• 我的订阅
  • 头条热搜
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...添加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了这是一个被广泛讨论的话题,但实际上,这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质,但是铅...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...地劝妻子试试。但妻子不为所动,“新闻都说了吃皮蛋会铅中毒,你也少吃点”。“哪有这么夸张,我从小吃到大,也啥事没有,就是网上乱说的。”他边说边着就米粥吃掉了大半皮蛋。然而,饭后2小时,张先生开始不停呕吐...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...腹泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒,随后去医院检查,告知医生自己的猜测,经过医生的检查,发现她的血铅含量在正常范围,但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问,王女士表示...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...“但我听说过,这被称为世界上最恶心的食物,甚至还有铅中毒的风险,这是真的吗?”这个简单的提问引发了我深思。皮蛋,一种拥有数百年历史的中华美食,在我的家乡,它是节日餐桌上不可或缺的美味;但在异国他乡,它...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...可能仍旧使用传统方法,这些产品的铅含量可能超标。“铅中毒:潜在风险不容忽视”铅中毒可能不是每日谈论的话题,但它的影响深远且严重。铅是一种有害的金属,长期暴露即使在微量下也可能造成健康问题。铅中毒的症状...……更多
孕妇能不能吃皮蛋
...吃,因为里面所含的铅让人畏惧,孕妇摄入过多容易引起铅中毒,不利于孕妇身体健康和宝宝的发育,所以建议孕妇吃含铅低或不含铅的皮蛋,生活中也尽可能少吃。孕期健康饮食原则各种不同的食物中都含有一些比较特殊的营...……更多
松花蛋里藏着个神奇“画家”
...程中混有重金属铅元素,对人体大脑神经有害,甚至产生铅中毒。这种说法在过去不无道理,因为传统的松花蛋中往往含有一定的铅,它来源于制作中加入的黄丹粉(氧化铅),目的是形成能堵住微孔的硫化氢,防止过量的碱渗...……更多
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……哪种更有营养?一文揭晓答案
...入其中,所以散黄蛋也是不建议吃的,请你放在心上。【皮蛋】皮蛋算得上是我国比较传统的一种小吃,经过发酵腌制之后吃起来味道还不错,可是皮蛋当中存在重金属超标的情况,而且胆固醇也是比较高的,因此如果经常吃皮...……更多
鸡蛋鸭蛋鹅蛋和鹌鹑蛋,哪种蛋更有营养?
...鸭蛋、鹅蛋口感略粗糙,蛋香味浓郁,常用于腌制咸蛋、皮蛋。鹌鹑蛋小巧可爱,口感鲜美,适合作为小吃或点缀菜品。2、食用量考虑到脂肪、胆固醇含量及体积大小,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋每日食用量一般控制在1-2枚,而鹌鹑蛋...……更多
每天坚持吃1个鸡蛋,对身体是好是坏?会升高胆固醇吗?真相来了
...维生素、叶酸等会流失,因此要少吃炸鸡蛋。三、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,哪种最健康?鸡蛋、鹅蛋和鸭蛋都是常见的禽蛋,它们都含有丰富的营养成分,但哪种更有营养呢?其实,这三种蛋在营养成分方面有一些差异。 1、鸡蛋鸡...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
王阿姨,一位对皮蛋情有独钟的美食爱好者,经常在家中亲手制作这道传统风味小吃。最近,她刚制作了一批新的皮蛋,便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳,无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌,都别有...……更多
降低胆固醇吃什么好?这些食物比吃药还管用
...病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。 5、皮蛋皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,但是,我们不要忘记,皮蛋也是由蛋做成的,通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示,每100g...……更多
2000余款优质农产品吸引市民“淘宝”
...誉,备受市民的青睐。 军山湖大闸蟹、春香柚、松花鸭皮蛋、阳光酸牛奶……站在南昌综合展馆中间,各式各样的农产品一览无余,让人应接不暇。在农旅休闲土特产专区,记者看到,江西天韵农业开发股份有限公司展示的咸...……更多
最当造的养生菜,鲜嫩爽口营养好,还能治胃痛、去结石和助戒烟!
...的美味吧~ 金银蛋煮南瓜苗食材清单:新鲜南瓜苗1把,皮蛋1个,咸鸭蛋1个,蒜头5-6瓣,盐少许,橄榄油适量。做法与步骤:1.新鲜购买回来的一把南瓜苗,先放入清水中浸泡5-10分钟,再清洗干净,会更水嫩。2.将南瓜藤、茎上...……更多
蛋是越大越有营养吗?鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪一种才最有营养呢?
