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肉圆制作深度剖析:配料用量、制作流程与营养信息
一、配料清单制作肉圆时,配料的选择与用量精准搭配才能制作出美味的肉圆。我们需要以下原材料:猪肉:建议选用肥瘦比例为3:7的猪肉,量取500克。这个肥瘦比例既能保证肉圆有足够的油脂来增添香气,又不会过于油腻。...……更多
...少用户发现,网售食品时,很多商家不在商品介绍页展示配料表,或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息,有的甚至把配料表粘在快递泡沫箱内侧,或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……这些现象导致消费者网购食品...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...产品已不能食用。肉制品与乳制品:腌腊肉表面要干爽 配料表中有“学问”在选购腌腊肉制品时要“五看一闻”。一看产品认证标识,生产企业是否获得食品生产许可证,有无“SC”标识。二看生产日期,越新鲜的产品口味越好...……更多
...袋、胖听等现象;预包装食品标签标识应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。在...……更多
良品铺子的“减法主义”,业内可参考的破局思路
让配料表以“素颜”状态出现,良品铺子如何以品质至微的健康零食征服消费者味蕾,为追求品质的客群带去从“身”到“心”的全面减负?作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance休闲零食行业正处于第三...……更多
助力阿尔茨海默病精准诊断,淀粉样蛋白PET显像应用共识发布
...病(AD)是我国乃至全球最常见的神经退行性疾病,根据淀粉样蛋白(Aβ)级联假说,Aβ在大脑中的沉积是AD疾病病理发生的始发和核心事件。基于Aβ的正电子发射断层扫描(PET)脑显像能够直观显示脑组织中Aβ沉积和分布,为AD...……更多
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
...粉。这样,鱼肉就能保持鲜嫩多汁,口感更好。3.准备点配料,作为江湖菜大哥,来凤鱼做法大同小异,在家庭操作我会选用泡野山椒和泡姜切碎,切点大葱段和姜蒜末,再切点小葱花就可以了。 4.把锅烧热了下油,做鱼一定要...……更多
...%”、“NFC”等字样印入眼帘。 然而,客服所提供的产品配料表却显示,这一产品的组成成分为:水、NFC葡萄汁、浓缩葡萄汁。换言之,这款标有“NFC”字样的果汁并不是完完全全由水果压榨,未经浓缩还原的NFC果汁,应属于NFC...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...与工程学院教授、博士生导师张斌进行了《低GI杂豆功能配料制造关键技术》的报告,阐述了慢性病与饮食健康和淀粉在人体胃肠道的快速消化密切相关,并详细介绍植物性食物的消化过程。上海交通大学食品科学与工程系教授...……更多
中伏忌嘴,少吃西瓜生姜,多吃1红2白3菜!
...既可生食,又可加工成多种食品。菜谱推荐[西红柿豆腐]配料:西红柿,豆腐,蘑菇,木耳1、蕃茄洗净,横切,入滚水中,去皮,去根,切小片。2:将老豆腐切成均匀的小块,把2个蛋打进豆腐里拌匀,然后把鸡蛋倒入豆腐里,拌...……更多
小林制药“红曲”风波持续,“红曲”到底是什么?
...全不同。红曲红常作为食品添加剂使用,腐乳、火腿肠等配料表中常见中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授刘俊是国内潜心于红曲研究的青年学者之一。他告诉现代快报记者,在我国,把红曲米或者红曲的发酵产物作为...……更多
...品包装和销售页面上明示或暗示“婴幼儿专用”,或者在配料表上无法兑现其承诺。因此,对于本就高利润、高增长率和高附加值的婴幼儿产品,一方面家长要学会理性“爱娃”,切忌盲目跟风、攀比,学会从品牌、配料表、标...……更多
养肝护肝,趁早远离!6种伤肝的食物,你可能天天都在吃
...油脂容易发生结构变化,形成反式脂肪酸;另外也要少吃配料表中含有人造奶油、植物奶油等可能含有氢化植物油的零食,从源头上减少反式脂肪酸的摄入。六、生的或者未煮熟的贝类贝类生物,在海水中长大,大部分的贝类是...……更多
广州市市场监督管理局2023年第3期食品安全监督抽检信息
...标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期或变质的产品,不要购买公...……更多
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
...原(配)料带进的。这类样品检出时,首先应确定该食品配料(含食品添加剂)中可以使用并且未超限量使用环己基氨基磺酸盐,其次该食品配料(含食品添加剂)在该食品中的配比从正常生产工艺角度分析是合理的,同时该食...……更多
奶酪产品加速升级迭代
...酪包装更换为干酪制品包装;奶酪博士的金装棒棒奶酪在配料表第一位标注了“干酪添加量≥55%”。新国标的实施给奶酪生产企业带来很大影响。“新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高的要求,将进一步促进企业产品...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...将坚持“天然乳钙更亲和更好吸收;坚持0添加更干净的配料表;要全面营养加持,更要宝贝爱吃;践行环境保护与可持续发展”的四大理念,将旗下产品分为四大系列:即食奶酪系列,包含原有产品线小圆奶酪、新鲜奶酪,奶...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
...肉末里加点酱油和料酒,简单拌一拌,提提味儿。3.准备配料,真正鱼香味的灵魂配料到底是什么?其实所有真正鱼香味型的灵魂配料是川氏的泡椒,而不是郫县豆瓣。我们把泡椒剁碎,再切点姜蒜末和小葱花出来,姜蒜的比例...……更多
一把洒出“锅气”的香精能不能买?
