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冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
二十四节气冬至冬冬至阳生春又来从“冬至”起阴极之至,阳气始生北京时间12月22日迎来冬至节气民间习俗从这一天开始“数九”标志寒冬到来从这一天开始太阳直射点将向北移动此后白昼将会越来越长度过这最漫长的一个冬...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。每年冬至,重庆人都有吃羊肉的习俗,这似乎也成为了这个节日最重要的仪式感。冷冷的冬日里羊肉吃起来,再来一碗热腾腾的羊肉汤,整个寒冬就暖了!重庆冬至期间有多冷?近6...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...发生着微妙变化,喜庆、方便、线上成为关键词。过年,重庆人对香肠腊肉有多执着?居民家里阳台上挂着的、超市里最显眼位置售卖的、各大年货节摊位最多的……都是香肠腊肉。“过年吃香肠腊肉,才有年味。”90后的张先...……更多
重庆人的“冬至仪式感”:一碗羊肉汤!市民大早排队买羊肉
今日冬至,也是一年中的严寒时节,重庆人素有冬至吃羊肉的习惯,这一天到处都能看到排队购买羊肉的场景。位于渝中区较场口的一家菜市场,早上6点就有市民来买羊肉了,其中不乏年轻的90后、95后。“记忆中的冬至就是妈...……更多
武汉人请四川人吃湖北菜,成都重庆人说比川菜好吃?
...也有这道菜,暗示四川人或许是从湖北学过来的。然而,重庆人坚称这是他们的特色菜品,因为他们喜欢麻辣口味;而四川人则喜欢香辣。一番辩论之后,重庆人称四川人学习了他们的饮食文化,他们才是正宗的湖北名菜徒弟。...……更多
本文转自:重庆日报在广西钦州做餐饮生意的重庆人王忠明夫妇:年夜饭里,有家乡的味道1月26日,大年初五,接近晌午,重庆人王忠明和妻子颜颜来到广西钦州市钦州湾大道年年丰广场开店营业。这家名叫“重庆小吃”的餐...……更多
展现众志成城、聚焦人间大爱……这些广播电视网络视听作品成为重庆最佳
...青年患者的爱心传递,让大家看到宠粉的重庆城和耿直的重庆人。“文化是底色,服务是亮色,用心用情是彩色,此次获奖将继续鼓励我们挖掘和发现重庆的正能量,让重庆奏出更强音。”在发布会上,重庆市文化旅游委党委书...……更多
这个重庆崽儿  在《流浪地球》镜头后为观众圆梦
...界。张麟科《流浪地球》主要摄影师张麟科是地地道道的重庆人,小时候的张麟科喜欢打架玩乐,为此,他没少被父亲教训。而父亲张小奇发现,张麟科身上有一种不服输的性情。初中上的杨家坪中学,高中上的育才中学,然后...……更多
...这么多人喜欢,心里很开心!”他的这句话,也代表广大重庆人“宠游客”的心声。重庆“宠粉”,由来已久。今年中秋国庆长假期间,重庆再度迎来一波游客高峰期,光是渝中区洪崖洞的游客接待量就预计超过百万人次。为了...……更多
重新发现重庆之美(图)
...重庆之美。从重庆的自然地理环境出发,讲述自古以来,重庆人在今天重庆这片土地上的适应、塑造与创造,带领读者一书读懂重庆和重庆人的前世今生。“山”“水”两章,分别勾勒平行岭谷的走势高度和江峡之水的蜿蜒流速...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...”,制作“各种名菜”。这是“渝味”两个字第一次进入重庆人及下江人的眼帘。从纵向看,重庆菜主要由古代菜式、现代菜式及当代菜式所构成,历代薪火相传,有序传承,是与所属的川菜历史同步、发展同频的,迄今逾千年...……更多
王俊凯被偶遇在重庆烟花表演现场,还是和家人一起出游!
