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...些，食物到底是“垃圾”还是营养，你得学会看这3点：配料表就是食品包装后面那一大排你看不懂的东西。咱们不是专业人士，看不懂配料表可以说是相当正常，但是有个小诀窍你一定要记住，那就是：
保质期咱们都很熟悉，...……更多
2023-12-28 13:52:00酸奶,果汁,食品,营养,反式,配料表
...、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回，茶饮品牌终于卷到配料表。近日，喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息；9月初，新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”；多个标榜“健康”的...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...比，乳酸菌饮料侧重于提供活性乳酸菌，奶的含量较低，配料表中最主要的成分是水。因此，乳酸菌饮料的营养价值远比不上酸奶，不能给二者划等号。4、果汁≠水果从果汁和水果的营养成分来看，所有商品果汁都需要经过特...……更多
2024-05-09 14:52:00食物,健康,乳酸菌,乳酸,无糖,薯片
本文转自：金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后，如今，南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前，某知名奶茶...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
...，同样单位中含糖量为10.2克，脂肪0克，能量为178千焦。配料表两者也不同，前者用料标注为果汁、原汁，后者添加有果葡糖浆、白砂糖。记者又随机查看了别的没有标注出营养标识的饮料，每百毫升热量并不比以上两款饮料低...……更多
2024-04-28 06:40:00奶茶店,脂肪,饮料,奶茶,营养,饱和
...对较低，但口感更硬。（制表：李建）吃冷饮：仔细查看配料表冷冻饮品中的各种添加剂，一直是很多人享受美味时内心抹不掉的“小纠结”。钟凯分析说，冷冻饮品中使用食品添加剂，主要是出于调味、着色、塑形、乳化4个...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
... 避免“踏坑”“踩雷”熊铮 朱海/文 温馨宁/摄图：饮料配料表及营养成分表。温馨宁/摄■熊铮 本报记者 朱海购买食品时，除了要看清生产日期和保质期外，消费者还应重点关注哪些信息？5月31日，江西省市场监管局发布消费...……更多
2024-06-03 05:45:00标签,食品,食品,配料表,配料,营养
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分，仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见，放心去购买。现代快报记者了解到，今年以来，茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战，多家茶饮...……更多
2023-11-22 09:16:00茶饮,配料,酸奶,奶茶,配料表,配料
...”将陆续应用于茉酸奶全国门店。所谓“醇臻厚乳”，其配料表首位是生牛乳，不含消费者所关心的植脂末、人造反式脂肪酸及香精等成分。与此同时，茉酸奶还宣布了原料升级，在2023年“0植脂末、0氢化工艺、0人造反式脂肪...……更多
2024-05-08 21:34:00新营,底牌,饮品,配方,升级,还是
...”概念的饮品、食品强势崛起，也成为新的卖点。不过，配料表鱼龙混杂、概念大于实际等问题屡见不鲜。尤其是添加了甜味剂的无糖饮料如此常见，但其背后的健康风险也受到关注。日前，上海市消费者权益保护委员会点名饮...……更多
2024-03-26 15:37:00饮料,上海,饮料,标识,脂肪,高糖
...！老于提醒大家，在挑选粗粮饼干时，切记要看一看它的配料表！很多粗粮饼干，为了达到酥香的口感，加入了大量的白糖和植物奶油！可以说，任何食物只要加入这两种配料，都不适合减肥或者是身材肥胖的朋友吃！因为，这...……更多
2024-05-17 13:33:00大口,脂肪,加油站,美食,全麦,煎饼果子
...油脂容易发生结构变化，形成反式脂肪酸；另外也要少吃配料表中含有人造奶油、植物奶油等可能含有氢化植物油的零食，从源头上减少反式脂肪酸的摄入。六、生的或者未煮熟的贝类贝类生物，在海水中长大，大部分的贝类是...……更多
2024-05-30 17:50:00食物,肝脏,脂肪,反式,血糖,脂肪酸
...注的是：乳饮料不属于奶制品，选择时可通过营养标签和配料表进行区分。儿童青少年期是饮食行为形成的关键期，从小养成饮奶习惯，将受益一生。《学龄儿童膳食指南（2022）》推荐学龄儿童每天应摄入300ml及以上液体奶或当...……更多
2024-05-21 09:58:00中国,营养,孩子,学生,健康,零食
...到家居装修时对材料的精心选择，再到食品饮料购买时对配料表的细致关注，消费者在产品选择上的“无添加”偏好日益凸显，许多品牌纷纷以“无添加”作为卖点，来左右消费者的决策。以农夫山泉为例，农夫山泉于2011年推...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...娃抓起《核心信息》中还特别提到“选择奶及奶制品先看配料表和营养标签，不能用含乳饮料替代奶”。这也反映了目前值得关注的一个问题——孩子们用自己手里的零花钱购买食品时，往往不会考虑营养与健康问题，不知不觉...……更多
2024-05-21 07:21:00饮食,专家,营养,豆制,尿酸,豆制品
