• 我的订阅
  • 头条热搜
...:中国食品报本报讯 近日,河北省邯郸市举办推进冷藏冷冻食品智慧监管工作现场观摩活动,督促全市冷藏冷冻食品企业严格落实主体责任,进一步筑牢冷藏冷冻食品安全屏障,夯实创建国家食品安全示范城市工作基础。活动...……更多
查查温度计量
...,定期检查记录冰箱、冷库温度,按照规范要求贮存冷藏冷冻食品。但也有个别餐饮服务单位存在冷藏冷冻设施未定期维护、温度不符合要求、冰箱显示器温度与实际温度偏差较大、未按照食品外包装标签标示储存温度进行贮存...……更多
9批次电冰箱抽检不合格 涉及能效等级、耗电量等指标
...品涉及:标称安徽省扬子智能电器有限公司生产的1批次冷藏冷冻箱、标称合肥荣事达冷柜制造有限公司生产的1批次冷藏冷冻转换箱、标称山东冰熊制冷设备有限公司生产的1批次顶开式转换型冷藏冷冻柜、标称山东心海智能科技...……更多
食品监管不打烊!济南市场监管全力守护五一“舌尖安全”
...市购买;购买食品时观察食物是否新鲜,包装是否完好;冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应条件,冷藏的温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃。济南市市场监管局将在节日期间加强值班值守,畅通食品投诉举报渠道,持续做好食品安...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...相关意识和知识,购买后不注意储藏温度,从而导致冷藏冷冻食品品质下降问题和食品安全风险。对此,《通知》提出,要加强预制菜的全产业链相关标准建设,包括冷链运输储藏的标准。只有标准严格、要求明确、全程规范,...……更多
...熟的,都可能影响肉类的保存时间。一般来讲,新鲜猪肉冷藏时间不要超过3天,冷冻时间不能超过3个月。虽然猪肉冷冻几年都没有什么问题,但它的口感营养会大幅下降,而且因为存放方式不对,猪肉中会滋生大量细菌,食用...……更多
...中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。此外,严守安全底线,符合预制菜风险管控要求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
每个人的家中都有一个电冰箱,电冰箱是用来冷藏的,有些食物没来得及食用,就会被放入冰箱中,从而降低食品的贮存温度,从而延缓食品的腐烂。现在正是螃蟹最好的季节,而且螃蟹的价格也非常的公道,所以很多人都会...……更多
冻肉的正确化解方式
...时水分流失最少,口感最佳的还是冷藏解冻的肉类。处理冷冻食品小贴士于婷:在处理冻肉及其他冷冻食品时,有两条原则要注意:一是如果着急解冻,可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻,或直接放在冷...……更多
...制菜全品类产品的准产落地,特别是其中品质相对较高的冷藏类预制菜无法全面供应给消费者。记者了解到,2022年9月7日,上海市、江苏省、浙江省、安徽省市场监管局签订了《长三角预制菜生产许可一体化项目合作协议》。根...……更多
...熟煮透。凉菜要现做现吃,可适量加入生蒜或醋杀菌。3.冷冻食品宜解冻后再烹饪,生食品、半成品要烧熟煮透,色拉等生食菜肴、熟食卤味即时食用。4.烹调好的食物在室温存放下不要超过2小时,食用冷藏后的剩饭、剩菜前应...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...更容易食用。煮熟后的肉类应先放入密封容器中,再放进冷藏室冷藏,可以保持较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装...……更多
...023年12月26日,16吨冷冻牛肉制品从泰森食品孝感工厂装入冷藏集卡车,运往香港。据了解,此次供港冷冻牛肉制品通过陆路运输到深圳文锦渡口岸,次日便可抵达香港。这是泰森食品孝感工厂生产的冷冻牛肉制品首次供港。为了...……更多