...的愉快! 而今年重庆市举办了很浩大的烟花表演,好多重庆人都去现场观看了。而有人就在现场偶遇王俊凯了,不仅有王俊凯,还有王俊凯的家人。但是因为粉丝也不想打扰他的私生活,就没有照片。而之后,还有人说自己拍...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...有各种蔬菜、豆制品、手工丸子,种类繁多。充分展现了重庆人对食材新鲜度和口感层次的追求。它的要点在于锅底的味道。重庆火锅采用纯正牛油为底料。 搭配丰富的干辣椒、花椒、豆瓣酱等香料,慢火熬制至色泽红亮,香...……更多
国际残疾人日|对话八位重庆残疾人 倾听他们励志“心语”
...银牌。严治强创造了中国硬地滚球队历史最好成绩,也是重庆人,包括残疾人也含健全人,在奥运会、残奥会这种公认的国际顶级赛事中唯一获得两枚银牌的选手。2021年10月份,严治强获得了全国残疾人运动会硬地滚球的冠军,...……更多
凡人微光 温暖山城|张老板延续19年的免费羊肉汤
...够不够,有没有吃饱。400多斤羊肉,随便整!吃羊肉,是重庆人过冬至的习俗之一。每年冬至前后,大街小巷生意火爆的一定少不了羊肉馆,约上三五亲朋好友吃上一锅热气腾腾的羊肉汤锅,是深冬里一份不可或缺的仪式感。早...……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...,经常有游客问她,想在重庆吃顿地道的火锅,而且只要重庆人吃的那种,有没有推荐。多年下来,吃火锅、吃小面、吃泉水鸡……于是,久而久之,她就将绘制美食美景地图的想法告诉了公司,没想到一拍即合,这一想法也得...……更多
重庆人在以色列过春节:工地上团年,老板给所有中国工人放假3天
今天是大年初五,远在以色列特拉维夫的重庆大足人罗先生,已经进入了工作节奏。他称,目前在当地还算安全,一切正常。“本来是不放假的,但老板很热情友好,给我们放了三天假。春节前,公司还将所有中国工友聚在一...……更多
...什么是重庆》,是重庆送给世界的邀请函,也是献给所有重庆人的新年礼物。走进江北新华书店,首先映入眼帘的便是入口处的《什么是重庆》图书专台,不少读者正在翻阅、咨询。沙坪坝书城还专门订制了一批文创帆布书袋,...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣丨满腔“热雪”重庆有 不去尔滨也能当“小土豆”
冬天的正确打开方式是什么?对于重庆人来讲,除了滑冰玩雪,还要加一个泡温泉。这个冬天,“南方小土豆”和“尔滨”火了,也热了冰雪重庆。由重庆市文化和旅游发展委员会主办,华龙网、上游新闻、携程旅行承办,重...……更多
新春走基层|行囊中有哪些“隐藏款”?它们藏着重庆人的独有情意
...家的行囊,感受爱的温度。不少行囊中的“隐藏款”藏着重庆人“独有”的情意。一起来看看,行囊中有哪些“隐藏款”?隐藏款:腊梅暗香浮动中独有的浪漫他“找遍”大街小巷购得腊梅下午两点,重庆北站南广场进站口外,...……更多
...,阳春白雪下里巴人通通通吃,总有一款让他乐不思蜀,重庆人热情好客,不带他吃个脑满肠肥,绝不放他离开。再说美女,湖北文旅使过的美人计,重庆文旅一出手,全国人民都要亮瞎眼睛。重庆幺妹儿美出了天际,就怕宇辉...……更多
国乐与山水的绝美碰撞 《江畔民乐·一周年音乐会》在重庆大剧院唱响
...引了数以百万计的观众在线观看,让更多的人能够感受到重庆人的文化态度、文化魅力和音乐之美。这种线上线下的互动方式,扩大了音乐会的传播力和影响力,为城市的文化推广开辟了新的路径,为人们了解新重庆打开了一个...……更多
20年,香港置地为这群人、这座城,带来“高定宠爱”
...创造长期价值,融入骨子里。20年扎根重庆,越来越多的重庆人读懂了这种“慢”,越来越多的高净值家庭迷上了这份长期主义的魅力。而时间和市场的回归也给予这位长期主义者有利的印证:无论是多年以来香港置地在重庆高...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...在食客面前,粗狂而豪爽,极具浓厚的乡土气息,迎合了重庆人追求刺激口感和大辣大麻的特点。鲁家鲤鱼的厨师们一次次精心地操作着相同的烹饪步骤,主打独门菜,一招鲜走天下,在岁月的沉积中,把鲁家鲤鱼演绎成了一道...……更多
重庆“背篓菜市”背后,18个防空洞的80年
...护,待轰炸过去,于废墟上重建家园。也是在防空洞里,重庆人诠释了什么叫“愈炸愈强”,从山壁崖间防空洞中制造的兵器,被源源不断送上抗日战场。经历了战火硝烟,如今,城市中的防空洞有了很多可能:它们,可以是火...……更多
黄葛树丨徐昌斌:悦来相思鱼
...,盛产河鲜,对鱼情有独钟,到了“无鱼不欢”之境地。重庆人有吃鱼的传统,还有吃豆花的习俗,悦来厨师从余光中的乡愁里捕捉到灵感,把嘉陵江的相思、悦来的乡愁、鲜鱼与豆花巧妙融合,创新推出了这道充满相思又充满...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...片,粉糯的洋芋坨坨,色泽红亮,麻辣爽口,风味独特。重庆人的“下午茶”,就来上一碗大足丁家坡洋芋。丁家坡洋芋属于凉拌洋芋,其制作技艺,需要经历原料处理、剥、切、煮、晾、配、拌共6个步骤。将土豆切成薄片和...……更多
贵州山味丨碳水脑袋集合!贵州粉面江湖里的“王者”,你吃过几种?
