• 我的订阅
  • 头条热搜
冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
二十四节气冬至冬冬至阳生春又来从“冬至”起阴极之至,阳气始生北京时间12月22日迎来冬至节气民间习俗从这一天开始“数九”标志寒冬到来从这一天开始太阳直射点将向北移动此后白昼将会越来越长度过这最漫长的一个冬...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。每年冬至,重庆人都有吃羊肉的习俗,这似乎也成为了这个节日最重要的仪式感。冷冷的冬日里羊肉吃起来,再来一碗热腾腾的羊肉汤,整个寒冬就暖了!重庆冬至期间有多冷?近6...……更多
西南早餐第一狠城,365天天天吃爽不重样!
...庆当然要吃小面啊! 摄影/大伟“呼碗儿面”这项活动在重庆人民心目中的地位崇高且不容轻视,但在小面之外,重庆更有一个百花齐放的碳水主食江湖。 小面,与不是小面的小面啥子是小面?认真抠字眼,“小”就是“素”,...……更多
重庆人的“冬至仪式感”:一碗羊肉汤!市民大早排队买羊肉
今日冬至,也是一年中的严寒时节,重庆人素有冬至吃羊肉的习惯,这一天到处都能看到排队购买羊肉的场景。位于渝中区较场口的一家菜市场,早上6点就有市民来买羊肉了,其中不乏年轻的90后、95后。“记忆中的冬至就是妈...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...发生着微妙变化,喜庆、方便、线上成为关键词。过年,重庆人对香肠腊肉有多执着?居民家里阳台上挂着的、超市里最显眼位置售卖的、各大年货节摊位最多的……都是香肠腊肉。“过年吃香肠腊肉,才有年味。”90后的张先...……更多
武汉人请四川人吃湖北菜,成都重庆人说比川菜好吃?
...也有这道菜,暗示四川人或许是从湖北学过来的。然而,重庆人坚称这是他们的特色菜品,因为他们喜欢麻辣口味;而四川人则喜欢香辣。一番辩论之后,重庆人称四川人学习了他们的饮食文化,他们才是正宗的湖北名菜徒弟。...……更多
昨日冬至 食客排队吃羊肉
...庆本报讯 (记者 杨铌紫)12月22日是农历冬至节气,许多重庆人都有“冬至吃羊肉”的习俗。当天,重庆日报记者走访发现,各大经营羊肉的餐馆生意火爆,不少市民约上三五好友走进餐馆喝一碗热气腾腾的羊肉汤。上午11点过...……更多
2022-12-23 06:11:00食客,羊肉
本文转自:重庆日报在广西钦州做餐饮生意的重庆人王忠明夫妇:年夜饭里,有家乡的味道1月26日,大年初五,接近晌午,重庆人王忠明和妻子颜颜来到广西钦州市钦州湾大道年年丰广场开店营业。这家名叫“重庆小吃”的餐...……更多
展现众志成城、聚焦人间大爱……这些广播电视网络视听作品成为重庆最佳
...青年患者的爱心传递,让大家看到宠粉的重庆城和耿直的重庆人。“文化是底色,服务是亮色,用心用情是彩色,此次获奖将继续鼓励我们挖掘和发现重庆的正能量,让重庆奏出更强音。”在发布会上,重庆市文化旅游委党委书...……更多
这个重庆崽儿  在《流浪地球》镜头后为观众圆梦
...界。张麟科《流浪地球》主要摄影师张麟科是地地道道的重庆人,小时候的张麟科喜欢打架玩乐,为此,他没少被父亲教训。而父亲张小奇发现,张麟科身上有一种不服输的性情。初中上的杨家坪中学,高中上的育才中学,然后...……更多
...这么多人喜欢,心里很开心!”他的这句话,也代表广大重庆人“宠游客”的心声。重庆“宠粉”,由来已久。今年中秋国庆长假期间,重庆再度迎来一波游客高峰期,光是渝中区洪崖洞的游客接待量就预计超过百万人次。为了...……更多
重新发现重庆之美(图)
...重庆之美。从重庆的自然地理环境出发,讲述自古以来,重庆人在今天重庆这片土地上的适应、塑造与创造,带领读者一书读懂重庆和重庆人的前世今生。“山”“水”两章,分别勾勒平行岭谷的走势高度和江峡之水的蜿蜒流速...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...”,制作“各种名菜”。这是“渝味”两个字第一次进入重庆人及下江人的眼帘。从纵向看,重庆菜主要由古代菜式、现代菜式及当代菜式所构成,历代薪火相传,有序传承,是与所属的川菜历史同步、发展同频的,迄今逾千年...……更多
王俊凯被偶遇在重庆烟花表演现场,还是和家人一起出游!
