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江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
...个省份接壤,拥有悠久的历史和文化底蕴。然而,相比于四川和湖南,江西的地理位置较为偏远,导致交通不便。这一情况导致江西菜系难以像川菜和湘菜那样在全国范围内广泛传播。除此之外,江西的知名度和影响力相对较小...……更多
直击“四川工匠杯”现场:“全能型”川厨,四川这样培养
本文转自:人民网-四川频道人民网成都11月14日电 (记者郭莹)“真是太好吃了!”11月6日,在第六届“四川工匠杯”职业技能大赛主赛场烹饪(中餐)项目现场,记者有幸品尝到选手制作的红烧肉,发出由衷的感叹。这是该...……更多
成都举办正宗麻辣辣条挑战赛
...菜系之一,以其麻辣鲜香闻广受喜爱。而辣条的发明也与四川密不可分。1998年,3位具有创新精神的湖南平江县三市镇青年邱平江、李猛能、钟庆元改用供应充足的面粉代替豆粉,在一台生产米线的挤压熟化机器上进行改造创新...……更多
秦皇岛卢龙非遗进校园 传承不断档
...化遗产的独特魅力,秦皇岛卢龙县第四实验小学通过开展选修课的形式,使学生近距离接触传统文化,让非遗文化在校园“生根发芽”。近日,笔者走进县第四实验小学烙画选修课堂,只见五年级学生李奕萱正全神贯注地在葫芦...……更多
凝聚奋进力量  奏响时代强音
...,进一步展现雅安独有的观星和旅行体验,喊响“安逸走四川·熊猫看雅安”文旅品牌。节目播出后,收获了广泛关注和喜爱,让全国各地观众及网友了解了雅安独具特色的人文风情。 红军长征“红军长征在四川”展览在石棉...……更多
酿果酒、做泡菜、提DNA 重庆这名生物老师不一般
...将问题变成课题。她先后主持了多个市级课题和市级精品选修课,将课本知识延伸到生活,将课堂延伸到课外。2011年,重庆清华中学入选为首批重庆市雏鹰计划项目学校,从那时开始,老师们就和西南大学合作,带领孩子们到...……更多
引入大学课程 北京市第八十中学探索一体化思政课程建设新模式
...。活动中,北京青年政治学院的教师走进第八十中学,为选修课学生、青年团校学员以及历史选修课学生带来《中国式现代化概论》第六讲。北京青年政治学院的教师走进第八十中学,为选修课学生、青年团校学员以及历史选修...……更多
...生书写的新校牌、食堂推出了品类丰富的自助餐、全新的选修课为学生提供更多元的学习选择……新学期开学,中小学校园里多了不少新鲜事儿。开学首日,北京市第一六六中学校牌再度“上新”,这次的执笔者是高二学生李懿...……更多
四川合江:腌制“泡海椒” 鲜辣好味道
四川新闻网消息 泡海椒是川菜中备受市民喜爱的调味菜之一。入秋后,迎来了一年中腌制泡海椒的最佳时节。在合江县符阳街道,人们趁着凉爽天气,将新鲜辣椒入坛腌制成泡海椒,以此留住其鲜辣好滋味。一大早,符阳街道...……更多
“恰如其汾——2024汾酒城市巡游计划”在成都启动
...汾酒城市巡游计划之所以选择在成都开启,是因为汾酒与四川美酒的相遇属于“高山流水遇知音”,背后是美酒与美酒在隔空举杯中的精神共鸣,也是城市与城市在历史纵深处的神交。“汾酒此行来到成都,希望能为川渝浓厚的...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
...一口咬下去,鲜美多汁,简直让人停不下来。这道菜可是四川菜的经典之作,豆瓣酱的独特味道和鲫鱼的鲜美完美融合,让人回味无穷。下次去川菜馆,别忘了点一份豆瓣鲫鱼,让你的味蕾享受一次盛宴!洗净鲫鱼,给它来个一...……更多
“炒”级精彩
本文转自:绵阳日报“炒”级精彩全国川菜交流会在绵阳举办本报讯(记者 李锦辉)感受川菜魅力、探寻川菜文化根源……5月29日,2024年全国川菜交流会在绵阳仙海举办。当天,来自全国的大厨们纷纷使出看家本领,炸、煎、...……更多
有一种“恋爱” 叫一课难求 扫码阅读手机版
...题沙龙。 本版照片由受访高校提供天津北方网讯:什么选修课,最受大学生关注与欢迎?没错,是“谈恋爱”“聊爱情”“找幸福”的课程。近年来,我市不少高校开设了关于幸福与爱的课程,其中,“恋爱课”“爱情课”“...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
听着一口地道的四川话,看着充满烟火气的菜市场生活图景,备受瞩目的“川味”大戏《今天的她们》于3月29日正式播出。该剧由宋轶、佘诗曼、李纯、张国立等群星出演,围绕一家号称做川菜最好吃的餐厅“川白楼”展开三...……更多
北京胡同里的川菜,辣得我直呼过瘾!
