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中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...丁,再加入花生、青椒、干辣椒等调料一起炒制而成。这道菜肴具有鲜美的口感和浓郁的香气,深受人们喜爱。无论是作为主菜还是搭配米饭、面条都很美味。无论是平时家庭聚餐还是节日庆典,宫保鸡丁都是一道不可或缺的佳...……更多
滋养美白的季节到了,3月常吃这1道菜,淡斑润肤
小雨,一个热爱生活的年轻女孩,也不例外。每逢春日,她都会怀着一份喜悦与期待,来到自家的菜园里,体验与大自然亲密接触的愉悦。小雨的目光停留在自家的番茄丛和土豆地上。这些天然食材不仅可以滋养身体,还有助...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...炖菜,有肉有菜,营养又美味,保证你吃了还想吃!第一道菜:海参白菜炖首先,把三四个泡发好的海参切成小段,放一旁备用。接着,把白菜叶子切碎,放在另一个盘子里。然后,拿一块老豆腐,用开水烫一下,再切成小块,...……更多
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...灵,充满活力。推荐食谱一:红薯炖牛肉红薯炖牛肉,这道菜可是营养又暖胃的绝配哦!红薯的甜味与牛肉的鲜嫩相得益彰,不仅味道好,而且营养丰富。红薯富含膳食纤维和维生素A,有助于促进消化和改善视力。牛肉则提供...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...盐、鸡精调味,撒上香菜段或者葱花,即可关火出锅。这道菜不仅口感鲜美,肉丸子鲜嫩可口,白菜清爽爽脆,还能提供丰富的营养。猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,白菜含有丰富的维生素C和纤维素,枸杞具有养肝护眼的...……更多
5月此菜再贵也要多吃,清热降火气,爽口开胃,别不懂吃
...炖,排骨肉质鲜嫩多汁,每一口都散发着浓郁的酱香。这道菜不仅满足了味蕾的享受,更象征着家的温馨和团聚。二、凉拌黄瓜腐竹:清爽开胃,夏日必备 在炎热的夏日里,一道凉拌黄瓜腐竹总能让人胃口大开。新鲜的黄瓜切...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩...……更多
白菜素饺子原来这么好,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美
...备食材和工具(500字)白菜素饺子是一道非常美味的素食佳肴,制作过程简单快捷,而且营养丰富。为了制作出口感鲜美的白菜素饺子,我们需要准备一些必需的食材和工具。首先,我们需要准备一些新鲜的白菜,这是白菜素饺...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...味进行调整,增加或减少香醋、生抽、白糖的用量。(4)这道菜可作为凉拌菜或开胃菜,风味独特,适合作为一道下饭菜品。二、红薯叶红薯叶是指红薯植株中的嫩叶部分,是一种常见的绿色蔬菜,也是一种传统的中医食疗材料。...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...,看起来就更有食欲了。 来,尝尝这道蒜蓉白菜吧!这道菜可是把清爽的白菜和香浓的蒜蓉完美结合在一起,咬一口下去,白菜口感脆脆的,蒜香味直往鼻子里钻,简直就是下饭神器,美味得不得了!二、来说说酸辣白菜丝这...……更多
春天,萝卜白菜靠边站,最该吃的菜是“它”,养肝补血,润肠通便
...仅能开胃,还能促进消化,而菠菜的加入则大大提升了这道菜的营养价值。这道菜特别适合春季食用,既能满足对美味的追求,又能给身体补充所需的营养。主要食材:菠菜、酸汤料、蒜末、辣椒具体做法:菠菜洗净切段备用。...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...保留了羊肉的鲜嫩口感,同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口,更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备:500克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量料...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜炒粉丝是一道简单又美味的下饭菜。先将粉丝泡发并切成小段,煮熟备用。...……更多
...切成小段,与炒鸡蛋一起翻炒,口感鲜美,营养丰富。这道菜既可以直接食用,也可以用来搭配米饭或面条,成为一道美味的主食。 第二道:草头饼!草头饼是一道美味的家常小吃。将草头剁成末,与面粉、鸡蛋等食材混合后...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...,还能为整年的健康打下坚实的基础。为此,推荐以下五道菜肴,它们富含各种营养成分,有助于增强免疫力,使身体更加健康,不受四季变化的影响。一、芦笋炒虾仁:芦笋炒虾仁是一道口感清脆、鲜美可口的菜肴。芦笋富含...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...对心血管健康有益。郫县豆瓣酱和各式调料的融合,让这道菜色香味俱佳,既解馋又有营养,是春季进补的好选择。扩写:水煮鱼片是一道富含巴沙鱼柳的川菜名品,将鲜嫩的鱼肉切成片,浸入浓郫县豆瓣酱和各类香料的味道中...……更多
