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品牌赋能:汤沟国风形象亮相京酒展
...,对汤沟酒的优异品质给予了高度评价。汤沟是中国白酒酿造的天选地,中国白酒酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟沿袭的是非遗老工艺,坚守的是传世老手工,奉献的是浓香老...……更多
剑南春助力蜀酒之源再创万千气象
...和实力。优良的酿酒环境、悠久的酿酒文明、精湛的非遗酿造技艺、珍稀的古窖池资源等,构成了剑南春这个民族品牌成功的密码。德阳,作为川酒五大主产区之一,拥有悠久灿烂的酿造历史、得天独厚的自然环境、不可复制的...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣;从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造,云门已走过75年峥嵘华章。文化节期间,云门酒业将于云门醴园举行“75周年厂庆活动”,礼赞云门七十五载,赓续前行再谱新篇!亮点二 华...……更多
4折拿下千元习酒,三只羊直播间白酒是真是假?
...者认知与产品工艺之间的信息差。在酒类电商直播间内,酿造工艺以及酿造产地早已成为主播们宣传话术中的“常客”。其中,“严格按照12987坤沙工艺”“产自茅台镇”等常用话术也不断为低价酱酒产品的性价比“撑腰”。酱...……更多
...,我们开发了酱香型白酒品质提升的技术,对酱香型白酒酿造过程中酿造质量评价及调控技术创制与应用方面取得重大突破,对基酒的产量和品质的提升有非常显著的作用。”这个研究结果得到中国轻工业联合会组织科技鉴定,...……更多
红太阳酒业集团第六届开窖节即将盛大启幕,10月5日嘉祥见!
...一年收获季,酒中头排开酿时。在嘉山祥水之地的红太阳酿造车间里,沉睡了半年之久的酒醅,经过漫长时光的积淀沉蓄和发酵酝酿,终于迎来了出窖开酿的最佳时机。10月5日,农历九月初三,以“传承品质·窖载百年”为主题...……更多
回首2023,解析国台酒“新名酒”竞争力的核心秘籍
...23年,国台酒持续扩产提质,下沙总投产2万吨,其中智能酿造投产突破1万吨,储存年份基酒超8万吨,投产储酒都实现了新的跨越,品质支撑不断增强,发展根基得到夯实。在国台酒“品牌酒做强、系列酒做大、文创酒做精” 的...……更多
百脉泉酒业:守正创新酿好酒,融合文旅赢客心
记者 张頔泉水生态酿造,清照文化久远——近几年,通过大单品持续打造和酒旅融合的消费体验,百脉泉酒业的实力得到广泛认可。2023鲁酒高质量发展论坛即将于12月4-5日在济南举办,在论坛开幕前夕记者专访了百脉泉酒业党...……更多
2024中国仰韶酒文化节即将盛大开幕,精彩抢先看!
...,共探文化于一场文化节,读懂生态仰韶的坚守。高粱是酿造美酒的主要原料,历史表明,黄河流域自古以来便有适宜高粱生长的地理优势和气候特征。为从源头上把控产品品质,仰韶酒业打造了“仰韶酒庄·黄河南岸万亩高粱...……更多
好酒温河,献礼泉城,“好品山东·产自临沂”食品博览会隆重开幕
...来参观交流。温和酒业业务经理认真讲解温河酒的故事、酿造工艺、品质特点,并热情邀约请游客品尝,大家对温河美酒醇香厚满、清冽干爽、回味悠长的口感赞不绝口,纷纷夸赞温和酒品质好,值得推荐。 温河美酒的历史传...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...要整整一年时间。茅台镇酱酒有着最为人称道的“12987”酿造工艺所说:一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,走过一年四季,才能见到酱酒的雏形。这还只是开始。新酒不能直接用于勾调,它们需要装坛陈化...……更多
国台数智国标酒、国台数智珍藏酒,在贵州白酒交易所限量发布上市
...展的新质生产力。近年来,国台酒业在积极推动酱酒智能酿造产业化,创新数智营销,拥抱数智时代。12月16日,国台数智酒业集团携手贵州白酒交易所,限量发售国台数智国标酒、国台数智珍藏酒。这次合作,对于双方而言,...……更多
吃晚饭时,长期喝“白酒”的人,身体都怎么样了?医生告诉你答案
...纷纷以饮酒赋诗的方式来表达自己的情感和思想。白酒的酿造工艺复杂且独特。酿造过程中需要经过多道工序,包括制曲、发酵、蒸馏、陈酿等。酿造出来的白酒有着独特的香味和口感,这是因为不同酿造工艺和原料所导致的。...……更多
质量先行科创赋能 剑南春乘势而上向“新”再出发
...剑南春从因地制宜的利用自然生态条件、到连续不间断的酿造,已形成稳定、独特、具有多样性的酿造微生物群落;剑南春的窖池群,已实现润料、拌和、打量水、打笆、翻笆、吃曲、收堆等酿酒环节的智能化。为更进一步实现...……更多
揭秘双轮底酿酒传统工艺,彰显中国海派白酒魅力
...疑问,一同探讨中国海派白酒琅琊台这一传统而又神秘的酿造工艺。白酒的酿造工艺,先从酒醅说起,粉碎后的粮食加上稻壳,然后放入窖池进行发酵,酒醅就由此诞生。酒醅在黄泥窖里发酵,窑池上面覆盖塑料布及20公分的胶...……更多
