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赫山两道地方菜
本文转自:益阳日报乡里坛子菜。夏训武赫山区的美食多,但本人对两道地方小吃印象深刻。先说衡龙桥有机辣椒。衡龙桥镇伏魔山村地势平坦、土质优良,非常适合辣椒生长,种植辣椒历史悠久。衡龙桥有机辣椒是指“魔山...……更多
赫山区4万亩高标准农田建设全面动工
本文转自:益阳日报更多水田变良田 丰产增收有保障赫山区4万亩高标准农田建设全面动工衡龙桥镇黄土坑村高标准农田施工现场。黄云摄益阳日报全媒体讯(记者 曹灿 通讯员 陈益果 张鹏程 崔佳欣)十多台挖机、推土机配合...……更多
...振兴。转思维,推进优势产业高质量发展12月18日,位于赫山区泉交河镇菱角岔村的园缘原农庄,蔬菜配送员张志林大清早便将还带着露珠的新鲜蔬菜送往益阳城区。尔后,还有一台配送车将这里的时鲜蔬菜送往长沙会员客户。...……更多
赫山区 提升道路品质 改善周边环境
...体讯(记者 刘行剑 通讯员 薛伟明)11月21日,在319国道赫山区衡龙桥镇段,数名执法人员对乱搭乱建、乱堆乱放等问题开展清理整治。经过整治,道路两侧的环境大为改观,沿线居民交口称赞。这是赫山区加强对319国道赫山段...……更多
衡龙桥镇举行龙狮花鼓巡游活动
...队伍走家串户,这是我市流传已久的春节民俗。2月4日,赫山区衡龙桥镇以一场热闹非凡的龙狮花鼓巡游活动,让群众再次感受到熟悉的年味。2月4日12时,活动还未开始,衡龙桥镇政府前坪已经挤满了人,头系红飘带、身着黄衣...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...】土豆、青椒、红椒、生抽少许、香醋半勺、蚝油适量、辣椒油一汤匙、面粉一小碗、1.先将土豆刨成丝,土豆丝细一点更好吃。2.再把准备的面粉和土豆丝倒在碗里,搅拌均匀,让面粉完全包裹住土豆丝。3.把辣椒切成小条,摆...……更多
庭院经济热起来 村民增收乐开怀
...记者 曹灿 通讯员 张亚龙 熊佳璇随着春节脚步的临近,赫山区新市渡镇自搭桥村党总支书记李世忠和村干部们比平日里更加忙碌了。他们不是在村集体经营的乡创农庄里帮忙招呼客人,就是在联系村民抓紧送来跑山鸡、土鸡蛋...……更多
现代农业需要更多现代人才
...玩出“新名堂”》重点推介了毕业于湖南农大的段照,回赫山区欧江岔镇欧江岔村返乡创业的故事。因为一个重点题材的采访创作,笔者还重点采访了赫山区类似于段照一样的俞聪、彭伟、张波等5人,他们返乡创业,情注“三...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...吃后略带甜的特点,实在且有内涵。早在明清时期就作为地方特产进贡朝廷,也是当地人赠送外地亲朋好友的佳品。据传,清末的余干人江鸿波(二品御前侍卫、太子少保)每年叮嘱家人捎给他辣椒,亲自下厨,后来太子爱上了...……更多
有效应对灾害天气 确保道路安全畅通
本文转自:益阳日报赫山交通运输局有效应对灾害天气 确保道路安全畅通▲工作人员检查客车应急装备配备情况。丁祺摄益阳日报全媒体讯(记者 丁祺 通讯员 刘咏琴 夏正行)“夏家老屋客运招呼站立柱底部有锈蚀,顶棚钢结...……更多
.../基地)和典型案例遴选名单,我市一批单位榜上有名。赫山区新时代文明实践中心获评“全省新时代文明实践示范中心”;赫山区赫山街道新时代文明实践所、赫山区衡龙桥镇新时代文明实践所、沅江市琼湖街道新时代文明实...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
...。再把榨好的调料泥倒入糯米糊中,加适量的盐、白糖、辣椒粉、萝卜丝和韭菜碎搅拌均匀。朱阿姨说,腌酱的做法很有讲究,连辣椒粉都得准备至少三种,有粗的、细的、辣的、甜的。最后把调好的腌酱均匀地抹在白菜上,腌...……更多
母亲的辣椒情
本文转自:十堰日报■ 陶敏 辣椒,是我们生活中很常见的一种调味品,尤其是在物质生活匮乏的年代,辣椒酱更是餐桌上必不可少的主食搭档。我的母亲也一样,从困难年代走来,做得一手好菜,腌制的酸辣椒金黄透亮,烧的...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...层盐和香料,放入盆中。然后,将盖子盖好,放在阴凉的地方,腌制2-3天,中途要翻动几次。腌制的时间不仅能够让肉更好地吸收香料,还能够保证肉质更加鲜嫩。最后,取出腌制好的五花肉,串上绳子,挂在阴凉通风的地方晾...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的美食呈现出多样的特色,在保留传统烹饪方法的也会加入一些现代的烹调技巧,使得赣菜独具一格。其中,藜蒿炒腊肉是南昌市的传统名菜,它将新鲜的...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...,植物油适量。选购猪肉时,我们应选择肥瘦相间的五层五花肉,色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。 2.难度分析:芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧,但...……更多
