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药膳制作师:餐桌上的“养生达人”
本文转自:经济参考报近日,在亳州市一家药膳餐厅,王世界在制作药膳。今年29岁的王世界是安徽省亳州市一家药膳餐厅的药膳制作师,从事药膳制作已经有7年时间。药膳制作师是2015年被列入国家职业分类大典的职业工种,...……更多
...就餐的客人早就挤得满满当当,不少食客都是奔着这里的药膳来的。宽敞的后厨里,三五名大厨配菜、轮勺,煎炒烹炸,香飘四溢,“这道曹操鱼头的火候一定要掌握好,熬制的过程中要来回翻动一下,等到汤色变浓郁呈奶白色...……更多
领略以食养生的独特魅力(建设中医药强省正当时·关注中医药新业态)
本文转自:河南日报在河南省中医院第三届中医护理药膳大赛上,药膳菜品圈粉无数。张謇 摄□本报记者 李倩茯芡莲韵冻、咬春饼、枇杷龟苓膏、明目亮眼小食盒、润肺祛痰QQ糖……日前,在河南省中医院第三届中医护理药膳...……更多
让人们的舌尖品尝更多“中医味”
...陈俊同我们普及“寓养于膳”的养生知识,推动民众建立药膳同食、健康饮食的科学理念,需要在满足群众对药膳养生的健康需求和精神需求上多下功夫,要遵循药膳产业发展的自身规律,守住“药食同源”的中医理论、思维文...……更多
药膳羊肉汤制作方法分享,简单易学,驱寒保暖滋补养胃
在这个乍暖还寒的季节,一碗热腾腾的药膳羊肉汤不仅能驱寒保暖,还能滋补身体,成为许多家庭餐桌上的必备佳肴。药膳羊肉汤的独特之处在于其将传统的烹饪方法与中草药的精华相结合,不仅口感鲜美,还具有保健功效。...……更多
“花式”药膳美食,养眼又养生
本文转自:玉林日报中药壮瑶药药膳赏鉴:“花式”药膳美食,养眼又养生市民闻香而至,在中药壮瑶药药膳产品展示区,品尝让人垂涎欲滴的药膳。本报讯(记者 唐雪萍)6月10日,第十四届中国(玉林)中医药博览会中药壮...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...自:中国新闻网中新社合肥3月17日电 题:“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食中新社记者 张俊将鱼头洗净切开备用,鱼肉加石斛汁做成鱼丸;鱼尾剔净熬汤,捞出鱼渣把汤放入煲中,加入包含天麻、茯苓、当归在内的料包...……更多
药食同源的养生药膳虽好,但也需要注意这三点,用错了会损伤身体
药膳是传统的养生方式,无论是养生粥、养生酒、还是其它形式的药膳,都即是食物也是药材。既然是药材,就有一定的药性,就应该遵循中医的基本理论,所以说药膳养生虽好,但也需要之一以下三点,不然用错了会造成身...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...民驻足购买。除了健康美味的五色糯米饭,近年来,不少药膳美食也以其独特的色、香、味,以及保健养生作用而逐渐走进百姓生活。市场上售卖的五色糯米饭。五色糯米饭好吃还养生“五色糯米饭糅和了清香草本与清甜糯米,...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜羊肉,洗净后切成适当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干...……更多
2024“华佗杯”全国(亳州)药膳大赛成功举行
...炝脆藕”……9月8日至9日,2024“华佗杯”全国(亳州)药膳大赛暨第二届“亳州养生”品牌职业技能大赛举行。来自全国各地的100多名药膳烹饪高手各显神通,以“养生”为主题,把一道道滋补药膳做成了一件件精美的艺术品...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
11月20至22日,山东省第四届药膳大赛决赛在淄博市举行。此次大赛,由山东省卫生健康委员会(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以...……更多
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识,推广宣传中医药文化。医食同源、药食同根,厌药喜食更是人的天性。中药师刘庆贺用...……更多
鲁十味养生药膳 美味新花样
...医药报□ 王萌 山东省中医药研究院 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心“鲁十味”是指山东省10种最道地或最有特色的中药材,包括金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。我们从中选择了六味(...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
领略“舌尖上的养生” 德州市第四届药膳大赛举办
...者 孙瑛娜 通讯员 李佳 德州报道10月30日,德州市第四届药膳大赛市级决赛在市中医院举办。此次大赛由市卫生健康委主办、市中医药学会具体承办,全市各县市区共12支代表队、48名专业技术人员参加比赛。市卫生健康委党组成...……更多
