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...里只有奶奶从一位老人那学到了这个手艺。在没有专成的酵母粉甚至大馍售卖的年月，奶奶做的酒曲，关涉到一个庄的大馍成败，间接关涉到一庄人的福祉。临近年关，邻居来找酒曲，奶奶脸上笑出幸福的褶子，连忙起身，举着...……更多
2024-02-10 19:35:00豫东,村庄,奶奶,奶奶,酒曲,面团
...碗中，用擀面杖捣成红薯泥，然后加入适量的普通面粉、酵母粉和白糖，搅拌成面絮状。接着，揉成软硬适中的面团，将面团放到面板上，使用擀面杖将其擀成半厘米厚的薄面饼。然后，使用杯子压出小圆饼，盖上塑料布醒发40...……更多
2023-11-26 12:14:00健康,老年人,健康生活,好处,而是,生活
...酵母活性；随后，将面粉、盐与酵母水混合，揉成光滑的面团，注意控制水量，使面团达到既不干涩也不过于湿润的状态。经过基础发酵后，将面团分割成长条形，进行二次发酵。最后，在高温下快速烘烤，使外皮迅速形成硬壳...……更多
2024-10-21 09:32:00面包,美味,做法,面包,面团,橄榄
...成你喜欢的形状，开吃啦！四、菠菜双色花卷食材：白色面团：清水130克、普通面粉250克、酵母2克、糖20克绿色面团：菠菜汁130克、普通面粉250克、酵母2克、糖20克做法：1、把菠菜汁、面粉、酵母一股脑儿放进厨师机。选择“...……更多
2024-06-25 18:46:00碱性,视力,发育,抵抗,保护,菠菜
...蒸屉蒸煮。待南瓜煮熟后，将其压成泥状，并加入鸡蛋、酵母粉、小苏打和白砂糖搅拌均匀。随后，倒入适量的面粉，揉成面团，进行发酵。发酵好的面团揉搓排气，擀成薄面饼，利用模具按压出小圆饼，放置待发。最后，将生...……更多
2023-11-25 06:46:00南瓜,多功能,季节,营养,南瓜,口感
...中的营养成分。可以尝试使用其他天然的食品添加剂，如酵母粉等，来替代食用碱，以减少对维生素的损失。2、食用碱与矿物质吸收除了影响维生素的稳定性外，食用碱还可能影响人体对矿物质的吸收。矿物质是维持人体生命...……更多
2024-03-19 06:35:00碱面,有害,食用,人体,身体,食用
...美味，准备用酸菜来做酸菜包。话说酸菜包好吃，但是揉面团是关键，是冷水还是热水？今天就来分享揉面小技巧。准备的食材面粉，糖，酸菜，三层肉，酵母菌，香菇10朵，温水一碗制作方法
1.准备1000克面粉，加入10-15克的酵...……更多
2024-06-25 18:42:00包子,柔软,好不,味道,关键,技巧
...分，用刀给它切碎。放在盆中，放入少量的盐、胡椒粉、酵母粉，用筷子搅拌一下，再放入一勺玉米面，一勺面粉搅拌成这种粘稠状，用手和成面团。准备一个盘子，盘子底部刷上油，揪一小块面团放在手上，搓成丸子，搓成这...……更多
2023-10-25 10:47:00野草,常见,农村,蒲公,马齿苋,樱子
...蛋，倒进菠菜里，再一起倒进绞肉机，搅打成泥，加少许酵母粉。搅拌均匀，再加适量面粉，搅拌至内絮状，发酵至两倍大。2、准备葱花，加入一勺面粉，食盐，花椒粉，浇一勺热油，搅拌均匀备用。面团醒发好了，放到案板...……更多
2024-04-26 11:05:00叶黄素,习用,道菜,妈妈,孩子,西兰
...）-步-将酵母、泡打粉和糖加入面粉中，与温水混合形成面团。分成一小块，与可可粉一起揉成棕色面团。盖上保鲜膜，发酵半小时。将棕色面团擀成薄片将白色面团擀成大小相同的薄片白色糕点片放在棕色糕点片上
从一侧卷...……更多
2024-01-10 11:21:00馒头,媳妇,儿子,样子,面团,食物
...法相对简单，首先将南瓜蒸熟并捣成泥，然后加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵至两倍大，接着加入红糖和香料制成馅料，最后将面团和馅料搭配制作成饼状，烙制至金黄即可。除了蒸排骨和红糖饼，南瓜还可以用来制作南瓜汤...……更多
