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...中的美味，有的却含有毒素，食用后风险极高。为了避免野生菌中毒事件发生，近日，湖北省市场监管局发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示。如何识别毒蘑菇？蘑菇的毒性与种类有关，与蘑菇的外形、颜色、生长环境等没有...……更多
2024-07-08 14:47:00野生菌,湖北,中毒,食物,提示,宣传
...留意。路边的蘑菇不要随便采！海南发布提示夏秋季节，野生菌菇资源丰富，但却容易引起食物中毒。为了保障人民群众生命安全，5月28日，海南省食品安全办发布预防野生蘑菇中毒消费提示，提醒广大群众不要采摘、食用野生...……更多
2023-05-29 20:10:00注意事项,事项,饮食,儿童,蘑菇,中毒
夏秋季节野生菌菇资源丰富但却容易引起食物中毒5月28日海南省食品安全办发布预防野生蘑菇中毒消费提示提醒广大群众不要采摘、食用野生蘑菇避免发生食用野生蘑菇中毒事故↓↓↓据介绍，我国野生蘑菇广泛分布于森林、...……更多
2023-05-29 01:32:00海南,蘑菇,中毒,群众,消费,蘑菇
...水增多，野外各类菌种迎来生长繁殖旺盛期，为避免食用野生菌中毒事件发生，5月30日，贵阳市市场监督管理局发布关于食用野生菌的安全提示。具体如下：不随意采摘、购买、食用野生菌目前，我国已报道的野生毒菌已超过500...……更多
2024-05-30 10:22:00贵阳市,野生菌,贵阳,发布关于,一口,食用
...贸市场等场所，注意选购新鲜食物，不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。（二）选购预包装食品应认真查看食品标签信息，如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等，并留意包装是否完整、有无涨...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
...广大市民，汛期重点防控肠道传染病、虫媒传染病，警惕野生菌中毒、高温中暑及溺水事件的发生。一、肠道传染病
入夏后气温较高，高热高湿环境有利于病菌滋生，也会加速食物腐败、变质；汛期带来的大量降水甚至可能引...……更多
2024-07-05 14:59:00贵阳,提示,健康,野生菌,传染病,预防措施
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息，云南省野生菌种类丰富且数量众多，野生食用菌种类占全国半数以上，野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康，有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...报报道（记者李建）每年7至8月，高温多雨，恰是菌子（野生菌）生长旺盛的时节。最近一段时间，屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频，引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...风险也相应增加。我国以微生物所致食物中毒最为多见，野生菌、野生植物等其他中毒也时有发生。要注意勤洗手，尤其是饭前便后、加工食物前。选择新鲜、安全的食品原料，加工时注意生、熟分开。外出就餐时，注意选择正...……更多
2023-01-20 04:06:00江苏,健康,食物,病毒,中毒,冠状
本文转自：六盘水日报本报讯 当前，各类野生菌进入生长旺季，是群众误采误食有毒野生菌的高发季节，为保障广大人民群众身体健康和生命安全，水城区都格镇坚持预防在前、管控在先，扎实有序开展预防食用野生菌中毒工...……更多
2023-05-30 07:59:00野生菌,重拳,中毒,野生菌,食用,中毒
...净削皮，不吃生食海产品、凉拌菜、卤味熟食、四季豆、野生菌、裱花蛋糕等高风险食品，尽量不食用易过敏食物。慎重食用补品保健品考试前及考试期间，家长不要打乱考生的饮食规律，不要盲目给考生增加各种“补品”和食...……更多
2024-06-06 17:00:00食品安全,提示,饮食,食品,安全,考生
...活动现场，工作人员向过往群众发放食品安全宣传折页、野生菌中毒防控宣传册，现场进行食用农产品快速检测400批次，并针对不同人群特点讲解食品安全知识，向老年人科普保健食品的购买误区及如何辨识保健食品、如何正确...……更多
2023-12-04 04:43:00蒙自,宣传,宣传周,食品安全,主场,食品
...方面的研究工作。云南省疾控中心曾提示，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），误食有毒野生菌，这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
...店或餐厅。不食用来历不明的食物，不采集、不食用不明野生菌及野生植物。不吃未烧熟煮透的食物，不吃不干净的水果和蔬菜。选择新鲜、安全的食品原料，加工时要注意生、熟分开。 ……更多
2023-04-29 01:15:00出行,防护,提示,消毒,传染病,机构
...端苏滨近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减...……更多
2024-06-09 23:55:00贵州省,野生菌,安全,贵州,食用,监管
