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连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
今天,就让我带你走进连云港一家隐藏在通灌南路的宝藏店铺——“东北人家”,一起领略那来自东北的粗犷与风味。当你踏进“东北人家”的大门,一股浓郁的东北风情扑面而来。装潢中融入了诸多东北元素,仿佛瞬间将你...……更多
...,端盘的会给每桌来一碗清水,用来涮汤勺、汤碟。一盘拔丝地瓜将席推向第三层,这是一个承上启下的硬菜,外焦里嫩,筷子一夹拔出丝来,地瓜吃到嘴里了,丝还连在盘子里。这道菜看似简单,其实最考验厨师水平,熬糖温...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...都是素丸子和小肉丸子。21、东北地瓜每种做法都好吃,拔丝地瓜给小孩都馋哭了。不仅有拔丝地瓜,还有拔丝山药、拔丝香蕉、无所不能的拔丝。 22、冰糖葫芦,那时候能吃个糖葫芦是很容易的事情,到处都是推车老汉弄个糖...……更多
介绍拔丝地瓜的制作方法,让您可以在家中轻松品尝这道美味的甜点
拔丝地瓜是一道以地瓜为主要食材的传统甜点,它以糖液浇在炸得酥脆的地瓜上,甜而不腻,口感香甜。在本文中,我们将为您详细介绍拔丝地瓜的制作方法,让您可以在家中轻松品尝这道美味的甜点。【拔丝地瓜的美味和受...……更多
连云港市文旅集团:坚守岗位,服务优质文旅
烟火人间年味浓,流光溢彩多火爆。8天的春节假期,连云港市文旅集团喜迎龙年“开门红”各景区景点非遗演出精彩纷呈。品民俗、看演出、吃特色美食、把玩潮玩文创、“白+黑”民俗游乐乐不停。欢声笑语中,浓浓的“年味...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...青椒材料:牛肉、甜椒、红椒、蒜、姜丝、葱头、蚝油、地瓜粉;做法1.牛肉切片(记得“横切牛羊竖切猪”),倒入一些酱油和一点点水,再加入姜丝蒜末,用地瓜粉拌匀,腌制半小时左右;甜椒切块,红椒切段;2.油锅加热...……更多
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
...这道菜看起来更诱人,吃起来也更美味了!四、来聊聊这拔丝地瓜啊,真是一道美味独特的甜点呢!咱们大连的地瓜啊,质地细腻得不得了,甜度也刚刚好,不会太甜腻。炸到金黄酥脆后,再用拔丝的手法弄一弄,外头那层糖衣...……更多
...开放城市”——这是大连、秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、南通、上海、宁波、温州、福州、广州、湛江和北海14个城市共同的开放标识。1984年春,中共中央书记处和国务院在北京召开沿海部分城市座谈会,确定进一步开...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...花齐放,京鲁菜的包容还体现在“走出去”的过程中。“拔丝”作为京鲁菜中常使用的烹饪技法,食客们耳熟能详的便是拔丝香蕉、拔丝地瓜、拔丝苹果等。然而在意大利交流时,一道“拔丝奶酪”让张少刚突破了“拔丝”的边...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...羊肉功劳,完全没有膻味,却有淡淡的乳香。13、山东:拔丝红薯拔丝红薯、拔丝山药、拔丝土豆、拔丝香蕉、拔丝苹果,山东人这么热爱拔丝食物,年夜饭又怎少得了拔丝呢?先将糖熬制,再下料。先将红薯切块炸熟,再在炒...……更多
连云港美食有哪些,探索当地美味佳肴,外地人吃了不想走的美食
连云港,这座位于江苏省东部的海滨城市,以其丰富的海洋资源和独特的地域文化,孕育出了一道道令人垂涎欲滴的美食。在这里,美食不仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承和表达。接下来,就让我们一起走进连云港...……更多
江苏连云港:新春年味浓 港城满“新”欢喜!
