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大力弘扬酱卤文化  讲好赣鄱美食故事
本文转自:南昌日报煌上煌酱卤博物馆馆长 李季芳我来自河南,几年前离开家乡,怀揣梦想来到江西煌上煌集团食品股份有限公司从事讲解工作。2023年,煌上煌酱卤博物馆迎来了众多市民游客,新颖的讲解服务、有趣的手工...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...食材新鲜、价格地道外,破店更是凭借镇店头牌菜“破店酱卤蹄膀”,成就了“蹄香满巷,食客如潮”的盛况,店门口的门槛多次被蜂拥而至的食客踩破。历经20多年的发展,如今破店品牌门店遍布福州大街小巷,企业也从一间...……更多
山东省市场监督管理局抽检香肠等肉制品24批次 全部合格
...岱岳区新兴产业园潍坊市坊子区臣琪超市山东麻辣鸭翅(酱卤肉)240克/袋2022/8/1肉制品酱卤肉制品山东/省抽5漯河汇特食品有限公司河南省漯河经济开发区衡山路德州市德城区好运新明湖超市 山东蘑菇风味香肠(熏煮香肠)60g/...……更多
深夜里,年轻人吃下的不只是宵夜
...一次深夜EMO的自愈——这才是深夜美食的最佳诠释。作为酱卤行业内最早关注年轻群体深夜美食需求的品牌,早在2020年,煌上煌就在全国首创酱卤行业 24 小时不打烊营业门店,而在2023年“五一”即将来临之际,煌上煌“深夜卤...……更多
河南省巩义市市场监管局公布不合格“带皮驴肉(酱卤肉制品)”核查处置情况
...旺旺商贸有限责任公司康百万饭庄的不合格“带皮驴肉(酱卤肉制品)”核查处置情况如下:巩义市旺旺商贸有限责任公司康百万饭庄“带皮驴肉(酱卤肉制品)”不合格(一) 抽检基本情况巩义市旺旺商贸有限责任公司康百...……更多
爱美的女性,在秋天多吃猪蹄,不仅可以起到补水润肤的作用
...年的秋天,除了会长期蒸扣肉给家人吃,还会隔三差五的酱卤几个猪蹄给家人。入秋后,我建议大家多吃猪蹄,因为它比牛肉便宜,比鸡肉营养,特别是一些爱美的女性,在秋天多吃猪蹄,不仅可以起到补水润肤的作用,而且还...……更多
煌上煌手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖
...障。食品卤味赛道更是百花齐放、各显神通,内卷之下的酱卤味市场迭代快速,口味变化多元,也为整个市场带来更多可能。随着用餐场景的不断变化,更新的吃法、做法和玩法,吸引着年轻消费群体买单,各酱卤制品品牌不断...……更多
...制菜生产管理规范》《特殊禽类预制菜生产管理规范》《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》。为何在全国范围内,河南能首次发布?中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰提到,预制菜作为近几年的热...……更多
...,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。但国家规定,酱卤肉制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。如果我们在酱卤肉制品中检测到苯甲酸及其钠盐成分,就证明被检测的酱卤肉制品不合格。”工作人员告诉现场消费者,“此外,...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...同承担重大科研课题,联手海外研发平台,研发出了“传统酱卤肉制品连续式卤制标准化关键技术”、“酱卤肉制品营养靶向重组技术”、“低温肉制品天然保鲜技术”、“低温肉制品非热杀菌技术”等八项关键技术。这些技术已...……更多
煌上煌:披坚执锐 同心致远
...汇聚一堂,共享这一重要时刻。在礼炮的鸣响下,煌上煌酱卤事业部副总监、广东公司总经理兼山东公司总经理熊国华,山东公司副总经理樊佳,煌上煌加盟商联合会山东公司分会会长李兵兵、常务副会长于洋共同为山东公司的...……更多
乡村振兴沂蒙好例|莒南企业冲刺长三角最大的猪肉食品供应单位
...肉制品加工以及冷链物流等板块,生产生猪分割产品以及酱卤肉等精深加工肉制品。位于莒南县大店镇工业园区的山东新农生态农业有限公司,是2023年省优选项目、市重点项目。全面投产后,该企业将成为对接长三角最大的猪...……更多
...长沙非遗年货节上人头攒动。臭豆腐、小钵子甜酒、传统酱卤菜等美食撩动着“赶集人”的味蕾,湘绣、面塑、核雕挂件等产品吸引人们询价购买。“我们希望打造一场传统与创新并存、年味与乐趣同在的非遗年货节,让市民游...……更多
炖猪肉时,记住加3种香料,保证肉越炖越香,软烂入味没牙也能吃
...姜的辛和辣。良姜的作用:良姜中含有姜黄素,各大烹调酱卤炖当中都少不了良姜的身影。五香粉十三香中也含有良姜。良姜虽然带着姜字,大多数人以为它只是有去腥的作用。它在酱卤炖中除了对食材的去腥作用,还有对食材...……更多
为城市留一盏灯 “深夜卤味食堂”24小时为你点亮
...,为满足多元化、多时段的用户需求,该公司在全国首创酱卤行业24小时不打烊营业门店,“深夜卤味食堂”即将在“五一”来临之际,在全国30多个城市全面铺开。“外卖”已成为年轻一代的消费习惯,他们的即时性消费不断...……更多
