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支持创建餐饮美食街区
...食街区(聚集区),培育米线龙头企业,培育滇菜、米线连锁企业,支持举办美食节、小吃节。在支持创建餐饮美食街区(聚集区)方面,省商务厅将按照《餐饮美食街区(聚集区)评价指标》组织第三方专业机构、专家团队评...……更多
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基?
...「核心提示」在国内大消费“最燃”“最卷”的中式快餐连锁行业,目前还没有一家上市公司,乡村基、老乡鸡、老娘舅等一众品牌冲刺资本市场的路上,最大的绊脚石是什么?作者 | 佘伟航编辑 | 邢昀中式快餐“代表”乡村基...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
文|李振兴近日,创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
小菜园冲刺港股IPO:超500家直营店,去年前三季度净利4.3亿元
...获得良好业绩最核心的原因在于它的高性价比。”在餐饮连锁专家、弘咨询总经理文志宏看来,尽管小菜园2023年前九个月的高增速有2022年基数较低的因素在,但高性价比是小菜园能够盈利,高速发展最核心的原因所在。作为一...……更多
北京门店将关闭 鼎泰丰现南北分歧
...店潮,业内人士表示,鼎泰丰品牌需谨慎应对终止授权的连锁效应,以免品牌声誉受损。同时,其未来发展策略亟须深思熟虑。关闭14家进入北京20年,北京鼎泰丰给出了营业倒计时。8月26日,北京鼎泰丰宣布,决定于2024年10月31...……更多
从内卷到破局:餐饮业如何借助供应链实现转型升级
...决策。如果无法从餐饮供应链环节解决上述痛点,那对于连锁餐饮品牌而言,延长营业时间或者全时段经营很快就会变成猴子捞月亮,毕竟无根之木难以参天。更高效的餐饮供应链服务商面对餐饮业的细微变化,华鼎冷链科技已...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
...部。此外,和府捞面还获评“2023安心奖”年度人气餐饮连锁品牌,并凭借其严苛的食安管控体系以及良好的消费者口碑,成为该榜单唯一上榜的面馆品牌。有业内相关人士指出,得益于和府捞面扎实的供应链体系和数智化优势...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...牌数占比有所上升。这在一定程度上反映了大型中式正餐连锁品牌对于开新店的态度相对谨慎。在湘菜赛道中,以“大单品+地方特色菜”形式出圈的品牌越来越多,如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的...……更多
...息的标准化管理,提高餐饮门店数字运营能力,助力更多连锁企业和中小商家降本增效。”飞书企业效能顾问马金歌说。智能青提剥皮机仅用1分钟就能为一筐青提去皮,智能水果去核机4分钟完成1公斤橄榄去核……在新茶饮品牌...……更多
五年百店!克茗冰室携手法大大深化餐饮连锁的数字化竞争力
...。 与此同时,通过开放加盟、进军海外等策略,大部分连锁餐饮品牌门店规模开始一路狂飙。激烈的市场竞争之下,餐饮企业需要持续创新,提升产品品质和服务水平、满足消费者日益多样化的需求,同时也需要加强供应链管...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...件为产品主要定位,与BPMAX生态中的合作伙伴共同在品牌连锁及餐饮行业形成了产品解决方案。项目背景:BPMAX,是基于人工智能流程引擎的企业超自动化管理平台,专注于为企业提供数字化管理一体化平台中间件及相关解决方...……更多
...,据统计,6000余名宁都厨师在外创业。三是鼓励宁都菜连锁经营,促动宁都厨师创业。鼓励一批餐饮企业连锁经营,支持宁都菜企业连锁化、品牌化发展。重点推动宁都菜企业在长三角、粤港澳大湾区、海西经济区、北京市和...……更多
社区餐饮王者归来,该如何抓住这一波红利?