2024年春节临近,连云港年味渐浓。为营造喜庆热闹、温馨祥和的新春氛围,连云港举办一系列具有当地特色的文旅活动和美食佳肴,采取各项措施保障市民游客交通安全畅行,满心欢喜迎接港城新春佳节。春节来玩!文旅活动...……更多
江苏赣榆:主打海产品 一季度实现电商交易额46亿元
本文转自:人民网-江苏频道连云港电商发展大会赣榆分会场现场。赣榆区委宣传部供图5月18日,第四届中国·连云港电商发展大会暨518网络购物季正式开幕。在位于连云港市赣榆区石桥镇的韩口码头(京东馆)分会场,近50家以...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...菜馆,怎么可能只有铁锅炖这一道菜呢?这里的锅包肉、拔丝地瓜、粘豆包、炸酱面、蘸酱菜、皮冻、猪肉炖粉条……每一道菜都是地道的东北风味,让人仿佛置身于东北的大雪纷飞之中,享受着那里的美食文化。我们一行六人...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...是没有肉馅的,用的是鳗鱼鱼肉不断搅拌上劲,然后加入地瓜粉继续拌到蓬松为止,最后做成一个个的鱼丸和辅料一起再入锅煮好的,清香清甜还很清淡,而且鳗鱼的营养价值也很高的,想想日本人推崇烤鳗鱼,就因为鳗鱼肉含...……更多
因饥饿学农并爱上农学
本文转自:连云港日报徐大勇出生在赣榆西部的徐山(今塔山镇),丘陵地带的土地并不肥沃,旱涝不保收,当地每口人一年若能分到几十斤水稻、一百多斤小麦,就算是好年景了。大多数时候,人们都是以地瓜干为主食。饥...……更多
太喜欢这道菜了,撕去皮蒸一蒸,简单调味就能上桌,试问谁不喜欢
...赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。太喜欢这道菜了,撕去皮蒸一蒸,简单调味就能上桌,试问谁不喜欢以前忙于工作经常到处奔走,每到一个地方我会习惯性地观察地方的饮食特色和一些特色小吃。或许是出于烹饪...……更多
“中华橘宴”,不止有橘
...仔排 图片由台州市文化和广电旅游体育局提供橘乡鱼米 拔丝蜜橘台传媒记者陈洪晨 最近,台州蜜橘迎来丰收季。每天,大量蜜橘被销往全国各地,远在千里之外的人,也能分享这份甜蜜与喜悦。而生活在原产地的台州人,“...……更多
拔丝茄子是一道既美味又富有创意的菜肴,特别的下饭
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,其独特的拔丝口感和茄子的香甜味道深受食客们的喜爱。要想做好这道菜肴,需要掌握一些关键的技巧和步骤。首先,我们来谈谈茄子的选择和处理。茄子作为这道菜的主料,其品...……更多
鱿鱼不要再水煮了,味道清淡,再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法
...再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法今天推荐分享的这一道菜是我个人蛮喜欢的一道菜,有别于清淡鲜美的水灼做法。它更有味道、口感更好。这一食材就是大家熟知的“鱿鱼”,鱿鱼作为大众喜欢的人气食材。有它的魅力所在...……更多
本文转自:连云港日报赣榆区6万电商互联网“赶海”黄鱼、梭子蟹、东方对虾、紫菜、贝类……春节临近,进入赣榆带货主播的直播间,各种海鲜琳琅满目,让人垂涎欲滴。赣榆区已成为全国海产品电商“网红”打卡、集聚地...……更多
入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
...丝瓜,首先跃入脑海的便是那无法抗拒的鲜美与清新。这道菜,仿佛是大海与田野的深情对话,将深海的灵动与陆地的生机巧妙融合,创造出令人难以忘怀的美味传奇。鱿鱼,作为海洋的馈赠,其肉质细嫩弹牙,自带一股淡淡的...……更多
它是“长寿菜”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要经常吃
