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...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
芥菜之味(美味馆)
...母亲最拿手的菜是用干腌菜做红烧肉、扣肉,用酸腌菜做酸菜鱼、酸菜蛋花汤。干腌菜做红烧肉、扣肉的成本高,因此一般在过年时母亲才做。而酸菜鱼可经常吃到。而今我在上海女儿家小住时,女儿馋这一口时常点外卖,外卖...……更多
探访福禄村酸菜酿造
本文转自:广西日报探访福禄村酸菜酿造葛军献 葛胤辰葛军献 葛胤辰随着天气变冷,百色市右江区龙景街道福禄村又迎来“酸菜酿造季”。走进右江区次勒园酸菜农民专业合作社,只见十几口大菜缸整齐排列,合作社社长李国...……更多
小芥菜“蔬”写富民兴村华章
本文转自:岳阳日报湖南华隆酸菜有限公司酸菜展。华容县三封寺镇芥菜田间。岳阳傍洞庭、倚长江,具有大叶芥菜适宜的生长环境和悠久历史传统。芥菜产业已成为岳阳市尤其是华容县与君山区的支柱产业和农民增收的重要...……更多
...镇分管农业的党委委员高卓林介绍。据悉,为保证商品化酸菜全部标准化腌制,华容推行种植户联建、加工企业联建、社会资本与村集体合建等模式,采取财政奖补撬动社会资本投入的方式,共新建标准化腌制池30万立方米,新...……更多
四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方
...2022 年 3 月的央视 3 · 15 晚会曝光了湖南华容县的 \" 土坑酸菜 \" 工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。此事造成了极大的冲击和深远的影响,多家涉事企业和几十万相关从业人员被按下暂停键...……更多
湖南华容芥菜产业“浴火重生”  新建成标准腌制池23万立方米
...监控;所有芥菜产品“赋码溯源”“带证上市”……曾因酸菜腌制加工问题陷入舆论漩涡的“芥菜之乡”湖南华容县,正在经历一场“浴火重生”的芥菜产业转型升级。地处洞庭湖腹地的华容县是中国最大的芥菜生产基地。华容...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...里蕻、20斤芥菜疙瘩,准备回家腌。“我家人就爱吃个腌酸菜、咸菜。我们是坝上的,吃莜面次数多。肉沫酸菜、肉末土豆、肉末雪里蕻这些炖汤,都适合蘸莜面吃,再配上自家腌的芥菜丝,啥也没法比。”郭秀兰的话令记者感...……更多
以标准化生产助推乡村产业振兴
...自:右江日报以标准化生产助推乡村产业振兴——以福禄酸菜加工厂为例乡村要振兴,产业必振兴。发展产业是实现乡村振兴的物质基础,只有通过规模化经营、促进一二三产业融合发展、壮大新型集体经济等举措全面增强经济...……更多
岳阳17个农特产品获农博会金奖
...费者,不但品牌得到大提升,而且效果真的好。湖南华隆酸菜有限公司带着企业主打的“酸菜牛肉酱”“酸菜笋丁牛肉酱”等十二款拥有独特风味的产品,首次亮相中部农博会。华隆酸菜通过将传统工艺与现代化技术相结合而炒...……更多
腌制酸菜 做大螺蛳粉原料产业
...治县龙岸镇,企业租用农户冬季农闲田种植芥菜,为腌制酸菜提供充足的原材料。近年来,龙岸镇立足优质生态资源优势,大力发展螺蛳粉原材料供应产业,鼓励、扶持当地致富能人以“公司+基地+合作社+农户”经营模式,高标...……更多
道县:“订单蔬菜”迎丰收 冬闲田变“绿宝盆”
...车车厢很快被“挤”满,新鲜的芥菜将被送到工厂加工成酸菜,供应广东、广西市场。“芥菜销售是‘订单式的’,在我们种之前就与酸菜厂签订了协议,只要我们种下去,到收割的时候他们就来收购,所以就是不愁卖。”道县...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材之一...……更多
...素的剪纸、刺绣等作品很受欢迎。二十里铺村带来的绿色酸菜礼包,在一个多小时内销售一空。负责人常新红表示,今年村里制作的无添加酸菜很受市民欢迎,春节前这段时间销售加速,目前酸菜已销售一空。以食为媒擦亮乡村...……更多
绘就县域经济高质量发展美好图景
