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本文转自:三明日报
工人们在采摘银耳
●宁柳云 李德庆 文/图
1月22日,走进位于建宁县里心镇的福建信龙农产品开发有限公司食用菌种植基地,干净整洁的菌床分层排列,工人们正忙着采摘成熟的小椴银耳,准备进行深加工后出口到东南亚地区。
福建信龙农产品开发有限公司是一家以食用菌种植及银耳系列产品加工、销售、研发为主的企业,利用农业废弃原料作代用料栽培食用菌,进行银耳的培育生产及深加工,着力发展循环经济。
“我们种植的小椴银耳生长周期为35天左右,这类产品价位比较好,市场上更受欢迎,每年可以生产100多万个菌棒。”生产厂长董根花说。
在推进乡村振兴的进程中,企业因地制宜,瞄准食用菌投产周期短、经济收益快等优势,积极引进食用菌种植产业。
发展产业与生态建设并重。银耳是一种营养价值较高的菌类,原本生于树林下枯枝上或腐殖质多的厚层土中,生长环境对温度、湿度都有较高要求。
“在食用菌培育中,我们利用梨树枝、莲壳等废弃物作为原料,生产出来的银耳,不仅质量好,还很生态,解决了原料供应难题。”董根花说。
正因如此,银耳上市后,以优良的品质备受消费者青睐。目前,企业生产的银耳系列产品及从银耳产业链中延伸出的数10种有机即食产品主要销往广东、浙江以及东南亚地区。
这不仅推动了建宁县食用菌产业发展,还为当地群众提供了100多个就业岗位,实现家门口就业。
建宁县是“中国黄花梨之乡”“中国建莲之乡”,全县有10万亩玉梨和5万亩建莲,每年产生的梨枝条和莲子壳等农业废弃物达数万吨。为此,县农业部门与高校和科研院所合作,开展珍稀食用菌代用料栽培技术研究,利用当地特有的农林废弃物种植食用菌,实现了食用菌产业绿色转型。
近年来,建宁县成功发展培育了一批规模化、标准化的食用菌生产企业和生产基地,全县食用菌产业呈现出良好的发展势头。2023年以来,全县共培育食用菌2亿袋左右,实现产值约1亿元。
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快照生成时间:2024-01-25 05:45:24
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