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是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
运动与美食共享!铁山坪城市山径赛鸣枪起跑
2024年3月17日,重庆迎来了春季重磅越野赛事“2024重庆铁山坪城市山径赛”(以下简称“铁山赛”),来自全国各地的近800名越野跑选手及爱好者集结铁山坪,共同参加一场别开生面的山野体验。本届比赛受到了众多精英选手的...……更多
逛非遗、品民俗、尝美食!5天超95万人次打卡重庆十八梯,外地游客占七成
逛非遗、品民俗、尝美食……春节期间,重庆最古老的城市街区人气旺。2月15日,上游新闻记者从重庆十八梯传统风貌区获悉,大年初一至初五,十八梯接待游客数量累计超95万人次,同比增长超50%,最高一天近20万人次,其中...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...地区的4000多个品牌集中展示消费精品。本届消博会上,重庆16家品牌企业携60余件消费精品亮相,与众多国际品牌、潮流好物同台,向全球展示“重庆消费”的风采和魅力。“重庆造”新能源汽车吸睛抢眼 近年来,重庆加快培...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
本文转自:重庆日报食品及农产品加工产业美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”本报记者 栗园园■重庆将携手更多产业生态伙伴,在创意设计、智能制造、数字新消费、供应链管理等领域开展合作■川渝...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
“网络名人重庆行”破圈背后:网红城市秀出“数智硬实力”
...传递“正能量”,网络展示“高质量”。近日,“数智新重庆——网络名人重庆行”活动在渝举行,来自全国各地的20余位网络名人奔赴重庆涪陵区、沙坪坝区、渝北区、巴南区、永川区、潼南区、两江新区、高新区等区县,走...……更多
观灯会、赏美景、品美食……四川射洪邀请重庆市民去打卡
...,此次灯会将持续至10月31日,安逸四川,诗酒射洪邀请重庆市民周末前往打卡休闲。上游新闻记者 徐菊编辑:周芝逸责编:郑亚岚审核:宋岩 ……更多
四川文化旅游4月23日至24日在重庆举行
4月23日至24日,2024安逸四川文化旅游推广活动在重庆举办。来自成都、自贡、攀枝花、泸州、德阳、绵阳、遂宁、乐山、南充、宜宾、达州、巴中、雅安、眉山、阿坝州、甘孜州、凉山州等17个市州的文旅部门代表参加了此次宣...……更多
品尝“巴味渝珍”
本文转自:重庆日报品尝“巴味渝珍”重庆好食材特色美食大赛举行十一月二十一日,南坪国际会展中心,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛现场,一道道菜肴如艺术品般精美。记者 齐岚森 摄\\视觉重庆大赛视频 扫一扫...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
本文转自:重庆晨报重庆小面俗称麻辣素面,是重庆的一张名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅...……更多
第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节
...三是名店名菜评定评比活动。活动期间,主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》,推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农家乐(乡村酒店),推介一批餐饮名店、名菜(...……更多
丰富居民文化生活 宣传推介东北美食
本文转自:长春日报朝阳区重庆街道丰富居民文化生活 宣传推介东北美食本报讯 (记者张鑫多)17日,一场热闹的新春厨艺争霸赛在朝阳区重庆路万达广场苏宁易购举行。经过初选,10道美味佳肴在“年夜饭”厨艺大比拼中脱...……更多
是街边美食,也是时代烟火
...藉的总是人的期冀与情感。本季纪录片分五集,主创走进重庆、许昌、延安、雅安、北京五地,跟随一个个普通人去找寻大城小巷的美食秘境,挖掘平平无奇一蔬一饭蕴藏的人文篇章。在重庆,“鲜姐”的盒饭在朝天门服装批发...……更多
重庆荣昌区:“荣城构羊”羊肉美食文化节开幕
“吃羊肉汤咯!”12月22日是冬至,当晚,“千年荣昌·冬至暖羊”荣昌区2023年“荣城构羊”羊肉美食文化节在夏布小镇开幕。上千市民同吃羊肉汤,满城飘香。据了解,本次活动将持续至24日,主要包括千年荣昌·冬至羊肉美食...……更多
同园仔姜鱼 | 一道仔姜鱼,两代人的梦
