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...过程中，除了和馒头一样要用到面粉（通常是高筋粉）、酵母、少量盐之外，通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。如果面包是带馅儿的，还需要用到相应的馅料，如肉松、水果/果干、豆沙等。做法...……更多
2024-06-22 08:06:00馒头,面包,健康,馒头,面包,血糖
奶香馒头是以小麦面粉和牛乳为关键原材料，盐、酵母菌、小苏打为辅材制做而成的一道简易美味可口的中式点心。该菜实际操作简易，一般家中就可以制做，制成品的奶香馒头营养成分一般。那麼，奶香馒头的作法和秘方是...……更多
2023-02-18 18:06:00配方,馒头,做法,面糊,小麦,面粉
...摸索，不能单纯照搬网上的配方。
此外，水温、湿度、酵母，各个环节的细微差别，都影响着花式馒头的成败。刚开始尝试做花式馒头时，欧阳勤芸手上诞生的失败作品太多了，要么是面没发好，要么蒸出来开裂、变形，看上...……更多
2024-02-16 13:48:00醒狮,巧手,面粉,百姓,妈妈,宝宝
...叶开花馒头——食材准备：红薯叶一把，面粉600克左右，酵母粉，白糖少许，温水，小苏打少许第一步：准备一块钱一把的红薯叶，洗干净后把叶子摘下来，今天我们只用叶子，留下的红薯叶梗可以留下炒着吃。把叶子开水下锅...……更多
2024-09-05 22:08:00甘甜,清香,馒头,红薯,面团,剂子
...能喜欢它。-需要材料-面粉（300克）可可粉（20克）-步-将酵母、泡打粉和糖加入面粉中，与温水混合形成面团。分成一小块，与可可粉一起揉成棕色面团。盖上保鲜膜，发酵半小时。将棕色面团擀成薄片将白色面团擀成大小相同...……更多
2024-01-10 11:21:00馒头,媳妇,儿子,样子,面团,食物
...用。推荐食谱：【南瓜馒头】材料：蜜本南瓜泥、面粉、酵母、盐具体做法：1.南瓜清洗干净后，去皮，切成薄片，放入锅中大火蒸熟，然后取出，趁热捣成泥，放凉备用。将干酵母溶解在温水中，搅拌至酵母粉充分融化。2.盆...……更多
2023-10-23 21:38:00南瓜,冤枉钱,养分,美味,同时,南瓜
...天，我们就来探讨一个常见的问题：一斤面粉加多少水和酵母粉？酵母粉面粉（网络配图）首先，我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多，如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等，它们的吸水性和发酵性都有所不同。因此，在...……更多
2024-05-24 15:01:00酵母粉,酵母,面粉,酵母粉,面粉,酵母
...，红曲酒糟馒头的用料主要是面粉、红糖水、红曲酒糟、酵母、盐和水等，做法与普通馒头无异，就是在和面的过程中，加入一定量的酒糟和糖，揉匀后发酵、蒸制而成。制作时，将面粉、红糖水、酵母混匀后，再加入盐；放入...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
...家人都爱吃。-南瓜甜甜圈馒头-南瓜/160g、中筋面粉/250g、酵母/2.5g、细砂糖/10g、燕麦片/适量熟练耗时：45分钟（不含发酵时间）
工具：蒸锅图文步骤1.南瓜去皮切小块，放入蒸锅。2.蒸15分钟熟透取出后，压成南瓜泥。3.把酵母...……更多
2023-12-07 06:14:00面食,南瓜,花样,健康,南瓜,蒸锅
...在啤酒发酵的过程中还有一个非常重要的微生物，那就是酵母。酵母在制作的这个过程中，能够将麦芽中的可发酵糖转变成酒精和二氧化碳，让啤酒充满酒味与气泡。酒精也是重要的成分之一，酒精的量是会发生改变的，通常会...……更多