岭南春季药膳养生
...滞蕴热,春季阳气萌动,体内积热难以发散,故岭南春季药膳养生,以升发阳气、养肝护肝、健脾运湿为主。一、岭南春季药膳养生原则(一)饮食有节,生发阳气按时就餐,吃七、八分饱即可。过饱,胃肠负担加重,“肠胃乃...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...,还有着让人垂涎欲滴的美食。作为药都,亳州的美食以药膳为主,独具特色。在亳州的小吃中,有一道让人回味无穷的美食——牛肉馍。这道小吃选用了上等的牛肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,外皮香喷喷的...……更多
健康长寿的秘诀:科学选择药膳饮食,老年人养生这样吃就对了
科学选择药膳——老年人延年益寿的秘诀健康长寿,是每个人的梦想,更是所有老年朋友最美好的愿望。在生活中,我们经常会接触到一些老年朋友,他们当中有些人其实年纪并不是特别大,但身体健康状况却不容乐观;而有...……更多
中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人
本文转自:人民日报养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人本报记者 杨彦帆 窦 皓 王 者《 人民日报 》( 2024年11月22日 第 11 版)养生茶饮、药膳糕点、中药面包……如今,越来越多的...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...是否健康”时,刚进入职场的哆哆却在网上收藏了多款“药膳预制菜”产品。开始养生的哆哆翻阅了多款产品的配料表,并结合自己失眠、脱发、焦虑等身体情况,按需购买了各种“药膳预制菜”。“人参土鸡汤里真的有一小段...……更多
为老百姓饮食养生开启新天地
...人参、西洋参和灵芝纳入保健食品备案原料目录,将推动药膳产业规范化和健康发展——为老百姓饮食养生开启新天地本报记者 王青云近日,国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局发布《保健食品...……更多
百色市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛成功举办
...广西频道大赛理论考试现场。为继承和弘扬我国中医传统药膳文化,挖掘区域民族特色药膳,发挥药膳在养生保健疗疾中特色优势作用,营造浓厚的中医药传统文化氛围,8月30—31日, 以“传承药膳文化,助力健康百色”为活动...……更多
鹿寨县:药材飘香话丰收 瑶乡振兴正当时
...婚俗展示、中医养生知识讲座外,还设置有药王谷集市、药膳制作比赛、中医药文化展示、农特产品展销、名中医现场坐诊、药王谷养生宴、山水烟花秀等。在熙熙攘攘的药王谷集市,既让鹿寨县内外慕名而来的客人淘到了正宗...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...同学走进椒江耀达路·青椒市集,闻着香味打卡了10余种药膳茶饮后,对赤小豆薏米芡实茶、药膳茶叶蛋等竖起大拇指。当天,椒江区卫健局联合椒江区政协教科卫体委,举办第二届中医药膳文化活动暨庆祝“5·12”护士节活动。...……更多
它具有润肺化痰、清热解毒、生津止渴等多重药膳价值
...度过寒冷季节的利器。在本文中,我们将深入了解雪梨的药膳价值,并介绍如何在冬季充分利用这个“化痰王”来增强身体抵抗力,达到润肺化痰、清热解毒的养生效果。雪梨的药膳价值1、润肺化痰雪梨性凉润,有助于清润肺...……更多
严选食材,保障功效和口味
本文转自:人民日报山东中医药大学推广药膳——严选食材,保障功效和口味本报记者 王 者《 人民日报 》( 2024年11月22日 第 11 版)中午时分,步入山东中医药大学长清校区远方阁餐厅,前来就餐的学生络绎不绝。远方阁餐...……更多
湖北300余名专家学者齐聚武汉,探讨如何“吃出健康”
...今老百姓不怕吃不好,就怕吃得不健康。6月16日,湖北省药膳食疗研究会举行第五次会员代表大会暨2024年学术年会,金劲松教授当选新任会长,他将带领300余名专家学者为老百姓传播更多的饮食养生文化和知识,带领各成员单...……更多
贵州省第二届“贵药膳”大赛贵阳市选拔赛在乌当区举行
本文转自:人民网-贵州频道9月27日,贵州省第二届“贵药膳”大赛贵阳市选拔赛在乌当区举行。本次活动旨在传承和弘扬药膳文化,助力中医药膳食文化和养生理念传播,推动中医养生食疗产业发展。药膳初赛包括药膳技能实...……更多
旅游节推广药膳文化
...转自:中国中医药报山东青岛即墨区中医医院旅游节推广药膳文化本报讯 (通讯员范存亮 郑婷婷)近日,2024春节山东乡村文化旅游节青岛启动仪式在即墨古城举行,为进一步传播中医药文化知识,推广中医药膳保健养生文化,...……更多
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“新”潮澎湃!助力就业形态大变革!
