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“土特产”破圈突围的“三字经”
...着力招商引资,腾笼换凤,提高农业产业附加值。沈阳市新民市拥有白菜播种面积8.3万亩,年产量约52万吨。20多年来,当地创新发展思路,在蔬菜深加工上做文章。走进新民市大民屯镇的一座现代化厂房,到处弥漫着浓浓的乳...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...限,也是限制秋菜购买的一大原因。“我妈原先在楼道放酸菜缸,邻居有些不愿意,抱怨说占用公共空间影响出行,还有味道,没地方放酸菜缸自然也就不腌了。”罗马公元小区住户陈瑞说,腌酸菜彻底退出她家的生活,到超市...……更多
腌菜这件事儿
...看那白菜,颜色绿中带黄,凑近闻一闻,有淡淡的酸味。酸菜,正在成型。荒寒的冬日,炖一锅猪肉烩酸菜,一家人围坐一起,吃吃喝喝,说说笑笑,别提有多舒适,有多惬意了。小的时候,每次母亲捞出整棵酸菜的时候,我就...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...州的社区食堂吃什么?闸弄口社区“弄杭里”食堂周二:酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝...……更多
本文转自:中国食品报眼下正值春耕时节,在辽宁省新民市柳河沟镇解放村西瓜种植大棚里,村民们正抢抓农时,为棚里的西瓜育苗施肥,田间地头忙碌的景象也寄托着村民们对农作物丰收的美好期盼。解放村党总支书记关英...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生道出真相,看完涨知识了
...食紧密相连。最近,有些人将我国癌症高发的原因归咎于酸菜,这一说法究竟是真实还是虚假呢首先了解一下酸菜的制作过程:首先,让我们深入了解酸菜的制作过程。酸菜,作为一种传统的发酵食品,其制作工艺历史悠久,流...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后,老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人,不瞒大家老公是半个东北人,从小在东北长大,后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人,怎能不馋酸菜呢,每年东北的朋...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...菜就可以长久地储存在菜窖中。此外,如果把大白菜做成酸菜,其中的酸性物质也可以抑制有害微生物的生长,延长大白菜的保存时间。酸白菜。(图/unsplash)但话又说回来,以上这些储存大白菜的方法都是从前的应急对策,现...……更多
...信名单。三、沈阳市美华酸菜厂被列入严重违法失信名单新民市市场监督管理局在国家食品安全抽样检验信息系统收到沈阳市美华酸菜厂生产经营的二芹酸菜(酱腌菜)在流通领域食品安全监督抽检信息,发现当事人涉嫌生产经...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
酸菜是生活中人们非常爱吃的食物,可以帮助开胃下饭。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜的营养成分取决于腌制原材料绝大多数都是以绿叶蔬菜为原材料,因此酸菜中...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
吃酸菜,对身体健康有好处吗?一文揭晓答案
你家的年夜饭,有酸菜牛肉这一道吗?春节期间,很多家庭的餐桌上都会有酸菜,它和羊肉烧,或者和鱼肉做成酸菜鱼,是很多人爱吃的。尤其在东北地区,可以说它是家家户户必备的一道菜。有人很爱吃酸菜,天天吃也吃不...……更多
酸菜,是癌细胞的“加速剂”吗?一文了解下
网络上之所以说酸菜是癌细胞的加速剂,有致癌的风险,主要是因为生产在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌物之一。酸菜当中确实还有着一定的亚硝酸盐,但其实其中的含量却没有传言中的那样可怕。黑龙江...……更多
泡酸菜是古老食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味
泡酸菜是一项古老而美味的食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味。下面,就让我们一起详细了解一下泡酸菜的步骤吧。一、准备食材与工具首先,我们需要准备以下食材和工具:新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛...……更多
...铺里头,然后撒上成袋的盐,用石头压实,等待发酵做成酸菜。”李剑说。但今年在佛山过年,没有了腌菜缸,要怎么做?李剑和父亲想到了一个办法。他们用大矿泉水瓶代替腌菜缸,“其实步骤跟用菜缸腌差不多,但要先把大...……更多
...后出現胎毒,的身上起湿疹的这种主要表现。假如喜欢吃酸菜的味儿,孕妇还可以在家中制做,既身心健康又环境卫生。假如腌渍的食材一定要直到完全腌好啦才可以服用,无论是大白菜還是别的的食材,在腌渍的情况下要是没...……更多
加快发展现代化大农业 奋力开创乡村振兴新局面
本文转自:沈阳日报吕志成到新民市调研时强调加快发展现代化大农业 奋力开创乡村振兴新局面本报讯(记者韩冰、曲俊铮)4月15日,市委副书记、市长吕志成到新民市调研。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农...……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...们还将推进本地的蔬菜合作社对白菜进行深加工,制作成酸菜,预计用量达3000万斤。”东冯村41岁的“种菜大户”王雪芳干起活来干脆利落,左手撇走多余菜叶,右手挥舞菜刀,咔咔三两下,一棵饱满翠绿的白菜便被她搂在了怀...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
...少,一到冬天,很多人就会储存大量白菜。加工成泡菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等,以备食用。直到至今,白菜作为一种耐储存的冬菜,在东北、山东、河北等北方地区…冬天一到,家家户户都会大量囤上。作为我国起源...……更多
