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介绍甜酒酿的作用与功效
...上酒酵(一种独特的微生物菌种酵母菌)发醇而成的一种甜米酒。应当许多盆友都是有吃过,下边我们讨论一下甜酒酿的作用与功效及忌讳。甜酒酿的作用与功效1、能够治胃寒甜酒酿能够养胃,其最关键的功效是能够治疗胃寒。胃...……更多
大热天,吃肉不如多吃它,清热去火,美白补水补钙
...:丝瓜、鸡胗、面粉、盐、盐、糖、蚝油、生抽、麻油、米酒做法:1、用面粉和盐抓洗鸡胗,这样可以去除鸡胗表面的杂质和异味。将鸡胗改刀,然后放入开水中焯一下,捞出备用。2、锅中加油烧热,放入丝瓜,加点盐翻炒至...……更多
外婆的酒糟
...晨报□余敏外婆做的酒糟在四里八乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等,是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中,多年前外婆还住在乡下的时候,每当年关将近,就陆续有人背着一袋糯...……更多
故乡的“椿”味
...下了一个春天。适逢春天,正是吃“椿”时节,我不觉把故乡的“椿”味从记忆的长河中打捞出来,它依然清晰如昨,温暖着我的四季流年。 ……更多
老人言“末伏喝一汤,入秋心不慌”,不管年纪几何,养生少不了
...生不等人必须搞起。猪脚姜食材:猪脚1500克、鸡蛋10个、米酒1瓶、甜醋半瓶、酱油2匙、红糖2匙、盐半小匙、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、小黄姜4块烹饪步骤:1、又是一道很喜欢的菜肴,对于喜欢吃肉还要养生的人来说它很适...……更多
重阳节要吃的5种食物
...。四、蒸酒:重阳节时,人们喜欢蒸糯米酒,也被称为“醪糟”。这种糯米酒香甜可口,象征着家庭团圆和和睦。五、羊肉面:由于羊和“阳”同音,秋冬季节是吃羊肉的最佳时机。羊肉被认为有补肾益阳、保暖的作用,还有长...……更多
不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...酱一定要多炒一会儿,炒出佐料的香味。倒入清水,一勺醪糟、胡椒粉。鸡精、盐,少量生抽,再烧几分钟,汤汁熬出鲜味,倒入兔肉烧开,倒入底浆煮几分钟,入了就好了,倒入小米椒、小青椒圈烧开就可以起锅了。 一道非...……更多
暖心的酒娘
...飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“甜水酒”“老水酒”都是米酒的名字,我觉得最贴切、听起来最暖心的,还是“酒娘”——酒曲,俗称酒母,母亲用糯米和酒母酿出了酒娘。米酒在婺源乡村的历...……更多
他们收留19年的“失语者”春节上门来谢恩
...苦了。”胡祥迪安慰黎福才。当天,赖世民家里煮了一锅醪糟汤圆,两家人其乐融融地吃了顿“团圆饭”。其间,赖世民翻出以前一起生活时拍的老照片,给黎福才的父亲黎祥永介绍当时的情况。黎祥永心情十分激动,不停地说...……更多
医院这些举措,暖了医护心
...没有吃好、休息好。昨天,护士小范说早餐想吃点热乎的醪糟汤圆,今天早上工会主席冯杰就给我们安排上了,吃着热气腾腾的早餐,大家心里都觉得特别温暖。”“护士,我有点拉肚子,可以吃水果吗?”“护士,2床的液体...……更多
...,大竹县引导辖区农业产业化国家重点龙头企业四川东柳醪糟有限责任公司与罗文镇政府签订“糯稻种植收购意向协议”,帮助农户增收。今年,通川区细化21项年度帮扶任务清单。通川区派驻白沙镇副镇长王小华介绍,积极推...……更多
夏至重庆多家医院“三伏贴”开贴 趁“热”打“贴”这些事项要注意
...还要注意减少运动、避免出汗、避免食用发物(如糯米、醪糟、魔芋、鸡肉、海鲜等)及生冷、油腻、辛辣食物。贴敷当天不能游泳,贴敷后4—6小时内不宜洗冷水澡;避免电扇直吹或温度过低的空调房间久待,或者避免空调冷...……更多