...不起眼的胡同,而这条胡同里,藏着一家让我欲罢不能的川菜馆。这不是那种金碧辉煌的高档餐厅,而是一家充满生活气息的小店。但正是这家小店,让我一次次穿越人潮,只为品尝那地道的川渝味道。走进店里,首先映入眼帘...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...业的208名选手比拼厨艺“功夫”。活动由重庆市总工会、四川省总工会、重庆市人力资源和社会保障局、四川省人力资源和社会保障厅、重庆市商务委员会、四川省商务厅主办。 大赛以“唱响双城记,烹好川渝味”为主题,设...……更多
她用了三年的努力告诉大家,自己登得上顶峰,守得住“旗帜”
...来自浙江音乐学院流行音乐系的大四学生单依纯,与来自四川凉山的海来阿木,深情对唱了这首《不如见一面》。美好的歌声唱出了人们心底深处的那份牵挂,也打动了无数观众,如听仙乐耳暂明。对于单依纯来说,这是她第二...……更多
北京CBD惊现乐山小吃秘境!人均80+享受正宗川味盛宴!
...的装潢,传统与现代的完美融合,仿佛让人瞬间穿越到了四川的街头小巷。在这里,每一道菜都是一场味蕾的盛宴。首推的那道火山脆肉包浆豆腐,简直是好吃到让人怀疑人生!端上桌时,豆腐还在滋滋作响,外皮酥脆得恰到好...……更多
全国哪里的醋最好吃?通告对比,这6个地方上榜,有你家乡的吗?
...述说着江南美食独有的魅力。五、阆中保宁醋保宁醋,是四川阆中特产,产于保宁镇,故得名。其色呈黄褐色,闻之有酸香味,入口醇厚,有清甜酸爽之感,让人回味无穷。#热点引擎计划#由于其酸性和甜度刚好平衡,加之其具...……更多
金汤鱼片的做法:味道鲜美的川菜,特点是汤色金黄、味道酸辣适中
...,我们来分享攻略金汤鱼片是一道色泽诱人、味道鲜美的川菜,其特点是汤色金黄、味道酸辣适中。下面是金汤鱼片的具体做法:食材准备:鱼片300克(可以选择草鱼、黑鱼等肉质较厚实的鱼)黄灯笼辣椒酱2大勺金针菇1把(约1...……更多
大运会催生成都体育教育蝶变
...设了对场地要求相对较高的羽毛球、游泳、竞技啦啦操等选修课,还利用学校游泳馆、健身房开发了“生命教育”系列课程。 除了场馆等有形的遗产,成都大运会还留下了许多精神财富。大运会期间,成都FISU(国际大体联)世...……更多
解密鲜嫩水煮鱼,让你成为厨房里的川菜大师
...一口都是一场味蕾的盛宴。今天,就让我们一起揭开这道川菜经典的神秘面纱,让你也能在家中完美复刻这道令人垂涎的美味。首先,选对鱼是成功的一半。草鱼、黑鱼或花鲢都是不错的选择,关键是要新鲜。将鱼洗净后,巧妙...……更多
快餐界酸菜鱼哪家正宗靠谱?鱼你在一起实力非凡
...餐桌。制作酸菜鱼的酸菜,鱼你在一起也精挑细选,源自四川精心腌制的酸菜,酸辣适中,是制作酸菜鱼的不二之选。食材的强强联合,带给消费者的就是更鲜嫩的口感和更下饭的爽口。操作流程标准化,保证出品稳定、效率作...……更多
...,成为凉山学子学习技能的平台。“在‘有点蓝’手工艺选修课上,我学习了‘蓝染+刺绣’的新工艺,和我从小接触的彝绣很像,让我逐渐在刺绣中找回了自信。”18岁的小殷来自凉山州金阳县,刚入校时很腼腆,不适应新环境...……更多
复旦打老师男生被北大录取?当然不能给违法失德者开绿灯!