...的愉快! 而今年重庆市举办了很浩大的烟花表演,好多重庆人都去现场观看了。而有人就在现场偶遇王俊凯了,不仅有王俊凯,还有王俊凯的家人。但是因为粉丝也不想打扰他的私生活,就没有照片。而之后,还有人说自己拍...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...有各种蔬菜、豆制品、手工丸子,种类繁多。充分展现了重庆人对食材新鲜度和口感层次的追求。它的要点在于锅底的味道。重庆火锅采用纯正牛油为底料。 搭配丰富的干辣椒、花椒、豆瓣酱等香料,慢火熬制至色泽红亮,香...……更多
国际残疾人日|对话八位重庆残疾人 倾听他们励志“心语”
...银牌。严治强创造了中国硬地滚球队历史最好成绩,也是重庆人,包括残疾人也含健全人,在奥运会、残奥会这种公认的国际顶级赛事中唯一获得两枚银牌的选手。2021年10月份,严治强获得了全国残疾人运动会硬地滚球的冠军,...……更多
凡人微光 温暖山城|张老板延续19年的免费羊肉汤
...够不够,有没有吃饱。400多斤羊肉,随便整!吃羊肉,是重庆人过冬至的习俗之一。每年冬至前后,大街小巷生意火爆的一定少不了羊肉馆,约上三五亲朋好友吃上一锅热气腾腾的羊肉汤锅,是深冬里一份不可或缺的仪式感。早...……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...,经常有游客问她,想在重庆吃顿地道的火锅,而且只要重庆人吃的那种,有没有推荐。多年下来,吃火锅、吃小面、吃泉水鸡……于是,久而久之,她就将绘制美食美景地图的想法告诉了公司,没想到一拍即合,这一想法也得...……更多
...醉无归火锅等。1946年冬,一篇《火锅毛肚》的文章,对重庆人烫毛肚火锅的情状和场景予以了介绍,同时也介绍了重庆毛肚火锅最集中的“大本营”——保安路(即现在的渝中区八一路):保安路——是“火锅毛肚”业的“大...……更多
重庆人在以色列过春节:工地上团年,老板给所有中国工人放假3天
今天是大年初五,远在以色列特拉维夫的重庆大足人罗先生,已经进入了工作节奏。他称,目前在当地还算安全,一切正常。“本来是不放假的,但老板很热情友好,给我们放了三天假。春节前,公司还将所有中国工友聚在一...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣丨满腔“热雪”重庆有 不去尔滨也能当“小土豆”
冬天的正确打开方式是什么?对于重庆人来讲,除了滑冰玩雪,还要加一个泡温泉。这个冬天,“南方小土豆”和“尔滨”火了,也热了冰雪重庆。由重庆市文化和旅游发展委员会主办,华龙网、上游新闻、携程旅行承办,重...……更多
...什么是重庆》,是重庆送给世界的邀请函,也是献给所有重庆人的新年礼物。走进江北新华书店,首先映入眼帘的便是入口处的《什么是重庆》图书专台,不少读者正在翻阅、咨询。沙坪坝书城还专门订制了一批文创帆布书袋,...……更多
新春走基层|行囊中有哪些“隐藏款”?它们藏着重庆人的独有情意
...家的行囊,感受爱的温度。不少行囊中的“隐藏款”藏着重庆人“独有”的情意。一起来看看,行囊中有哪些“隐藏款”?隐藏款:腊梅暗香浮动中独有的浪漫他“找遍”大街小巷购得腊梅下午两点,重庆北站南广场进站口外,...……更多
...,阳春白雪下里巴人通通通吃,总有一款让他乐不思蜀,重庆人热情好客,不带他吃个脑满肠肥,绝不放他离开。再说美女,湖北文旅使过的美人计,重庆文旅一出手,全国人民都要亮瞎眼睛。重庆幺妹儿美出了天际,就怕宇辉...……更多
国乐与山水的绝美碰撞 《江畔民乐·一周年音乐会》在重庆大剧院唱响
...引了数以百万计的观众在线观看,让更多的人能够感受到重庆人的文化态度、文化魅力和音乐之美。这种线上线下的互动方式,扩大了音乐会的传播力和影响力,为城市的文化推广开辟了新的路径,为人们了解新重庆打开了一个...……更多
20年,香港置地为这群人、这座城,带来“高定宠爱”
...创造长期价值,融入骨子里。20年扎根重庆,越来越多的重庆人读懂了这种“慢”,越来越多的高净值家庭迷上了这份长期主义的魅力。而时间和市场的回归也给予这位长期主义者有利的印证:无论是多年以来香港置地在重庆高...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...在食客面前,粗狂而豪爽,极具浓厚的乡土气息,迎合了重庆人追求刺激口感和大辣大麻的特点。鲁家鲤鱼的厨师们一次次精心地操作着相同的烹饪步骤,主打独门菜,一招鲜走天下,在岁月的沉积中,把鲁家鲤鱼演绎成了一道...……更多
重庆“背篓菜市”背后,18个防空洞的80年
...护,待轰炸过去,于废墟上重建家园。也是在防空洞里,重庆人诠释了什么叫“愈炸愈强”,从山壁崖间防空洞中制造的兵器,被源源不断送上抗日战场。经历了战火硝烟,如今,城市中的防空洞有了很多可能:它们,可以是火...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...片,粉糯的洋芋坨坨,色泽红亮,麻辣爽口,风味独特。重庆人的“下午茶”,就来上一碗大足丁家坡洋芋。丁家坡洋芋属于凉拌洋芋,其制作技艺,需要经历原料处理、剥、切、煮、晾、配、拌共6个步骤。将土豆切成薄片和...……更多
他带着妈妈照片游重庆 背后的故事让人泪目
...菌病床,也只能吃略微加了一点葱姜蒜的清淡食物。作为重庆人,这无疑是一种煎熬。“她做梦都想再吃一碗酸辣粉。”涂鹏辉回忆,妈妈病中让他买来酸辣粉,在病床旁边吃给她看,解解馋。有一次妈妈跟他讲,在梦里吃到了...……更多
更多关于健康的资讯:
来社区食堂搓顿夜宵
最近,位于上城区凯旋街道的“小巢里”社区食堂火了。晚上6点半开始经营夜宵,供应14种菜,称重计价,荤素同价,一直营业到凌晨2点
2024-07-11 10:28:00
脆性糖尿病是什么情况?有哪些护理措施?