...里香食品有限公司厂房占地面积18848.5平方米,是一家集酱卤肉特色食品研发、生产、销售于一体的现代化企业,设有日产1200件酱卤肉制品生产线3条,产品主要销往西南地区,去年年产值超3000万元。“我们计划今年把产值提升...……更多
绿色发展看济宁丨省优选项目!市场占有率居国内休闲熟肉食品行业前列
...水)有限公司投资建设,总投资11.8亿元。主要建设烧烤酱卤车间、实验室、检测车间及相关配套设施,新上焗蛋、酱卤、烧烤等生产设备约600台(套)。项目与华南理工大学、青岛科技大学等多所高校建立长期合作关系,高标...……更多
...海中自由翱翔。当初之所以落户和县,马商看重的是和县酱卤菜不仅有着悠久的历史,并且还有广泛的群众基础,且在华东地区做卤菜的占比较高。对这样的条件,马商怦然心动,决定在此安家经营,它是和县台创园第二家入住...……更多
专注品质 做放心产品
...、销售于一体的综合性食品企业。主营产品百余种,包含酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等,深受春城人民喜爱。27年来公司秉承“专注铸就品质,诚信维系永远”的理念将品牌做大做强。阿满食品采...……更多
...海南良知新材料有限公司等5个项目落地;共有年产2万吨酱卤食品加工建设项目、海南定安智慧化仓储物流平台项目、定安县环保降碳路面循环新材料生产及研发项目、新型科技矿物质绝缘电缆项目、定安科之林临时仓库暨充换...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...行龙岩新铭食品有限公司鸭小腿蜜汁味(鸭翅根)肉制品酱卤肉制品预包装苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、氯霉素、铅(以Pb计...……更多
这种卤猪肘以酥烂脱骨的口感和独特的五香味,深受广大食客的喜爱
...著称,是家庭聚餐和宴请贵宾时的经典选择。精心制作的酱卤猪肘不仅能提供美味,还能为餐桌增添浓厚的氛围。在武汉的一角,有一位年轻的小伙子,他家的祖传秘方,是一种独特的卤猪肘配方,被誉为“五香猪肘”。这种卤...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...的营养价值还是极高的,乳鸽可以做成脆皮的,清炖的,酱卤的,生炒的,相比较南方人更喜欢吃鸽子。有一部分人不喜欢吃,是因为乳鸽的腥味比较重,家庭制作的时候不好处理,还有一些人不喜欢吃的原因是因为觉得鸽子在...……更多
煌上煌亮相第四届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会
...了解,此次煌上煌展出的均为旗下明星产品,包括煌上煌酱卤鲜货产品、包装产品、真真老老米制类休闲产品、新煌厨预制菜、新西兰“新溪岛”蜂蜜等,品类丰富、琳琅满目,强势展出了煌上煌品牌的多样性。同时,煌上煌年...……更多
2022年宁夏石嘴山市大武口区食品安全监督抽检信息公示(第五批)
...文化城内柴火腊肉散称卤香悦2022/10/9合格肉制品熟肉制品酱卤肉制品酱卤肉制品超市流通DC2264020282183020910椰风(青岛)芒果啤酒有限公司青岛莱西市姜山镇后垛埠村大武口区嘉佰惠生活超市石嘴山市大武口区永康南路玉缘花卉水...……更多
我和鸡架的故事
...然、辣椒面和芝麻,绝了!熏鸡架的烹饪步骤要特殊些,酱卤之后,再将鸡架用茶叶等调料进行熏制,鸡架内部酱料的味道配上烟火气,香味独特。炒鸡架的味道更加浓郁,配着一丝甜辣的孜然味,颇受年轻人喜爱,几乎都能带...……更多
...量发展的道路上,注重创新思维指导实践,在六味斋传统酱卤制品基础上,形成了包括王成兰熏煮香肠、蒸煮火腿、肉灌肠、家庭速冻预制菜类、休闲旅游食品类,调理品类等六大系列200多个品种,年产8000吨。1965年12岁的王成...……更多
苏州市市场监督管理局关于苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2023年第4期)
...桥村西泾四组吴中区东山夜壶羊肉加工场江苏白切羊肝(酱卤肉)/2022/11/2肉制品157吴中区东山夜壶羊肉加工场吴中区东山镇渡桥村西泾四组吴中区东山夜壶羊肉加工场江苏白切羊肉(酱卤肉)/2022/11/2肉制品158吴中区东山吴华良...……更多
炒香预制菜“菜篮子”变“菜盘子”
...菜生产线以及速冻食品生产线,开发小酥肉、宫爆牛肉、酱卤牛肉等川味预制菜,希望在川渝预制菜产业发展上起到带动作用。生产线已于去年10月正式投产,一大批诸如酱卤牛肉、宫爆牛肉、藤椒鸡排等产品从这里走向市场。...……更多
双汇参展第二十一届中国(漯河)食品博览会 创新成果丰硕
...中华菜肴系列,香卤牛肉、猪耳片、酱香捆肘、椒麻鸡等酱卤熟食,拌面、拌饭、煲仔饭、米线等方便速食,调料综合展区展示了鸡味鲜、猪骨高汤、回锅肉调味酱、炸酱面拌酱等产品,是企业“进家庭 上餐桌”产品战略的成...……更多
更多关于健康的资讯:
王静教授:天气转热,孩子厌食怎么办?