2024-06-05 17:43:00白酒,啤酒,男性,身体,建议,朋友
...停不下嘴，一起来看看吧。【胡萝卜小馒头】面粉2斤、酵母粉5克、胡萝卜2根
具体做法：1、准备2根胡萝卜，清洗干净，用去皮去削掉外皮，再改刀切成胡萝卜片，放入锅中蒸熟，出锅后捣成胡萝卜泥，晾凉后将其放入面粉内...……更多
2024-02-07 18:57:00道菜,眼睛,营养,孩子,胡萝卜,馒头
...咱们得准备中筋面粉500克、温水270克（大概30°C那种）、酵母粉5克、白糖10克，再来点猪油10克提香。做法超简单：1、先把所有材料一股脑儿倒一块儿，用筷子搅搅搅，搅成那种一堆堆的面絮儿。接着，用手揉揉揉，揉到能成团...……更多
2024-05-20 06:21:00一口,油腻,包子,美味,面团,包子
...，如果把馒头放在冰箱里，三天以上就应该扔掉，由于它发酵后，黄曲霉毒素已经附着在食物外表，吃发霉的馒头会对肝脏形成很大的损伤。
冰箱尽管是现代科技的产品，但具有必定的保温保鲜能力，可以协助人们节省金钱，...……更多
2024-06-06 09:31:00黄曲霉菌,黄曲霉,馒头,冰箱,可在,医生
...带去美味和关爱吧！【【小兔子馒头】】
材料：面粉、酵母粉、白糖，再加上点温水。做法其实挺简单的，你按照这些步骤来就行：盆里放500克面粉，加4克酵母和1小勺白糖，搅和均匀。然后用大概30度的温水和面，一边加水一...……更多
2024-05-24 14:49:00易上,年到,馒头,全家,馒头,面团
...材料：豆腐脑半成品或自制豆腐脑材料、全麦面粉适量，酵母少许（自制馒头需准备）、坚果（如核桃、杏仁、腰果等）一小把、蜂蜜或低糖酱料适量（可选）步骤：01.自制豆腐脑（如购买半成品则省略此步）：按照包装说明制...……更多
2024-07-24 09:46:00寿命,早餐,鸡蛋,早餐,豆腐脑,全麦
...个食谱的话，你只需要取270克糊就行啦！170克面粉，3克酵母粉，还有20克糖。食材准备好。小米在水里泡了一晚，然后加了山药段进去。把这个东西放进破壁机里，加点水（只要能让它动起来就行），然后打成那种又浓又滑的泥...……更多
2024-05-17 12:54:00早餐,身材,山药,小米,脾胃,酵母
...是中老年人。
食谱三：南瓜蒸馒头材料：南瓜、面粉、酵母、牛奶、糖。具体做法：1. 南瓜蒸熟后捣成泥，冷却备用。2. 将面粉、酵母、南瓜泥、牛奶和糖混合，揉成光滑的面团，将面团放在温暖处发酵至两倍大。3. 发酵完成...……更多
2024-10-28 14:13:00脾胃,中老年人,气色,眼睛,南瓜,中老年人
...分享揉面小技巧。准备的食材面粉，糖，酸菜，三层肉，酵母菌，香菇10朵，温水一碗制作方法
1.准备1000克面粉，加入10-15克的酵母菌，用筷子搅拌一下，倒入适量的糖，看个人喜欢的添加，喜欢吃甜点的可以多加点。加入糖可...……更多
2024-06-25 18:42:00包子,柔软,好不,味道,关键,技巧
...的黑豆洗净，放入破壁机中打碎成黑豆汁。3.准备面粉和酵母粉，倒入盆中。逐渐倒入黑豆汁，搅拌成面糊状，揉成大面团。4、将面团放置一旁，发酵至原来的两倍大。
5.饧好的面团取出，加入适量干面粉揉至均匀。搓成长条...……更多
2023-11-28 13:04:00种蛋,白质,豆类,黄豆,新宠,含量
...的面包、馒头等面食，喝的啤酒等，都离不开一种微生物酵母。亚洲最大的酵母企业在哪？湖北宜昌。7月11日，参加“大江奔涌•沿着长江经济带看中国”网络主题宣传活动的媒体代表来到宜昌，一探究竟。走进安琪酵母（宜昌...……更多
2024-07-12 15:51:00一城,微生,宜昌,湖北,助推,微生物