肖家村的“打萝卜”
...佳肴,其中一道菜引起了大家的兴趣。这是一道用萝卜和五花肉做成的菜,酥脆带绵,糯香爽口。“这个菜叫‘打萝卜’,在外面你们肯定没吃过,这可是我们肖家村的特色菜。”面对朋友们的询问,肖鹏飞高兴地介绍,这道菜...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...干后得到更好的保留。将瓠瓜切成薄片,放在通风干燥的地方晾晒,待其变干。瓠瓜晒干后可以炒肉片,也可以用来炖汤,营养丰富。 推荐食谱:瓠瓜干炒肉片做法:准备晒干的瓠瓜片,清洗干净后,浸泡30分钟,五花肉洗净...……更多
...宝珠吞进肚里,变成鲤鱼,再一跃成龙。长大后,我走的地方多了,见识广了,知道了在龙门古镇之外,在省内甚至省外很多有江河的地方,也有龙门,也有类似的民间传说,细节不完全一样,惩恶扬善的宗旨是完全一致的。但...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...还会使用一些令人出乎意料的食材,例如贵州本地的糍粑辣椒,在创意中更大限度地融合了贵州本地风味。不少Bistro餐厅,诸如The Bazaar、汤之加里等,已经是在社交媒体上爆火的网红店了。The Bazaar内部,富有云贵菜系的bistro氛...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
...带来口感的多样性。 酸菜炒肥肠酸菜炒肥肠是一道富有地方特色的美食,口感独特,酸辣可口。主要以肥肠和酸菜为主要食材,再加上洋葱、青红辣椒、蒜末、姜丝等调味料,烹饪时先将酸菜与调料一起翻炒,然后加入焯水过...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...刀在五花肉上穿上一根绳子,将其悬挂在通风且有阳光的地方晾晒三天,三天后五花肉已经风干。 6.将五花肉从中间切开,放入盘中并放入蒸锅中,在上方放上三片生姜和一个葱结,盖好盖子,待水烧开后调至大火蒸45分钟。7....……更多
介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
...葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许。首先将带皮的五花肉切片并洗净,然后放入碗中加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,搅拌均匀后腌制一小时...……更多
侗家过年酸肉香
...醒道。等到盐和酒完全腌制入味以后,再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里,再把糯米饭均匀地涂抹在肉上,把肉放入坛内用再糯米饭覆盖,密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点,...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...关火,盛出,沥干水分,平铺在竹筐内,放到阳光充足的地方,自然晾晒3-7天即可。推荐食谱:芸豆干炖土豆 所需食材:芸豆干、土豆、洋葱、大蒜、干红辣椒、食用油、盐、生抽、香菜。具体做法:1.芸豆干洗净,放入盆中...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
...产力的重要实现形式,眉山市东坡区正持续用力构建富有地方特色和优势的现代化产业体系。去年,四川东坡中国泡菜产业技术研究院围绕泡菜科研技术研究发表论文5篇,出版专著1部,授权发明专利5项,持续建设泡菜菌种资源...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...感爽脆。焯水后的豆角沥干水分,然后放置在阳光充足的地方晾晒,直到豆角完全干燥,这个过程需要3~5天。晒好的豆角收起来,用袋子装好并扎紧,放在室温下保存即可。制作好的干豆角可以用来做各种美食。比如,可以用来...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...花开煮三到四分钟。5、捞出来放在藕片的碗里。6、把干辣椒包放到肉片上,起锅烧油,油热冒烟浇在辣椒上。即可。宫保鸡丁食材:鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、醋、淀粉步骤:1.鸡胸...……更多
