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春季饮食避雷指南:这些食物,慎吃!
...时候,生冷寒凉的食物就要少吃了,比如冷饮、冰淇淋、生鱼片等。这些食物容易让体内湿气加重,导致身体疲倦、关节酸痛等问题。特别是对于体质较弱的人群来说,更要注意避免食用这些生冷寒凉的食物,以免对身体造成不...……更多
对话肿瘤科主任:顾梅医生讲解,吃哪些食物对身体好
...癌等均有显著的抑制作用。三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶,可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用,但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。致癌物质排出体外,有利降低结肠癌f的发病率。五、萝卜中的木质素可将巨噬...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
...出差,喜欢品尝美食。尤其喜欢吃“生腌”,爽口弹牙的生鱼片、醉虾醉蟹、血蚶泥螺……基本上每周要吃上三四次,什么牛蛙火锅、蛇胆酒也是来者不拒。经过进一步检查,结果不出所料,检验报告显示:周先生的包虫IgG抗体...……更多
医生直言:真正致癌的水,并非千滚水和隔夜水,而是它,别再犯错
...喝开水,重复煮沸的水不能喝,因为这两种水含有大量的亚硝酸盐,进入人体会添加患癌症的危险。 “千滚水”和“隔夜水”真的会致癌吗?从本质上讲,亚硝酸盐不致癌,但亚硝酸盐也进入体内,在特定环境下与蛋白质产生...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...食物在制作过程中需要加入大量食盐,所以其中就会产生亚硝酸盐。这也是一种激情致癌物,也会增加患癌风险,所以癌症患者也是尽早远离。5.烧烤肉类烧烤食物再进行烧烤,过程中很容易产生杂环胺以及多环芳泾等致癌物,...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...食用可能会加重病情。此外,鸡脖子还可能含有致癌物质亚硝酸盐,过量食用可能增加患癌症的风险,所以为了健康着想,建议人们尽量避免食用鸡脖子。一只鸡只有两只爪,为什么市场上鸡爪源源不断呢?1、鸡肉是全球第一...……更多
面对癌症,咱们该如何早期预防,一起学习下
...。原因就是这些食物都属于高盐食物,而且还含有大量的亚硝酸盐,而这种物质则属于高致癌物。如果长期大量食用这些容易致癌的食物,就可能引发胃癌、食道癌出现。3、油炸食物炸鸡、汉堡、薯条都是年轻人爱吃的快餐食...……更多
若不想身体垮掉,尽量远离这3类东西,可惜很多人控制不住自己!
...是在菜刚刚入位的时候就开始使用,殊不知这个时候正是亚硝酸盐最多的时候,一般到三周以后就不会再有了,还有就是会经常吃一些腌制类的肉类,这类食物含有大量的食盐和亚硝酸盐,长期摄入这种食物就会发生肠癌,如果...……更多
乙肝不能吃螃蟹?提醒:真正不能吃的食物,列成清单,建议了解
...剂可能加重肝脏负担。部分海鲜,尤其是生食例如生蚝、生鱼片(刺身)。生食可能携带病原体,对免疫力较弱的乙肝患者构成风险。含咖啡因的饮品如咖啡、浓茶。过量咖啡因可能刺激肝脏,不利于疾病控制。辛辣刺激性食物...……更多
“癌细胞”的克星有哪些?平常多吃5种碱类食物,或许能预防
...也会增加患癌的风险。尤其是其中的盐分含量较多,存在亚硝酸盐以及多环胺类化合物,也会增加患癌的风险,建议还是赶紧远离。2.烤肉烤肉吃起来是非常美味的,加上一些蘸料,包上生菜来吃,深受大家的喜爱,这一种肉类...……更多
高血压对身体有哪些危害?这3种食物不要碰
...生活中要避免吃一些腌制的食品,大多腌制食品当中含有亚硝酸盐和亚硝酸,亚硝酸在机体内无法正常代谢,最长时间停留在机体当中,另外,亚硝酸有致癌的风险,所以高血压患者应该少吃腌制食品。高血压患者还要少吃烟熏...……更多
医生警告:这5种肉最好少吃或不吃,别等生病才后悔
...动物的肌肉,如牛肉、羊肉、猪肉等。这些肉类中含有的亚硝酸盐、多环芳烃、杂环胺等物质,可能会在人体内产生致癌物质,增加患癌症的风险。除了这些肉类之外,还有一些肉类也不适合经常食用。它们可能会导致胆固醇升...……更多
“肝癌大户”被揪出,致癌率是烟酒的10倍,再不忌口肝或硬如石
...加成为“肝癌大户”的风险。腌制食品通常含有高浓度的亚硝酸盐,这是一种常用的食品添加剂。 在食物中,亚硝酸盐可以转化为亚硝酸胺,如亚硝酸二甲胺和亚硝酸亚乙胺等。这些亚硝酸胺在体内可能形成致癌物质的亚硝胺...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...加剂烤肠中可能用到的食品添加剂很多,比如大豆蛋白、亚硝酸盐、复配水分保持剂、色素、香精等。便宜的烤肠,真的健康吗?先不说营养的问题,就原材料来说,一般厂家会直接和肉类供货商提货,这样省去了中间商的差价...……更多
酸菜有没有致癌性?真相来了,一文分析下
...?真相来了有研究发现,酸菜在发酵的过程当中,其中的亚硝酸盐含量呈先上升后下降,最后达到稳定的趋势。1、15天内:在这期间,酸菜当中亚硝酸盐的含量会不断增加,到第15天的时候,尿酸盐的含量会达到最大值,也就是2...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...,还易致癌?有依据吗?研究结果公布,了解下酱油中的亚硝酸盐:亚硝酸盐是一种在食品加工过程中可能产生的化学物质。一些研究表明,亚硝酸盐与某些致癌物质反应后可能形成亚硝胺类化合物,这些化合物被认为对人体有...……更多
...在全国各地出差,喜欢品尝美食,尤其喜欢吃“生腌”,生鱼片、醉虾醉蟹、血蚶泥螺……基本上每周要吃上三四次,什么牛蛙火锅、蛇胆酒也是心头好。经过进一步检查,结果不出所料,检验报告显示:周先生的包虫IgG抗体、...……更多
广州和谐医院健康科普:老年人胃癌如何预防?
