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...业市场的健康发展。预制年夜饭走俏,但不能就此忽视了食品安全。对此,市场监管部门要能加强对年夜饭市场的监管力度,加大对“黑作坊”、不法商家的打击力度,提高不法商家的违法成本,严守食品安全底线,防范问题预...……更多
...费市场的需求,也是社会发展的必然趋势,但无论从保障食品安全,还是从保障营养角度来看,都应当加快制定预制菜行业统一国家标准规范,让预制菜企业有法、有标准、有规范可循。还有专家特别强调,目前我们国家没有对...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查,切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
聊城市场监管局对承接“年夜饭”餐饮服务单位开展“随机查”
...步排查全市承接“年夜饭”餐饮单位风险隐患,有效预防食品安全事故发生,保障广大市民身体健康和生命安全,2月4日,聊城市市市场监管局局联合东昌府区市场监管局对承接“年夜饭”的餐饮服务单位开展“随机查餐厅”活...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
...动,抽检了承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单位,做好食品安全监管,全力守护市民“舌尖上的安全”。当日13时许,市场监管部门的执法人员和抽检人员来到CCMALL时代广场的餐饮经营区,随机走进黄记煌三汁焖锅、火社火锅...……更多
...安全感。市场监管部门:全面摸排 把关安全为有效避免食品安全事故的发生,市市场监管局制定《2024年春节“年夜饭”食品安全专项整治工作方案》,成立专项检查组,展开全面摸排。1月10日至1月19日,他们从全市承接年夜饭...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...点领域对全省9个市(州)进行实地督查。切实守稳筑牢食品安全防线,全力确保人民群众度过一个安全祥和的新春佳节。2月6日,在南明区青云市集年货节展销会现场,省市场监督管理局、贵阳市市场监督管理局、南明区市场监...……更多
...者从城关区市场监管局了解到,为切实保障春节期间餐饮食品安全,近期该局扎实开展了“年夜饭”食品安全专项检查行动。该局全面排摸全区承办“年夜饭”的餐饮服务单位,严格审查“年夜饭”承办单位的供餐能力及菜谱,...……更多
...,省市场监管局联合杭州市局、拱墅区局开展“年夜饭”食品安全专项检查,重点对人员管理、食材溯源、加工制作、“阳光厨房”等食品安全管理制度落实情况进行全要素排查,了解各单位年夜饭预订情况并提出具体工作要求...……更多
年夜饭预订大幅提升 朝阳区市场监管加大供餐企业巡检
...和市市场监管局相关工作要求,根据节日特点,开展两节食品安全专项检查工作,特别是加大了针对年夜饭供餐企业、超市、市场等食品经营单位的监督检查力度,指导企业做好年夜饭供餐准备,落实进销货制度,规范促销广告...……更多
...批发市场、连锁经营企业、旅游景区等为重点场所,加大食品安全日常监管和执法力度,严防发生区域性、系统性食品安全问题;强化农村集体聚餐食品安全风险防控,做好农村食品安全教育引导。重庆市各级市场监管部门还将...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...时落实整改。同时,要求酒店负责人进一步增强餐饮服务食品安全意识,有效落实食品安全主体责任。检查过程中,执法人员还对反餐饮浪费落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适度点餐、...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
...餐馆的“年夜饭”预订愈加火爆。为保障春节期间的餐饮食品安全,守护市民“舌尖上的年味”,近日,嘉兴市市场监管局对全市承办“年夜饭”的餐饮单位开展食品安全专项检查。涮着热气腾腾的火锅过大年,这样的形式越来...……更多
用有“温度”的市场监管守护春节的温暖
...级市场监督管理部门聚焦2024年春节期间市场价格稳定和食品安全,密切关注市场一线,加强执法监管,切实维护春节期间市场秩序,保障人民群众欢乐祥和过春节。市场价格秩序稳定市场价格稳定是群众消费安全的重要保障。...……更多