...阳日报 芥菜种植基地。黄金贡柚园硕果累累。湖南华隆酸菜有限公司的芥菜展台。岳阳傍洞庭、倚长江,资源丰富,是盛产水稻、蔬果、鱼虾等农产品的“鱼米之乡”。近年来,依靠农业及相关产业链使得全市乡村振兴成果得...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...被罚款 555 万余元,吊销食品生产许可证。3152022年:土坑酸菜当大家面对红烧牛肉面和香辣牛肉面有些审美疲劳的时候,酸菜牛肉面横空出世,爽口汤汁让人欲罢不能!更重要的是,相对于比指甲盖还小的牛肉,酸菜居然是有实...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...限,也是限制秋菜购买的一大原因。“我妈原先在楼道放酸菜缸,邻居有些不愿意,抱怨说占用公共空间影响出行,还有味道,没地方放酸菜缸自然也就不腌了。”罗马公元小区住户陈瑞说,腌酸菜彻底退出她家的生活,到超市...……更多
喜欢吃辣的朋友,尝一下这三条鱼 寻常喜好吃点辣菜的朋友,可以走起了!这三条鱼,了解一下。
萧山衙前镇一条烧了20年的酸菜鱼萧山衙前镇,萧绍平原腹地,吴越通衢要道,西小江、浙东运河穿镇而过,水陆通达。自古有交通便兴商贸,商贸兴则街市盛,街市盛则食肆酒坊多。这种地方,往往有好吃的去处。江湖早有耳...……更多
跨越万里 从黑龙江到西藏:“新”警嫂的首个团圆饭
本文转自:人民日报客户端鲜敢“来,酸菜酸菜,哟,还有木耳。”在西藏林芝边境管理支队背崩边境派出所的食堂,副所长柳凯夫从快递箱内,一一接过妻子张佳欣递过来的东北特产,心里一阵惊喜。春节前,“新”警嫂张...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...也尽量不要买给孩子吃,以免影响孩子的身体健康。当年酸菜牛肉面的问世,迅速得到了广大泡面消费者的认可,但在两年前的315晚会上,一幕关于酸菜腌制的画面被曝光后,曾吃过酸菜和酸菜牛肉面的人都深深的被恶心到了。...……更多
...干,以备在缺菜的季节食用,也可以用坛子封存,腌制成酸菜,有生津开胃、增强食欲的作用。信宜市人大常委会副主任、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说,大芥菜的采收期也是当地三华李的赏花期,信宜每年接待的赏花游客数以...……更多
腌菜这件事儿
...看那白菜,颜色绿中带黄,凑近闻一闻,有淡淡的酸味。酸菜,正在成型。荒寒的冬日,炖一锅猪肉烩酸菜,一家人围坐一起,吃吃喝喝,说说笑笑,别提有多舒适,有多惬意了。小的时候,每次母亲捞出整棵酸菜的时候,我就...……更多
... 80000吨酱腌菜集中腌制池,解决君山区现有农户的榨菜、酸菜、泡菜等生产分散、卫生不达标等问题,以实现从集中腌制、加工、配送到销售规模化生产、经营等,维护人民群众的食品安全,对保证该地区农业经济发展具有重要...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...芥菜美味的做法有很多,可以煮,可以炒,也可以腌制成酸菜,爽脆可口,许多朋友都爱吃。今天家尤菜菜与大家来分享芥菜一种适合大多数人的好吃做法,既能帮助中老年人预防疾病,又能为身体补充营养。天冷,煮上一锅,...……更多
今年秋菜价格如何看完就知道了
...菜”在东北,大白菜一直都是秋菜界的明星产品,腌制成酸菜,那就是冬季餐桌上妥妥的主角,可以炖粉条、炖排骨、炖豆腐、炖土豆、炖血肠……没有什么是一盘酸菜解决不了的。沈阳的许多老年人如果冬天家里不积点酸菜,...……更多
“年货大集”消费热度不减 特色美食碰撞出浓烈年味儿
...这其中的搭配是非常有讲究的。大家看这份长龙宴菜单:酸菜要配血肠,白肉要蘸蒜泥,小鸡与榛蘑是黄金搭档,炖江鱼里的宽粉和豆腐是灵魂。这些经典搭配不仅让现场的人吃进嘴里身体热,更能回忆起儿时每逢年节和亲朋好...……更多
...还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净,腌制成酸菜,或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼,成为冬日最好的下饭菜,也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间,干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...。饺子蒸好,凉菜热菜一端,饺子配酒越吃越有。东北的酸菜饺子,芹菜馅,芥菜馅,白菜馅。各种蔬菜都能成为饺子的美味馅料。不过地道东北人还是最喜欢酸菜饺子,用自己家里腌制的酸菜,配上猪肉做成馅。饺子出锅,酸...……更多
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老吾老以及人之老,关心关爱老人,在一定程度上就是关心“未来的自己”。2004年,杭州统一实施企业退休人员社会化管理,今年刚好20年
