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...的健康、营养、安全等问题愈发被消费者重视。近日,茉酸奶率先公开了其热销爆款“原创牛油果酸奶奶昔”的配方原料信息,成为现制酸奶领域首家实现配方透明的企业。茉酸奶相关负责人表示,希望通过这种方式,让消费者...……更多
现制饮品频亮配方底牌 是新升级还是新营销
公开配方逐渐成为了饮品圈的潮流。5月8日,现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方,不仅明示酸奶奶昔中的原料配比,还在门店展示原料品质。茉酸奶此举并非行业个例,不少品牌也在强化健康标签,而曾因成分和原材料引发...……更多
现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方
北京商报讯(记者 张天元)5月8日,现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方,向消费者明示一杯酸奶奶昔中的原料配比,并在门店设置透明橱柜展示食材品质。以中杯茉酸奶牛油果酸奶奶昔为例,其中大约6%是优质牛油果盖顶,...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...料表,但这样真得能让消费者喝到健康吗?△蓝莓牛油果酸奶奶昔的配料表一杯酸奶含9种益生菌,是“真健康”还是“假噱头”?11月21日,现代快报记者来到南京一家现制酸奶饮品的品牌门店,该店内销售的酸奶、奶昔单价大...……更多
北海牧场创新推出果蔬酸奶
...国范围推出了主打“5种果蔬,1杯满足”的果蔬农场系列酸奶。该系列酸奶富含真实果肉和蔬菜,配方简单纯净。北海牧场此举,业内认为是其创新能力的持续升级。北海牧场推出的果蔬酸奶。资料图片在当前消费者的选择偏好...……更多
光明力量再绽异彩,荣获《第一财经》2023年奖项“大满贯”
...全球首家在产品包装上标注活性指标含量的乳品企业。在酸奶领域,从光明如实坚持只用高品质生牛乳和优质发酵菌种,还原发酵乳最本初的味道,成为国内首款拥有高品质和简单配方的酸奶,到光明莫斯利安开辟常温酸奶新领...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
本文转自:消费日报一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)上,诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角,各种创新...……更多
...多家新茶饮企业陆续选择公开“配方”后,最近又有现制酸奶企业选择亮出产品配方,明示酸奶奶昔中的原料配比,并在门店展示原料品质。从成分不明再到如今的公开配方,茶饮、酸奶等饮品企业纷纷向透明规范发展。但背后...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的现制酸奶品牌,更是直接把主要成分表贴在饮料杯身。为摘掉“不健康”的骂名,茶饮品牌们恨不得把配料表放大加粗,递到消费者眼前。对此,有网友评论“希望其他奶茶店...……更多
...妤飞接受了记者采访。记者:作为一个深受消费者喜爱的酸奶品牌,安慕希是如何结合健康需求进行产品创新的?杨妤飞:近年来,消费者越来越重视食品天然、新鲜及营养的属性,同时更加关注原料产地。随着地域限定概念逐...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...市场份额持续扩张,特仑苏市场份额优势持续扩大;低温酸奶业务聚焦美味、营养、功能三大赛道升级创新,实现逆势正增长,连续十九年稳居市场份额第一;鲜奶增速跑赢行业,每日鲜语以4.0g乳蛋白升级品质,夯实高端鲜奶...……更多
花园牛奶出圈,带动新疆本土产业新发展
随着人民生活品质的不断提高,超市货架上的牛奶、酸奶产品越来越丰富,让人眼花缭乱。到底该怎么选,不少选择困难症的消费者往往陷入“多难”。为了让大家减少顾虑,放心选择合适的产品,接下来,让我们一起来了解...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
...出。时光荏苒,老苗依旧是老苗,老苗不只是老苗。一袋酸奶的突围相较于上面的两位前辈,我还是个“新人”,但也在宁夏的食品行业驻守了25个春秋,是很多宁夏人记忆里的老味道。我相貌平平、穿着朴素,25年来始终以“...……更多
济南老面包、济南老酸奶……本地特色外地产?特产真伪迷人眼
...大家到一个陌生城市总爱带些特产。济南老面包、济南老酸奶、老济南冰棍……记者注意到,在济南的部分景区内,走几步便能看到带有“老济南”标志的特产。这些济南特产是否真来源于济南?记者进行了调查。打包票说是济...……更多
...办“食品工业‘三品’成果展”,加大对原味豆奶、植物酸奶等“增品种、提品质、创品牌”创新食品产品的宣传推广力度,充分展示大豆蛋白食品产业发展成果,扩大产品知名度和影响力,积极引导消费。国家卫健委方面表示...……更多
Blueglass、K22被点名脂肪、糖含量高 现制酸奶陷“伪健康”坑
继茉酸奶产品脂肪含量偏高被点名后,近日,上海市消保委公布了宝珠奶酪、Blueglass Yogurt 、茶酪酪、K22相关现制酸奶产品的检测数据,结果显示,上述产品分别存在脂肪含量比蛋白质含量高、含糖量高、酸奶含量少等情况。就...……更多
2023护肤新动向!国货爱心品牌get护肤新神器