...菌的作用下在胃内合成,将通过食物进入胃内的硝酸盐或亚硝酸盐与胺类相结合成致癌的亚硝胺,而维生素C能打断此合成的环节,从而有助于预防胃癌。 (5)多食牛奶及奶制品:近年来日本癌症研究学会发现胃癌发病率与牛奶及...……更多
食物的温觉
...温觉。生冷不忌,饮食习惯之外,还得看个人“造化”。生鱼片、寿司、凉粉、冰激凌之类的生冷,我的肠胃总是拒绝,沾沾筷,半日不好过,口福打了多少折扣。这没办法,尽管饮食已臻艺术,取悦的只是眼耳鼻口舌,肠胃无...……更多
为了保持身体健康,应尽量少吃两类食物,以免耗损阳气、伤害脾胃
...冷食物在寒冷的冬季并不适宜多食。这类食物包括生菜、生鱼片、冰淇淋等。中医认为,生冷食物会使体内阳气受损,容易导致脾胃虚寒,出现食欲不振、腹泻等症状。在冬季,人体的阳气内敛,以适应寒冷的环境。如果过多摄...……更多
这四多四不足,会增加年轻人患癌的风险,你在其中吗?不妨看看
...生活中,需要注意这四多四不足:1、饮酒多酒精是一类致癌物,口腔癌、食管癌、肝癌、胃癌等癌症都与酒精相关。酒精没有真正的安全剂量,一滴不沾最好。2、加工肉类多培根、香肠、火腿等加工肉类都属于一类致癌物,由...……更多
哪些食物或许会诱发癌症?赶紧看看吧
...,比如鱼罐头、培根、腊肠、香肠以及咸鱼等。其中含有亚硝酸盐,进入体内后可产生一连串作用而转化为致癌物——亚硝胺,可增加患消化器官癌症的风险,包括胃癌、胰腺癌和肠癌等。另外,经常吃腌制食物可破坏胃黏膜,...……更多
医生提醒:老人为了健康,少吃这3种肉
...香肠、腊肉等加工肉制品,它们通常含有高盐、高脂肪、亚硝酸盐等添加物。长期过度摄入可能增加患上肠道疾病和心血管疾病的风险,老人可选择新鲜瘦肉和鱼类作为替代品。烧烤肉类烧烤肉类中含有致癌物质,如多环芳烃等...……更多
吃大蒜会影响肝部功能吗?一文分析下
...人喜欢吃腌制腊肉、香肠,但是加工肉类当中含有较高的亚硝酸盐,食用后会因为这些致癌物增加肝脏病变的风险,所以平时尽量少吃加工肉类。高脂食物肝脏是脂肪的运输枢纽,食物当中的一部分脂肪会进入肝脏,再转变成脂...……更多
腌菜是癌症“带路人”,一口不能吃?记住3项规定就没事
...得到解决,是有癌变可能的。此外,盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等致癌物,所以经常吃腌菜对我们的身体健康是没有什么好处的,它可以诱发胃癌等多种癌症。那么,并不是的,偶尔的食用一...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热
...含量相对较高。假如长时间放置,必定量的硝酸盐会变成亚硝酸盐,进入人体后会转化为亚硝胺。它是一种致癌物,对身体有很大的损伤。2、芹菜芹菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,具有防备和缓解便秘的效果,对人体有许...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...理想场所。若长期不食用,细菌会将大量的蛋白质合成成亚硝酸。所以,千万别在晚上食用豆类产品。6.凉菜其实要说到真正不能吃的隔夜菜,主要是吃一些凉菜,凉菜在没有经过高温加热之后,其中可能会存在一些细菌病毒。...……更多
吃酸菜,对身体健康有好处吗?一文揭晓答案
...应该是觉得酸菜是腌制的,而在这个过程中会产生较多的亚硝酸盐,人若经常吃的话,就会致癌。酸菜一般是这么做的:开始腌制之前,要先准备菜,一般来说,大白菜是最常用到的,把它洗干净,从中间一切两半,然后把菜放...……更多
烧烤如何健康吃
...有大量的维生素C和维生素E,其中维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用,从而可减少致癌物亚硝胺的产生,而维生素E具有很强的抗氧化作用。许多常见的蔬菜和水果中含有大量纤维素,对肠道有很好的清理作用,...……更多
椰子肉的功效与作用
...,吃椰子肉可以将肠道内的寄生虫杀除掉,尤其是经常吃生鱼片的人平时可以多吃点椰子肉,这样有助于杀死体内寄生虫。5.补充营养椰子肉中含有大量的糖粒和脂肪以及蛋白质,还含有多种人体正常工作是必须的维生素与矿物...……更多
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