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在中华美食的璀璨瑰宝中，绍兴醉鸡卷是一道集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的佳肴。它的美味源于自制的绍兴醉鸡卷，这道菜肴完美地融合了酒香四溢的风味，让人每一口都仿佛沉浸在深邃的绍兴酒香中，久久不能自拔。尽管...……更多
2024-06-10 06:34:00醉鸡,绍兴,酒香,醇厚,厨艺,佳肴
...麻辣的自制川汁。上海佘山世茂洲际酒店丁师傅的上海糖醉鸡升华版“吉祥如意”如意花雕鸡，冷醉脆皮肉细山林麻鸡，以十年古越龙山花雕酒加持至热，酒香弥漫，汤汁醇厚。
“八方来财”蟹粉香煎藕条由武汉光谷皇冠假日...……更多
2023-12-16 16:48:00洲际,年味,盛宴,旗下,城市,洲际
...这种味道。整个房间因此弥漫着尴尬的气氛。【五、绍兴醉鸡】服务员介绍，这道菜是选用绍兴特有的越鸡与花雕酒精心烹制而成。尽管当前室内弥漫着一股不太愉快的气味，但依稀还能辨识出其中透出的淡淡酒香。品尝一口，...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...喜庆；原汁原味的云南汽锅鸡，鲜嫩醇香；浙江绍兴花雕醉鸡，酒香四溢；广东的白斩鸡，清淡鲜香；新疆的大盘鸡，四川的辣子鸡，端上餐桌，红红火火。一道道用鸡烹制的菜式，把大吉大利，吉祥如意的寓意传达给亲朋好友...……更多
2024-02-11 21:40:00彩头,如意,舌尖,年夜饭,吉祥,厨师
...豉油提味：蒸煮过程中，淋上蒸鱼豉油，让桂鱼多了一份醇厚的味道；同时，倒入烧热的食用油，为菜肴增添香气。5、装点盘面：取出蒸熟的桂鱼，用热油烹炸葱丝和红椒丝，摆放在桂鱼上，不仅美观，还提升了整体口感。6、...……更多
2024-03-24 14:17:00鲈鱼,清蒸,营养,健康,桂鱼,清蒸
...爱。他们擅长制作与黄酒有关的美食：醉蟹醉虾醉血蚶，醉鸡醉鸭醉鹅肝，还有各式时令水果浸泡而成的果酒。这些年，喝过很多酒，红酒、白酒、黄酒、威士忌、啤酒、起泡酒……走遍千山，过尽千帆，最爱的还是记忆中的味...……更多
2024-03-29 04:02:00黑枣,外公,黑枣,外公,黄酒,加饭酒
...的美味佳肴。而米酒的加入，则为汤品增添了一丝醇厚的酒香，使得整道汤品的口感更加醇厚鲜美。在烹制过程中，适量的盐的加入也是至关重要的。盐不仅能够突显出汤品的鲜味，更能使得各种食材和药材的味道更加和谐统一...……更多
2024-06-09 08:57:00四神,功效,神奇,营养,身体,四神
小桥流水、粉墙黛瓦、古迹人文……有着2500年历史的绍兴，如今持续放大经济区位、山水资源、人文景观优势，打造具有国际品质、中国气派、江南特色的现代化城市。古而不老、陈而不旧的绍兴，以一场长达十年的行动，弘...……更多
2023-12-14 07:26:00绍兴,之间,绍兴,绍兴市,新昌,违法
...赞的美味佳肴。想象一下，那鲜嫩的虾肉，浸泡在特制的酒香中，每一口都是那么的醇厚、鲜美，简直是味蕾的一场盛宴。这道菜起源于中国，深受广大美食爱好者的喜爱和追捧，其流行程度，可谓是无人不知，无人不晓。你问...……更多
2024-03-22 14:26:00一口,酒香,极致,诱惑,李锦记,蒜蓉
...一派繁忙景象。三位来自杭州新侨饭店、苏州南园宾馆和绍兴咸亨酒店的行政主厨，各自施展厨艺，为即将上演的“流动的盛筵”精心烹制拿手好菜。江南三白狮子头、西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝、百花酿蟹盒……各种食材在...……更多
2024-05-08 19:51:00盛筵,美食文化,江南,杭州,流动,美食
...葱、姜、料酒和盐，你还可以尝试加入一些独特的调料如绍兴黄酒或花雕酒，为鱼肉增添特殊的酒香。腌制时间最好在30分钟到一个小时之间，这样可以让鱼肉更加入味。蒸煮技巧：使用大火蒸制，能够在短时间内使鱼肉熟透，...……更多
2024-04-16 12:07:00鲈鱼,清蒸,佳肴,步骤,教程,鲈鱼
...网红“打卡”点，吸引了许多海外友人。“茴香豆、绍兴醉鸡、酥鱼、绍三鲜，是我要给大家推荐的菜，等回到学校，我也会推荐我的同学和家人来绍兴一起玩。”来自赞比亚的卢莎一到绍兴，首站便打卡了仓桥直街的黄酒棒冰...……更多
2024-05-06 06:53:00五湖,海客,绍兴,水乡,烟火,美景
...的鲫鱼，经过糟制和熏制后，鱼肉鲜美滑嫩，带有浓郁的酒香和糟香。这道菜独特的风味让人回味无穷，是品味上海传统美食的必选之一。以上就是上海10大名菜的介绍。这些菜品不仅美味可口，更蕴含着丰富的历史文化底蕴和...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
...无疑是许多酒友心中的下酒佳选。那独特的咸香与腊肉的醇厚口感，使得每一口都充满了浓厚的风味，让人回味无穷。而我，有幸第一次尝试亲手炒制这道美食，结果竟出奇地好，让我倍感欣喜。那天，我小心翼翼地挑选了一块...……更多