...挖掘。举办特色产品暨地理标志产品分析培育会,将兴平醪糟、兴平大蒜、武功手织布等8个产品列入地理标志品牌培育计划,将咸阳汇通面、咸阳豆腐、乾州四宝(乾县锅盔、空心挂面、乾县豆腐脑、馇酥)等5个产品列入普通...……更多
我家三口人的午餐,4个家常菜,成本不到40块,网友:实惠接地气
...食材:鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、 蒸鱼豉油 、黄米酒做法:1、新鲜鲈鱼洗净切块 ,一点毛毛盐 、葱姜水腌制二十分钟, 不要放料酒哈! 因为其实鲈鱼本身就有土腥味, 料酒虽然去腥 ,但是料酒特殊的气味 ,我总觉...……更多
...和四边形的蛋皮为点缀;甜汤有银耳汤、甜炸红薯丁汤和醪糟汤。在咸甜交接的空档,端盘的会给每桌来一碗清水,用来涮汤勺、汤碟。一盘拔丝地瓜将席推向第三层,这是一个承上启下的硬菜,外焦里嫩,筷子一夹拔出丝来,...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...材: 鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法:1、鲈鱼清洗干净后去头去尾,从背部切开,肚子部分不要切断,加盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10...……更多
每天吃5颗,顶过一只老母鸡,补血益气,比红枣好,比黄芪补!
...把每个小剂子揉搓成光滑的小糯米丸,碗中准备适量的糯米酒。7.砂锅中加入开水,往锅中打入两个鸡蛋,再把准备好的桂圆肉和红枣一起放入锅中,用小火煮制汤汁变为淡黄色,加入准备好米酒。 8.再把山药糯米丸倒入锅中,...……更多
兰州最好吃的4家早餐,西北特色,鲜香不腻,全部推荐给你
...且油脂恰到好处。此外,还有黑米粥、八宝粥、牛肉粉、醪糟和胡辣汤。 八宝粥配料丰富,甜而不腻,而胡辣汤的辛辣味道令人回味无穷,能够激发沉睡中的味觉享受。马许克胡辣汤包子一脚踏入马许克胡辣汤包子店,首先映...……更多
痛经怎么办快速止痛
...食疗法准备以下材料:鸡蛋,当归,干姜,红枣,陈皮,米酒。将当归、干姜、陈皮加水煮沸半小时,去渣,将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁,再煮沸至红枣烂,饮汤吃蛋枣。此补方主要用于治疗痛经气血虚弱。6.适当服用维生...……更多
秋天应该多吃的5种蔬菜,营养滋补不长胖,应季而吃,身体更健康
...、干辣椒、香菜、盐、生抽、老抽、醋、蚝油、花椒粒、米酒、白芝麻做法:1、莲藕去皮后清洗干净,切丁后浸泡在水中。2、葱切花(葱白和葱绿分开)、蒜切沫、干辣椒切丝、香菜切小段。3、先将藕丁放入沸水中焯水2分钟...……更多
提供三道美味的菜谱,帮助您在秋季更好地平衡酸碱度,身体更健康
...荐食谱:南瓜丸子红枣羹 材料:南瓜、糯米粉、红枣、米酒、燕麦、红糖、清水详细做法1.将南瓜洗净,切块,去瓤,上锅蒸熟后,将南瓜皮去掉,将南瓜肉捣成泥状,装入盆中,加入适量的糯米粉,用筷子将糯米粉和南瓜泥...……更多
矿山关了环境好了 猎神村改吃旅游饭
...、开江等6个区县的特色商铺,售卖垫江石磨豆花、大竹醪糟,以及猎神村全竹宴等9种川渝毗邻区县特色菜品,形成了“三巷六坊九大碗”特色商业品牌。“‘三巷六坊九大碗’推出后,猎神村的旅游业态更加丰富,来这里游玩...……更多
醉忆桂花香
...,吃的花样、玩意儿也很多。这中间,印象最深的,是在醪糟汤圆上,稀稀疏疏地撒几粒干桂花。在饮黄酒、吃大闸蟹的时候,若端出一碗还冒着烟儿的清汤白汤圆,碗中漂浮着红枸杞,再夹杂着些黄黄的桂花粒儿,那个醇香让...……更多
...份糟卤菜,配些小酌,真的是非常赞,糟卤是以阵年红曲米酒中获取的糟汁,历经调料调料后,能够立即用来蘸食或烧菜,也可以用于腌卤冷水煮开的食材:黄豆、花生仁、鸡珍、猪小肚、鸭爪、生鸡蛋、鸭胗。唯有你意想不到...……更多