相对于鸡蛋来说,有人觉得鸭蛋比鸡蛋腥得多,因此平时吃的人还是比较少的,更不用说鹅蛋了,很少有人吃鹅蛋。那么这三种蛋哪一种更有营养呢?跟着小编一起来答疑解惑吧~一、鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋,哪个更有营养?很多...……更多
过量食用可能会引起消化不良等问题
首先,我们来看看皮蛋的制作过程。皮蛋是一种以鸭蛋为原料,经过特殊的加工工艺发酵而成的美食。由于其制作过程中需要用到一种叫做石灰的物质,有人担心石灰会产生致癌物质,从而使皮蛋带来潜在的健康风险。事实上...……更多
鸡、鸭、鹅等各种蛋,究竟哪种最营养?其实很多人都想错了
...白质获取来源之一。除了鸡蛋外,还有很多人,也很偏爱鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类,这一些蛋类相对于鸡蛋来说,出现在人们餐桌上的机会就比较少了。都说物以稀为贵,很多人会觉得,鸭蛋鹅蛋的营养价值会比鸡蛋要高很多...……更多
一补血,二补钙,三清热,四利湿,夏至过后这样吃,医生都说好!
... 米汤金银红苋菜食材清单:新鲜红苋菜1把,咸鸭蛋1个,皮蛋1个,瘦肉50克,生姜若干片,米汤1000毫升,白砂糖1克,盐2克,玉米淀粉、橄榄油和猪油各适量,胡椒粉少许。做法与步骤:1.将新鲜红苋菜放入清水中浸泡10-15分钟...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,深受人们喜爱,皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌豆腐,皮蛋鱼片汤等,都是非常受欢迎的菜系。皮蛋是一种非常受欢迎的食物,俗话说“蛋红是非多”。很多人认为皮蛋制作过程中会导致铅元素渗透...……更多
燕麦皮蛋粥,胜过豆浆包子,营养全面,饱腹感特强
...、瘦肉粥、蔬菜粥、燕麦粥等等,其中最常喝的就是燕麦皮蛋粥,胜过豆浆包子,营养全面,饱腹感特强。燕麦是一种谷物植物,营养价值极高,被称为“九粮之尊”,《本草纲目》中称它为野麦子、雀麦,燕麦片是燕麦粒轧制...……更多
永川这道美味 香了两百多年
...川是著名的鱼米之乡,物产丰富,土特产多,特别是松花皮蛋历史悠久,始创于清道光初年(1821年为道光元年),至今已有两百多年历史。松花皮蛋剥壳后,蛋白呈茶褐色或浅黄色,富有弹性,表面周围有一朵朵松花结晶花纹...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...酱料的搭配,有时还会有一些香菜、花生碎等作为佐料。皮蛋,皮蛋又被称为千年蛋或百年蛋,是用鸭蛋经过特殊处理制成的。虽然名为“皮”蛋,但其实它是生的。皮蛋的蛋白部分变得不透明,呈现出漂亮的纹理,而蛋黄则是...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...耳、口蘑煮至熟透。4.加入适量盐调味,煮熟即可食用。皮蛋豆腐青菜汤食材:皮蛋、豆腐、青菜、清汤、盐做法:1.皮蛋去壳切块,豆腐切块,青菜洗净切段备用。2.锅中加入清汤,将豆腐煮熟后加入青菜煮片刻。3.加入皮蛋块...……更多
这款汤品富含高钙和高蛋白质,成分种类丰富,营养价值也很高
...我要向大家推荐的是一款老少皆宜的鲜汤——菠菜火腿肠皮蛋汤。汤色美丽,味道鲜美,非常适合在冬季享用。这款菠菜火腿肠皮蛋汤的制作方法并不复杂,但很多人可能还不会制作。所以,我建议大家收藏这个食谱,多多尝试...……更多
记忆力下降?多吃这“补脑大将”,比核桃补脑,比鸡蛋鸭蛋养人
...力下降?建议多吃这“补脑大将”,比核桃补脑,比鸡蛋鸭蛋养人“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,这是自古至今不变的真理,关注老人和孩子也成为当下最主要的话题。很多人会发现,这上了岁数,最大的变化就是...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...用后既能补充多种营养,又有助于保持身体的温暖。2、皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富的温补粥品。准备大米、皮蛋、里脊肉、生姜、香葱、食盐、食用油等原料,将米煮软糯后加入切碎的皮蛋、肉丝、姜丝和葱花,继...……更多
早餐坚持吃它,胜过豆浆包子!5分钟上桌,营养好、饱腹感强
...等,应有尽有。其中,最常出现在我家餐桌上的就是燕麦皮蛋粥,它比豆浆包子更营养,吃了特别饱。燕麦,也被称为野麦子或雀麦,是一种营养丰富的谷物。《本草纲目》中就有它的记载,还被誉为“九粮之尊”呢。燕麦片是...……更多
糖尿病患者在吃鸡蛋时,需要秉持这四大原则