...未写明香精和辅料成分;市场监管部门:不建议直接食用配料表显示为食品用香料辅料,但具体成分无从得知近日,网上曝出有商家偷偷添加“锅气香精”来“美颜”预制菜,让食物跟现炒的一样。本来以为猛火爆炒带来的热气...……更多
上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者道歉
...。上海市消保委认为,现场制售食品由于没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此,品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。书亦烧仙草对“草莓啵啵酸奶”的宣传与产品实际情况相距甚...……更多
正确挑选食用油  吃出安全和健康
...(GB7718-2011)的相关要求,食用油的标签包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件及其他需要标示的内容。一、质量等级越高的食用油,精炼程度越高,并不等于油的营养价值越高;二、食用植物调...……更多
...喉感”更强,开瓶后“气”在饮料中保持的时间更长久。配料表干净的无糖气泡水持气性一直都是行业关注的热点。李绯悦发现:气足,是气泡水的灵魂。一方面消费者既希望气可以直冲头顶,有刺激的“击喉感”;也希望一瓶...……更多
“国标”矿泉水、“智商税”母婴水、“加料”饮用水……瓶装水怎么选?
...装水中,6种天然矿泉水都使用了国家规定的GB8537标准,配料表中只有天然矿泉水,且均标注了水源地和天然矿物质含量。饮用天然矿泉水的认可与批准、生产和检验、标志、包装、运输、贮存等环节均有具体规范。从源头上看...……更多
拼抢实干   “奔跑”开局
...”晏鹏表示。“我们的产品主要面向高端的食用添加剂及配料领域,市场主要分布在华东、华南和江浙一带。”公司副总经理白平告诉记者,目前,公司生产线满负荷运行,预计一季度完成各类产品产能2.6万吨左右,实现产值700...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...常用这样的泡打粉对身体不利,购买时可注意查看外包装配料表。高油高糖类点心适合用小苏打、泡打粉一般来说,酵母更适合无添加糖和油或低添加糖和油的面食。酵母本身营养丰富,在发酵过程中又会增加营养,所以日常生...……更多
...料记录表》,258g玉米淀粉(生产日期20240524、20240612)无配料员签字,生产商代号“BA”无法追溯相关厂家信息;抽查马铃薯淀粉(生产日期20240526,一级品)《出厂检验报告》,记录的“细度[150μm(100目)筛通过率(质量分数...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...分消费者觉得国内食品添加剂用得比较多,依据是食品的配料表中标注了很多食品添加剂。这也是误解。孙宝国指出,不同国家和地区对产品包装的要求不一样。我国明确要求预包装食品须明示原料,但国外部分国家和地区不要...……更多
牛奶配料中没这“三个字”,说明是勾兑奶,别买
...,我们就来揭开牛奶选购的秘密,告诉大家如何通过查看配料表中的“三个字”,来辨别是否为勾兑奶,避免误入消费陷阱!牛奶的“身份证”——生牛乳在超市的冷藏货架上,拿起一盒牛奶,首先映入眼帘的便是背后的配料表...……更多
勾兑酒与纯粮酒的鉴别艺术:一场味蕾与智慧的较量
...印象。此外,我们还可借助科技之光,**观其执行标准与配料表**。纯粮酒往往标注着“固态发酵”、“纯粮酿造”等字样,配料表中仅见粮食与水。而勾兑酒,则可能含有“食用酒精”、“香精”等添加剂,一目了然。综上所...……更多
为什么劝你多吃点燕麦,它有这4大好处
...在选购燕麦片时,要仔细查看外包装上面的营养成分表和配料表,尽量选择不加糖的产品。燕麦加工而成的面粉又叫做莜面,莜面在山西等地居民手中就变的听话多了,可搓成长长的莜面鱼鱼,可绕成筒状排成状似蜂窝的莜面窝...……更多
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一到秋季就疲乏?