...扛把子”。贵阳素粉素粉在贵阳人的心中就像重庆小面在重庆人心目中的地位一般,简单、日常、可口。素粉其实是贵阳干拌米粉的统称,一般使用贵阳地区特产酸粉,拌上大头菜、花生、黄豆、酸萝卜丁等佐料。但发展到今天...……更多
他带着妈妈照片游重庆 背后的故事让人泪目
...菌病床,也只能吃略微加了一点葱姜蒜的清淡食物。作为重庆人,这无疑是一种煎熬。“她做梦都想再吃一碗酸辣粉。”涂鹏辉回忆,妈妈病中让他买来酸辣粉,在病床旁边吃给她看,解解馋。有一次妈妈跟他讲,在梦里吃到了...……更多
网红摊主小张老师:只有热爱,才能热卖
...早早准备好食材,吱吱冒油的肉串、吐着酒泡的扎啤……重庆人平凡热辣的夜生活开始了。夜市中人气旺盛的摊铺,在社交网络走红的“小张老师”张琴的摊铺算一家。她在抖音、视频号、小红书等平台已拥有36万粉丝。“宝贝...……更多
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乌当区新场镇开展春节慰问活动
1月17日,贵阳市乌当区新场镇组织开展春节慰问活动,走访慰问22名退休干部,为他们送去党和政府的温暖关怀。慰问组来到老同志家中
2025-01-24 02:30:00
乌当区人大常委会主任马定武走访慰问离退休干部
1月16日,贵阳市乌当区人大常委会主任马定武率队走访慰问离退休干部,为他们送去党和政府的关怀和问候,并致以春节的问候和诚挚的祝福
2025-01-24 02:30:00
乌当区委老干部局组织“五老”志愿者开展送春联主题活动
为弘扬中华优秀传统文化,推广楹联书法艺术,丰富社区居民的精神文化生活,营造文明和谐、喜庆祥和的新春氛围,1月21日,乌当区委老干部局组织“五老”志愿者到金江苑社区开展送春联主题活动
2025-01-24 02:31:00
乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动
春节将至,为让广大离退休干部过一个欢乐、祥和、愉快的春节,贵阳市乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动,向他们送上党和政府的关怀温暖以及节日的美好祝福
2025-01-24 03:01:00
【鲁大夫讲科普】下雪天一摔就骨折?可能是这些事做太多……
2025年的第一场雪纷纷而下,路面上一片洁白。每到这个时候,医院的骨科都会变得忙碌起来,各种摔伤、骨折接连不断。为什么有的人摔一跤只是轻微的红肿
2025-01-24 03:03:00
科技小院助力“智慧养鹅”
本文转自:人民日报海外版李 贞 王志强《人民日报海外版》(2025年01月24日第 08 版)在山东天歌农牧发展有限公司
2025-01-24 05:13:00
新一年,请把健康置顶
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月24日第 09 版)春节将至,江苏省海安市墩头镇中心幼儿园老师在“食育课堂”上向孩子们介绍番茄的营养
2025-01-24 05:17:00
直面需求  不断创新(快评)
本文转自:人民日报林子夜《人民日报》(2025年01月24日第 06 版)年年都有的年夜饭,缘何不断产生新变化?供需两端的双向奔赴是答案
2025-01-24 06:25:00
花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)
本文转自:人民日报在吉林长春,君子兰养植数量超三亿株花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)本报记者  孟海鹰  门杰伟《人民日报》(2025年01月24日第 07 版)图①
2025-01-24 06:31:00
黄葛树丨徐成文:嗅着年味快回家
嗅着年味快回家文/徐成文儿时好友崔大哥给我发来微信语音,邀约我一同回老家过年。他说,日子飘进腊月,他干瘪的肚皮,嘀嘀咕咕
2025-01-24 06:47:00
“这两天我发烧了,因为有孕在身,不敢乱吃药,亲朋好友都叮嘱我多喝水、多泡脚”“怀孕期间得了甲流只能硬扛吗”近期流感来势汹汹
2025-01-24 07:03:00
有人一次性买几十斤 杭州人爱吃的海蜇头价格大跳水
临近春节,你是不是也开始为餐桌上的年夜饭采购食材了?近日,海蜇价格较往年便宜不少。舟山海蜇100元/3斤,渤海海蜇100元/3斤
2025-01-24 07:03:00
生态路上的拓荒者
本文转自:人民网-江西频道【“双先”风采】生态路上的拓荒者——记“全国离退休干部先进个人”郑磐基人民网记者秦海峰在婺源县
2025-01-23 23:05:00
江西遂川:全力推进森林“四库”建设 激发绿色发展新动能
本文转自:人民网-江西频道青山有“价”,绿水含“金”。走进江西省林业重点县——吉安市遂川县,只见山青水绿天碧蓝,钟灵毓秀生态美
2025-01-23 23:12:00
枸杞不仅能增精,还能降血糖?干吃还是泡水吃?有什么讲究?
刘先生今年43岁,近几个月来感觉自己房事时有点力不从心,在网上一搜说是肾虚的表现,可以泡枸杞水来缓解。于是他去药店买来枸杞每天泡水喝
2025-01-23 23:26:00