...合食品包装上标示的条件,建议市民选购新鲜食材,冷藏冷冻食品不要反复冻融,选购食品要适量,避免因食品过保质期或贮存不当而造成浪费。谨慎在路边摊点购买肉及肉制品,购买时要索取肉及肉制品的合格证、检验检疫证...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3个月。此外,冷冻食品在解冻过程中也需要特别注意。解冻时,食品温度的变化可能为微生物提供了繁殖的机会。因此,建议在冷藏环境中缓慢解冻馒头,而不是在室温下快速解冻,以...……更多
被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...冻的食物不够新鲜而且营养不好,真的是这样吗?Part 1:冷冻食品也是健康食品新鲜物美价廉的农产品大家都很喜欢,但是自然环境对于每种食材从产地到环境温度等多方面都提出了一定的限制,因此,不是每个人都能够时时刻...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...传着一种说法,令人不寒而栗,有人提出,长期食用冰箱冷藏的肉,容易导致身体出现癌症。一石激起千层浪,这个说法让很多人忧心忡忡,难道说,我们每天在享用的冰箱肉真的如此可怕吗?为了您的身体健康,一定要及时关...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...低温环境中,并在尽可能短的时间内食用,以防止腐败。冷冻食品:冷冻食品应存放在冷冻室中,并遵循包装上的冷冻指南。鸡蛋:鸡蛋应在冷藏中保存,并在煮熟前不久从冰箱中取出。结论总之,叶菜放在冰箱中24小时不会致...……更多
...件,预制菜应按照其标示贮存条件保存,一般分为冷冻、冷藏和常温。冷冻贮存温度应不高于-18℃,冷藏贮存温度宜在0℃—4℃,常温的也应避免在30℃以上环境下贮存;四要保留好购物凭证,在预制菜消费过程中,要妥善保管...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...理解这些原则,可以延长食品的保质期,同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏,即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度,适合短期储存。例如,新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左右。而冷冻,则是在零下...……更多
安徽省淮北市市场监管局抽检冰棍、雪糕等6批次冷冻饮品全部合格
...棍)60克/袋2022-06-09冷冻饮品3定州伊利乳业有限责任公司河北省定州市伊利工业园区濉溪县城南慧敏马老七炒货店安徽臻选进口比利时黑巧和生牛乳(雪糕)67克/袋2022-03-26冷冻饮品4蒙牛乳业(焦作)有限公司河南省焦作市城乡...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...箱当作“食物的保险箱”。水果和蔬菜:适合摆放在冰箱冷藏室的下部,如果有抽屉的话,最好放在抽屉里,或者用保鲜盒或用保鲜膜包裹住,因为这样蔬菜和水果不容易被冻伤和挤压。蔬菜水果购买来的时候往往携带着泥土,...……更多
...积极引进配置先进的流动餐车,配备专门的洗消冲水池、冷藏冷冻设施、消毒蒸车、消毒柜、留样柜、空调、防蝇通风等设施设备,满足操作加工需要。建立健全各项食品安全制度,食品加工从业人员取得健康证、经食品安全培...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...手蒸制一整锅白胖饱满的馒头,并把它们整齐码放在冰箱冷藏室中,供全家人随吃随取,热腾腾的馒头总能唤起家的温馨味道。然而,上周日,王大爷从在外地工作的孙子那里收到了一条信息,里面附有一篇关于食品安全的文章...……更多
...霉变;务必再加温、且加温要充足;要维持其鲜香,需冷冻冷藏,但不能结冰。龙虾能够留宿吗龙虾吃剩能够放冷藏室留宿。一般冷藏室温度为-1℃~8℃,选用此溫度储藏的冻库常被称作高溫冻库。根据减少生化反应速度和微生物菌...……更多
速冻米面产品迎“中式创新潮”
...味央厨的是预炸类产品,而三全和添华的则是生制品。在邯郸市做经销商多年的曹先生,主要服务当地的早餐、学校团餐等渠道。前不久,刚开始卖三全食品的生坯葱花油饼。在他看来,生坯葱花油饼的优势还是很明显的。首先...……更多
物流人:冰雪消融 重新上路