...加口感。紫薯开花馒头采买清单：紫薯200克、面粉300克、酵母3克、砂糖30克、温水适量步骤：1.将紫薯洗净、切成小块，蒸熟后捣成蓉状备用。2.面粉中加入酵母、砂糖，慢慢加入紫薯蓉，揉成光滑面团，发酵至两倍大小。3.取出...……更多
2024-04-20 11:17:00花青,花青素,延缓衰老,免疫力,衰老,免疫
...蒸10分钟左右就可以了。【豆角滑蛋馒头】材料：面粉，酵母粉，豆角粒，胡萝卜，滑蛋粒，做法：这款是隔夜发酵馒头加馅料，做法参考上篇隔夜发酵馒头，把前一晚放冰箱发酵的面团取出，擀成方形面皮备用。打一只鸡蛋，...……更多
2024-06-18 13:31:00时蔬,虾皮,紫苏,紫菜,早餐,学生
...中。香浓巧克力炼奶南瓜馒头的材料清单蒸熟的南瓜200克酵母3克面粉300克香浓巧克力炼奶南瓜馒头的烹饪秘笈1-唤醒酵母梦境首先，取出酵母，用一点温水抚摸着它，让它在温暖的怀抱中融化。接着，将蒸熟的南瓜压成细腻的泥...……更多
2024-01-09 06:34:00炼奶,味蕾,心弦,口感,南瓜,馒头
...能补充营养，又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、温水等材料搅拌均匀后，揉成面团，经过发酵后进行蒸制，最后每个馒头插入大瓣红枣和小瓣红枣后，完成成品。这款馒头松软细腻，红枣的香甜和面粉的口感融...……更多
2023-11-29 10:04:00红枣,滋补,美食,制作,健康,红枣
...它们是益生菌的自然宝库。发酵过程中，微生物如细菌和酵母在食物中繁殖，转化食物的糖分和其他成分，产生一系列有益菌群。这些菌群对人体健康有着不可忽视的影响。酸奶：健康的代名词酸奶是最为人熟知的富含益生菌的...……更多
2024-01-30 11:29:00益生,发酵,食物,身体,力量,价值
...植物酵素的作用下，麦粒中的含糖量会增高。这些糖分被酵母（出芽酵母）这种微生物利用，产生酒精以及噗噗冒泡的二氧化碳气体。也就是说啤酒中绵密的泡沫和酒精，并不是啤酒厂在生产过程中添加进去的，而是出自微生物...……更多
2024-05-11 05:59:00发酵,发酵,微生,霉菌,日本,葡萄
...们为啤酒提供了苦味和芳香，也有防止细菌生长的作用；酵母：酵母是一种微生物，主要负责发酵过程中的糖转化为酒精和二氧化碳，使麦汁成为啤酒；其他成分：啤酒的成分还可能包括谷物、添加的调味料、香料和防腐剂等，...……更多
2023-10-08 06:15:00病菌,酒会,免疫,身体,系统,啤酒
...枣与糖融合在一起，打成糊状。将枣糊与面粉混合，加入酵母发酵60分钟。加入小苏打进行二次发酵，至少15分钟。将面团揉至光滑，团成小山丘形状。切十字花刀，使其在上锅蒸熟过程中呈花瓣绽放。将面团放置蒸锅中，蒸65分...……更多
2024-02-15 00:02:00红枣,馒头,红枣,面团,大连日报,二维码
...面是制作馒头的关键步骤之一。发面的目的是让面团中的酵母菌发酵，产生二氧化碳，使面团膨胀松软。在发面的过程中，需要注意温度和时间的控制。一般来说，温度应该控制在25℃左右，时间则根据气温和湿度的不同而有所...……更多
2024-05-21 12:54:00馒头,美味,实际,不断,只有,经验
...调试。相关科室研究了近半个月时间，以茯苓粉、面粉、酵母等为原料，需要掌握好水量和发酵时间，最终才制作出这种松软可口的茯苓馒头。“茯苓打粉后跟面粉混在一起的比例很难调，如果放多了，药味比较重，不符合大众...……更多
2024-10-26 13:58:00绍兴,茯苓,馒头,味道,医院,茯苓
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