• 我的订阅
  • 头条热搜
什么是葡萄酒的酸度?了解这几点,再也不怕别人忽悠你了
...呢,我们得准备两款你瞧上眼的酒——一款就让人兴奋的葡萄酒智利中央山谷的劳塔罗干红。源自智利中央山谷产区,这个地区以其优美的风景和优秀的葡萄酒而闻名。中央山谷是一个狭长的地带,拥有大量的阳光和适量的降雨...……更多
热红酒是怎么流行起来的?
...钟内或者3个小时内出现“红酒头痛(RWH)”,而饮用白葡萄酒或其他酒制品却不会出现这种情况。没有人能确切地知道为什么喝红酒会引发头痛,很多人猜测可能与喝酒后脑血管扩张、血糖变化、酒精过敏、血压升高等因素有...……更多
阿奎那葡萄酒:意大利波尔多璀璨明珠,传承与品质的完美融合
... 范清浩 自古以来,美酒佳肴一直为人类生活增色添彩。葡萄酒这一富有生命力的饮品,更是见证了历史的变迁,成为人们享受生活的一种方式。如今,随着人们对品质生活的追求,葡萄酒的品质和口感也成为了人们关注的焦点...……更多
张裕小萄新品上市,让葡萄酒成为年轻人的解压小酒
提起葡萄酒,你会想到什么?是穿着西装革履、华丽晚礼服,摇晃着红酒杯相谈甚欢?是西餐厅里搭配牛排的精致晚宴?还是讲究而繁琐的饮酒礼仪?3月21日,小萄在成都公路商店举行一场别开生面的新品发布会,正式推出三...……更多
矿坑变葡萄园,年产酒50万瓶
...合发展产业链,听当地人讲述矿坑华丽转身的故事。年产葡萄酒50万瓶近日,记者来到莱西市院上镇九顶山,长长的小道尽头是一座城堡般的建筑,路两侧是一望无际的绿油油的葡萄园。园里葡萄架有一人来高,一串串晶莹饱满的小葡...……更多
...采摘时间比40年前平均提前了18天。高温和干旱也在改变葡萄酒的特性,包括酒精含量升高和酸度下降。来自法国博若莱产区的葡萄种植者戴维·贝鲁容告诉新华社记者说,由于2022年夏天破纪录的高温和日照时间加速了葡萄的成...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...日,一场充满雅致与品味的活动在济南成功举办。由知名葡萄酒企业奥德曼酒庄携手凯瑞集团旗下瑞品CBC主办的“耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙”吸引了行业内外的广泛关注。此次活动不仅展示了新消费形势下鲁菜文化...……更多
获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?
很多朋友会有疑问:葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现,葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
君旗1863蓝标干红葡萄酒荣登中国百大葡萄酒排行榜
本文转自:株洲日报2024年龙年新春之际,DSW(中国精品葡萄酒及烈酒组委会)公布了“2024中国醉具影响力葡萄酒TOP100”榜单,湖南君旗酒业凭借近年来大力发展湖南本土高山葡萄的种植和酿造取得的成果,其出品的1863蓝标干...……更多
河北昌黎葡萄酒酿酒师:24年坚守为美酒
...】“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”……从古至今,葡萄酒一直是文人墨客竞相称颂的对象,也是餐桌上不可或缺的小情调。然而,人们只记住了这醉人的醇香,却不知,这香味背后,还有一群执着的守护者。【解说】47岁...……更多
葡萄丰收缀满藤  串起甜蜜好日子
...地理标志产品。同时,逐步上马葡萄深加工生产线,开发葡萄酒、葡萄汁等系列饮品,提高产品附加值,让‘屯峰’葡萄带动更多农民增收。”谈起下一步规划,陈庚满怀憧憬地说。 ……更多
酿造中喜怒无常的葡萄酒,葡萄醪在酿造过程中会产生什么变化?
以往在梅多克葡萄酒产区,当通过压榨得到第一批白葡萄汁,或者当红葡萄果实经过破碎时,葡萄酒酒窖的管理人员,在当地又被称为“师傅”,会对当年采收的葡萄的品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒...……更多
干露葡萄酒集团携红魔鬼全新狂欢系列热力登陆春糖
3月16日至3月19日,干露葡萄酒集团热力登陆第110届全国糖酒商品交易会,贯彻“商业品牌与精品品牌“双线并行,致力于为国内消费者和葡萄酒爱好者带来兼具创意巧思与精致体验的多元化葡萄酒文化。展会期间,干露携手骏...……更多
...王思文、推荐官缪杰来到贺兰山东麓,走进葡萄园,参观葡萄酒生产车间,体验灌装任务,仔细品味这张“紫色名片”。宁夏贺兰山东麓良好的地理条件,是优质酿酒葡萄生长的先决条件。全年3000个小时的日照、昼夜温差极大...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
...日电 (梁钦卿)“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中,匈牙利总理办公室...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
本文转自:烟台日报把葡萄酒城的故事讲给世界听!烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月,仙境如画,葡萄丰收,满园芬芳。10月25日,“醇香烟台·微醺世界”...……更多
【强村富民行动】铜仁万山:米贡山下果酒香
...,忙得不亦乐乎,一箱箱葡萄被装上货车,送进了瓦田村葡萄酒厂。“葡萄来了,该卸货了!”车刚开进酒厂,瓦田村党支部书记袁敏捷就招呼大伙忙起来,酒厂里十几名村民有序地卸货、清洗葡萄、倒入气泡清理机、去梗破碎...……更多
不是葡萄酒喝不起,而是伏特加更有性价比
不是葡萄酒喝不起,而是伏特加更有性价比 (本文转载自葡萄酒杂志)当你在北方的寒夜里大雪纷飞,我还在南方的艳阳里四季如春。本周北方迎来了寒潮“王炸”,大雪纷飞、冰天雪地,而华南地区依旧艳阳高照,不断升温...……更多
红酒虽养人,但是假酒就害人了,2个妙招教你鉴别真假红酒!