...,只是打错了人。还有爆料者发出了疑似该生曾经交过的选修课试卷,上面写满了脏话,更有人扒出,该生已经轻松“上岸”北大研究生,更引发公众哗然。大家都发出疑问:“行为修养如此堪忧,如何能进北大?著名学府的尊...……更多
贵州医科大学:“六个坚持”助推思政课高质量发展
...政治理论课改革创新实施方案》要求,开齐开足必修课和选修课,形成本科生、硕士研究生、博士研究生各学段既相互衔接、又有明确区分度的课程结构。获省级“金课”5门、省级高校思政课名师工作室1个,在北京大学出版思...……更多
第七届世界川菜大会与会嘉宾到德阳罗江参观考察
本文转自:人民网-四川频道12月12-13日,第三届大蜀道文化旅游发展联盟理事会会议暨第七届世界川菜大会(分会场)活动在德阳市罗江区举行。大蜀道文化旅游发展联盟理事会联盟成员单位,全国各地的餐饮行业龙头、学术专...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...米饭上拌着吃绝对过瘾第三道,夫妻肺片夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味...……更多
家人爱吃的椒麻鸡块,烹饪简单又味美,老少皆宜的家常菜
...的一道经典之作,它的历史可以追溯到清朝时期。当时,四川地区的人们喜欢将鸡肉烹制成各种口味,而椒麻鸡块正是其中的佼佼者。这道菜的主料是鸡肉和麻椒,再配以各种调料的巧妙搭配,使得这道菜既具有麻辣的口感,又...……更多
...的40分钟常规音乐美术欣赏课程,改成80分钟走班制艺术选修课。开设了“音乐与戏剧”“唱歌”“音乐创作”“陶艺”“书法与篆刻”“琉璃”“扎染”“电脑美术”“书法与国画”“演奏”等数十门艺术必修选修课,使必修...……更多
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东北特色美食节亮相国家体育总局冬季运动管理中心 吉林省体育局为冬季项目国家队服务
3月3日到17日,东北特色美食节在国家体育总局冬季运动管理中心运动员餐厅举行,这也是冬季运动管理中心首次举办美食节活动
2025-03-11 22:27:00
创新“眼底疾病全病程管理”,改善患者就医体验
阳春三月,万物复苏。在这充满生机与希望的季节里,贵黔医院迎来了眼科发展的又一里程碑时刻,眼科规范化诊疗和疾病新进展——眼底疾病全病程管理项目联盟大会在重庆举行
2025-03-11 20:46:00
骨折10多次,“瓷娃娃”能独立上学了
走路时担心她摔倒,在学校担心同学撞倒她,她不能自己上厕所……家住黔南州三都水族自治县九阡镇的潘琴(化名),12年以来,一直活在妈妈的焦虑
2025-03-11 20:46:00
服用枇杷膏靠嘴量 药企回应:已申请修订规格表述
中国消费者报报道(记者李洪涛 余知都)在日常生活中,患者服药环节不容有误,药物分剂量的准确与否,关乎药效和患者生命安全
2025-03-11 21:07:00
兴业银行观山湖(生态)支行走进西南五金市场开展“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
3月6日,兴业银行观山湖(生态)支行组织工作人员走进西南五金市场,开展以“保障金融权益、助力美好生活”为主题的“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
2025-03-11 22:20:00
爱尔眼科打响“48小时视力保卫战”,全力搭建青光眼转诊绿色通道
“关灯玩手机会引发青光眼吗?”“青光眼能治好吗?”……作为全球首位不可逆致盲眼病,青光眼在我国的防治形势极为严峻。《中国青光眼指南(2020)》数据显示
2025-03-11 16:48:00
胰腺癌术后胃“罢工”俩月,中医药治疗半个月让胃“复工”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉 孙雪莲去年10月底做完胰腺癌切除手术后,胃却“闹起了脾气”,直接“罢工”了
2025-03-11 17:20:00
东莞光明眼科医院:听说近视的人,老了不会老花?
老花是随着年龄增长出现的晶状体调节能力下降导致的看近模糊,不管以前是否存在近视、远视、散光等。近视和老花是两种不同的视力问题老花是一种随着年龄增长(40岁以上)
2025-03-11 16:58:00
半个世纪的中医坚守:张建武与他的“辨体调理”疗法
陕西咸阳,有一位民间中医界的传奇人物——张建武。他扎根民间,心怀对传统中医的赤诚热爱,凭借独创的“辨体调理”疗法和深厚的临床经验
2025-03-11 17:01:00
如何吃粽子不发胖
1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象
2025-03-11 17:14:00
久坐成上班族“腰突症”元凶!专家教你如何“挺直腰杆”
贺照阳 通讯员 李敏近日,济南市第七人民医院脊柱外科为一位35岁的软件设计工作者,成功实施了腰椎间盘突出症手术,术后一周他便重返岗位
2025-03-11 17:20:00
靖西陆基圆池养鱼:开创渔业发展新航道
本文转自:人民网-广西频道近年来,靖西市新兴的陆基圆池养鱼模式迅速崛起,逐步取代传统的池塘养鱼与网箱养鱼,为当地渔业发展打开全新局面
2025-03-11 17:25:00
不让你胖,国家都出手了!西南地区食谱怎么用?干货全部告诉你!
“有些人腰围太大,体重超重,甚至患上了慢性病……这就需要专业医生和专业医疗机构的帮助。”3月9日,国家卫生健康委主任雷海潮在两会记者会上敲响健康警钟
2025-03-11 17:47:00
喜茶春日上新“龙井·芝士糯糯” 带动春茶消费新风潮
3月10日,喜茶以茶山新“芽”为灵感,上新“龙井·芝士糯糯”。“龙井·芝士糯糯”采用符合国家地理标志产品认证的真品质龙井茶叶
2025-03-11 18:22:00
医在身边|不痛不痒,查出来可能就晚了!乳腺癌并非女性专属疾病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修 王婧男性真的会罹患乳腺癌吗?有哪些常见的临床表现?发病原因是什么?又该如何预防
2025-03-11 19:40:00