2023-11-24 11:37:00蔬菜,南瓜,营养,黄金,南瓜,营养
...薄片，上锅蒸熟后压成泥。2、往晾到温的南瓜泥中加入酵母粉和白糖搅拌至融化，再倒进面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团。3、把面团放置一段时间醒发至两倍大后，揉搓排气，再分成同等大小的面剂。4、把面剂按扁包上豆...……更多
2023-12-22 06:29:00严寒,食物,切成,鸽子,食物,芋头
...白砂糖。充分搅拌混合均匀后，即可制作出老面酵头。主面团材料：高筋粉300克，低筋粉100克，奶粉30克；蛋液65克，砂糖75克，盐5克；牛奶80毫升，玉米油70克。装饰食材：黄油10g、椰蓉45g、白砂糖20g、鸡蛋液少许制作方法：要...……更多
2024-05-03 12:11:00黄油,早餐,面包,好不,不用,面团
...谱1.紫薯馒头：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入白糖、牛奶和酵母粉，搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团，发酵后搓成小剂子，蒸熟即可。这样做出的紫薯馒头松软香甜，口感丰富，既营养又美味。2.紫薯粥：将紫薯、大米、糯米混...……更多
2024-01-09 09:38:00微量元素,免疫力,免疫,血液,元素,循环
...包松软好吃。推荐食谱：南瓜饼食材准备：南瓜、高活性酵母粉、面粉、葱花、火腿肠、黑芝麻、食用油制作步骤：第一步：准备南瓜泥
首先，挑选一个金黄饱满的老南瓜，去皮去籽后切成均匀小块，放入蒸锅中大火蒸制约20...……更多
2024-08-20 10:27:00南瓜,馒头,面包,美味,不用,南瓜
...艾叶清洗干净，煮熟后搅成泥，加入面粉、盐、五香粉、酵母粉等调料揉成面团，搓成小饼状后在平底锅中煎炸至两面金黄，香气四溢，口感酥软香浓。这款艾草发面饼不仅味道独特，还富含营养，是一道适合女性朋友的养生佳...……更多
2024-03-17 15:41:00光泽,脸色,天然,女人,食用,面饼
...入开水，边加边搅拌使之成为柔软的烫面，晾凉后再加入酵母粉静置半晌，等到面团充分发酵，依次加入适量碱面、熟油等，经过反复揉搓直至面团外表光滑，将其放置于温暖的地方二次发酵。面备好后，将其揪成剂子，切为等...……更多
2024-03-23 05:43:00家商,生意经,一本,活力,生意,消费
...二：发酵型材料大米：浸泡一夜牛奶：适量细砂糖：适量酵母粉：适量低筋面粉：适量蔓越莓干：适量制作步骤1.将浸泡过夜的大米和牛奶用料理机打成细腻的米浆后过筛。2.在米浆中加入细砂糖、酵母粉和低筋面粉，搅拌均匀...……更多
2024-09-08 08:54:00甜品,酸甜,美味,牛奶,清新,做法
...为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉，和成面团，经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦，但是蒸的时间比较长，所以大家不是顿顿蒸，都是一次蒸二三十个，留着慢慢吃。一...……更多
2024-02-03 15:18:00馒头,冰箱,柔软,馒头,冰箱,保鲜
...佳选择之一。制作豆沙包的方法很简单，只需要将面粉、酵母粉、白糖和适量的温水搅拌成面团，然后发酵至两倍大。将红豆提前泡软后煮熟，用油炒熟加入白糖制作成豆沙馅。将发酵好的面团擀成薄片，包入豆沙馅后蒸熟即可...……更多
2024-01-09 09:23:00红豆,食物,半年,红豆,豆沙,营养
...食用油，搅拌均匀调成馅料。3.盆内加入300克面粉，加入酵母粉，加水和成面团，醒发至两倍大，取出揉均匀，揪成小剂子，擀成薄皮，放入适量菜馅。锅内加油，放入馅饼烙制两面金黄，即可出锅。推荐食谱：【小白菜烩木耳...……更多