在重庆江湖菜馆的餐桌上流传着这样一句话,“冬吃萝卜夏吃姜,仔姜一出饭遭殃。”仔姜作为一种极热之物,具有开胃健脾,养生祛寒的作用,鲜辣脆嫩,根根无丝,被人们称作川菜中的“翘头”之王。鲜食成就美食,好材...……更多
给家乡的新春礼物!重庆崽儿刘耀文带着银幕首秀《第二十条》回家了
“祝大家春节天天都开心,在重庆可以吃到各种各样想吃的美食……”带着这份实在的新春祝福,2月10日晚,重庆崽儿刘耀文回到了家乡重庆,为自己出演的首部电影《第二十条》卖力吆喝。对这个18岁的男孩来说,这无疑也是...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动首站来到位于历史文化老街朝阳街上的观澜。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕...……更多
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
为进一步提升重庆美食文化“软实力”,做强美食经济“硬支撑”,助推重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市建设,日前,由重庆市文化旅游委、市商务委联合开展的“渝味360碗”评选活动正式启动。大渡口区文化旅...……更多
他带着妈妈照片游重庆 背后的故事让人泪目
...看,这是你在病房里心心念念的酸辣粉......”5月11日,在重庆市解放碑八一路好吃街,涂鹏辉把刚买来的美食放在了路边的花台上,端端正正地摆好妈妈的照片。他一边吃着酸辣粉,一边认真地对着照片说话,不时有路人投来好...……更多
...转自:长春日报本报讯 (记者张鑫多)4月30日,朝阳区重庆街道国贸胡同市集正式开街。传承了百年商街积淀的国贸胡同,成为集活力时尚元素、各地特色餐饮为一体的城市打卡地。冒着热气的大鱿鱼、炒粉、大肉串,各种香...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行,来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,探索成渝餐饮产业融合发展路径,助...……更多
李担担面馆
本文转自:重庆晨报李担担面馆,一个植根于重庆市开州区帅乡路的新星美食地标。开门迎客始,不仅是一个新店的诞生,还是一个有着十几年技艺的老板带领团队,将传统手艺和现代风味融合的故事。几个土生土长的开州人...……更多
特色美食、球幕投影……来逛!重庆这些创业项目“组团”到集市“练摊”
...看到我们家乡的美味,我们就想让仙女山粉从仙女山走到重庆中心城区来,让大家都来品尝一下。”李俊锋表示,在创业集装箱市集,仅周六一天就卖出去300多碗,这让他坚定了到中心城区开店的信心。创业项目创意满满地球仪...……更多
万人参与掀起全城运动热 2024智跑重庆国际城市定向赛收官
本文转自:人民日报客户端4月21日,第三届智跑重庆国际城市定向赛暨重庆(大渡口)体育旅游节上演了最后一个比赛日的精彩——2024智跑重庆国际城市定向赛在重庆市大渡口区大滨中路圆满收官。今年赛事进行了全面升级:...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
乘坐“熊猫专列” 乐享美食之旅
...自:人民铁道报“熊猫专列”上推出的钵钵鸡和其他特色美食。胡志强 摄胡志强 杨 晨“熊猫专列”这个名字本身就充满了卡通与浪漫的感觉,而这趟列车的一大特色便是“熊猫美食”。难以想象,乘坐一趟火车出行,可以一...……更多
渝北合伙人③丨江大雄:跨越千里“热搜”山城 让3000万人爱上重庆
拖着行李箱,从重庆菜园坝火车站出来,江大雄被眼前的城市景象迷住了。高地错落的高架桥,行驶的汽车好像在天上飞,依山而建的城市建筑,起起伏伏魔幻又时尚。从江西到重庆,跨越千里的来渝一撇,就此展开了他与重...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
...语大学英语学院的一名外教。因自己热衷钻研美食,他在重庆开了一家西餐厅。陈志豪说,他在重庆从事教书育人和传播美食文化的工作,实现了自己的理想。 陈志豪表示,重庆是一座立体感十分明显且国际化的大都市,在重...……更多
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中西医结合神经内科:疗效显著的医疗新模式
在医疗领域,随着科技的进步和人们对健康的需求不断提升,传统的单一医疗模式已难以满足复杂多变的疾病治疗需求。特别是在神经内科领域
2024-12-14 01:25:00
传统中医与现代护理的融合,糖尿病管理新选择
随着社会生活水平的提高和饮食习惯的改变,糖尿病的患病率不断攀升。许多患者面对长期服药、饮食控制和并发症的困扰,难免感到身心俱疲
2024-12-14 01:25:00
守护儿童健康:上呼吸道感染护理小妙招大揭秘!