...六安市市场监管局积极谋划,全面部署春节期间餐饮单位食品安全监管工作。高度重视,及早部署。及时印发《关于进一步加强“年夜饭”食品安全监管工作的通知》,要求各县区局严格落实“年夜饭”承办报备制度,精准掌握...……更多
春节临近,岁末“年夜饭”是阖家团圆迎新年的重头戏,吃得安全、吃得放心,是广大群众对“年夜饭”的最大期望。近日,本市各区市场监管部门纷纷行动,开展“年夜饭”专项检查。确保在新春佳节来临之际,为市民送上...……更多
...单位开展集中约谈会,并持续对辖区内餐饮服务单位进行食品安全检查,确保广大群众节日期间饮食安全。当涂县市场监管局提前部署年夜饭备案申报工作,要求各餐饮单位严格落实“年夜饭”承办报备制度,精准掌握承办情况...……更多
北京石景山开展年夜饭执法检查
...近春节,各餐饮服务单位的年夜饭预订火热。为避免发生食品安全事故,保障人民群众度过一个欢乐祥和的春节假期,北京市石景山区市场监管局严格履行市场监管职能,多措并举加强“年夜饭”食品安全监管,守护市民“舌尖...……更多
...敬玉通讯员崔学伟春节是家庭团聚、共享美食的时刻,但食品安全问题也随之而来。为了加强春节期间食品安全监管,严防食源性食品安全事故事件的发生,东营经济技术开发区市场监管部门积极行动,组织开展了年夜饭食品安...……更多
...31日,山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位,进行食品安全集中约谈,签订《年夜饭餐饮服务食品安全责任书》和《餐饮单位食品安全承诺书》。2月7日,对辖区提供“年夜饭”服务的餐饮企业开展专项监督检查,检查组...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...要求,组织开展“守护市场 温暖同行”专项行动,加强食品安全监管,保障人民“舌尖上的安全”。广西市场监管局以沃柑、砂糖橘等时令水果为重点品种,开展水果市场销售质量安全检查。督促农贸市场特别是水果批发市场...……更多
...浙江省宁波市江北区市场监管局牵头相关单位对辖区16家年夜饭供餐单位开展联合检查。为最大限度减少对供餐单位正常经营活动的干扰,此次检查采取“内融+外联”协同监管模式进行,即在市场监管内部,融合餐饮、价格、广...……更多
...出除夕当晚“团圆宴”预订一空的告示。放眼全国,各地年夜饭预定也基本处于“爆单”状态。堂食吃不上,不少人便开始关注各大品牌推出的年夜饭相关预制菜。记者发现,目前各大电商、生鲜平台、超市、餐饮门店均在线上...……更多
让“团圆饭”吃得更放心
...品添加剂管理等制度的落实情况,并对检查中发现不符合食品安全操作规范的行为责令现场整改,切实保障消费者的饮食安全。“我们最近会加强巡查这些大型餐馆酒楼,督促商家要严格落实好主体责任,操作规范要按照制度执...……更多
让年夜饭后厨无忧
...订也在火热进行中。进入餐厅后厨,执法人员首先检查了食品安全信息公示情况、从业人员的健康和卫生情况。在后厨操作区,思明区市场监管局筼筜所三中队中队长宗林对食材储存、加工操作规范等环节进行检查,重点查看了...……更多
全力守护“泉”在济南过大年市场秩序
...障春节期间市场安全,槐荫区市场监管局聚焦市场秩序、食品安全、特种设备安全等重点领域开展检查活动,为人民群众新春佳节安全保驾护航。针对春节消费特点,执法人员重点对肉类制品、乳制品、酒类、食用油、水产品等...……更多
新春走基层|武汉:开展年夜饭专项检查
...宾馆主题自助餐厅后厨,对其食材储存、食材进货单据等食品安全情况进行了检查。同时,对商家在售年夜饭套餐标准、预定供应情况进行检查,提醒商家规范做好年夜饭套餐明码标价,不得有虚构原价、虚假宣传、虚假优惠折...……更多
...“舌尖上的年味”春节将至,食品消费集中、需求旺盛,食品安全事故易发、高发。为保障节日期间的食品安全,南京市市场监管局食品安全总监、党组成员吴娟表示,将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会...……更多
...讯 2月1日,新疆和田地区食安委主要领导调研指导春节前食品安全和保供稳价工作。和田地区食安办副主任、相关科室负责人、和田市市场监管局及监管所等工作人员陪同调研。调研组一行先后来到和田玉都国际大巴扎年货市场...……更多
为切实做好春节期间食品安全工作,有效防范各类食品安全事故发生,近日,烟台市市场监督管理局黄渤海新区分局八角市场监管所组织开展了春节前食品安全专项检查。检查中,执法人员重点对辖区内餐饮单位、超市、农贸...……更多
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