介绍白菜包子的做法
...,资金投入锅内,添加生抽、食盐、米酒、切碎的虾皮和酸菜鱼火锅,用文火煨透,收浓料汁起锅。将挤去水份的青菜中添加食盐、鸡精和芝麻油翻拌,再与凉透的肉粒拌成包馅。3.将对好食用纯碱的酵面放到砧板上揉匀,搓发...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...肉馅中。5.最后加入剩余的油,搅拌至肉馅粘稠即可。2:酸菜牛肉馅。酸菜牛肉馅饺子是近年来越来越受到人们喜爱的冬至美食。酸菜经过发酵,富含乳酸菌,能促进肠胃蠕动,增进食欲。而牛肉富含蛋白质和铁质,有补中益气...……更多
...消弭了彼此的界限,零距离地成全了融合的美味。猪肉和酸菜(白菜)是平日里当仁不让的两大主角,正所谓“百菜白菜美,诸肉猪肉香”。些许猪肉为整整一锅菜提供了油腥,而酸菜则是东北漫长冬季最长情的守护者。平日里...……更多
...菜干物质含量高、抗寒性强、耐储藏,更适宜冬储或制作酸菜等。如何挑选一棵品质好的大白菜,张慧建议消费者留心以下几个方面:看根部:品质好的白菜根部颜色洁白,圆润整齐;如果根部发黄或空心,说明已经采收了一段...……更多
如今,尽管可选择的食材越来越多,酸菜依然以其酸爽可口、开胃促食欲的美味吸引着人们。腌酸菜要等气候转凉以后腌制,温度在5~15℃为宜。温度过高菜容易腐烂,温度过低不利于发酵。具体做法是,挑选个大、心实的白菜...……更多
2022-12-23 21:51:00酸菜,健康
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...味道才能完全渗入汤里,鱼肉也会变得更嫩滑。【棒骨炖酸菜】一到冬天,酸菜可是北方餐桌上不可或缺的美味啊!腌制好的大白菜切成丝,包成酸菜饺子,或者和棒骨、羊肉一起炖煮,那酸爽脆嫩的味道不仅能中和肉的油腻,...……更多
...沈阳日报春风浩荡满目新,扬帆奋进正当时。年初以来,新民市以奋楫争先的责任感、只争朝夕的紧迫感,锚定全面振兴新突破三年行动攻坚之年重点任务,聚焦优化营商环境、重点项目建设、乡村振兴等领域,同题共答谋发展...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉酸菜炖粉条这些菜的诱惑,那就偶尔吃点解馋吧。今日互动:你喜欢吃哪种白菜?都怎么吃呀?参考文献:[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018...……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...、苦瓜炒牛肉、菠菜虾仁粉丝拌菠菜、白萝卜腌白萝卜、酸菜炖猪血等。每一道美食都有着独特的制作步骤和丰富的营养价值,将为您的秋冬生活增添一丝美味和温暖。白菜粉丝炖羊肉是一道温暖身心的美食。制作这道菜的食材...……更多
“新民味道”进商场摆超市
...阳福来食品实业有限公司、辽宁盼盼食品有限公司等16家新民市企业携手,为沈城消费者献上美味、可口、质优、价美的“新民味道”。近年来,新民市以秋实农业、十月稻田、福来食品等企业为龙头,一棵菜、一粒米、一颗豆...……更多
我国癌症患者逐年增长,是否和“酸菜”有关呢?一文了解清楚
... class=\"widt_ad\">癌细胞持续生长而不受外在讯息调控,可能是原本失活的原癌基因被激活,将...……更多
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今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00
备孕女性,这五种食物每天吃一点,可以促进卵泡发育
大家在准备怀孕之际,往往会选择通过饮食来补充营养、调理身体。其中红枣备受青睐,因其补血效果良好。然而,若要说最厉害的,那得数下面这些食物了
2024-09-22 09:14:00
找准排卵期很重要,排卵前后女性身体会发生什么变化呢?
有规律的排卵是生育的必要条件,排卵是一个正常的生理过程,正常生育年龄的女性每月都会有一次排卵,把握住排卵时机,受孕几率会大大提升
2024-09-22 09:23:00
为产后肥胖提供有效的中医方法:龙迪和医生
在中医理论中,产后肥胖的原因复杂多样,但主要可归结为脾胃虚弱、气血不和、痰湿内阻等方面。这些因素相互作用,导致体内代谢失衡
2024-09-22 09:23:00
备孕好处多,这样造人事半功倍!
或许有这样的妈妈,试了几个月都没有怀上,恰逢春天里怀上了,这是为什么呢?气温合适有利于受孕一年当中最易受孕的时间是每天太阳照射12小时
2024-09-22 09:24:00
心情不好,吃饭也不香,这主要是为什么?
心情不佳时,往往连平日里最喜爱的食物也失去了往日的诱惑力,这背后蕴含着复杂的心理与生理机制。首先,情绪状态直接影响大脑中的神经递质平衡
2024-09-22 09:33:00
玉米棒软皮能喂羊吃吗?羊吃了玉米棒的软皮会怎么样?
秋收的时节对我们养羊的朋友来说是很有利的,因为很多农作植物的秸秆、叶子等都可以收集起来喂给羊吃,但是养羊的朋友要注意了
2024-09-22 10:07:00
警惕:糖尿病患者出现手脚麻木,或与这几种疾病有关!
糖尿病患者出现手脚麻木,切勿掉以轻心!本文将深入探讨糖尿病患者出现手脚麻木的可能原因,并提醒患者及家人对此保持高度警惕
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“动看”二十四节气 | 秋分好“丰”景 你的健身目标完成的如何?
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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桃江县马迹塘镇:240口蜂箱为脱贫户送上致富“蜜”诀
本文转自:人民网-湖南频道9月,伴随着清晨的第一缕阳光洒向大地,数辆货车缓缓驶入马迹塘镇龙溪村。这是桃江知己中蜂生态养殖有限公司的运输车队
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让土地更有价值!冕宁1800亩低效地的蜕变
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河南禹州:华夏药都迎客来
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2024-09-22 12:05:00