近年来,伴随互联网技术应用和数字经济发展,在优化供需匹配、促进经济循环、推动高质量发展的同时,创造大量新就业形态岗位,有效拓宽就业新空间
2024-12-22 18:56:00
册亨者楼街道前进社区:饺香四溢迎冬至 糍黏情暖聚社邻
冬至大如年,人间小团圆。为弘扬传统文化,促进邻里和谐,12月20日,册亨县者楼街道前进社区在老年活动室举办“饺香四溢迎冬至糍黏情暖聚社邻”主题活动
2024-12-22 19:57:00
东营市利津县利津街道中心幼儿园开展“蒜苗的奇妙之旅”种植活动
鲁网12月21日讯蒜苗,一种常见的蔬菜,它的一生充满了奇妙。为了让孩子们了解植物的生长规律,提高他们的动手和观察能力,东营市利津县利津街道中心幼儿园开展了“蒜苗的奇妙之旅”种植活动
2024-12-22 20:38:00
贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁 | 跑前一碗牛肉粉,赛后一口热汤圆,健康热闹迎冬至!
多彩贵州网讯(本网记者 张驰翔 张思渝 实习记者 胡蕊)12月22日上午,贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁开赛
2024-12-22 21:38:00
喝什么普洱茶减肥
普洱茶的种类也有好几种,要减肥的话应该要选对普洱茶才行,那么喝什么普洱茶能减肥呢?熟普洱经过发酵,在酶的作用下会产生一些新的营养物质
2024-12-22 14:39:00
四川德昌:让“吃刨汤”从“家里面”喜事 变成推动乡村旅游发展大事
本文转自:人民网-四川频道“刨汤宴”活动现场。德昌县委宣传部供图“大寒小寒,杀猪过年。”入冬,猪长得膘肥体壮,便到了吃“刨汤宴”的时候了
2024-12-22 14:43:00
每斤1块5!杭州第一批已上市,要吃抓紧!今年更甜糯了……
最近的杭州天气越来越冷,早上出门明显感觉到风也变得刺骨。天气虽然冷,但也带来了冬天限定的美味——霜打菜。据悉,杭州第一批霜打菜已上市
2024-12-22 15:05:00
多囊卵巢患者想要快速怀孕,可以通过以下“3步走”来提高怀孕率
多囊卵巢综合征在育龄妇女中发病率高达5-10%100个女性就有5-10人发病同时它也是一种代谢综合征常表现为中心性肥胖
2024-12-22 17:01:00
不明原因反复流产?快去检查“他”的精子!
人们通常认为,男方只要能使女方受孕,精子就不会有问题。这种传统的观点,使人们把反复自然流产的原因都归结在女人一方身上。现在研究发现
2024-12-22 17:05:00
Aronpharma阿隆脂质体 D3:健康功效多元
据国际健康领域前沿报道,波兰国民品牌Aronpharma阿隆的Lipo4U™脂质体维生素D3引发广泛关注。该产品维生素D3含量高达2000IU
2024-12-22 17:37:00
@贵州人,烤火啦!
又到一年中最寒冷的时节与被暖气宠溺的北方人相比南方人对烤火有着很深的执念贵州人在冬季除了基操的棉衣、棉裤、厚外套外对付气候的“魔法攻击”烤火依旧是多数人的不二选择旧时的回忆——烤
2024-12-22 16:54:00
晚上吃饭的4个坏习惯,想要瘦下来,就要戒掉
晚餐决定了一个人的健康跟身材,如果你晚餐总习惯大鱼大肉、喝酒应酬,各种油腻的食物不断,长期以往,身材不但会发胖,身体也会出现各种健康问题
2024-12-22 08:52:00
山楂配什么喝能减肥
山楂其实可以直接用来喝的,不过单喝的味道不是那么好,所以可以搭配些东西来喝,那么山楂配什么喝能减肥呢?山楂配玫瑰花能减肥
2024-12-22 13:41:00
血压高的人更容易患直肠癌?两者之间到底有何关系?一文科普
你知道我国最为高发的消化道癌是哪一类吗?答案只有三个字:大肠癌!所谓大肠癌,指的就是结肠以及直肠的癌变,这其中直肠癌的病发率相对较高一些
2024-12-22 08:56:00
晋江市医院开展卧床护理知识宣教 守护骨科患者健康
本文转自:人民网在骨科病房中,有大量骨科患者需长期卧床调养,患者卧床期间,压疮、感染、血栓等易发。为进一步助力患者康复
2024-12-22 10:55:00