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端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽,还是经典的蛋黄肉粽,或者近年来新兴的杂粮粽,都有喜爱的食客。伴随着人们对于健康的关注,享用美味粽子的同时,也有不少网友开始为热量担心。近日,“一个粽子抵2碗米饭...……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...,待油温升高后,将蛋打散,以慢火炒至蛋白完全凝结,蛋黄稍有移动即成水煮蛋。把锅盖上,使蛋清更快熟。 7.将甘蓝菜放入高汤中,炒至甘蓝发软,且保留其爽脆的味道,一般约需2-3分钟。8.把煮好的面下到锅里。充分拌匀...……更多
“热水冲蛋加香油”对身体有何益处?来听听消化科主任的解读
...提高免疫力具有积极意义。二、促进大脑发育和记忆力鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等营养物质,这些物质对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱通过血液到...……更多
立冬后,萝卜和它是“绝配”!补益全身防上火,选对品种更养人
...卜汁二者按2:1的比例混合榨成汁,即可饮用。关于萝卜的流言孰真孰假?萝卜好处多,但关于它的“流言”也不少:胡萝卜和白萝卜不能同吃?吃药时不能吃萝卜……那这些流言到底真假如何呢?1白萝卜和胡萝卜相克,不能一...……更多
女人40岁后月经变少,记住“喝2汤,食2物”,滋养子宫显年轻
...速子宫的新陈代谢。从而使我们体内的毒素容易被排出。蛋黄当中含有脂溶性维生素,所以会有这解毒排毒、调经缓痛的作用。所以但女人月经量少的时候,可以适当地吃一些蛋黄,从而补充体内的营养,起到增强新陈代谢的速...……更多
拔罐颜色越深体内毒素越多吗 专家:假的
...关注与认同,关于拔罐的传言也有不少。其中“拔罐颜色越深,体内毒素越多”被很多人深信不疑。然而,事实真的如此吗?对此,专家表示,拔罐是一种通过物理方式促进局部血液循环、缓解肌肉紧张和疼痛的疗法,拔罐后皮...……更多
...。3.蛋白质是壳下皮内半流动性的胶状物物质,容积约占蛋黄的57%-58.5%。蛋白质大约含蛋白12%,主要是卵白蛋白。蛋白质中还带有一定量的维生素b2、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白质又分浓蛋白质,稀蛋白质。浓蛋...……更多
冬季提高孩子抵抗能力如何饮食
...富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。原料:鸡蛋黄,番茄,温开水适量。做法:将鸡蛋黄先打散,慢慢加温开水继续按一个方向搅拌,搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。将成熟的番茄榨汁。把番茄汁加入打散的蛋黄中,一...……更多
每天吃点这类食物,有助于抗衰、抗炎、抗氧化
...黄酮类化合物,吃水果时就要注意保留果皮。毕竟,颜色越深、营养物质含量越高,而通常果皮的颜色都要比果肉更深。3、不必在意摄入量,花样丰富应季吃。考虑到黄酮类化合物种类丰富、来源广泛,目前并没有权威机构给...……更多
“人造蛋”的真相,但这6种鸡蛋,真的要少吃
...料制作出的所谓“人造蛋”不仅外观酷似真鸡蛋,甚至连蛋黄和蛋清都能做得惟妙惟肖。视频作者还标榜其高产量和低成本,声称这些人造蛋正以极低的价格大量流入市场。这一消息一经传出,立刻引发了公众的极大担忧。然而...……更多
市第一医院带您甄别健康流言
...家口日报节假日中,很多人经常从手机上看到关于健康的流言,今日,市第一医院营养科副主任张翠静邀您甄别这些流言的真伪。流言1:吃蔬菜沙拉可以减肥每逢佳节就变胖是很多人比较“头痛”的事,为了保持健康美丽,假...……更多
节食暴瘦可以”饿死”肿瘤”?这样做后果很严重
本文转自:人民网-科普中国流言:“可以通过节食来‘饿死肿瘤’”有人说,癌细胞生长需要营养,患者可以通过减少营养摄入,掐断癌细胞的营养供应,来起到抗癌的效果,令人担心的是,真的有部分癌症患者,尝试了这种...……更多