前言:地瓜,是常见的食材之一,小时候的我们或许更熟悉地瓜的味道,那满满的童年回忆仿佛在嘴里回荡。但你可曾想过,地瓜叶也能承载如此多的营养和健康功效呢?它不仅是一道美味佳肴,更是备受推崇的“长寿菜”和...……更多
端午节,外行人吃猪肉,内行人专买它吃,烹炒一盘上桌人人抢着吃
...片段备用。3、在食材全部准备好之后,就开始制作这一道菜。把之前准备好的鱿鱼摊开,然后采用“纵横”的刀法切一个花刀。切花刀所需的时间并不多,但是能让整道菜更美观更具食欲感。 接着锅热适量的水,加入少许的食...……更多
烤地瓜是秋冬天不可缺少的美食,吃地瓜之前要了解这6个禁忌事项
...感会变得更加酥脆,如果在油炸的时候加入一点白糖做成拔丝地瓜,那简直都没得挑了,吃一口就让人难以忘怀。但油炸地瓜当中的脂肪含量比较高,经常吃的话也会导致发胖的情况出现。6、不一次性吃太多地瓜。在吃地瓜的...……更多
“渔”见乡村振兴
本文转自:人民政协报连云港赣榆区政协建言助力海洋渔业高质量发展“渔”见乡村振兴通讯员 张健民 本报记者 江迪《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年02月19日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)夜间11时至凌晨4时,正是普通人...……更多
孩子竟确诊高血压?提醒家长:这4类食物或是“元凶”,减少食用
...的血液循环速度,还会导致儿童的血压值升高。四、过多拔丝类饭菜大部分儿童都喜欢吃一些甜食,尤其是对于一些拔丝口味的食物,比如拔丝地瓜、拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝土豆等。很多父母认为,这样的食物不是垃圾食品...……更多
在东篱·访湖上,体验仙境般的美食之旅!
...面粉炸得恰到好处,外酥里嫩,口感极佳。它们被做成了拔丝地瓜的口感,再加上薯片一起送入口中,那一刻我的味蕾得到了前所未有的满足! 还有一道土青椒爆洪湖鳝丝也让我回味无穷。🫑鳝鱼丝被切得细细的,新鲜至极,...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...各种不同口味的美味佳肴。让我们来看看红烧肉拌饭。这道菜拌饭以肉质鲜嫩、香甜可口为特点。制作红烧肉拌饭的食材包括猪肉块、葱姜蒜、酱油、糖等。首先将猪肉块用开水焯水,去除血水;然后将葱姜蒜切成末,放入锅中...……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
...味的同时,轻松控制卡路里,达到减脂的目的。以下这5道菜品,既美味可口,又有助于控制体重,成为冬季减脂的理想选择。一、南瓜蒸蛋:南瓜蒸蛋是一道富含蛋白质和维生素的健康佳肴。南瓜中的β-胡萝卜素有助于视力保...……更多
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三拾珍饮白桦树汁,健康亮点闪耀,口感清新自然
“三拾珍饮白桦树汁源液,品味自然,畅享健康!”如果你正在寻觅一款既健康又美味的饮品,那么三拾珍饮白桦树汁源汁源液木本植物饮料绝对不容错过
2024-09-13 21:10:00
大新县桃城镇:能人返乡创业“敲开”绿色产业“致富门”
本文转自:人民网-广西频道走进桃城镇宝新村逐钦屯龙须菜种植基地,只见龙须菜长势茂盛,郁郁葱葱。“前段时间雨水多,龙须菜每天可以采摘一次
2024-09-13 23:10:00
河池推行“四即”烟叶收购模式 更快更省更见效益
本文转自:人民网-广西频道“真好!省时又省力,不出烤房群就把烟卖了!”9月11日,广西河池市南丹县大厂镇烟农蒙启兵在翁乐村烤房群收购点领取发票时
2024-09-13 23:11:00
锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
蒲公英凉拌做法:富含多元营养的美味之选
一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00