彰显科研硬实力!仰韶酒业荣获“河南省科学技术进步奖”
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒,备受市场欢迎。在生产酿造方面,仰韶酒业积极建立“智慧工厂”,引入先进的质量管理设备,以科技推动质量管理水平的提升,做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面,仰韶酒业打造了“...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。这是与...……更多
特曲和头曲傻傻分不清?一文让你读懂差别
...,何谓特曲,何谓头曲?这要从浓香酒的酿制工艺说起。白酒酿造素有“产香靠发酵,提香靠蒸馏,摘出好酒靠摘酒工”的说法。新酒酿好后,要经过“看花摘酒”的环节,即根据不同蒸馏时间对应的基酒酒度、香味物质馏出量、酒质均...……更多
...品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡,采用纯粮食古法酿造,酒味醇正、香气怡人,在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史,几乎家家户户都会酿酒。2015年,房县税务局驻村工作队进驻中坝村后...……更多
喜报 | 耆红古法葡萄酒酿造技艺入选省级非遗名录!
...质文化遗产代表性项目名录,奥德曼酒庄耆红古法葡萄酒酿造技艺以其独特的历史价值和文化魅力光荣上榜,成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一荣誉不仅是对耆红古法酿造技艺的肯定,也是对德州...……更多
...的白酒行业发展道路上砥砺前行、扬帆起航。技术创新:酿造工艺不断更迭作为一门相当尊重传统工艺的食品酿造科学,白酒的传统酿造工艺在产品生产中依然占有重要的地位,但随着科技发展与现代工业的成长,白酒的酿造工...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒,均为长城葡萄酒厂研发酿造。作为中国葡萄酒品牌,其产品反向远销法国等欧洲国家。内蒙古:主打热情与热烈①马奶酒元朝时,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。至今,敬马奶酒仍是蒙古...……更多
...局,全方位释放品牌红利。 今年,柳林酒业集团对传统酿造行业进行转型升级,产能1万吨、储能10万吨的提质技改及工业旅游项目一期全面投产,实现了传统酿造向智能酿造的转型升级。王中利说,在加强文化、科技赋能基础...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...半拉山子村白酒行业龙头,祖家坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成了以皇家酒文化为核心,集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区,带动当地农村经济和文旅产业发...……更多
风雨兼程 一路芬芳 百年民族品牌敬献新中国成立75周年
...,吸日月之精华,承文化之精粹,集五谷之精华,向世人酿造出了一杯“大国浓香”。75年砥砺奋进 生生不息酿就“大国浓香”岷江,携天府之国之富饶,金沙江,带青藏高原之雄奇,两江交汇于宜宾,汇成中华民族的母亲河—...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...特色和竞争力的文化IP。每年九月,红太阳酒业集团生态酿造园内,总会处处氤氲着浓郁的酒香,酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹,长达180天漫长酝酿后的头排酒,历经了十二个节气,迎来了启窖开酿的最佳时机。 ...……更多
构建绿色产业生态圈 为高质量发展开“新”路
...产过程与自然环境互动最为密切的产业之一,白酒的绿色酿造“绿”在哪里?作为全国最大的白酒消费城市之一、全国糖酒交易会的承办地,白酒成都产区诞生了以“水井坊”为代表的多个白酒品牌。在成都产业建圈强链行动下...……更多
朱丹蓬:三品工程 古井贡酒的增长密码
...合一”,要“善其身济天下”,品牌求美。 求真:美酒酿造品质为基 “名酒”,指的是经过全国评酒会评选并获得金质奖章的国家名酒,也是新中国成立以来,中国酒行业级别最高的荣誉。古井贡酒作为中国老八大名酒之一,...……更多
泸州老窖助推中国白酒高质量发展
...酒价值引领加强平台构建。泸州老窖牵头建成了国家固态酿造工程技术研究中心、国家白酒产业计量测试中心等多个国家级平台。面向未来,泸州老窖还将持续构建高层级科研技术平台,打造白酒科研创新策源地,为白酒产业科...……更多