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“西湖益联保”2025年度投保通道已向全社会开放,2025年2月12日24时截止。浙江省本级和杭州市基本医保(含职工医保
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雷军将推出小米驾校?1999元包漂移培训,网友:我要报名
近日,小米15系列暨小米澎湃OS 2新品发布会在北京召开,小米集团创始人、董事长兼CEO雷军宣布了小米汽车原型车在纽北跑出6分46秒874的圈速
2024-11-06 09:14:00
国航接收第二架 C919 国产大飞机,今日已飞抵北京
IT之家 11 月 5 日消息,国航(中国国际航空)今日在中国商飞接收第二架 C919 飞机,飞机注册号为 B-919Y
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“芒果TV”APP广告被曝引导用户给陌生人充话费,律师称平台未尽审核义务需担责
红星资本局11月5日消息,近日,某千万粉丝博主发文称,在“芒果TV”APP看电视剧时,通过页面的广告抽取到“充100元得200元”的话费券
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叮咚买菜杭州试水无人车,社区驿站以后会更抢手?
叮咚买菜最近的双11如火如荼。在物流端,每年的双11也是行业大考。一些比较成熟的技术和应用都会在双11派上用场。今年双11
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欧洲南方天文台拍摄到2.83亿像素的图像中出现包含一头\
欧洲南方天文台拍摄到了一张万圣节主题的"狼"形暗星云图像,这是位于天蝎座的一团令人毛骨悚然的宇宙尘埃云。这个暗星云距离地球5300光年
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闹大了!成都私人影院打擦边球,记者暗访,店家毫不避讳
现在很多人喜欢私密性,觉得体验感不好,就不喜欢到大电影院看电影。于是,很多城市都出现了私人影院,并且生意都很好。看一个电影两小时左右
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直播带货“拆散”一家五口,郁豹豹寻亲34年到头一场空,谁的错?
你有没有想过,一场直播带货,竟然能让一家五口分崩离析?这不是小说情节,而是真实发生的故事。34年前,被拐卖,历经千辛万苦终于找到了亲生父母
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彻底闹大!“瑞士卷”女主被网信办核实调查,更多可疑细节被扒
在这个信息爆炸的时代,网络上的热点事件就像是一阵阵的风,来得快去得也快,但总有些事件能激起人们心中的波澜,让人忍不住想要一探究竟
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贵州遵义盲人女孩在中医诊所学习按摩被摸胸,家属认为构成猥亵已报案,多方回应
近日,在贵州遵义新浦新区学盲人按摩的小依(化名)被中医馆医师触摸胸部,家属认为医师的行为已经构成猥亵,已报警。(家属报案的相关诊所
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居然已经上市了?不少杭州人被直接劝退!老板:价格限制你的想象
再过两天就立冬了,每年这个时候,杭州人最惦记的水果,大概就是草莓了。今年的草莓已经上市了吗?价格如何?“不论斤卖、论颗卖
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上海徐汇滨江出现“停狗处”?网友:还是太超前了!
最近,有市民在上海徐汇滨江散步时发现,徐汇滨江周边有商家为宠物打造了专门的“停狗处”,该处设有栓挂牵引绳的把手等设施,专门供养宠者临时寄存宠物
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人类在地球上曾消失13万年?神秘的历史断层,科学家找不到原因
从猿进化到现代人类,整个过程经历了至少500万年。考古学家和生物学家们在全球的挖掘和发现,我们找到许多化石。这些化石就是人类从灵长类动物进化到高级哺乳动物的证据
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