这道蒜蓉娃娃菜粉丝不仅是一道美食,更是一道营养丰富的佳肴
...,需要准备的主要食材是娃娃菜和粉丝,这两者构成了这道菜的基础。将娃娃菜仔细洗净,切成均匀大小。同时,粉丝也需要用温水泡软,为接下来的烹饪步骤做好准备。接着,我们需要点燃炉火,将锅加热,倒入适量的植物油...……更多
夏日豆角:消暑祛湿的绿色佳肴
...绍两道简单易做的豆角菜谱。第一道是玉米面蒸豆角。这道菜将豆角的清香与玉米面的香甜完美融合,口感丰富多样。首先准备好新鲜的豆角,洗净后切成约5厘米长的段。然后在大碗中加入适量盐、鸡蛋和玉米面搅拌均匀,让...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...鱼时,特别强调其口感的嫩滑与鲜美的完美融合。制作这道菜时,厨师们精心挑选鳝鱼尾背部位的净肉,避免繁琐的烹饪过程,仅采用开水短暂汆烫的方式,以保持其原汁原味。随后,加入精心调制的酱料进行调味,使鳝鱼的鲜...……更多
以下五种甘味食物都具有滋养肝脾、促进健康的作用
...米粒、豌豆、胡萝卜等食材炒熟后,再加入松仁煸炒,这道菜既美观又可口,丰富多彩。常食这道菜有助于增加身体所需营养,维持身体健康。以上五种甘味食物都具有滋养肝脾、促进健康的作用,适量食用有益身体健康,让我...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...肉端上餐桌,那香气扑鼻,足以驱散所有的寒意。制作这道菜时,先将土豆削皮切块,鹅肉切成适口的大小,再与葱、干辣椒一同翻炒。加入酱油和水后,慢炖至鹅肉软烂,最后加入土豆块,翻炒均匀即可。这其中的每一步,都...……更多
这4道菜每周吃一次,相当于给身体做一次“大扫除”,清肠又刮油
...我们完成这项看似艰巨的任务。没错,今天我要分享的四道菜,简单到任何人都可以轻松上手,但效果妙不可言,它们能帮你清除内在的杂质,让你感觉身轻如燕。我在这里,不是要给你们讲一大堆生硬的营养学理论,也不是要...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
在这个食欲渐减的季节里,如何调理身体,增加食欲,保持健康成为了人们关注的焦点。本文将为大家介绍三道美味佳肴,它们被誉为“米饭杀手”,让你一吃难忘,回味无穷。快来学习这些简单易做,营养丰富的菜肴吧,让...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...升了风味,还为身体提供了充足的蛋白质和营养元素。这道菜简单易做,适合快节奏生活中的营养需求。材料:鸡胸肉200克;胡萝卜1根;青椒1个;姜蒜末适量;料酒适量;酱油适量;醋适量;红糖适量;盐适量;生粉适量;鸡...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺和调味艺术的要求极高。不要被其名字所蒙蔽,它可是一道深藏不露的美味佳肴。小炒肉,也被称为辣椒炒肉,主要成分是猪肉和辣椒。这道菜通过高温快...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...即可取出食用。这样,一道美味的茴香包子就完成了。这道菜品不仅口感鲜美,而且具有茴香的温补阳气、温胃散寒的功效,是寒冷冬季里的理想食材之一。五元一斤的茴香,老百姓吃得起,这个冬天不妨多多在餐桌上为自己添...……更多
莲藕肉丸子的魅力:家常菜的传承与创新
...,我们要介绍的是一道美味的家常菜——莲藕肉丸子。这道菜品融合了莲藕的清爽口感和猪肉的鲜美,经过精心烹制,成为了许多家庭餐桌上的宠儿。现在,就让我们一起探寻这道莲藕肉丸子的魅力所在,学习它的制作方法,在...……更多
春季,宁可少吃猪肉羊肉,也要多吃这菜,荤素搭配,全家人都爱吃
...关重要的。在这个春季,不妨尝试一下豆芽虾仁炒鸡蛋这道菜,不仅做法简单,而且荤素搭配,口感清爽,绝对是全家人的共同喜爱。1、如何选购食材?选择优质原料,健康饮食为先 选购食材是制作一道美味菜肴的第一步。新...……更多
广东有名的姜油焗鲈鱼,让人吃一次就会爱上的下饭菜,鲜香又嫩滑
...油焗鲈鱼无疑是一道让人回味无穷、难以忘怀的佳肴。这道菜的独特之处在于其鲜嫩的口感和浓郁的香气,让人一尝难忘,成为了许多人餐桌上的常客。姜油焗鲈鱼的制作看似简单,实则需要一定的技巧和耐心。首先,选材是关...……更多
韭菜肉沫豆腐:一道家常菜的魅力与传承
...,是许多家庭餐桌上的常客。今天,就让我们一起探寻这道菜的魅力所在,学习它的制作方法,在家人面前大露一手,让这道美味佳肴成为家庭聚餐的亮点。韭菜肉沫豆腐,看似简单的名字,却蕴含着丰富的内涵。首先,让我们...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
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【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
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