广州市市场监督管理局2023年第3期食品安全监督抽检信息

本文转自：中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局2023年第3期食品安全监督抽检信息公布。

信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的11大类食品【粮食加工品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，薯类和膨化食品，水果制品，水产制品，淀粉及淀粉制品，餐饮食品（含餐饮具），食用农产品】进行监督抽检，共2405批次。其中，抽检实物质量合格样品2366批次，实物质量不合格样品39批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：

一、总体情况

1. 粮食加工品98批次，不合格1批次。

2. 调味品388批次，不合格2批次。

3. 肉制品98批次，未检出不合格样品。

4. 乳制品480批次，不合格1批次。

5. 饮料93批次，不合格2批次。

6. 薯类和膨化食品49批次，不合格1批次。

7. 水果制品55批次，未检出不合格样品。

8. 水产制品137批次，不合格3批次。

9. 淀粉及淀粉制品44批次，不合格1批次。

10. 餐饮食品（含餐饮具）126批次，不合格7批次。

11. 食用农产品837批次，不合格21批次。

二、不合格产品处置情况

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

三、食品安全消费提示

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期或变质的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。食品抽样检验不合格产品信息序号食品名称商标规格型号生产日期/批号被抽样单位名称被抽样单位地址标称生产单位或供货单位名称标称生产单位或供货单位地址第三方企业名称第三方企业地址第三方企业性质不合格项目标准值检验结果检验机构食品分类1夏橙/散装/广州市增城黄容水果档广州市增城区小楼镇众兴路2号小楼市场内水果行业（黄容水果档）/////克百威≤0.02mg/kg0.076mg/kg广州海关技术中心食用农产品2醇香凉拌醋（酿造食醋）图形＋老武世家500mL/瓶2022/1/2广州世纪联华商贸有限责任公司广州市南沙区大岗镇兴业路31号自编2B01之一山西老武世家醋业有限公司清徐县孟封镇西堡村工业区2-1号///不挥发酸(以乳酸计)≥0.50g/100mL0.0370g/100mL广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）调味品3花斑鱼/散装称重/福今肉菜市场张竹鉴广州市越秀区福今路53-55号首层福今肉菜市场自编号19档/////恩诺沙星≤100μg/kg350μg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品4香辣味锅巴（膨化食品）绿之原润于心160克/包2022/5/1广州市海珠区多乐惠百货店广州市海珠区涌边街13号之3自编101普宁市吉源食品厂普宁市里湖镇竹头村罗山顶村道西侧普宁市绿润食品有限公司普宁市里湖镇汤头村安池路段边委托菌落总数n=5

c=2

m=10000

M=100000

CFU/g①21000

②19000

③26000

④15000

⑤45000

CFU/g广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）薯类和膨化食品5妃子笑荔枝/散装称重/旺季农贸市场张广旺广州市越秀区水荫路水荫直街30号半地下层第11档/////氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯≤0.1mg/kg0.23mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品6肥美三文鱼刺身/散装称重/广州摩达餐饮服务有限公司广州市天河区天河南二路19，21号一楼3A铺广州摩达餐饮服务有限公司广州市天河区天河南二路19，21号一楼3A铺///大肠菌群n=5

c=2

m=10

M=100

CFU/g①10

②50

③60

④25

⑤75

CFU/g广州市食品检验所餐饮食品7芹菜/散装称重/棠埔生鲜街市黄君珊广州市白云区新市街棠涌大埔南一街一巷2号菜档25档/////甲拌磷≤0.01mg/kg0.053mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品8自消毒餐饮具（碟）///广州市西关外国语学校广州市荔湾区中山八路周门南路9号/////阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出0.048mg/100cm2广州市食品检验所餐饮具9土鸡蛋/散装称重/广州市白云区太和王婷婷食品店广州市白云区太和谢家庄农贸综合市场川坊内自编2号楼楼底2号//广州伟业蛋品购销部广州市白云区增槎路槎头蛋品市场A区A行5档其他(供应商)甲硝唑不得检出μg/kg455μg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品10面筋（即食）/250g/袋2022/6/29广州江蓝食品有限公司广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区3幢1-2层广州江蓝食品有限公司广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区3幢1-2层///大肠菌群n=5

c=2

m=100

M=1000

CFU/g①2000

②3300

③2500

④4000

⑤3700

CFU/g广东省科学院生物与医学工程研究所粮食加工品11花甲/散装称重/广州市南沙区东涌钜光水产品档广州市南沙区东涌镇富裕路11号鱼窝头市场内小海产41档//耀仔水产品批发清河市场F区91档其他(供货商)恩诺沙星≤100μg/kg6440μg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品12ZEK每日拌饭海苔（肉松味）ZEK100克/包2022/4/20广州荔湾区汇英聚盛百货有限公司广州市荔湾区东漖南路123号首层自编102房（部位:自编之三）日照尊诚食品有限公司山东省日照市岚山安东卫街道盛安东食品产业园韩进（上海）食品有限公司上海市青浦区练塘镇蒸淀蒸富路20-40号第8幢A区101室委托菌落总数n=5

