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烤地瓜是秋冬天不可缺少的美食，吃地瓜之前要了解这6个禁忌事项
随着天气变得越来越凉，很多朋友们都开始捧上了热乎乎的烤地瓜，要知道烤地瓜可是秋冬天不可缺少的美食，不仅营养价值特别高，而且还可以促进肠胃吸收，起到通便润肠的作用。除此之外，地瓜也可以有效预防心脑血管疾病的出现，对于本身就有心脑血管的朋友们来说也可以多吃一些。但在吃地瓜之前也需要了解这6个禁忌事项。
1、不吃带皮的地瓜。
到我们行走的路上，经常会看到一些卖烤地瓜的小摊贩，闻着地瓜的香味也会忍不住的想要停下来买上一个。但是在吃地瓜的时候，很多朋友们都喜欢连着地瓜皮一起吃掉。但其实这种做法却不建议大家去进行尝试，因为地瓜皮当中还有很多的生物碱成分，如果一次性吃太多的话，也可能会导致肠胃不适的情况出现。
2、不吃生的地瓜。
在吃地瓜时也有一些人喜欢吃生的地瓜，吃过生地瓜的人都知道，生地瓜的味道甜甜的、脆脆的，吃起来的话也很有嚼劲。即便是如此，但也不建议大家经常这样做。之所以会如此，主要就是因为生地瓜当中含有淀粉酶物质，这种物质在进入人体之后是不容易被人体消化和吸收掉的，所以在吃地瓜的时候，可以把地瓜拿来烤一下或者是蒸一下，味道也是特别不错。
3、不吃带黑斑的地瓜。
在买地瓜的时候，经常会看到那些带有黑色斑块的地瓜，其实像这种地瓜最好还是不要买来吃，哪怕它的价格卖的再便宜，也应该果断拒绝。因为地瓜上面黑斑可能是由于放置时间太久，或者是保存不当所导致的。甚至还会带有一些对身体有害的物质和细菌，如果不慎吃到嘴里面的话，可能会引起腹痛、腹泻、恶心呕吐等问题。
4、不空腹吃地瓜。
在吃地瓜的时候千万不要空腹吃地瓜。虽然有人认为地瓜的饱腹感比较强，可以把地瓜拿来当主食，但空腹吃地瓜的话也会对身体产生一些不利因素。要知道地瓜当中的糖分比较高，脂肪以及蛋白质相对来说是比较匮乏的，如果空腹吃地瓜的话，很容易导致体内血糖水平快速升高，而且也容易加重肠胃负担。
5、不吃炸过的地瓜。
有些朋友们为了让地瓜变得更加美味，也会把地瓜切成块或者条放入油锅里面炸一下。经过油炸之后的地瓜，口感会变得更加酥脆，如果在油炸的时候加入一点白糖做成拔丝地瓜，那简直都没得挑了，吃一口就让人难以忘怀。但油炸地瓜当中的脂肪含量比较高，经常吃的话也会导致发胖的情况出现。
6、不一次性吃太多地瓜。
在吃地瓜的时候，也不要一次性吃太多的地瓜。因为地瓜在进入人体之后很容易形成二氧化碳气体，一旦贪吃就可能会导致腹胀的情况产生。
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快照生成时间：2023-10-22 23:45:02
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