长治圣爱妇产医院:这三种颜色食物帮你保护眼睛
...圣爱妇产医院介绍。1.黄色食物在生活中常见黄色食物有蛋黄、玉米等,其中富含叶黄素和玉米黄素等,这些都是视网膜黄斑色素不可缺少的营养成分,能增加黄斑色素析出,避免黄斑变性。南瓜或红薯中所含胡萝卜素进入体内...……更多
藏在身边“天然的叶酸”找到了,中老年人要常吃,防卒中,不痴呆
...许水淀粉进行勾芡,翻炒均匀即可。五、南瓜推荐食谱:蛋黄焗南瓜无需油炸或油煎,只需几步就能制作出美味的焗南瓜。食材:一个贝贝南瓜、三个咸蛋、适量食盐做法:1、准备三个咸鸭蛋,水开后放入锅中蒸煮5-7分钟至熟...……更多
小叶医探 | 一岁半女童突发昏厥血糖低 系不科学喂养所致
...米粥喂养,没有再规律添加其他辅食,其间只偶尔吃一顿蛋黄。随后,兔兔出现了体重明显下降等情况,并伴大便干结。然而,家长并未因兔兔体重下降就及时调整喂养方式,而是坚持只用二段奶粉及米粥喂养,并通过资质不详...……更多
鹅蛋的功效与吃法
...含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一...……更多
吃鱼眼真能明目?揭开营养背后的科学真相
...广为流传。但这些关于鱼类的说法真的准确吗?带鱼皮的颜色真的是衡量营养价值的标准吗?吃鱼眼确实能够改善视力吗?这些问题背后隐藏着哪些科学事实?带鱼皮越白越营养?揭秘真相常有观点认为带鱼皮的颜色越白,其营...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...少许(我这里用的猪肉,鳕鱼、鸡肉、牛肉等等均可),蛋黄一颗3、准备好上述食材后喷油把肉末煸香,再放玉米汁些许,倒水煮开后用勺子以下虾滑的方式把面团下到锅里,面疙瘩大小可以自己调节。这样下出来的面疙瘩就...……更多
春季给宝宝喝这几款粥,营养均衡,好吸收
...强宝宝的抵抗力,让宝宝在春日里充满活力。一、西兰花蛋黄粥:西兰花蛋黄粥是一款富含蛋白质和维生素的营养粥品,适合春季给宝宝食用。西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸,有助于提高免疫力和促进骨骼发育;蛋黄则富...……更多
对儿童大脑有好处的10种健康食品,建议收藏试试
...肪。寻找草莓、樱桃、蓝莓和黑莓——浆果的颜色越深,它的营养就越多。浆果可以用于冰沙,也可以用作健康零食或甜点。7、健脑食品:豆类……更多
食用过多的榴莲,身体或会受到这3个损伤
...又甜又糯的榴莲?看颜色成熟的榴莲皮一般呈黄色,颜色越深,成熟度越高,榴莲越甜;表皮发青的榴莲不要买,那样的果肉还是生的,不好吃。看外观成熟的榴莲壳会自动裂开,壳裂开口越大越成熟。但不要买开的过大的,因...……更多
“男性之宝”被发现,隔三岔五吃一顿,增强免疫,身体强壮有干劲
...,或许会给你带来意想不到的惊喜。推荐美食:香煎茄子蛋黄饼这款茄子蛋黄饼,简单易做,营养丰富,口感鲜美,是一道家常美食。茄子的绵软与蛋黄的香浓完美结合,每一口都充满了满满的幸福感。无论是早餐、午餐还是晚...……更多
多吃蔬菜和水果,其实也是在保护眼睛
...椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等,都含有丰富的叶黄素。蛋黄也富含丰富的叶黄素,所以孩子们要想眼睛变得明亮有神,多吃蛋黄也是有效果的。为什么叶黄素对于人体这么重要,或者说对眼睛这么重要呢,究其原因在于叶黄素...……更多
蛋类食物的黄金搭档公布,搭配在一起吃,营养翻倍好吸收
...物质。鸡蛋中的脂肪含量为10.6克,这些脂肪主要集中在蛋黄中,其中含有大量的卵磷脂和胆固醇,对人体健康起着重要作用。此外,鸡蛋还富含生物活性物质,如免疫球蛋白、细胞因子等,这些物质可以增强人体的免疫力,帮...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
...症的效果。主要是其中的硫苷类物质在起作用,一般颜色越深、味道越浓的十字花科蔬菜,硫苷含量越高。在甲状腺功能正常的情况下,无需限制十字花科蔬菜的摄入量。3. 吃菠菜对眼睛健康有益菠菜是叶黄素含量极为丰富的天...……更多
喝柠檬水可以降尿酸?不能用热水泡柠檬?柠檬水四大误区解密!