c=2

m=30000

M=100000

CFU/g①650000

②490000

③630000

④450000

⑤380000

CFU/g广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）水产制品13豇豆/散装称重/广州市白云区黄石木茂菜档广州市白云区黄石街江夏村江夏东一路23号兴盛综合市场57号/////倍硫磷≤0.05mg/kg2.00mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品14虎虾刺身/散装称重/广州市白云区同和辣辣小吃店广州市白云区同和街石桥头同和大街1号A103房广州市白云区同和辣辣小吃店广州市白云区同和街石桥头同和大街1号A103房///大肠菌群n=5

c=2

m=10

M=1

CFU/g①＜10

②50

③25

④15

⑤＜10

CFU/g广州市食品检验所餐饮食品15豆角/散装称重/金桂肉菜综合市场陈明辉广州市白云区解放北桂花路1号之五首层金桂肉菜综合市场内第52、53号/////克百威≤0.02mg/kg0.094mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品16花生酱图形+秦百年220g/瓶2021/10/27广州市花都区新雅奇益商行广州市花都区雅瑶镇新广花一级公路西侧A2-A4,A6,B1-B9层雅瑶综合批发市场A6座8号一层铺三原全利香食品有限公司三原县城关镇解李村///黄曲霉毒素B₁≤20μg/kg37.6μg/kg广州海关技术中心调味品17哈密瓜/散装称重/广州市白云区松洲永盈果品商行广州市白云区槎龙广清公路边江南果菜批发市场江秾汇一马路12档//标发贸易果行广州市白云区江南果菜批发市场其他（供货商）乙酰甲胺磷≤0.02mg/kg0.24mg/kg广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）食用农产品18玫瑰茄固体饮料（含糖）图形商标100克（10克×10）/盒2022/4/8广州市南沙区康源保健食品厂榄核分厂广州市南沙区榄核镇民利工业区广州市南沙区康源保健食品厂榄核分厂广州市南沙区榄核镇民利工业区广州奇绩医药科技有限公司广州高新技术产业开发区科学城科学大道182号C2区附楼第二层207单元委托营养成分-锌≥80％标示值（标示值：0.60）mg/100g0.312mg/100g广州检验检测认证集团有限公司饮料营养成分-硒≥80％标示值（标示值：7.9）mg/100g未检出μg/100g19豆角/散装称重/广州世纪联华商贸有限责任公司广州市南沙区大岗镇兴业路31号自编2B01之一/////灭蝇胺≤0.5mg/kg2.46mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品20饿余每日拌饭海苔（珍虾味）图形+饿余108g/包2022/5/2广州市海珠区食多多食品店广州市海珠区南洲路北晓港湾英华街27-55号101自编A015号山东小饿食品有限公司山东省潍坊市青州市邵庄镇齐王路3369号///菌落总数n=5

c=2

m=30000

M=100000

CFU/g①100000

②91000

③83000

④32000

⑤36000

CFU/g广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）水产制品大肠菌群n=5

c=1

m=20

M=30

CFU/g①1000

②8200

③900

④450

⑤320

CFU/g21小台芒///广州市花都区狮岭立进水果档广州市花都区狮岭镇新民路芙蓉农贸综合市场一层自编位置8号/////吡唑醚菌酯≤0.05mg/kg0.125mg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品22鲜牛奶温氏牧场250mL/瓶2022/4/29广州市福满家连锁便利店有限公司翠琳店广州市荔湾区翠琳街3号130、131房广东温氏乳业股份有限公司肇庆高新技术产业开发区亚铝大街东12号///菌落总数n=5