儿童夏季出现厌食症状非常普遍。首先,应合理安排孩子的饮食。夏季饮食应以清淡、易消化为主,多给孩子吃些新鲜的蔬菜和水果,避免给孩子食用过于油腻
2024-05-25 22:49:00
赵晨医生:夏天老是食欲不好,中医来帮忙解决!
炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,如果再不注意饮食,还会导致腹泻,如何在夏天使自己的食欲好一些?从中医理论来讲
2024-05-25 23:04:00
中新真探:乳腺增生是癌前病变吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 乳腺增生常见于年轻女性,是一种良性的病变过程。如果没有其他不适症状,是可以不用医学治疗的
2024-05-25 23:23:00
中新真探:长了骨刺,有办法彻底消除吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 长骨刺一定要治疗吗?骨刺实际上是一种反应性的骨质增生,是骨骼正常老化蜕变的过程
2024-05-25 23:25:00
回龙村佛手种植管护忙
本文转自:昭通日报本报讯(通讯员 姜 航 王远波)初夏时节,在威信县旧城镇回龙村佛手种植基地里,漫山遍野的佛手树青翠欲滴
2024-05-26 00:10:00
迟宽国种粮记
本文转自:昭通日报记者 莫 娟 文/图阡陌纵横,禾苗泛绿。走进昭阳区苏家院镇双河村,规整连片的田地里一片绿油油,“远道而来”的流水经过纵横交错的灌溉渠流向田里
2024-05-26 00:10:00
深耕一粒米   禾下追梦忙
本文转自:昭通日报小满时节,我找到了这位种粮大户——迟宽国。在双河村这片肥沃的土地上,他不仅是一位传统的耕种者,还是一位积极引进现代农业技术的引领者
2024-05-26 00:10:00
灵台:引进37个辣椒新品种
本文转自:平凉日报本报灵台讯 (记者景洁)眼下,正值辣椒苗移栽的黄金时期。走进灵台县梁原乡横渠村,一望无际的辣椒种植基地映入眼帘
2024-05-26 00:11:00
淮安工业园区打出“组合拳”绘就园区新画卷
本文转自:淮安日报(上接A1版)真是‘晴天一身灰、雨天两腿泥’,这一片的群众怨声载道。现在好了,我们利用向上争取的‘一事一议’项目资金
2024-05-26 00:29:00
枇杷喜丰收 农户尝甜头
本文转自:台州日报近日,天台县福溪街道滩岭片区枇杷大面积成熟,农户忙着采摘,订单源源不断。近年来,福溪街道滩岭片区深化“古道果香”党建联建机制,大力发展枇杷、蜜梨等特色水果产业,
2024-05-26 00:49:00
“新农人”崔仲杰:逐梦“希望田野”
本文转自:台州日报崔仲杰在打理果树。 台传媒通讯员余丹华摄台传媒记者钱 青清理多余叶片、疏果、施肥……日前,记者走进天台县希望田野家庭农场
2024-05-26 00:49:00
花园街道秸秆处置有良方
本文转自:衢州日报统一收储 置换有机肥花园街道秸秆处置有良方本报讯 (记者 吴红梅 通讯员 胡正 吴菲) “以前都作焚烧处理
2024-05-26 00:53:00
常山秸秆综合利用不断“转型升级”
本文转自:衢州日报因地制宜 创新方法常山秸秆综合利用不断“转型升级”本报讯 (报道组 葛锦熙 通讯员 丁远进 樊宙) “有需要就找村里
2024-05-26 00:54:00
显胜乡  甜瓜阵阵飘香  产业节节兴旺
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员李丽娜、李红涛)眼下,西峰区显胜乡大棚甜瓜进入了成熟期。5月20日,笔者走进西峰区庙台养殖家庭农场的甜瓜大棚内看到
2024-05-26 00:57:00
正宁县5万亩全膜双垄沟播玉米长势良好
本文转自:陇东报本报讯 (庆阳融媒记者刘效国)初夏时节,记者在正宁县五顷塬回族乡西渠村全膜双垄沟播玉米示范点看到,大片的白色地膜耀眼夺目
2024-05-26 00:57:00