...《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类日益丰富，膳食营养知识的重要性愈发凸显。如何吃得更营养、更健康？本版今日起开设...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
...真的全麦面包可得机灵点，除了看面包的外观，还得看好配料表和营养成分表。真正的全麦面包外表不会是白白净净的，大多呈现褐色或者深褐色，看起来不光滑、很粗糙，有的还能看到完整的谷物颗粒和麸皮。配料表中全麦粉...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...水喝，这可是不对的，有新鲜水果为啥要喝果汁呢？看下配料表，添加剂可真不少，含糖量很高。一瓶果汁也不便宜，不如多买点水果吃，实在爱喝果汁的，可以买个榨汁机自己在家做，少喝这种发胖饮品，没有任何营养可言。...……更多
2023-01-05 22:26:00方便面,人工,意外,垃圾,食品,方便面
...来，当前主打现制酸奶的品牌或者产品由于没有明示产品配料表，消费者只能通过品牌宣传来了解和选择，而品牌宣传的内容和实际存在一定出入。上升期争议不断“现制酸奶的势头紧追现制茶饮”，这是过去一年来行业内对于...……更多
2024-03-31 19:32:00酸奶,脂肪,含量,健康,酸奶,品牌
...的脂肪酸，对于血管的危害比饱和脂肪还高2—10倍。食物配料表含有“氢化植物油”“人造奶油”等都含有大量反式脂肪酸，饼干、糖果、麻花等，高血脂人群都要尽量少吃或者不吃。高血脂人群可以适当多摄入n-3多不饱和脂肪...……更多
2024-05-30 17:50:00饮食,禁忌,清单,注意事项,人群,事项
...购小技巧：1）冷藏酸奶营养价值一般高于常温酸奶；2）配料表第一位应是生牛乳；3）菌种里最好有双歧杆菌，它的耐酸性比较好，能在胃里驻留；4）选择原味酸奶，稳定性最高，添加最少。
7、奶可以在进食了一些固体食物...……更多
2023-12-07 15:46:00越好,红枣,辣椒,真相,食物,营养
...生菌，有助于维持肠道健康，适合消化不佳的人群。查看配料表，选正宗：还应该仔细查看配料表。纯牛奶的配料表上应该只有一个成分：生牛乳。
如果在配料表上看到其他添加剂，则意味着这不是纯正的牛奶，可能添加了食...……更多
2024-05-25 10:10:00牛奶,门道,牛奶,鲜牛奶,纯牛奶,含量
...款被点名的草莓啵啵酸奶已被做了暂停出售的处理。针对配料表中存在的问题，3月9日，售卖草莓啵啵酸奶的企业作出了回应，承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”，在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。然而，对于...……更多
2024-03-18 09:55:00酸奶,蔗糖,含量,健康,酸奶,消费
...造奶油含有大量反式脂肪酸该调查显示，65%的受访者关注配料表中的氢化植物油，并将其与反式脂肪酸紧密关联，比如起酥油、植脂末等配料。“目前网络上大量有关反式脂肪酸的信息存在概念混淆和明显误导，导致中国消费者...……更多
2023-11-14 17:46:00植物油,橄榄油,橄榄,误区,植物,最好
...皮书显示，有超八成消费者在判断食品是否健康时会关注配料表成分。对此，京东超市进一步强化商品配料成分展示。将从营养成分信息、质量规范、品质标签等方面入手，打造覆盖消费者购买链路的健康标识，让商品信息更透...……更多
2024-03-20 12:22:00健康食品,百家,食品,健康,重点,联合
...”或100%牧场牛乳占比约19%。据介绍，所谓“醇臻厚乳”配料表首位是生牛乳，且不含植脂末、人造反式脂肪酸及香精等成分。同时，茉酸奶还再次宣布原料升级，在2023年“0植脂末、0氢化工艺、0人造反式脂肪酸”基础上选用“...……更多
2024-05-08 13:20:00酸奶,配方,品牌,产品,牛油果,牛油
...。上海市消保委表示，现场制售食品由于没有明示的产品配料表，消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此，品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。那直播间里宣称的各类健康食品情况如何？近期，上海市消保...……更多
2024-03-21 16:19:00饮品,健康,饮品,产品,直播间,酸奶
...没法确切地知道包装食品中的糖含量有多少，那就要留意配料表，只要配料里有蔗糖、糖浆、蜂蜜的食品都得少吃。▲图：摄图网
这是因为摄入过多的钠会损害神经元的功能，进而就可能会加速大脑衰退，影响认知和睡眠。[2]...……更多
2023-12-19 10:54:00食物,你我,认知,神经,大脑,脂肪酸
...4.2g/100g、乳糖含量为0.88g/100g。上海市消保委指出，一款配料表简单的预包装酸奶，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白质含量约为4g，乳糖含量3g。经过对比发现，茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多，但脂肪含量却较高，是蛋...……更多
2024-03-13 18:57:00酸奶,奶昔,上海市,芒果,上海,脂肪
...50万人死于心脑血管疾病。买吃的喝的第一反应就是看看配料表。不过有些人各种防范，却忽略了来自厨房的“反式脂肪”。一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升大家用植物油炒菜的时候，都晓得要等油热了才倒菜，很多人都习惯...……更多
2024-02-07 10:05:00反式,心脑血管,心脑,脂肪,血管,反式
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