2024-06-09 09:01:00色香味,腊肉,一口,佳肴,风味,腊肉
大众网见习记者 张名扬 济宁报道匠心酒香烧肉是一道色香味俱佳的传统美食，其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中，五花肉首先经过改刀处理，使其更易于入味，接着，经过焯水去除血水和杂...……更多
2024-05-05 09:24:00济宁,匠心,烧肉,酒香,舌尖,五花
...承了三百多年，是中国北方黄酒的杰出代表，人称“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”。每年立冬至立春之间，是黄酒冬酿的黄金时节。14日一大早，在陕西秦洋长生酒业有限公司的黄酒生产车间，工人们正有序地操作设备进行黄...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...糯米做几坛糯米酒，用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔，更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净，浸泡一个晚上。第二天，沥干水分后，放进木甑里，大火蒸熟。...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
大河网讯 赊店老酒，香飘信阳。11月24日，由河南省豫酒振兴领导小组办公室支持举办的“豫酒品牌行”系列活动在信阳市百花之声大剧院成功举办。赊店老酒作为豫酒金花企业、豫酒（河南）名片应邀出席，为“山水茶都”信...……更多
2023-11-25 13:12:00赊店,信阳,酒香,山水,品牌,活动
...经三代，技艺纯熟，其做法特别，先炸后煮，口味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，是一道深受食客喜爱的佳肴，获得了非遗认证。吉友鱼负责人赵总介绍，吉友鱼选用绿色生态鱼，肉质鲜美，口感绵软嫩滑，入口即化，唇齿留香。...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...文火慢炖，如此方能确保大肠充分熟透，口感柔嫩，味道醇厚。其实，鲁菜对湖北菜的精髓仅是略知皮毛，即便是山东的百年老字号，也不过是对其皮毛的浅尝辄止。唐人杰这位特级厨师携两位大师轻装走访数家餐馆寻觅佳肴，...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...成義燒坊满堂彩也适合单独品鉴，让人们沉醉于其浓郁的酒香之中。当然，一款好的白酒不仅要有好的口感，还要有精美的包装。成義燒坊满堂彩在包装上也毫不逊色。它的瓶身设计以深紫色为主色调，瓶身点缀着金色狮子图案...……更多
2024-02-18 17:21:00满堂,白酒,传统,文化,茅台镇,茅台
...适量的料酒，这样不仅能去腥增香，还能使汤的味道更加醇厚。同时，要注意控制火候，避免火太大导致汤煮干。当羊肉炖煮至用筷子轻轻一戳就能穿透时，说明已经炖煮到位了。此时，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。...……更多
2024-04-18 10:16:00滋补,口感,羊肉,功效,羊肉,口感
...块鸭肉，稍微一扯就分开了。她尝了一口，直说鸭肉味道醇厚，香气扑鼻，真是让人停不下来，想一直吃。
最后一道菜是凉拌海蜇，大家快尝尝。这菜主打的就是一个清爽味，海蜇吃起来滑滑的、脆脆的，加上调料那股酸辣劲...……更多
2024-06-14 10:09:00丈母,亲家,丈母娘,浙江,小丑,晚餐
...的冬天，啤酒鸭是一道美味可口的滋补佳肴。啤酒鸭以其酒香浓郁、肉质鲜嫩的特点而受到广大人们的喜爱。啤酒中富含多种维生素和氨基酸，可以增强体力，对滋补身体有益。食材准备：鸭子、香菇、啤酒、青椒、泡椒、泡姜...……更多
2023-11-23 12:24:00滋补,菜肴,味道,营养,板栗,山药
...、体型健硕的鸭子，这样的鸭子肉质饱满，炖煮出的汤底醇厚而不油腻。而竹笋，则应选择新鲜、粗壮、无虫蛀的竹笋，以保持汤品的清新口感。**制作过程**将老鸭宰杀干净，去除内脏和多余的油脂，斩成适中的块状。竹笋去...……更多
2024-05-22 10:09:00鸭汤,竹笋,滋补,佳肴,口感,中国
...过之后难以忘怀。它的独特之处在于肉质的鲜嫩和口感的醇厚。广西的扣肉品种繁多，制作工艺和口感各异，着实令人惊叹。不论您是美食家还是厨艺达人，都值得一试这些丰富多彩的美味，必定会找到心仪之品。 ……更多
2024-05-04 06:51:00扣肉,广西,味觉,中国,盛宴,视觉
...在花垣县雅酉镇扪岱村的石屋上，空气中飘着一股淡淡的酒香，混合着谷物粗粝的香气，清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”，走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋，门...……更多
