• 我的订阅
  • 头条热搜
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...卤味的朋友也都摩拳擦掌,着手尝试。有些人收集了很多配方,或多或少都有一些经历,还有一些人甚至是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的,但是易家川菜要提醒大家,理想与现实是不同的,川卤发源四川有百年之久...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...美食,让生活更有味。”卤水,每个厨师,都有不同的调配方法,其中的门道更是多的数不完,要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分认识,哪种食材增香,哪种食材增味,哪种食材去腥膻,哪种食材增辣增...……更多
自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑
简介:自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑我经常给家人做豆腐花当早餐。一碗豆腐花和一根油条,一顿美味的早餐就开始了。有人可能会有疑问,自己在家做豆腐花有问题吗?并不真地。如果...……更多
春节期间大鱼大肉吃多了,试试用它煮水喝,润燥不上火,多吃不怕
...展现。不仅如此,罗汉果还有着润燥降火的功效。在麻辣配方中,它与辣椒、花椒、生姜、胡椒等燥热性的香料相辅相成,相互调和。这些香料往往会在食用后产生一定的燥热感,而罗汉果恰好可以中和这种燥热,使口感更加舒...……更多
核心技术被攻克,青海传来消息,盐湖开发步入新阶段!概念股大幅回撤,多股市盈率跌至个位数
...取这一世界性技术难题,攻克盐湖绿色高效分离提取锂盐关键技术。中国科学院青海盐湖研究所等单位科研团队围绕“锂资源绿色高效高值化利用”,针对制约锂资源跨越高质量发展的科学难题、共性关键技术与产业升级突出的...……更多
两会现场 | 后备箱装满“家乡味”,盐碱地里种出好产品
...、节水、高产、生态、优质作物新品种,推广节水灌溉、配方施肥、绿色防控等技术。同时,积极发展深加工,突出盐碱地特产、弱碱性特色,打造河北盐碱地高效农业示范镇,培育自有品牌,做好盐碱地特色农业这篇大文章。...……更多
炖猪肉时,记住加3种香料,保证肉越炖越香,软烂入味没牙也能吃
...甜味浓郁,没有肉蔻的辛辣味。香果的作用:香果主要在配方料包中起到增香,去异防腐的作用,特别是针对腥味比较重的食材。使用香果可以对食材的回口香有明显的增强。香果的外壳没有什么味道,在使用时要砸破才能在卤...……更多
本文转自:中国食品报本报记者 连 荷2023年是婴幼儿配方食品新国标正式实施的元年,婴幼儿配方食品行业将进入“新5年”的征程。自今年2月正式实施以来,各大企业加紧了产品配方注册工作。在第八届特殊食品大会期间,...……更多
遇到这肉别犹豫,不妨买些猪蹄回家加料卤一锅
...钟,把血水和杂质充分煮出来。【2】一般来说,卤水的配方包括各种香料和调味料,如八角、花椒、桂皮、草果、香叶、生姜、蒜头、料酒等等。调制卤水时要注意将香料和调味料用纱布包好,放入清水中浸泡10分钟,然后加热...……更多
...生产企业是否已做好相应准备?2023年2月22日,是婴幼儿配方乳粉“新国标”正式实施的日子。“新国标”发布已近三年,婴幼儿配方乳粉市场将迎来哪些变化?乳粉生产企业是否已经做好了相应准备?新华网食品频道采访了多...……更多
...源开发利用,既要摆脱简单粗放的开采方式,又要补齐高品质开发、高质量发展这一课,实现质的有效提升、量的合理增长、高水平的融合发展。 ……更多
贵州烟草:推动“三个转型” 实现烟叶高质量发展
...服务工业企业的主抓手,主动对接高端高价卷烟品牌品规配方需求,加大产、供、销全产业链定制化合作力度,持续强化品牌导向型定制化原料基地建设,提高基地单元高端优质核心原料、高可用性上部烟叶产出率,为贵州、上...……更多
科学家破解太阳能咸水淡化难题,为富盐卤水储能式淡化提供范例
...,心中已萌生一个关于未来的愿景:新能源将成为未来的关键技术。”在这一信念的引领之下,他选择了西安交通大学能源与动力工程专业。读研期间,他参加了一个由企业资助的水处理研究课题,首次接触到了海水及咸水淡化...……更多
天江药业:十载砥砺创新路 千年岐黄启新章
...研部的实验室中,一支不到十人的研发队伍,怀揣对中药配方颗粒行业的信心和对现代中药产业未来的憧憬,逐梦出发,扬帆启程。十年后,规模可观、体系健全的天江研究院,已拥有研发人员数百名,博士及研究生超过半数,...……更多
三元食品:中国品牌日上彰显首都品牌力量
...褪黑素,以回应大众的睡眠健康需求;三元爱力优婴幼儿配方奶粉是三元推出的新国标产品,在甄选A2奶源的基础上,采用国家母婴研究中心专利配方,主打“六维脑营养”的配方特色,特别添加有六重营养成分,有助于宝宝脑...……更多
万亩盐田美如画 春盐采收拉开序幕 扫码阅读手机版
...标准,加大原盐生产全过程品控力度,最大限度满足客户品质要求,以良好的品牌形象和客户口碑赢得市场,拓展市场。他们还牢固树立卤水利用“一盘棋”思想,通过建立运行日沟通、周协调、月分析协调机制,统筹协调卤水...……更多
2023新健康消费四大创新榜单揭晓:谁在塑造健康消费新格局?