...里面的酒尝起来却不对味儿,价格还往往不便宜。 准备葡萄酒,食用碱,水和餐巾纸。用家用的食用碱,放一点水兑开。然后准备一张餐巾纸,滴几滴红酒在餐巾纸上,面会均匀的扩散,中间不会有沉淀。把用水兑过的食用碱...……更多
...特色展位上阳光玫瑰、户太八号、翠香猕猴桃、阳光玫瑰葡萄酒、户太八号葡萄酒、混合型白葡萄酒等琳琅满目,新鲜欲滴的果品在阳光的映照下愈加诱人,一经展示就吸引了不少上海果业经销商与市民的关注与品尝,受到了大...……更多
天山雪莲济南体验馆开馆,打造高品质传统滋补新体验
...天山雪莲文化体系及产品体系。体验馆内展陈了雪莲养生葡萄酒、雪莲口服液等天山雪莲系列产品,消费者可以在此品鉴、体验雪莲养生葡萄酒的至臻品质,在酒香浓郁、药香幽然的雪莲养生葡萄酒的滋养体验下,感受天山雪莲...……更多
​雪水浇灌的核桃、“可以嚼着吃的葡萄酒”……这些来自新疆的美味加入上海新春年货行列 | 魔都年味
...颗3cm以上,甜中带酸,回味甘醇,被称为“可以嚼着吃的葡萄酒”;新梅干产自新疆喀什,得天独厚的气候和土壤与自然晾晒,使得西梅干净香甜,咬一口有淡淡的清香;还有来自新疆塔克拉玛干边沿的野生黑枸杞,自然生长人...……更多
布局全球化,卡萨帝屡获海外用户认可
...来对品酒有着深厚的文化传统和独特的偏好,作为世界上葡萄酒生产大国之一,意大利拥有丰富的葡萄品种和多样的酒风格。意大利人对本地葡萄酒有着深厚的偏爱,在饮酒时非常注重酒与食物的搭配,此外,在意大利,品酒不...……更多
世界葡萄酒之窗
本文转自:张家口日报世界葡萄酒之窗来一场“醉”美之旅在怀来官厅水库之滨,有一座以葡萄酒为主题的博物馆。它以现代化科技呈现了“葡萄酒的世界之旅”,对怀来葡萄酒产业进行了全景式展示——它就是世界葡萄酒之...……更多
澳洲葡萄酒再逢春 昔日巨头如何撬动中国葡萄酒市场
时隔近1000天,澳洲葡萄酒似乎迎来新的春天。10月23日,北京商报记者了解到,针对中澳世贸争端,商务部新闻发言人表示,中澳在世贸组织框架下,就彼此关切的葡萄酒、风塔等世贸争端进行友好协商,并达成妥善解决的共识...……更多
国际葡萄酒文化论坛开幕 海内外代表共商交流发展
...新闻网中新网烟台11月13日电 (王娇妮 曲正扬)13日,国际葡萄酒文化论坛在山东省烟台市蓬莱区开幕,国际葡萄酒组织、中外葡萄酒行业协会、葡萄酒企业代表等上百位嘉宾齐聚一堂,共商世界葡萄酒文化交流与产业发展。13日,...……更多
三产融合打造知名葡萄酒品牌
本文转自:陕西日报桥畔年产3000吨葡萄酒生产线项目:三产融合打造知名葡萄酒品牌桥畔年产3000吨葡萄酒生产线项目(资料照片)。 本报记者 仵永杰摄本报记者 仵永杰 赵杨博“葡萄酒酿造历史文化源远流长。”谈起葡萄酒...……更多
“葡萄美酒夜光杯” 国产葡萄酒如何再焕风采?
...,欲饮琵琶马上催。”无数文人骚客的诗词歌赋,印证了葡萄酒在我国早已芳名远扬。在国潮兴起的当下,国产葡萄酒要如何擦亮名片,重焕古诗词中所展现的蓬勃生机?由巴音郭楞蒙古自治州人民政府主办的2023新疆巴州葡萄...……更多
中国葡萄酒产业打造命运共同体
本文转自:中国食品报同心协力 共创共赢中国葡萄酒产业打造命运共同体本报讯 (记者 章玉)近日,由中国酒业协会主办、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司承办的2023中国葡萄酒领军企业T6峰会在海南召开。中国酒业协会执行...……更多
茅台集团五款产品斩获“青酌奖”
...vol 500ml汉酱酒(匠心传承),保健酒业公司——台源酒,葡萄酒公司——茅台凤凰庄园干红葡萄酒(赤霞珠 R5),生态农业公司——悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪(半干型)、莫其托鸡尾酒大师系列(辛辣贝瑞)等五款产品成功入选。...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00