伴随“她经济”兴起,越来越多护肤企业进军资本市场,行业关注度普遍提高的同时,业内也出现了一些发展乱象,极大地干扰着广大女性群体的护肤选择。为进一步保障消费群体的合法权益,2021年以来,我国相继出台了一系...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...食品领域和新茶饮专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...真诚”到露底牌了。10月26日,喜茶公布了数十款产品的配方原料和溯源信息,并配上了三方检测报告,用尽全身力气证明产品有多“健康”。经过多年快速发展,茶饮行业的竞争不再仅局限于规模、营销乃至价格。在业内人士...……更多
伊利亮相世界乳业峰会 斩获两项全球行业大奖
...新研发”奖提名。峰会现场,伊利携旗下液态奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮及澳优乳业在内的明星产品,组成中国乳品“梦之队”,在世界舞台展现“伊利味道”。“我们与伊利在液态奶和婴幼儿奶粉方面有深度合作,伊利不断...……更多
...决方案。其中优诺以“儿童成长定制配方”的高品质儿童酸奶破局细分市场,在此频道深受宝爸宝妈们的欢迎。提及“高营养”就不得不提现代消费者眼中较为看重的营养要素,根据《报告》数据显示,前三甲分别为蛋白质、膳...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...光明日报作者:瞿佳《光明日报》( 2024年04月13日 07版)酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时,却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向,不知道该买哪...……更多
君乐宝集团与茉酸奶达成战略合作 以科学营养满足营养健康需求
本文转自:中国新闻网君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式11月8日,君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式在河北石家庄君乐宝总部举行。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华与茉酸奶总经理顾豪代表双方在战略合...……更多
2023中国酸奶饮品高峰论坛在郑州举行
本文转自:中国工业报图片 新闻2023中国酸奶饮品高峰论坛在郑州举行“随着消费升级和国民健康意识的普及,我国居民人均乳制品消费量逐年提高,国民需求推动乳制品市场规模不断扩大。2022年市场规模估计为4980亿元,到2026...……更多
新疆花园乳业携手行业伙伴共谋发展,共创未来
...位前人头攒动、热闹非凡,展架上,花园厚牛奶、新疆老酸奶、花园冰淇淋酸奶、花之夭夭奶啤、花园鲜酪、花园童话婴幼儿配方乳粉等乳制品种类齐全、应有尽有。前来品尝、咨询的消费者、采购商和客户络绎不绝,大家现场...……更多
Discovery《探索鲜活终极密码》解码乳业科学 君乐宝助力提速中国乳业新征程
...,助力中国宝宝健康成长。同时,推出健康美味的零蔗糖酸奶简醇,引领酸奶赛道实现品类突破,让更多人走进低GI健康生活。 新动能 助力中国乳业高质量发展新征程产业链供应链正在成为国际社会高度关注的热门话题和焦点...……更多
...下饮品的“产品身份证”;多个以“健康”为卖点的现制酸奶品牌,更是直接把主要成分表贴在饮料杯身。茶饮品牌如此满怀诚意地公开配料表,无非是想让大家吃下一颗定心丸:“快乐”与“健康”可以兼得。那么,消费者会...……更多
推陈出新,跨界交融——光明乳业亮相110届全国糖酒交易会
...博蕴龙礼,蕴养更优新一年。光明莫斯利安作为中国常温酸奶首创品牌,原产益生菌种发酵,100%纯正生牛乳发酵。PET轻糖控脂系列原味、南非红西柚风味,每100g热量小于1个苹果,好喝轻负担;星厨甜品系列汲取世界经典甜品灵...……更多
本文转自:中国工业报 婴幼儿配方奶粉 “新国标”将在2月22日正式实施。信息显示,“新国标”主要调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质、碳水化合物、乳糖等含量要求,具体增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要...……更多
“奶茅”伊利的2023年:业绩稳健增长,创新、数智化为核心驱动力
...股份还首次攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒,让酸奶成功进入常温奶赛道。在多项行业领先技术的支撑下,2023年伊利股份推出金典活性乳铁蛋白有机牛奶、安慕希AMX益生菌酸奶、金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶等新品,...……更多
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碳烤肋排做法:1.我们将猪肋排洗净,用厨房纸吸干水分,在肋排背面的筋膜上划几刀,方便入味;将盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油
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本文转自:浙江日报路桥年轻干部围绕项目组团一线练兵青春合伙人,在实战中成长记者 许峰本报讯 (记者 许峰)台上“种瓜能手”“瓜王”大比拼
2024-05-30 06:45:00
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
鲶鱼炖豆腐准备食材:鲶鱼1条、豆腐1块、香葱2颗、大蒜1头、生姜1块、干辣椒5个、花椒20粒、八角1个、啤酒1罐、食盐2茶匙
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