• 我的订阅
  • 头条热搜
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
...时,大地为我们馈赠了众多食材,其中,山苜楂作为一种野菜,尤为引人注目。然而,遗憾的是,许多人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜,人们常想到荠菜、茵陈等,但它们此时已过季。而在山区深处,山苜楂正悄然绽...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...季节,是品尝大自然恩赐的美好时光。经过冬天的蕴藏,野菜和春芽纷纷崭露头角,不仅味道鲜美,而且营养价值高,是大自然赋予我们的礼物。荠菜:被誉为“春天第一鲜”,其味道清香,口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜...……更多
细说春季养生芽菜
...特别注意。春季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...沉睡的万物。在这温暖的季节里,田野间、小路旁,各种野菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...可收获,这就是荠菜。荠菜一直被农村人视为一种常见的野菜,但它却富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。这本身就让它成为一种非常健康的食材,而且它还富含蛋白质、膳食纤维、叶酸和抗氧化剂。荠菜不仅...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...何处寻踪迹,春在溪头苋菜花。”马齿苋,是一种常见的野菜,春季正是其鲜嫩可口的时候。马齿苋味酸性寒,归大肠、肝经,具有清热解毒、凉血止血的功效,可用于糖尿病、高脂血症、痢疾、疔疮疖肿、尿路感染等疾病的治...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...美味了!下次在市场上看到,你可别再错过了哦!春天的野菜真的是超级鲜嫩哦!昨天我和女儿出去散步,居然发现白蒿都已经长出了超大的嫩芽,有的甚至有手掌那么大呢!现在的孩子们啊,因为生活条件太好了,大部分00后...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
在初夏的季节里,随着温暖的阳光和充沛的雨水,野菜生机勃勃,成为人们餐桌上的佳肴。其中,有一种被誉为“5月第一鲜”的野菜格外珍贵,因其独特的清香和丰富的营养价值,在初夏时节备受欢迎。让我们一起来了解这种...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
本文转自:南京晨报寻味春天的野菜新城小学南校区“四季课程”上新学校供图晨报讯(通讯员 沈媛媛 南京晨报/爱南京记者 刘颖)人间四月,春光正好,田间地头的野菜悄悄探出了身子。在这美好的春日里,南师附中新城小...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...媚,春意盎然,户外野花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节,其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里,香椿的嫩尖冒出,含丰富的维生素和矿物质,不仅味美可口,还有助于养肝护肝,提升身...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...味极了!赶紧试试吧!今天我给大家介绍一种特别美味的野菜——麦蒿。可能很多人都没听说过,但其实它是老一辈人常吃的一种菜。麦蒿不仅营养丰富,含有好多维生素和粗纤维,还是一种既可以当药又可以当菜的植物呢。吃...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...味!代表山里的美味珍馐啊,那必须得说说那些野生菌和野菜,都是大自然的馈赠,口感独特,味道好极了!推荐食谱:【香葱炒野菌】需要的东西有:野生菌、大蒜头、炒菜油、香葱、盐巴,还有辣椒粉,就这么简单!采完菌...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
春天是山野菜盛宴,柳蒿芽是春日野菜之星,口感滑嫩,药用价值高,可清热去火、解毒、健脾胃等。推荐柳蒿芽饺子,制作简单,口感极佳。柳蒿芽可焯水后保存一年,适合常食。春天不妨品尝这大自然的馈赠。春天,正是...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天,各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们,趁着春光明媚,快去北川、安州、平武的山野走走吧,尽情享受“舌尖上的春天”。□记者 李春梅/整理●椿芽儿(香椿)俗话说“...……更多
野菜真的健康吗?美味与安全,如何兼得
野菜营养多,但选对才健康野菜近年来可是火得不行,大家都说它营养丰富,口感独特。没错,野菜确实富含维生素和矿物质,对健康有好处。但是,不是所有的野菜都能随便吃哦!有些野菜可能含有毒素,或者因为生长环境...……更多
品味春天的野菜马来头,美味又营养,你喜欢吃吗?
