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用大厨的方式 开启赤水竹笋的味觉之旅
赤水拥有一百三十多万亩竹林,被誉为“中国竹都”。今天大厨为我们带来了“竹升富贵”这道菜,让我们跟着大厨一起学习制作。来源 赤水市融媒体中心贵州日报天眼新闻记者罗玉青编辑李芳芳二审 刘方鑫三审 徐海婴 ……更多
贵州赤水:采收竹笋
本文转自:新华网10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民采挖竹笋。眼下,贵州省赤水市竹笋进入采收季,当地农民抢抓时节采挖、搬运、加工竹笋供应市场。新华社发(王长育 摄)10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...明目等功效,拌以现烤胡辣椒,清爽解腻,味道极棒……赤水现有竹林面积132.8万亩,在赤水,一年四季皆可吃到鲜竹笋。从竹笋品种分类,有冬笋、春笋、苦竹笋、慈笋、菁竹笋、方竹笋等;从烹饪方法分类,有爆炒、炝炒、...……更多
...联手,真是不可错过的暖意之一。在养育美酒这件事上,赤水河堪称劳模。这条名副其实的美酒之河,孕育了一大批中国和世界知名的白酒(蒸馏酒)品牌,据统计,中国60%以上的顶尖级白酒厂家都处在赤水河流域和周边的遵义...……更多
金湾&赤水:共铺“凭竹致富”产业路
本文转自:人民日报客户端金枭枭 税兵 赤水融媒 贺林平初秋,贵州遵义赤水市丙安镇三佛村,流水潺潺,竹浪滚滚。连日来,三佛村党支部书记明小星工作依然繁重,但心情却与5个月前全然不同。三佛村党支部书记明小星。...……更多
一家企业领衔一个园区,“红赤水”兴起“绿产业”
红色赤水,绿意十“竹”。130多万亩竹林,让这里成为全国最绿的“竹乡”。在赤水,有这样一家企业——它领衔兴建了“红赤水食品产业园区”,吸引17家企业入驻,提供800多个就业岗位;它专注绿色、生态、有机食品研发、...……更多
超级下饭菜——香气四溢的竹笋炒腊肉!咸香可口,不要错过!
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇,一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融,腊肉的油脂浸润着竹笋,使其更加香滑。青椒和红椒的加入,为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味,让口感更加丰富。现在,我们制...……更多
青神:“竹”够有趣 共“童”成长
四川新闻网消息坝坝会上听分享,竹笋基地闻竹香;竹林丛中学竹舞,青神有夜探流光……人间四月天,春日正盛时,一场以品“三苏文化”,传“东坡家风”为主题的竹文化研学活动在青神县瑞峰镇天池村如火如荼地开展。...……更多
“冰雪味觉之旅”火热杭城
...。”门女士介绍道。此外,位于湖滨银泰in77的橱创东北大厨的生意也在最近变得十分火爆。该店相关负责人表示:“去年12月底以来,有越来越多的顾客选择来我们这儿用餐,我们每天接待的顾客都比过去增加了好几十位。目前...……更多
...一垄垄茶树的湄潭到遍地古木参天的务川,从茂林修竹的赤水到花团锦簇的桐梓,处处游人如织,美景如画,与《上春山》适配度拉满,生态环境“高颜值”和经济发展“高质量”协同并进,活力满满。“十三五”以来,遵义林...……更多
收鲜笋 增收益
本文转自:贵州日报10月8日,遵义赤水市宝源乡联华村,农民在采收竹笋。近年来,赤水市在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中,依托得天独厚的自然资源优势,引导山区农户种竹和改良中低产竹林并科学管护,让...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...,又能送上祝福,可谓是一举两得。这次,童伟和顾玉亮大厨就要带来3道寓意着“节节高”的美味,大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材,眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜,胃口大开油焖...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...肉及肉制品等门类较为齐全的生态特色食品产业体系。在赤水市天台镇的五桂河中桥旁,赤水曾氏晒醋景区的风景可谓别具一格,2万余个“戴着”笠帽的棕黑色陶缸整齐排列,有些已被周围的草木掩映,显得静谧古朴。空气中...……更多
【乡村行 看振兴】玉竹架起“金湾桥”:“三条路”铺就赤水市竹产业振兴路
赤水市竹资源丰富,竹林面积达到132.8万亩,被誉为“中国竹子之乡”。长江上游筑起一道绿色生态屏障,也为当地百姓铺就一条特色致富道路。过去,竹子只能当原料卖。三佛村村民卖竹,还要运到其他乡镇,成本高、售价低...……更多
赤水:“山海”约定,共绘“竹都”未来
...。随着珠遵东西部协作的不断深化,珠海市金湾区加大对赤水市的对口帮扶力度,两地持续推进在开放发展、产业协作、医疗教育、人文交流等领域的合作,共绘“竹都”赤水新未来,谱写了山海情深“新篇章”。教育帮扶共续...……更多
小竹笋的美味之旅:探索多种做法
小竹笋作为一种独特的美食,因其清脆的口感和丰富的营养价值而备受欢迎。它不仅能为我们的餐桌增添色彩,更是能带来无尽的烹饪灵感。接下来,就让我们一起探索几种简单而美味的小竹笋做法,让这一季的美味更显独特...……更多
...,绿树成荫,市民携家带口漫步于步道,好不惬意。位于赤水河岸边的赤水市复兴镇凯旋村,秋日的阳光下,草木葱茏,一大早红托竹荪基地管理员赵家伦就带着工人们穿梭在竹林中管护竹荪,今年100亩竹荪长势良好,预计产值...……更多
山水食事|白水+鱼=“鲜”!