...样备检保存48小时以上，严禁加工制作食用野菜、野果、野生菌（含其制品）、四季豆类、发芽或青皮土豆等容易引发食物中毒的食品。七、严防问题散装白酒中毒。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒，切...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...或无相关证明的食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；冷冻食品烹饪前应彻底解冻；生熟食品要分开存放，防止交叉污...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...但是我们保持谨慎，吃点自己熟悉的螃蟹还是很安全的。野生菌：食物中毒“重灾区”除了海鲜，野生菌也是食物中毒的“重灾区”，因误食有毒野生菌而导致的食物中毒很常见。野生菌中存在多种有毒品种，且形态各异，毒性...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...己的经历，提醒大家不要因为贪图新鲜感盲目去尝试有毒野生菌。科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星（微博ID：“植物眼”）也告诉上游新闻记者：“这个女生的症状不是‘见手青’中毒，很大概率...……更多
2024-07-08 13:32:00云南,概率,中毒,女子,专家,中毒
...量采用分餐，提倡使用公筷、公勺。不采集、不食用不明野生菌及野生植物。蜱传疾病
野外活动时做好个人防护，扎紧裤腿或把裤腿塞进袜子或鞋里，穿浅色衣服可让附着在身上的蜱无所遁形，不要穿凉鞋，不要在草地、树木...……更多
2023-04-30 12:34:00上海旅游,上海,攻略,旅游,上海,上海站
近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒，被送进医院重症监护室抢救。6月25日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午，共有2....……更多
2024-06-27 09:59:00家属,中毒,网上求助,一家,求助,中毒
...文转自：红河日报不做“菇勇者” 远离毒蘑菇我州开展野生菌防中毒宣传活动检查餐馆售卖的野生菌●记者 马亦璇 王超 文/图本报讯 目前，正逢野生菌生长旺季，也是野生菌中毒事件高发期。为深入普及预防野生菌中毒知...……更多
2024-06-02 03:53:00野生菌,中毒,宣传,活动,野生菌,中毒
...风险也相应增加。我国以微生物所致食物中毒最为多见，野生菌、野生植物等其他中毒也时有发生。食物中毒通常进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。主要预防措施：（1）注意勤洗手，尤其...……更多
2024-02-05 14:43:00中毒,病毒,患者,症状,呼吸道,流感
近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减少食...……更多
2024-05-09 23:36:00野生菌,贵州,省市,提示,野生菌,贵州
...着机器人行窃经过时，民警注意到饭桌上有一盘没吃完的野生菌。
民警：“我看看你吃的是什么菌子。”女子：“香菇菌。”民警：“今早吃的（没炒）的找一份。女子：“好。”民警：“这个就是你吃的（那种）吗 ？你哪里...……更多
2024-06-15 10:06:00求救,机器人,救命,小偷,报警,警察
...野生蘑菇。食物中毒的7位均是云南籍，仗着自己有食用野生菌的经验，艺高人胆大，特意到超山上采了许多野生蘑菇，招待从家乡远道而来的亲友。他们根据经验从中选了“无毒蘑菇”，为晚餐添了一道新鲜的山珍。万万没想...……更多
2024-07-01 09:36:00梅雨季,梅雨,杭州,中毒,蘑菇,中毒
云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36％和全国种类的90％。眼下正值雨季，是采菌的好时节。九派新闻注意到，今年暑期，游客来云南体验采摘野生菌成为一种新时尚。...……更多
2024-08-14 13:48:00子多,云南,游客,野生菌,李婷,领队
9月6日，市民王女士反映，8月25日，她在武定原林野生菌火锅店就餐后，身体出现不适，经诊断为野生菌中毒，治疗花费1800多元。事后，王女士找餐馆协商，希望赔偿6000元，但遭到商家拒绝。当事人用餐次日出现头晕呕吐8月24...……更多
2024-09-11 13:38:00火锅,火锅店,索赔,中毒,金额,老板
...证明的进口冷链食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；生熟食品要分开存放，防止交叉污染。 糯米饭、艾糍粑、粉蒸...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...料要注意食材是否在保质期之内，并避免食用野外采摘的野生菌、河豚等有毒的动植物。发生了食物中毒如何自救？事实上，发生食物中毒后能自救的机会并不多。像有毒动植物或者化学性引起的食物中毒潜伏期比较短，食用这...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
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