在糖尿病的众多类型中,有一种较为特殊的类型——脆性糖尿病(也称为不稳定型糖尿病或1.5型糖尿病),这种糖尿病的特点是血糖极不稳定
2024-07-11 10:42:00
炒菜用的百合是中药百合吗?
百合常出现在我们的菜谱上,百合银耳羹、西芹炒百合等都是经典菜肴,但是为什么有人说百合吃起来是苦的,有人却说是甜的呢?实际上
2024-07-11 11:46:00
2024“老人年龄标准”公布,过了这个年纪,可称呼老年人了
人生,宛如一幅汹涌澎湃的画卷,时而高潮迭起,时而静水深流。生命的起落,年月的消逝,甚至终究的闭幕,皆是这国际间亘古不变的规则
2024-07-11 11:53:00
一饿就心慌、手抖,是怎么回事?医生:或是这4种疾病“捣鬼”
每个人都有饥饿的感觉,正常状况下到了一定吃饭的时间,肚子就会咕咕叫,并不会呈现心慌、手抖、头晕的状况。但是有一部分人只要一饿就会呈现心慌手抖
2024-07-11 11:54:00
防癌体检竟也有误区,注意避开!
近年来,癌症发病率逐年攀升,导致人们都闻癌色变,越来越多的人开始重视预防癌症,定期都会进行防癌体检。而防癌体检是癌症高风险人群常用的检查手段
2024-07-11 11:55:00
枸杞养生功效多,与这5种食材搭配,效果会更好!
枸杞作为可药用、可食用的中药,在生活中运用十分广泛。中医上就经常使用枸杞来治疗肝肾阴损、腰膝酸涩、健忘眩晕等疾病。除此外
2024-07-11 11:56:00
突然戒烟身体各种不适?别紧张!
众所周知,吸烟是有害健康的,它不仅容易引起肺癌,还易导致呼吸系统疾病、口腔疾病等疾病,于是很多烟民都在尝试着参与到戒烟活动中去
2024-07-11 11:57:00
排便到底是蹲厕好,还是坐厕好?
城市里面为了帮助大家解决三急问题,用厕所的设立点也逐渐增多。而多数家庭里面都是安装马桶,但公共场所使用蹲厕的居多。有的人认为坐厕好
2024-07-11 11:57:00
凤台李冲回族乡:让“一时美”成为“持续美”
本文转自:人民网-安徽频道近年来,淮南市凤台县李冲回族乡聚焦建设宜居宜业和美乡村,将农村人居环境整治提升作为常态化的民生工程来抓
2024-07-11 10:59:00
花柏禾×中国人保——创新科技与保障并行,引领护肤新时代
近日,花柏禾品牌,作为微纳米淡皱领域的领军者,宣布与中国人保财险建立深度合作关系,成为其产品责任险承保企业。这一里程碑式的合作不仅彰显了花柏禾对产品质量与安全性的高度自信
2024-07-11 11:00:00
守护糖友健康,四招远离糖尿病足风险,实用攻略必看!
在糖尿病的众多并发症中,糖尿病足无疑是一个让人谈之色变的“隐形杀手”。它不仅影响糖友的生活质量,严重时甚至可能导致截肢等严重后果
2024-07-11 11:12:00
文登区宋村镇中心卫生院:糖尿病强化居家护理,促进健康生活
随着糖尿病患者群体的不断扩大,社会各界对糖尿病的居家护理与管理给予了前所未有的关注。近日,文登区宋村镇中心卫生院相关医师提醒患者
2024-07-11 11:12:00
东城中医医院特聘专家谢云武:胃病总也治不好,到底是为什么?
谢云武认为,中医在我国已经传承几千年,它带着中国人古老的智慧。中国古人的智慧中一个是“中庸”,一个是“枢”,古建筑中门的开合
2024-07-11 11:16:00
东城中医医院特聘专家刘汶:功能性便秘老不好,调畅气机是关键
功能性便秘属于功能性肠病的一种,主要表现为排便困难、排便次数减少或排便不尽感,且不符合便秘型肠易激综合征的诊断标准。据擅长治疗功能性便秘的东城中医医院中医内科特聘专家刘汶主任介绍
2024-07-11 11:16:00