在儿科临床护理中,上呼吸道感染是儿童最常见的疾病之一,它不仅影响着孩子的日常生活,还可能引发一系列并发症,尤其在季节交替时更为高发
2024-12-14 01:25:00
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
毛绒文创火遍全网“本土化jellycat”火了美食土特产也打开了“万物皆可毛绒玩具”的路子快来看哪款黔字号“毛茸茸”戳中了你的心巴作为全国唯一兼具高海拔
2024-12-14 03:00:00
夜问丨大爷吃完肾衰竭需终身血透!这种常见的蔬菜为啥必须焯水?
近日,据媒体报道,浙江宁波61岁的李先生患有慢性肾病多年,平时也很注重身体,一直清淡饮食。但李先生在吃了一盘未焯水就烹饪的菠菜后
2024-12-14 03:30:00
推动整形美容行业健康可持续发展,医疗质量控制是关键
12月13日,由贵州省整形美容专业质量控制中心(以下简称“贵州省整形美容质控中心”)主办、遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)承办的2024年贵州省整形美容专业医疗质控中
2024-12-14 04:31:00
儿童咳嗽、流涕、发烧……就是感冒?专家表示,千万别混淆,也有可能是小儿肺炎
桑 杲 杭州市儿童医院副院长、杭州市名中医 定期通风 通过食用药膳、穴位贴敷等中医疗法益气扶正 每日商报讯 天气转冷后
2024-12-14 05:22:00
干燥的秋冬季,便秘困境如何能解?
每日商报讯 随着天气越来越干燥,不少人陷入了冬季便秘的困境,有时用尽全力,竟“颗粒无收”,就连原本排便通畅的人群,也多多少少受到了一些影响
2024-12-14 05:22:00
在家自制酱货,不妨试试这份配方
每日商报讯 寒冷的冬季,是制作传统酱货的最佳时节。家家户户的院子里悬挂起的各式各样的咸货酱货,是冬日餐桌的一道美味,更是这个季节里一道独特的风景线
2024-12-14 05:53:00
一发现即中晚期?这种病被称为“沉默杀手”
每日商报讯 肾脏是人体的重要器官,负责过滤血液,排除废物和多余的水分,形成尿液。但你是否知道,慢性肾病在我国发病率高达10
2024-12-14 05:53:00
一次偶然体检,七旬大伯竟被确诊胃癌
每日商报讯 幽门螺杆菌,为数不多的能在胃中顽强生存的微生物,常被看作是胃癌的元凶之一。根据世界胃肠病学组织(WGO)保守估计
2024-12-14 05:53:00
这样吃鸡蛋,补品也会变“毒品”
每日商报讯 鸡蛋作为我们日常生活中常见的食物,因其营养价值,食用方便而赢得大众喜爱。不过,鸡蛋虽然美味,如果食用不当很可能带来潜在的健康风险
2024-12-14 05:53:00
晨练10分钟后,大伯突然倒地不起
每日商报讯 眼下杭州已经入冬,冷空气长驱直入,有些地方的温度已经降到零摄氏度以下。虽然寒冷,但不少运动爱好者们仍坚持晨练
2024-12-14 05:53:00
央媒看太原 | 央视关注太原晋源传统铜火锅
央媒看太原12月9日,央视财经频道《正点财经》栏目以《山西太原:冬日品尝传统铜火锅正当时》为题,报道太原当地居民冬日喜欢的美味晋源传统铜火锅
2024-12-14 06:39:00
别总怪年龄,这才是真正的“幕后黑手”!
在这个信息爆炸的时代,不孕问题似乎成了许多家庭的难言之隐。每当提及不孕,人们往往第一时间将矛头指向年龄,认为年龄增长是导致不孕的主要原因
2024-12-14 08:42:00