...、华南等区域。其中城配业务覆盖石家庄、保定、邢台、邯郸、廊坊等城市,和君乐宝、呷哺呷哺、思念食品等许多知名品牌都有业务合作。”冰峰冷链城配业务负责人陈攀告诉记者。 看着一辆辆驶出园区的冷藏车,陈攀十分...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...不仅能够保护家人的健康,也能让猪肉的口感更加美味。冷藏解冻:安全又保鲜的聪明选择在家庭厨房里,正确解冻猪肉是确保营养和口感的关键步骤。相比于水泡解冻,冷藏解冻被认为是一种更安全且能有效保持肉质的方法。...……更多
更多关于国内的资讯:
王正谱在雄安新区调研检查全力抓好防汛抗旱工作 切实筑牢安全防线河北日报讯(记者尹翠莉)6月17日,省长王正谱在雄安新区调研检查防汛抗旱
2024-06-18 23:41:00
秦皇岛山海关区开展“防溺水应急救护知识进校园”活动
河北新闻网讯(陈国新)随着夏季气温的攀升,溺水事故风险日益增大。为提高中小学生应对紧急情况的自救与互救能力,近日,秦皇岛市山海关区开展“防溺水应急救护知识进校园”活动
2024-06-18 19:25:00
河北省领导干部警示教育会议在石家庄召开
倪岳峰在全省领导干部警示教育会议上强调深化以案说德以案说纪以案说法以案说责推动全面从严治党向纵深发展王正谱等出席6月18日
2024-06-18 19:26:00
河北省现代农业产业技术体系大豆创新团队:岗站专家齐上阵,田间指导保播种
河北新闻网讯 6月份以来,河北省持续高温干旱,河北省现代农业产业技术体系大豆创新团队积极行动,提出应对措施,开展技术服务
2024-06-18 20:26:00
贵州舒益兴中医药有限公司启动会在贵阳成功举办
“传承中医药文化,共建身心灵健康”。2024年6月18日,贵州舒益兴中医药有限公司启动会在贵阳市成功举办。此次盛会汇聚了众多行业精英和知名嘉宾
2024-06-18 20:40:00
石家庄市元氏县特殊教育学校劳动教育为残障学生开启自立之路
河北新闻网讯 有一群特殊的孩子,他们在学校的智慧农场种植中草药,在实习基地学习技能……他们是元氏县特殊教育学校的学生。元氏县特殊教育学校主要以残障儿童少年为招收服务对象
2024-06-18 21:20:00
河北遵化:抗旱造墒抢种忙
6月18日,河北省遵化市东新庄镇西庄村农民在浇灌麦茬地。近日,河北省遵化市连续高温干旱少雨,当地农民加紧麦茬地浇水造墒工作
2024-06-18 21:22:00
对话唐山海运职业学院校长李佳圣:产教融合办学 校企合作育人
《河北日报》2024年6月18日7版对话唐山海运职业学院校长李佳圣 产教融合办学校企合作育人自2020年成立以来,唐山海运职业学院教学工作提质增效
2024-06-18 21:58:00
河北新闻网讯(纵览新闻见习记者张恩博)6月17日下午,南开大学“大学生实训基地”在河北日报报业集团智媒中心举行揭牌仪式
2024-06-18 22:02:00
致青春,向未来!唐山海运职业学院举行2024届学生毕业典礼
(视频摄制|郭宝强)河北新闻网6月18日讯(郑雪靓)春华秋实三载,桃李缀满枝头。今天,唐山海运职业学院举办“致青春·向未来”2024届学生毕业典礼
2024-06-18 22:10:00
全省第三!临沂市新认定省级“专精特新”企业350家
实习生 徐昊囡 临沂报道6月18日上午,临沂市人民政府新闻办公室召开临沂市人民政府新闻办公室市政府例行政策吹风会。记者在会上了解到
2024-06-18 15:45:00
作者:代盼近日,成渝中线高铁全线首座隧道——黄连堡隧道顺利贯通,标志着全线隧道施工进入攻坚阶段。(中国新闻网)成渝中线高铁作为我国“八纵八横”高铁网沿江通道的重要组成部分
2024-06-18 16:02:00
作者:曾静党的十八大以来,习近平总书记多次强调要坚持党的群众路线,告诫全党要站稳人民立场,密切联系群众,把人民放在心中最高位置
2024-06-18 16:02:00
漫评│调出民心所向,织出民生新篇
作者:文/王楷博 李喆 图/汪宇凌6月15日零时起,全国铁路实行新的列车运行图。铁路调图,既是对运输能力的精细调整,也是对民众需求的深度回应
2024-06-18 16:01:00
6月4日,有市民向华商报反映称,西安市电厂西路恒豪超市紧挨着居民区,仅一墙之隔的南边有人建了一个冷库,工业用空调机噪音持续扰民
2024-06-18 16:40:00