...中心(CBNData)基于海量数据库和健康消费调研,从功能/配方创新、场景开拓、用户体验、行业贡献四大维度遴选出健康消费领域标杆型及先锋品牌,用数据见证健康消费产业的蓬勃发展和创新力量。2023新健康消费创新榜年度功...……更多
...牌护肤品的激烈竞争中,郁美净几经变革,但独特的鲜奶配方始终未变,凭借童叟无欺的老技艺,郁美净逐渐被年轻消费群体接受。从天津市区驱车一个多小时,记者来到了坐落于渤海之滨的长芦汉沽盐场。这里已是网红打卡地...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...真诚”到露底牌了。10月26日,喜茶公布了数十款产品的配方原料和溯源信息,并配上了三方检测报告,用尽全身力气证明产品有多“健康”。经过多年快速发展,茶饮行业的竞争不再仅局限于规模、营销乃至价格。在业内人士...……更多
保护优先、节约集约 潍坊加强天然卤水资源保护监督
...进一步优化天然卤水开发利用布局。加强天然卤水井开采影响半径研究,在开发利用方案中科学设置开采井,在落实开采总量控制指标的同时降低能源消耗。鼓励具备条件的矿业权依法进行整合,进一步提升矿山规模化、集约化...……更多
美丽传奇背后的“专注力量”
...业市场竞争处于逐年加剧的状态,从卷成分、卷浓度、卷配方到卷模式层出不穷。“卷”的背后考验的是企业科研、生产、品牌打造、营销推广等整体化的运营战略。企业间比拼的是产品品质的硬核实力,以及品牌打造和服务体...……更多
逆水寒手游食谱配方2023 最新菜谱配方大全
逆水寒手游食谱配方提供了多种美食和饮品的制作方法,以及各种餐点的配料和做法分享。从经典的小吃如烧饼和茶叶蛋到精致的宴席料理如卤水鹅和蚝油生菜,还有各类清凉饮品如鸳鸯奶茶和芒果汁等,都可以在逆水寒手游...……更多
...技厅传来好消息!青海省攻克盐湖绿色高效分离提取锂盐关键技术。该项目突破高镁锂比盐湖卤水锂分离提取这一世界性技术难题,为我国盐湖资源绿色高效高值化利用提供科学依据。据悉,中国科学院青海盐湖研究所等单位科...……更多
青海:围绕特色优势产业科技需求 精准部署创新链
...脱水‘揭榜挂帅’项目装置联动试车稳定运行,生产出高品质无水氯化镁。”许淳说,如今,青海面向全国再次启动第二个“揭榜挂帅”项目征集盐湖无水氯化镁电解关键技术研究与应用解决方案。过去一年,通过科技计划项目...……更多
中药配方颗粒产业“黑马”:劲牌持正堂“杀出”
...药标准做酒”的坚持你可知道,如今颇受大家欢迎的中药配方颗粒,由于种种原因,直到2021年4月,才正式有了首批160个中药配方颗粒的国家标准。据悉,中医临床常用中药品种大约在400至500味,截至2023年12月,国家药典委共颁...……更多
“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
本文转自:消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 (记者 闫 利 文/摄)4月2日,一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)...……更多
...营养成分要求的不对等所导致的消化吸收阻碍。宝宝婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜牛奶的1/3,而乳清蛋白成分十分高。宝宝的关键动能来源于自乳清蛋白,胃肠对乳清蛋白的消化吸收工作能力也是很强的,对蛋白的消化吸收...……更多
金针菇豆乳复合免费饮料配方:研发的艺术与科学
随着现代人对健康饮食的日益关注,各种新型的健康饮品也应运而生。其中,金针菇豆乳复合饮料凭借其独特的口感和丰富的营养价值,受到了广泛的关注。然而,这款饮品的研发过程并非一蹴而就,而是经过了无数次的试...……更多
国金药业:技改投资开出发展“新配方”
本文转自:邢台日报国金药业:技改投资开出发展“新配方”(上接第一版)本报记者 郭雨晗4月11日,走进河北国金药业有限责任公司,记者看到新建配方颗粒车间设备已安装完成,工人正加紧做最后的收尾工作。“配方颗粒...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...使用食品着色剂,也可以根据“清洁标签”的理念来优化配方,用南瓜粉、菠菜汁等天然色素着色,实现“非必要不添加”。但是,也有些食品必须使用食品添加剂。同样以饮料为例,碳酸饮料中的二氧化碳不仅能保证产品口感...……更多
更多关于健康的资讯:
荔波杨梅汤在夏日,只要到了荔波的人都会喝上一碗,冰津上口,酸味纯正稍带微甜,汤汁浓郁红润,有生津开胃,清凉解渴的特点。杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物
2024-05-02 21:48:00
丹寨斗鸡肉 肉在舌尖的极致绽放
在贵州省黔东南州丹寨县,很多村寨都有养斗鸡的习俗,斗鸡与一般鸡相比,身材更高大,肉质更紧实。随着时代的变化,丹寨县卡拉村的苗族群众
2024-05-02 21:48:00
贵州省中医药文化促进会到“正磊元汤”开展业务交流
4月30日,贵州省中医药文化促进会会长李健、促进会专家顾问章迪诚、邓家奎博士、名誉会长卢祝新、促进会秘书处工作人员等一行来到贵州省中医药文化促进会副会长单位“正磊元汤”贵阳数博中心主力店开展业务交流
2024-05-02 15:41:00
葛均波、孙爱军教授团队发现缺血性心脏病机制
本文转自:人民日报客户端姜泓冰急性心肌梗死是全球最主要的死亡原因之一,其中相当一部分患者即使接受了规范的冠脉介入手术进行血管再通后
2024-05-02 22:16:00
黔西卤粉 定制属于你的美味
贵州省黔西县城,有着一款可以随心定制的粉——黔西卤粉。每一家卤粉店的汤锅前,摆放着各种提前卤好的食材,有猪拱嘴、猪蹄、猪大肠
2024-05-02 17:12:00
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
新海南客户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪
2024-05-02 18:17:00
酸汤遇见披萨 怎么早点没发现这种做法
结合了贵阳特色和口味的披萨,折耳根腊肉披萨和酸汤牛肉披萨。酸汤披萨端上来,立马闻到了木姜子油的味道,酸汤味集中在牛肉上,香气扑鼻。贵州日报天眼新闻记者 张睿编辑李芳芳二审 刘方鑫
2024-05-02 19:14:00
五一“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻探访六安部分商超
大皖新闻讯 今年五一“惠民菜篮子”运行时间是4月24日至5月5日(共12天)。此次“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻记者5月2日下午就此走访了六安市区四家参与活动的商超
2024-05-02 19:30:00
《自然》最新论文:父系肠道微生物组紊乱或影响其后代健康
本文转自:中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇微生物学研究论文指出,雄性(父系)小鼠肠道微生物组的紊乱可能会影响其后代的健康
2024-05-02 19:34:00
黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙
本文转自:中国新闻网中新网佳木斯5月2日电 题:黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙作者 姜辉 吴双风吹新绿,春耕正当时
2024-05-02 17:04:00
贵州小镇“智慧菇房”培育灰树花迎丰收 产品远销海内外
本文转自:中国新闻网近日,在贵州省桐梓县燎原镇食用菌种植基地,“智能无菌育菇室”恒温恒湿培育的数十万棒灰树花喜迎丰收,朵朵个体匀称的灰树花成群成簇
2024-05-02 17:04:00
中新健康 | 锻炼如何影响健康?国际最新研究揭示大鼠获益机制
本文转自:中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新一期发表多篇分子生物学论文称,研究人员通过研究大鼠进行耐力训练时的分子响应
2024-05-02 17:28:00
港中大研发精准计算模型预测病毒基因演变 助提升流感疫苗功效
本文转自:中国新闻网中新社香港5月2日电 (记者 韩星童)香港中文大学(港中大)2日公布,港中大医学院研究团队建立了一套精准计算模型“beth-1”
2024-05-02 17:39:00
人报甘头条 | 甘肃成县:吸引人才返乡,投身乡村一线
本文转自:人民日报客户端赵帅杰 燕比翼春末夏初,景致如画。走进甘肃成县陈院镇玉泉村,干净整洁的道路两边马莲花开的正艳,一棚棚翠绿的万寿菊苗长势喜人
2024-05-02 19:08:00
品酒师王士敏:戒人间百味 酿天地精华
本文转自:中国新闻网今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员
2024-05-02 19:36:00