c=2

m=50000

M=100000

CFU/mL①19000

②57000

③69000

④14000

⑤170000

CFU/mL广州检验检测认证集团有限公司乳制品23泥鳅/散装/广州市黄埔区丰娜鱼档广州市黄埔区长洲街金洲北路63号新下庄市场00010号/////恩诺沙星≤100μg/kg350μg/kg广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）食用农产品24自消毒餐饮具（碗）///广州市番禺区东环街苑芝幼儿园广州市番禺区东环街东沙村汪波大街3号/////阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出0.033mg/100cm2广州市食品检验所餐饮具25哈密瓜/散装称重/广州市李卫坚果业有限公司广州市白云区石井槎龙广清公路边广州江南果菜批发市场江秾汇商务区片区六马路17号档//广州市标发贸易果行广州市白云区江南果菜批发市场其他（供应商）乙酰甲胺磷≤0.02mg/kg0.54mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品26绿豆芽///广州市花都区花城聚鲜轩商行广州市花都区紫薇路26号C3-B幢103号铺之一/////总汞（以Hg计）≤0.01mg/kg0.042mg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品27鲜鸡蛋///广州市荔湾区泳琼食杂店广州市荔湾区兴东路紫香街1号之一(桥东市场)自编010号档/////地美硝唑不得检出μg/kg170μg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品28豆角/散装称重/广州市白云区人和冬林菜档广州市白云区人和镇西成村达富街西成市场B区79-3/////克百威≤0.02mg/kg0.13mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品29即食海蜇海加哲400克/包2022/4/1广州市从化街口益康冰冻食品档广州市从化区街口街西街市场内C16号宁德市福林水产有限公司宁德市东侨经济开发区同德路3号2幢3层///菌落总数n=5

c=2

m=50000

M=100000

CFU/g①9800

②55000

③140000

④180000

⑤170000

CFU/g广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）水产制品30奶茶固体饮料蓝爵仕+图形1kg/袋2022/2/9广州市爵仕食品有限公司广州市番禺区洛浦街东乡村沿沙路自编48号408广州市爵仕食品有限公司广州市番禺区洛浦街东乡村沿沙路自编48号408英国爵仕国际实业有限公司英国伯明翰埃德巴斯顿哈伯纳路419其他营养成分-反式脂肪酸≤0.3g/100g（产品标示值0g/100g，“0”界限值为≤0.3g/100g）0.63g/100g广州市食品检验所饮料31鲜鸡蛋///广州市花都区新雅正发蛋品铺广州市花都区新雅街雅瑶东大桥东侧新雅综合市场竹棚2号铺/////甲硝唑不得检出μg/kg2022μg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品32厚切三文鱼腩砖刺身/散装称重/广州摩达餐饮服务有限公司广州市天河区天河南二路19，21号一楼3A铺广州摩达餐饮服务有限公司广州市天河区天河南二路19，21号一楼3A铺///大肠菌群n=5

c=2

m=10

M=100

CFU/g①110

②120

③220

④150

⑤76

CFU/g广州市食品检验所餐饮食品33粉蕉///广州市番禺区新造烔烔食品商行广州市番禺区新造镇兴华路57号一、二楼//广州市白云区松洲义蓉水果档广州市白云区松洲街增槎路780号自编C区50、51档其他（供货商）吡虫啉≤0.05mg/kg1.61mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品34自消毒餐饮具（碟）///广州市番禺区东环街苑芝幼儿园广州市番禺区东环街东沙村汪波大街3号/////阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出0.029mg/100cm2广州市食品检验所餐饮具35鲈鱼///广州市花都区狮岭四眼水产店广州市花都区狮岭镇富民路122号*/////恩诺沙星≤100μg/kg187μg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品36小黄姜/散装称重/广州市白云区钟落潭谭建彬菜档广州市白云区钟落潭综合市场蔬菜档9号(自主申报)/////噻虫嗪≤0.3mg/kg12.2mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品噻虫胺≤0.2mg/kg5.80mg/kg37三文鱼腩刺身/散装称重/广州尚宴餐饮有限公司广州市天河区黄埔大道西668号马场副楼28-35轴1层及27-35轴2层广州尚宴餐饮有限公司广州市天河区黄埔大道西668号马场副楼28-35轴1层及27-35轴2层///大肠菌群n=5

c=2

m=10

M=100

CFU/g①95

②65

③130

④50

⑤15

CFU/g广州市食品检验所餐饮食品菌落总数n=5

c=2

m=50000

M=100000

CFU/g①130000

②130000

③130000

④68000

⑤64000

CFU/g38豇豆/散装称重/广州市白云区白云湖蒋受之蔬菜档广州市白云区白云湖街大朗朗兴路2号大朗农贸综合市场B区13、16号/////灭多威≤0.2mg/kg0.32mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品乙酰甲胺磷≤0.02mg/kg0.50mg/kg克百威≤0.02mg/kg0.41mg/kg39木薯淀粉(分装)乐家客+图形100克(10克×10袋)/包2021/3/1广州市白云区松洲华胜食品经营部广州市白云区增槎路槎头路段新源粮油副食品综合批发市场E115、E116号山东乐家客食品有限公司山东省德州市乐陵市黄三角调味品产业城///菌落总数n=5

c=2

m=10000

M=100000

CFU/g①20000

②19000

③19000

④19000

⑤6900

CFU/g广东省科学院生物与医学工程研究所淀粉及淀粉制品

食品抽检合格信息表.xlsx