广西世巡赛:车手在山间驰骋竞速
本文转自:人民网-广西频道车手冲过终点。组委会供图车手们在山间驰骋。组委会供图10月19日,2024环广西公路自行车世界巡回赛展开第五赛段的争夺
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长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
本文转自:人民网-安徽频道师傅在煎制徽州毛豆腐。人民网记者 张俊摄人民网芜湖10月20日电(记者汪瑞华、张俊)在第二届(安徽·芜湖)长江文化艺术交流周召开之际
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糖尿病食谱--香菜炒豆腐
材料:豆腐、香菜、植物油、葱、姜、蒜、盐、味精做法:1.香菜去根后洗净,切段备用;豆腐切成大小均匀的块,备用;葱切葱花
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