...鸡蛋,就有可能感染沙门氏菌,引起腹泻问题。3.不要吃皮蛋皮蛋同样有一定的营养价值,但是皮蛋含铅,对糖尿病身体没有好处,并且皮蛋的蛋白质成分已经发生改变,不利于吸收和排泄。同时加重肾脏的负担,糖尿病人最好...……更多
“高胆固醇”食物公布,鸡蛋榜上有名?一文揭晓答案
...的问题。2、动物内脏 像是猪肝,猪心,猪大肠,鸡胗,鸭蛋等等都属于动物内脏类食物,这些食物吃起来非常美味,而且营养价值也比较高。可是大多数动物内脏当中所含有的胆固醇也是比较高的,所以为了避免心血管健康受...……更多
它是春季的“长寿菜”,补血,排毒,增强体质,中老年人多吃
...鸡蛋碎,翻炒均匀5起锅前,加入盐即可。第四种:苋菜皮蛋粥 苋菜搭配皮蛋一起煮粥来吃,皮蛋成了增鲜的佳品,味道非常的鲜美,一大碗是不够喝的食材;苋菜1把,皮蛋2个,大米,葱做法:1苋菜摘洗干净后,切碎备用2皮...……更多
更多关于健康的资讯:
海鲜控必看!这样烹饪波士顿龙虾,鲜美得让人欲罢不能
作为一个资深吃货,我总是在寻找各种美食的终极做法。今天就来跟大家分享一下我的波士顿龙虾烹饪心得,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷
2024-08-16 08:43:00
解密舌尖上的诱惑:一碗口水鸡的魔力
谁能抵挡得住那诱人的香气和令人垂涎的外表?没错,我们今天要聊的就是那道让无数人欲罢不能的美味——口水鸡!想象一下,当你第一次遇见它的场景
2024-08-16 08:43:00
厨房小白必学!揭秘葱花饼的美味秘诀
还在为早餐发愁吗?来试试这款香喷喷的葱花饼吧!它不仅能让你的味蕾瞬间苏醒,还能为你的一天注入满满活力。别看它貌不惊人,可制作起来可是有门道的哦
2024-08-16 08:44:00
寻味陕西,探秘苹果之乡的甜蜜奥秘
你可曾想过,那一口香甜多汁的苹果,是如何从枝头到达你手中的呢?让我们一起踏上一段寻味之旅,探索陕西这片苹果王国的秘密。陕西
2024-08-16 08:45:00
老饕的秘密菜单:探秘那道令人又爱又恨的神秘佳肴
美食界总有那么几道菜,让人听了就忍不住倒吸一口凉气。今天咱们就来聊聊一道颇具争议的菜肴——“三吱”。别被这个可爱的名字给骗了
2024-08-16 08:45:00
厨房小白福音!不费吹灰之力,轻松搞定美味炒凉粉
谁说做饭难?今天就来教大家一道简单到连厨房小白都能轻松驾驭的美食——炒凉粉!这道菜不仅口感绝佳,而且做起来简直不要太容易
2024-08-16 08:46:00
软糯还是酥脆?揭秘烙饼的美味秘密
谁不爱一口香喷喷的烙饼呢?热腾腾、金灿灿的烙饼,配上一碗热气腾腾的小米粥,简直就是人间美味!但是,你知道吗?烙饼也有不同的“性格”哦
2024-08-16 08:47:00
厨房小白的救星!咖喱鸡块秘籍大公开
你是不是也曾被咖喱鸡块的香气深深吸引,却总觉得自己做不出那种味道?别担心,今天就让我们一起揭开这道美味的神秘面纱吧!首先
2024-08-16 08:47:00
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
临清,这座千年古城,不仅有悠久的历史文化,更有一桌桌让人垂涎三尺的美食。如果你是个吃货,来到临清,绝对不能错过这十大小吃
2024-08-16 08:48:00
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
你有没有遇到过这样的烦恼:每天炒菜都是那几个味道,总觉得少了点什么?今天我要和大家分享一个神奇的调味秘诀——黄豆酱!这个小小的酱料
2024-08-16 08:49:00
玉米猪肉馅饺子,一口咬下去满嘴都是幸福的滋味
大家好啊,今天咱们来聊聊怎么调制一款让人欲罢不能的玉米猪肉馅饺子。这可不是普通的饺子,而是能让你一口就爱上的美味!首先
2024-08-16 08:49:00
龙虾狂热!一份解密香辣卤虾的独家秘笈
谁不爱一盘香气四溢、色泽诱人的卤龙虾呢?那红彤彤的外壳,裹着浓郁的卤汁,光是想象就让人垂涎三尺。今天,就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱
2024-08-16 08:50:00
香椿腌制有门道,一不小心就踩雷!
香椿,这个让人垂涎三尺的美味,可不是随随便便就能腌制的哦!很多人都喜欢自己动手腌制香椿,但是你知道吗?如果方法不对,不仅会失去香椿独特的美味
2024-08-16 08:50:00
月经情况反映生育能力,你会看吗?
月经与每一个女性都息息相关,女性朋友给它起了很多戏称,“大姨妈”、“好事”、“倒霉”、“老朋友”……虽然每个月那么几天的经期让很多女性焦虑
2024-08-16 08:57:00
高龄备孕五大误区,你中了几个?
37岁、44岁、46岁……茶余饭后,我们不断听到女明星刷新高龄产子的年龄,和谐的氛围让广大晚婚晚育的都市女青年们都松了一口气
2024-08-16 08:59:00