针灸专家分享自我保健小妙招 拿支笔,找到风池穴点一点正坐或俯卧位 在后头骨下两条大筋外缘陷窝中 大致与耳垂齐平处 用力按压有酸胀
2024-10-02 07:53:00
低热量、润肠、抗氧化、防癌…… 秋季这种养生水果别错过!
都市快报讯 现在正是无花果上市的时节,它是无公害绿色食品,原产于亚洲西部,地中海地区也有分布,被誉为“21世纪人类健康的守护神”
2024-10-02 07:53:00
肿瘤科专家吴稚冰:每天只吃两顿饭,一周运动2-3次 睡觉戴手表检测深度睡眠时间
专科医生的养生经都市快报讯 浙江医院肿瘤科和放疗科主任吴稚冰主任医师提到,有相关科学研究表明,肿瘤的发生与人体的衰老有直接关联
2024-10-02 07:53:00
有过流产史,再次备孕要注意哪些问题
流产是种什么感觉?上一秒还在为感受到血脉相连的欣喜,下一秒却被告知,肚子里的小生命已经离开,一切都成了空欢喜……没有经历过的人
2024-10-02 09:43:00
健康微课|轮状病毒感染进入高发季 假期带孩子出行做好这些准备
秋季到来,也到了轮状病毒高发季,恰逢国庆假期,不少家长会带着孩子出游,如何有效预防轮状病毒感染让孩子度过健康快乐的假期
2024-10-02 09:49:00
国庆我在岗② | 儿科门诊“过敏孩子”扎堆 专家教您认识过敏、科学脱敏
秋天是过敏的高发季节,皮肤瘙痒、长红斑、流眼泪、鼻塞鼻痒、喷嚏不断、哮喘发作……很多孩子都饱受“过敏”折磨,苦不堪言。这不
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17名西藏昌都市先心病患儿抵达重庆接受免费治疗
9月29日中午,一架承载着生命重托的航班从西藏自治区昌都市起飞,顺利抵达重庆江北国际机场。在这趟航班上,17名患有先天性心脏病(简称
2024-10-02 10:20:00
国庆我在岗① | 用爱守护新生 迎接“国庆宝宝”健康降生
国庆假期,为了迎接“国庆宝宝”的诞生,重医附二院产科的医护人员们仍坚守岗位。他们忙碌在诊室里;穿梭于病房中;奋战在产房内……用专业的技能和无私的奉献
2024-10-02 10:20:00
【糖友健康】:揭秘保护胰岛功能的4大营养素!
当糖尿病悄然而至,胰岛功能往往已受损不轻。但别担心,今天,我们就来揭秘4大保护胰岛的“营养明星”,它们将为你的控糖之路增添无限可能
2024-10-02 10:42:00
凤凰山脚路City walk 在和宁门外吃家常美味
每日商报讯 凤凰山脚路位于凤凰山东麓,南起笤帚湾,北至万松岭路。民国时为沿山小路,俗名凤凰山脚。老杭州人都对这里熟悉
2024-10-02 08:54:00
彭玉清医生:血管狭窄需要注意什么?
血管狭窄是由于各种原因造成的血管管腔狭窄、血流缓慢,常见的原因有动脉粥样硬化、血栓形成、血管炎等。血管狭窄需要根据狭窄的严重程度
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江皓医生:肿瘤的危险因素有哪些?
肿瘤的发生是多种因素综合作用的结果,危险因素有很多,比如不良饮食习惯、长期熬夜、长期吸烟、过度肥胖、便秘等。对于日常出现不适症状时
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枸杞是秋天的“长寿药”,只泡水太浪费,四步帮你选出好枸杞
枸杞是很受欢迎的一种既可以当药又可以当食物的植物,人们常常用它来制作各种食品、饮品和健康产品。但是,外表看起来圆润、颜色鲜艳的枸杞
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“爸爸,每天早晨都是小米粥,喝了这那么多年真的喝够了!”李小姐正在向李大哥吐槽着十年如一日的早餐——小米粥。可单亲家庭的父亲没什么花样
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苇海红滩 生机盎然(人与自然·绿水青山就是金山银山)
本文转自:人民日报辽宁盘锦着力打造高品质国际湿地城市苇海红滩 生机盎然(人与自然·绿水青山就是金山银山)董丝雨 孙熙然辽宁省盘锦市红海滩国家风景廊道景区(无人机照片)
2024-10-02 06:04:00