...称,江小白酒业旗下所有白酒产品,均采用纯粮固态发酵酿造工艺,酿造原料只有水和高粱,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。江小白还强调,为确保消费者能够清晰了解产品信息,公司所有白酒产品...……更多
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早餐吃什么好-青少年的早餐
青少年的早餐: 青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育
2025-01-07 20:52:00
北大医疗鲁中医院:一碗腊八粥,暖胃更暖心
料峭寒冬,一碗热腾腾的腊八粥不仅温暖了患者的胃,更融化了他们的心。1月7日恰逢农历腊八节,北大医疗鲁中医院血液风湿科为患者们送上了一份特别的节日礼物——腊八粥
2025-01-07 22:49:00
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春节快到了,近视手术可以提上日程啦!寒冷的冬天只有一个好处,躺在被窝里暖和!但冬天的坏处,用三个字形容就可以了:说 不 完特别是对眼镜党来说
2025-01-07 19:55:00
华西邓应平怎么预约 | 预约全攻略!轻松挂号,告别就医排队烦恼!
寒假做近视手术要做什么准备吗?寒假做什么?春节怎么过?有人拜访亲朋约聚好友,有人忙着制定健身计划,也有人悄悄摘镜,期待以崭新的姿态迎接新的一年
2025-01-07 20:18:00
腊八节|“粥”而复始 喜乐安宁
在这个寒冷的冬日,腊八节如约而至。作为中国传统节日之一,它象征着新旧交替,预示着春节的临近。在腊八节,人们常吃腊八粥,一碗热腾腾的腊八粥
2025-01-07 20:25:00
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我想寒假/春节做近视手术,要准备什么?为了生活更加地便利尤其是有入学需求、从事特殊职业(参军、飞行员、运动员等)越来越多的人选择近视手术解决视力问题寒假/春节是个合适的手术时间今
2025-01-07 20:29:00
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近视小伙伴们,寒假即将到来,摘镜考虑一下?不知不觉间,寒假即将来临,各位学子们,回家的车票预约了吗?而对于近视朋友来说
2025-01-07 21:38:00
数九天地寒 情至人心暖——贵州省民政学会慰问乡村群众
河山添锦绣,星光映万家。2025年1月6日,怀着对乡村振兴时和岁丰面貌赞赏及春节即将来临的喜庆之情,贵州省民政学会派出慰问团队走进贵定县盘江镇兴隆村
2025-01-07 21:57:00
银发生辉谱新篇 初心永驻启新程——贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会精神全国老干部局长会议精神
2024年12月31日,习近平总书记在北京人民大会堂接见全国离退休干部“双先”代表。为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神
2025-01-07 22:27:00
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高考生寒假摘镜正当时 视力限制专业也能圆梦寒假来临,许多高三学子都在计划着在假期前来进行近视手术,不仅是为了甩掉眼镜焕新颜
2025-01-07 21:04:00
贵阳年味渐浓 农贸市场“腊”味上新
腊八节你吃腊肉了吗?近段时间,贵阳各大农贸市场内弥漫着浓郁的腊味。香肠、腊肉等腊味食品纷纷上架,吸引了市民前来选购。记者走访了贵阳市内的农贸市场
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巧手制作腊八蒜 共度温情腊八节
1月7日是中国传统节日腊八节,古交青年路社区组织开展腊八传统民俗活动。活动一开始,居民志愿者老师向大家介绍“腊八节”的来历和习俗
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)提及肿瘤康复,很多人认为就是服用中药饮片、针灸、按摩……许多肿瘤患者及家属重视治疗不注重康复
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藏医诊疗方案带来强直性脊柱炎治疗新进展
1月7日,《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》,为强直性脊柱炎患者提供规范
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一碗粥里的善念与欢喜
↑《杭州的腊八节风俗》 杭州市方志馆岁将暮,粥不误,岁岁年年不相负。今天腊八,浙江人又喝上了那碗在兹念兹的腊八粥。老话说
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