...大的盛事就是腌制各类蔬菜,腌萝卜干、腌眉豆丝、腌红辣椒等。在这些腌菜中,我最喜欢的当数腌萝卜干。这份喜好,母亲自然懂,所以哪怕我长居异乡,她年年也会遂了我的心愿。母亲腌制的萝卜干一到,我就迫不及待地夹...……更多
一滴香油成就别样“鸡美味”
...丽云 通讯员陆仕臣 李丹桂 文/摄 香油鸡,是广东省传统地方名菜,其烹饪方式主要是煲制后白切。在灌阳县灌阳镇,有一道地道的特色美食也叫香油鸡。不过,后者烹饪方法与前者完全不同,口味却是当地百姓的“心头好”。...……更多
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松鼠鳜鱼,一道美味与美观兼具的苏式佳肴
松鼠鳜鱼,这道充满灵性的菜品,源自中国江南的苏州地区,是当地享有盛名的特色佳肴。这道菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世
2024-07-08 11:33:00
掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
蚬子,作为海鲜美食中的一种,其鲜美滋味常令人垂涎三尺。然而,要想品尝到蚬子的绝佳口感,首先需要解决的一个重要问题就是如何让它们吐出体内的沙子
2024-07-08 11:34:00
蕴含中华美食文化精髓的莲花味精,放心大胆吃
莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
2024-07-08 11:35:00
响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
响油鳝丝,色香味俱佳的一道菜,不仅口感滑嫩,更是色香味扑鼻,令人垂涎三尺。其制作过程虽然看似简单,却蕴含着深厚的烹饪技艺
2024-07-08 11:36:00
它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
2024-07-08 11:37:00
只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
2024-07-08 11:37:00
牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
掌握了正确的技巧和方法,就能轻松烹饪出美味可口的鱿鱼仔
鱿鱼仔,富含营养又口感鲜美,是众多美食家钟爱的食材。那么,如何将这小小的鱿鱼仔烹饪得既美味又营养呢?下面,就让我为您详细介绍一下
2024-07-08 11:39:00
头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
在美食的缤纷世界里,有一款特色饺子以其独特的魅力脱颖而出。这款饺子,以冬瓜的清新甘甜为基底,融入金黄酥碎的鸡蛋与鲜美虾皮的双重滋味
2024-07-08 11:42:00
这菜只有7月有,是老一辈眼中的“长寿菜”!比苋菜、青菜都好吃
今天推荐一道简单却充满创意的美食,完全可以称得上餐桌上的一抹亮色。它不仅仅是一道菜,更是对自然馈赠的珍惜与巧妙转化,将平凡的红薯叶赋予了不凡的味蕾享受
2024-07-08 11:43:00
入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
今天,我们一同感受一道色香味俱佳、营养满载的佳肴。它拥有某种非凡魅力。每次品尝都能感受它带来的味蕾盛宴,更是视觉与心灵的双重享受
2024-07-08 11:44:00
重庆东大肛肠专科医院:医护人员服务好,收费平价合理
重庆东大肛肠医院,环境优雅,交通便利,拥有高度规范化、现代化的健康诊疗模式,并始终秉承“严谨求实、保护隐私、诚信求精”的行医宗旨
2024-07-08 11:45:00
三伏贴预约开始啦!趁热打“贴”,山东省中医院三伏贴超全攻略!
鲁网7月8日讯(记者 吴英兰 通讯员 张文静)“冷在三九,热在三伏”,小暑将至,预示着一年中最热最闷的三伏天又来啦!这同时也是冬病夏治的好时机
2024-07-08 11:47:00
重庆丰益中医肛肠医院:揭秘肛窦炎的病因
重庆丰益中医肛肠医院作为一家专注于肛肠疾病诊疗的专科医院,拥有多年的临床经验和专业积累。医院汇聚了一批资深的肛肠科专家和技术精湛的医护团队
2024-07-08 11:47:00
喜讯!法瑞西单抗已进入兰州爱尔眼科医院
法瑞西单抗作为全球首个眼内注射的双特异性抗体,凭借独特的双重作用机制,在抑制新生血管生成的同时显著增强血管稳定性,改善患者的长期视力和视觉生活质量
2024-07-08 12:04:00