...柠檬泡水的不当说法也在网上流传,咱们来解密一下。01流言:喝柠檬水会长结石分析:谣言。喝柠檬水并不会促进结石生成,还有助于钙等营养素的吸收。结石的成因很多,遗传、代谢、解剖结构和饮食都是主要因素,其中以...……更多
隔夜鸡蛋还能吃吗?血脂高蛋黄要扔掉吗?
...了如果当天吃不掉,放到第二天还能吃吗?不少人害怕吃蛋黄引起血脂高,那么,血脂高蛋黄都要扔掉吗?鸡蛋煮熟之后,如果不及时吃掉,第二天是否能吃要看保存的条件。因为鸡蛋富含蛋白质,如果在较高的室温下保存,容...……更多
缺乏维生素,身体会出现这些信号,要当心!
...脏以及酵母、鱼等食物中;维生素B5以动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量最为丰富;维生素B6主要存在于肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜和坚果中;维生素B7在干酪、肝、大豆粉中含量最丰富,其次是蛋类,再次是粗粮;维...……更多
...很脆弱,得轻拿轻放,随着慢慢长大,它们的颜色会越来越深,直至下次蜕壳。颜色越深,表示距离蜕壳的时间越远。”董林表示,大麦虫经过虫卵、幼虫一般长到70天时便可上市,75至80天时最受市场欢迎。大麦虫在整个生长周...……更多
经常在外吃饭=乙肝高发?专家:这些流言别轻信!防治乙肝有办法
近年来,乙肝发病率在我国呈上升趋势,许多人开始担忧自己的健康状况。与此同时,关于乙肝的各种谣言也开始在网络上蔓延,其中“经常在外吃饭容易感染乙肝”的说法引起了广泛关注。那么,这个说法究竟有没有科学依...……更多
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【天眼问医】关于胰腺癌的那些事儿,专家跟你聊聊……
近日,36岁的宁波男子朱先生因皮肤发黄,被确诊为胰腺癌晚期的消息震惊了很多人,被称为“癌中之王”的胰腺癌也因此再次进入大众视野
2025-01-02 02:35:00
兼容并包的陕菜味韵
本文转自:人民日报海外版本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月02日第 10 版)陕西丰富的历史传统和地理多样性共同孕育了其兼容并包的美食文化
2025-01-02 05:00:00
引一渠清水  灌一方良田
本文转自:人民日报重庆高新区巴福镇建设绿色低碳灌溉系统引一渠清水  灌一方良田本报记者 刘新吾《人民日报》(2025年01月02日第 10 版)在重庆高新区巴福镇钟鹤村
2025-01-02 05:40:00
田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河南虞城县郭楼村发展特色种植业——田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)刘泽溪 石青川《人民日报》(2025年01月02日第 07 版)“颜色发白”“闻起来味道不
2025-01-02 05:42:00
千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)
本文转自:人民日报海外版陕西肉夹馍从传统产业成长为标准化、品牌化、规模化的地方特色产业千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)本报记者 龚仕建图①
2025-01-02 05:53:00
缙云丨徐光惠:父亲的锅巴鲫鱼
父亲的锅巴鲫鱼文/徐光惠在人的一生中,总有一些记忆珍藏于心,总有一种味道让你魂牵梦萦。我出生在一个山清水秀的小山村,村边有一条河
2025-01-02 06:45:00
失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
抑郁症如何影响疲劳跟缺乏精力?
抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
45岁李某职场中狂躁发作,自己控制不了,场面一度失控!
患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
2025-01-01 14:11:00
强迫症对日常生活造成哪些影响?
强迫症是一种复杂的心理疾病,其特点为反复出现、难以控制的强迫思维和强迫行为。这些强迫性的症状不仅给患者带来巨大的心理压力
2025-01-01 14:12:00
全职妈妈重度抑郁,是妈妈更是你自己,重生之路已开启
张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
2025-01-01 14:13:00
工作压力大造成的失眠,找对方法治疗,很快恢复原有状态
张女士,45岁,是一名公司中层管理人员。近一年来,她发现自己的睡眠质量严重下降,常常在夜深人静时辗转反侧,难以入睡。即使勉强入睡
2025-01-01 14:14:00
抑郁症患者每天都害怕什么事情?
李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
2025-01-01 14:15:00