重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
...峡科技产业开发园西区永科路786号九龙坡区凯平超市重庆醪糟(甜米酒 甜酒酿)600克/瓶2022-10-0750//九龙坡区凯平超市重庆干银耳/2022-10-15(购进日期)51//铜罐驿农贸市场王瑞重庆黑粉丝(淀粉制品)/2022-12-04(购进日期)52//铜罐驿...……更多
医生坦言:冬天少吃猪肉,多吃这个才腰腿有劲,消化顺畅
...咳和化痰的功效。推荐食谱:蜜汁南瓜准备食材:南瓜、米酒、料酒、枸杞制作步骤:1、将南瓜去皮,切成三角形状放入碗中。2、将碗放入蒸锅中,盖上盖子,用大火蒸煮8分钟。3.将蜜汁、枸杞和米酒混合煮开,加入水淀粉勾...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...的香脆和腊猪脚的软糯相互融合,回味无穷;醉糟鲜笋的醪糟汁沁入嫩笋,色泽乳白,脆嫩爽口,糟香醇浓,略带回甜;富贵竹燕窝的原料竹燕窝是一种很珍贵的真菌,这种“燕窝”长竹子上,无法种植产量小,有钱难买,且它...……更多
...仁炸猪肚食物:猪肚400克,核桃肉60克,鸡蛋清糊90克,米酒10克,生姜片,6克,葱根6克,食用盐3克,色拉油30克,熟菜籽油1000克。作法:将猪肚割开,除去腰臊,划为十字花形,切割成20成,清洗,加上料酒,食用盐,姜,葱...……更多
...“研制极精”“踵事增华”:豆母改为陈年豆豉,外加甜醪糟,生菜也多了豌豆尖、洋莴笋……时光荏苒,环球食材亦如辣椒般在成都火锅中激荡融合,百味涮万物。继牛肚之后,兔、蛙、鱼、鸡等陆续被川人海纳为锅中主角,...……更多
...提鲜,大蒜增香,花椒增麻,佐料在热油中彼此融合。而醪糟则是不少火锅底料的秘密,酵母菌为锅底注入了生物驱动。匀速搅拌之下烟气升腾,两三个小时“寸步不离”的调制,冷却后再静待发酵7天,待各种原材料味道充分...……更多
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中秋摘镜攻略中秋小长假就要到了一些朋友想做近视手术却苦于不了解近视手术的手术方式今天就统一再和大家唠唠01、可以选择的近视手术术式目前主流的近视手术主要分为两个大类
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你有没有听过一种叫巴浪鱼干的美食?它可是福建沿海地区的一大特产,香酥可口,令人垂涎三尺。今天,就让我们一起揭开巴浪鱼干的神秘面纱
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鱼汤里的小确幸 - 一碗草鱼汤的温暖记忆
还记得小时候,每次妈妈煮草鱼汤,那股香味都能把我从小伙伴家里勾回来。那时候不懂,只觉得好吃。现在自己当了家,才明白一碗看似简单的鱼汤里
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舌尖上的诱惑:五款超赞面条小吃,让你胃口大开!
你是不是也有这样的经历?每当闻到面条的香味,总忍不住食指大动。面条,这个陪伴我们长大的老朋友,总能以各种姿态出现在餐桌上
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鲜美河蚬,一碗温暖入心的美味
谁说美食一定要山珍海味?有时候,简简单单的家常小菜,反而能带来最暖心的幸福感。今天咱们就来聊聊这个看似不起眼,实则营养满分的河蚬汤
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你是不是也有这样的经历?刚刚结束一场酣畅淋漓的健身,浑身上下都在叫嚣着“给我点儿水”!但是等等,普通的白开水真的能满足你运动后的全方位需求吗
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