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大力弘扬酱卤文化 讲好赣鄱美食故事
类别：健康 发布时间：2024-01-02 07:08:00 来源：每日看点快看
本文转自：南昌日报
煌上煌酱卤博物馆馆长 李季芳
我来自河南，几年前离开家乡，怀揣梦想来到江西煌上煌集团食品股份有限公司从事讲解工作。2023年，煌上煌酱卤博物馆迎来了众多市民游客，新颖的讲解服务、有趣的手工制作和花样试吃体验，给市民游客留下了深刻印象，让南昌的工业旅游火热“出圈”。
为让每位来煌上煌酱卤博物馆参观体验的市民游客能听得懂、有收获，2023年，我不断创新旅游资源呈现方式、开发特色文创产品，比如自制文创书签、DIY手撕酱鸭、手绘油纸伞等，通过各种富有参与性、趣味性的活动来吸引市民游客。针对不同年龄段的参观群体，我会适当调整讲解侧重方向，让市民游客获得深层次的游览体验。
2024年，我要继续深耕酱卤文化，精益求精，用自己独特的方式讲好酱卤文化故事。我将继续以传承酱卤文化为己任，大力弘扬酱卤工匠精神，讲好赣鄱美食故事，不断强化博物馆公共文化教育基地作用，为江西省赣鄱饮食文化研究、交流发挥积极作用。
（洪观新闻记者 邹佳伶 整理）
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快照生成时间：2024-01-02 08:45:02
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