2023-10-24 21:58:00黑木,耳性,胃寒,食用,黑木,黑木耳
...控制在两分钟，坚持下去，便可以清晰的看到效果。三.酵母粉洁齿酵母粉的确可以帮忙消解牙齿上的污垢，还原最洁白的状态，具体的使用方法就是先在牙膏上面加入少许酵母粉，然后再用平常的方式刷牙，保持三分钟的时间...……更多
2024-04-15 13:55:00牙齿,黄牙,妙招,美白,影响,牙齿
...定。首先，我们来准备一下所需的材料。玉米面、面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖、牛奶和红枣，这些都是我们日常生活中常见的食材，非常容易购买到。准备好材料后，我们就可以开始制作了。第一步，将玉米面和面粉按照一定比...……更多
2024-06-19 13:39:00馒头,蛋糕,不用,发糕,玉米面,主食
...再一起倒进绞肉机，搅打成泥，打好倒到大碗里，加少许酵母粉。搅拌均匀，再加适量面粉，搅拌至内絮状，再下手揉成团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。2、准备葱花，放到小碗中，加入一勺面粉，一勺食盐，花椒粉，浇一勺...……更多
2024-04-26 11:23:00近视,家长,建议,孩子,胡萝卜,枸杞
...紫红薯的盆友一定要试一试哦!1、原材料小麦面粉300克、酵母粉4克、紫红薯380克、鲜奶油10克、白砂糖、熟黑芝麻各适当。2、流程/方式（1）将紫红薯清洗切割成块，放进炒锅中煮熟;(约需15分鐘，当用筷子可缓缓的插进紫红薯中...……更多
2023-02-01 21:21:00美味,面糊,红薯,放进,保鲜袋,面皮
...汁，将汤汁收至浓稠，即可。3.盆中加入20克面粉，加入酵母粉，加温水搅拌成面絮后，加入玉米油，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。然后取出，分成小份，包入油酥，擀成牛舌状，放入锅中烙熟。然后再中间剖开，不要切段...……更多
2024-02-03 16:50:00强筋,牛羊肉,高蛋白,免疫力,免疫,驴肉
...——发面。发面，简而言之，就是通过酵母菌的作用，使面团膨胀松软，为后续的烹饪过程奠定基础。那么，发面究竟要发多久才能发好呢？这其中的奥秘，不仅关乎时间，更与温度、湿度、酵母的活性以及面团的配比等因素息...……更多
2024-10-09 20:35:00发面,发面,酵母,面团,酵母菌,发酵
...味和营养。5克干酵母，酵母是馒头发酵的关键，能够使面团膨胀，变得松软。适量的温水，用于溶解酵母和调节面团的湿度。适量的白糖（可选），白糖可以促进酵母的发酵，同时为馒头增添少许甜味。1/4小勺食用碱（可选，...……更多
2024-08-21 18:07:00板栗,大碗,板栗,五花,小苏,五花肉
...腻柔软，这样才算大功告成。然后就是等待的时间了，让面团自己慢慢发酵，体积涨到原来的一倍多。这个过程可不能急，耐心是美味的调味剂。现在到了最激动人心的时刻——造型！这才是模具馒头的精髓所在。想做个苹果馒...……更多
2024-09-12 10:40:00巧手,馒头,模具,馒头,面团,酵母
...写作好比蒸馒头。给你足够的面粉，好把式会合理地使用酵母粉，把握醒面的时间，面团要揉好揉到。最后蒸出来的馒头又暄又白，口感还筋道。把式不行的，同样的面粉蒸出来的馒头又死又硬，既不好看也不好吃。还有一种情...……更多
2024-03-21 20:22:00馒头,片段,素材,水泥,章太炎,馒头
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1994年，27岁的摩的司机李某平在湖南娄底身中数十刀被杀，新买的摩托车被抢走。此案曾经成为一个悬案，但是警方锲而不舍
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