...牌分为两大阵营。第一阵营是将社区推向拓店战略要地的连锁品牌。近两年,各大餐饮品牌在社区布局上达成一种“共识”,包括海底捞、星巴克、西贝莜面村等头部品牌在内,均纷纷“下场”布局社区餐饮。海底捞社区营运事...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...权威机构沙利文的研究和评定,老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...餐饮企业不止海底捞。和府捞面、九毛九、佩姐老火锅等连锁品牌,相继公布了开放加盟的实施细则,而加盟是连锁品牌打入下沉市场的利器。这说明,一线城市的消费,特别是高端餐饮消费在下降,高线城市的餐饮市场在不断...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...商务局、顺义区仁和镇政府、中关村顺义园管委会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会相关领导,北京华联、赢商网等合作伙伴也出席了此次发布会。百胜中国必胜客总经理...……更多
来朵棉花赋能百业千店,让物联网毛巾机重构商业生态
...,制定业态服务新标准。以餐饮为例,目前除了与外婆家连锁、山葵家连锁、大鸭梨连锁、德庄火锅连锁、正泰餐饮连锁等全国头部餐饮品牌达成稳定合作之外,来朵棉花还累计服务2000+餐饮门店,持续推动餐饮服务业的新业态...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...中发现长春、杭州、成都、深圳等地的部分个体、中小型连锁餐厅已率先上线团购套餐。如长春这家名为麻雀牌小龙虾的连锁店,共推出7项团购套餐,其中还有一个是“小红书专属”套餐,页面显示价格为原价的7.7折。另外6项...……更多
36氪首发丨鲜榨果汁气泡水打入餐饮渠道,「好飒」完成数千万元天使轮融资
...饮料品牌在餐饮渠道举步维艰?在KK看来,餐饮门店的低连锁化率是饮料难切入餐饮的一个重要原因,根据CCFA相关统计,截至2022年中国餐饮连锁化率仅为19%,不过这并非核心因素,还有一个原因是,饮料品牌在餐饮渠道的开拓...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...,企业也从一间小店逐渐发展成为集供应链中心、规模化连锁餐饮品牌、餐饮行业人才培养的多元化餐饮管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020...……更多
企迈受邀出席第二十四届中国零售业博览会,助力餐饮数字化新增长
...OP)在上海国家会展中心盛大开幕。 展会首日,中国零售连锁百强企业、消费商品企业、IT技术龙头等800+企业纷纷亮相,产品覆盖优秀设施设备、尖端技术、创新解决方案、潮流商品与零售品牌等全零售领域,吸引了全球范围内...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态,看起来野心勃勃,一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门店端,和府捞面旗下品牌预计将全面提速扩张,开放联营合伙人模式,在目前直营...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
...来说,上市和不上市差别还是非常大的。根据全球的上市连锁巨头的经验,他们大规模密集开店的时间基本上它们在上市的前后3—5年,这个周期可能总共有8—10年,是品牌实现跨越式发展,开店最猛的10年,可能上市以后3—5年...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...产业链巡回展,展览范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。ACE亚餐展定位为“国际化、品牌化、专业化、实效化”展会,集“展览展示+论坛研讨+精准对接+跨界融合”四大功能于一体...……更多
茶百道上市 加盟商有感
...出融资的消息更是不绝于耳,随着行业规范化不断提升,连锁化率更是在餐饮市场中名列前茅。根据《2024中国餐饮加盟行业白皮书》,2023年,主要餐饮品类连锁化率位列前三的依次为饮品店(49%)、面包甜点(30%)和国际美食...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
...业需求的市民积极报名。 大会同期还将举办第11届东北连锁餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等活动。来自东北的连锁餐饮龙头品牌企业喜家德、锅圈集团、张亮麻辣烫等将齐聚峰会。为餐饮行业提供交流平台,将区域...……更多
华鼎冷链携手花小小 解决餐饮供应链跨区瓶颈
...年时间,门店已覆盖全国200多个城市。作为一家专注餐饮连锁品牌供应链的综合服务商,华鼎冷链科技以全国化的冷链仓配网络布局,和极强的下沉市场配送能力,让客户足不出户,就能看到货品的透明化交易和库存流转动态。...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
...行业相对小和散乱,头部玩家相对较少。已经形成规模的连锁品牌进入这一市场,在团队、资本、供应链等方面有一定的优势。然而小酒馆是极具调性的业态,集中在一二线城市的商圈和社区,对客群和氛围的要求更高,也对选...……更多
更多关于健康的资讯:
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
2024-11-10 11:28:00
68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
2024-11-10 11:53:00
好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
本文转自:人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白
2024-11-10 08:44:00
秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素,还含有人体必需的8种氨基酸,为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
建议中老年:少吃鸡鸭多吃这2样!润肠通便,增强肝脏解毒能力
退休后儿子也工作了,我的时间多了起来,重新开始规划自己的后半生:1、把自己的健康放第一位;2、告诉自己活到老要学到老,不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
公认的“蔬菜人参”!一蒸一煎,暖胃养人,好吃停不下
老话说“秋要吃白,冬要吃黑”,在古人的心中,白色食材是入肺的,所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节,大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
给孩子吃猪牛羊,不如多吃这2样,健脑又补钙,脑子更灵活了
9月份孩子们都上学了,作为家长现在最关心的也是学习了,尤其是低年级的学生,更需要家长陪读,也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
秋天吃它胜过吃肉,试试这种做法,营养美味,口感软嫩又多汁
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜这样做,血压越吃越稳定
菠菜中的钾、镁含量很高,镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,排出钙离子,泵入钾离子,加上菠菜本身也含钾,能限制钠内流,减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
2024-11-10 08:48:00
柠檬喝的时候遵循这3点,营养价值才不会流失
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
千金难买老来瘦?瘦不等于健康,3个饮食原则存住“肉”
在大家的印象中,肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连,是老年人的公敌,因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
2024-11-10 08:49:00