春天来了,盼望的马来头野菜也来了。我还记得小时候那次吃的马来头,青青翠翠,飘香四溢。说到马来头这个野菜,根据百度百科的描述,其也称为马菜。是一种分布广泛的野菜。其叶片呈椭圆形或长圆形,叶缘有锯齿,叶...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
春天啊,那就是野菜们的闪亮舞台!一整个冬天都在默默准备的各种野菜,现在就开始一个接一个地闪亮登场啦。它们可是把攒了一冬天的营养和精华都拿了出来,准备好好秀一把呢!真是让人看了都忍不住想尝尝它们的鲜美...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...,都是不错的选择。四、荠菜也不能不提。荠菜是春天的野菜之一,虽然看起来不起眼,但味道却特别鲜美。它含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于健胃消食、明目降压。荠菜可以用来包饺子、做汤或者清炒,每一种做法都能...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩的嫩叶,口感鲜美,营养丰富,被誉为“春...……更多
农村的5种野菜不要再吃了,劝告家里的老人,别把它们当成“宝”
在中国的农村,有许多人常年依赖野菜来维持生计,他们认为野菜是天然的、健康的食物,具有丰富的营养价值。然而,事实上,有些野菜可能存在着潜在的危害,长期食用可能对健康造成负面影响。在这篇文章中,我们将探...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
春季野菜探寻春天到了,大地回暖,野菜开始生长。草丛中翠绿的荠菜、马齿苋和车前草等野菜在春风的呵护下茁壮成长,它们口感鲜嫩,味道鲜美,更重要的是营养丰富,是纯天然的绿色蔬菜。然而,在享用野菜的时候一定...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
春日融融,天气渐暖,正是各种野菜旺盛生长的时候,南京人素来爱吃野菜,不仅味美新鲜,更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富...……更多
又到了吃野菜的季节,转告家里的老人,这几种野菜千万不能乱吃
误食有毒野菜的健康风险就拿58岁的李先生来说,他是一个热爱自然的退休老人,有一天他高高兴兴地从郊外带回了一袋野菜,谁知道却因此陷入了生命危机。他采摘的其中几种看似无害的绿叶,实际上含有肾脏毒素。没过多久...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
春天是野菜盛行的季节,益母草作为被忽视的野菜,全身是宝,具有多重功效。推荐益母草鸡蛋汤和凉拌益母草两款美食,但孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者需谨慎食用。在享受美食的同时,也要关心身体健康。春天,那是大...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含有蛋白质、膳食纤维、叶酸和抗氧化剂。荠菜不仅可以增强免疫力,还有助于维护骨骼健康,减少炎症...……更多
更多关于健康的资讯:
睡觉时若出现这4种现象,多半是体内尿酸高,别大意
不知你是否发现,虽然我们的生活水平和医疗技术水平都得到了逐步的提升,可我们生活中却出现了越来越多的威胁人们身体健康的疾病
2024-12-02 08:00:00
男性有没有衰老,“下半身”会说实话,一个没中,恭喜你还强壮!
许多人都有过这样的感觉:年轻的时候熬夜后第二天补补觉就恢复了,但不知道从什么时候开始突然感觉自己变老了,熬夜后几天都缓不过来
2024-12-01 23:49:00
王文成医生:胃癌,会一吃东西就胃疼吗?
胃癌病人在进食后可能会出现胃疼的情况,但并非所有的胃疼都意味着胃癌。这是因为胃疼可能由多种原因引起,比如胃炎、胃溃疡、胃酸过多等
2024-12-02 00:06:00
刘继前医生:为什么高血脂病人不能熬夜?
高脂血症病者不可以熬夜。熬夜对于高脂血症病人来说是非常不利的。首先,经常熬夜会打乱人体的生物钟,导致内分泌和神经系统的紊乱
2024-12-02 01:04:00
刘岩医生:冬季,小孩过敏性鼻炎是什么原因引起的?
过敏性鼻炎,亦称变应性鼻炎,是一种由基因和环境因素共同导致的多因素性的疾病。那一到冬天小孩鼻炎就发作,这是由于过敏性鼻炎接触到冷空气的刺激后而引起的症状
2024-12-02 01:43:00
夜问|突然窒息!男子因“它”不幸离世,遇到这种情况如何急救?
近日,在北京天坛公园,一男子疑因吃“驴打滚”时噎住喉咙后窒息。尽管事发时热心群众及时施救,但是男子始终未能将异物吐出。120急救人员现场施救后将其送医
2024-12-02 03:53:00
警惕!骨质疏松发病年轻化趋势越来越明显
近年来,骨质疏松这一原本被认为是老年疾病的病症,逐渐呈现出年轻化的趋势。以下是对这一现象的详细分析:一、骨质疏松年轻化的现象1
2024-12-02 07:59:00
茅台特约|12月1日,晚安!多彩贵州
沿河水挂面,是凝聚着岁月与乡情的美味。它是由优质的面粉和纯净水精心制作而成,那一根根面条,宛若在沸水中轻舞。它们有着白玉般的色泽
2024-12-01 21:06:00
北京天坛医院桂松柏教授到贵阳市二医指导神经外科工作
本文转自:人民网-贵州频道知名专家传帮带,精准指导促发展北京天坛医院桂松柏教授到贵阳市二医指导神经外科工作11月24日
2024-12-01 21:53:00
喝绿豆粥去胃火
1、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦
2024-12-01 16:47:00
郑州民生耳鼻喉医院:鼻喷剂的正确使用方法,很多人都做错了
得了过敏性鼻炎、鼻窦炎鼻子不舒服出现打喷嚏、流涕、鼻塞、鼻痒等鼻部症状时大家首先就会想到用喷鼻剂来治疗可别小瞧这看似简单的“一喷”这里面的学问可大着呢
2024-12-01 17:10:00
世界艾滋病日:艾滋病可防可控 请记住这些知识
本文转自:人民网健康“医”点通世界艾滋病日:艾滋病可防可控 请记住这些知识陈子源2024年12月1日是第37个“世界艾滋病日”
2024-12-01 17:47:00
了解一下喝莲子汤去心火
1、喝莲子汤去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等
2024-12-01 18:03:00
了解一下吃猪肝可去肺火
1、吃猪肝可去肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好)
2024-12-01 18:07:00
世界艾滋病日丨艾滋病前莫慌乱 科学用药很关键
本文转自:人民网-河北频道
2024-12-01 19:42:00