2023-12-05 21:09:00苞谷,底气,山区,苞谷,酿酒,酒香
...能让赊店老酒呈现出一派勃勃生机。地蕴月季美，天赐赊酒香。在这场花的盛会上，醇厚浓香的赊店老酒，也引爆了一场醉美的狂欢。在解放广场热闹非凡的人群中，赊店老酒的展位前人头攒动，慕名前来的游客络绎不绝，纷纷...……更多
2024-05-01 11:58:00赊店,五洲,与您相约,老酒,名酒,名花
本文转自：济源日报学生厨艺大比拼 家校共育同成长本报记者 张佩佩 通讯员 张宁“煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛”“衣食无忧而不忘艰苦，岁月静好而不丢奋斗”……近日，济源四中的操场上锅碗瓢盆叮当交响...……更多
2024-04-09 07:56:00大比,厨艺,学生,济源,厨艺,文化
...多食客的心头好。这道菜以其麻辣可口、香气扑鼻、味道醇厚而广受喜爱，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不可或缺的一道美食。椒麻鸡的起源可以追溯到新疆的民间，它结合了新疆独特的地理环境和人文风情，形成了独具...……更多
2024-04-18 11:23:00麻鸡,新疆,佳肴,一道,特色,美食
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张宁，主任医师，教授，博士生导师。享受国务院特殊津贴，中国中医科学院望京医院肾病科学术带头人，国家临床肾病重点专科学术带头人
2025-07-22 11:24:00
当《神农本草经》中“久服轻身延年”的记载遇上现代生物科技，当长白山深林中需要6年才能长成的野山参，在实验室里60天就能“重生”——这不是天方夜谭
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鲁网7月22日讯腮腺作为人体唾液腺中最大的腺体，一旦出现感染肿胀，家长往往首先想到的是 “痄腮”—— 即腮腺炎病毒引起的流行性腮腺炎
2025-07-22 11:37:00
长沙湘肤皮肤病专科秉持中西医结合理念，将传统中医辨证施治与现代医学精准技术相融合，创新研发出特色中西医结合疗法。该疗法突破传统单一中药或西药治疗的局限(如部分药物选择有限
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雷秀珍：主任医师、传统医学师承老师、世界针联留学生老师，中国中医科学院研究员。多年来一直从事科研、临床以及涉外医疗工作
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刘暐，副主任医师，硕士。从事心血管病的临床及科研工作，尤其是冠心病和心力衰竭、高血压、心律失常的治疗及研究。承担北京中医药大学的本科
2025-07-22 13:56:00
2025年7月15日，南宁汉和生物科技股份有限公司(以下简称“汉和生物”)迎来了一场牵动大健康产业格局的重要交流——中国膳食营养补充剂行业标杆企业汤臣倍健党委书记
2025-07-22 14:00:00
夏日的骄阳炙烤着大地，相比于其他季节，人们更喜欢“昼伏夜出”。夏夜微微下降的气温使得人们外出的想法更加蠢蠢欲动，于是乎
2025-07-22 14:01:00
7月16日，成医附二院·416医院特聘专家、放射肿瘤治疗著名专家夏廷毅在“中国-国际原子能机构医学物理师临床在职研修班”上
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在追求美丽的过程中，隆鼻成为了许多人的选择。而在众多的隆鼻方式中，耳软骨隆鼻和肋软骨隆鼻备受关注。那么，这两种方法究竟哪个更好呢
2025-07-22 14:02:00
随着现代社会经济水平的发展，人们的生活水平也得到了提升，但是与此同时，胃病的发病率也在逐日攀升，并且越发有年轻化的趋势
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新式冰饭中的彩色小珠子让人充满食欲。厦门网讯 （文/图 厦门日报记者 薛尧 实习生 李慧 陈欣仪）大暑来临，炎炎夏日，消暑冷饮往往成为市民游客的心头好
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夏婉 浙江医院康复医学科主治医师暑期不少孩子“泡”在球场上，热爱运动虽好，但也要防止运动损伤。我最近就遇到不少因运动损伤前来就诊的患者
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可近日，菏泽市中医医院推出的十几种中药系列代茶饮凭借健康养生的特点，成为市民选择购买的“新宠”。7月18日
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