...泉水养的鱼都叫做白水鱼,鱼肉质细嫩,味道鲜美。”在赤水市丙安古镇,有一小店,简单的招牌上写着“王记白水鱼”,起锅、下鱼,老板王雪辉便缓缓讲述自己的故事。赤水丙安古镇17岁左右,他便开始在镇上做鱼。水煮沸...……更多
赤水:建强“小站点”释放乡村振兴新动能
多彩贵州网讯 近年来,赤水市因地制宜,整合辖区各类资源力量,大力建设乡村振兴服务站(点),开设电商服务、物流服务、代缴代办等功能,为群众提供农资供应、农产品购销及生活日用消费品销售服务,实现一站多能、一...……更多
赤水市融媒体中心 肖尧11月11日一大早,遵义市赤水市两河口镇黎明村党支部书记王廷科就开车来到村里生态鱼养殖基地,和村民们一起忙着捕捞,拉网、装鱼、称重。“今天要来的批发商是基地的长期客户,总共购买生态鱼120...……更多
数字金融赋能乡村振兴 工行遵义分行建成全省系统首个“多彩农链通”场景
...贫困人口,有效带动了地方就业,进一步助力乡村振兴。赤水竹业收购线上化赤水市竹资源丰富,有“十大竹乡”之美誉。作为当地的龙头企业,赤水某公司每年采购大量竹片,但由于供应商分布广、管理难度大,企业在日常收...……更多
...品线路。此外,依托“优质酒资源+旅游资源”,推出了赤水丹霞旅游区、中国酒文化城旅游景区等14个酒旅融合景区,贵州茅台酒博物馆、贵州酒文化博物馆等5家酒文化博物馆以及国台酒庄、夜郎谷酒庄等18家星级酒庄和10条酒...……更多
秋林尽染丨赤水:谱写竹业新篇章
赤水竹海位于赤水市葫市镇,距赤水市主城区近40公里,主要由赤水河东西两岸的两大片区组成,总面积近1万公顷。驱车前往赤水竹海,在元厚收费站下高速之后,继续前行,视野中的竹子便渐渐多起来,漫山青翠,不知秋之...……更多
寻味江津美食
...。说到江津的春菜,侧耳根、茼蒿、蒲公英、穿心莲、雷竹笋和羊肚菌都是绕不开的主角。说到品尝江津春菜,还得把江津吴镇聂帅故里旁的聂府家宴搬上台面。每一次光临聂府家宴,我眼里的野菜总是鲜翠欲滴的模样,只一眼...……更多
贵州赤水:一根翠竹铺就致富路
...竹编匠人正在加工竹编制品。人民网记者 涂敏摄人民网赤水7月21日电 (记者涂敏、实习生袁华强)夏日的阳光下,贵州省赤水市大同古镇格外幽静。石板路旁,竹片在竹编匠人灵巧的手指间上下翻飞,经纬交织之下,精巧、实...……更多
...生活方式”转变,当地白酒企业将茅台镇深厚文化底蕴与赤水河沿线丰富的旅游资源相融合,为景区景点的老底子注入酒旅融合新内涵。其中,京华酒业早在2013年便巧妙地将酒文化与酒体验融为一体,构筑起一个涵盖生产、加...……更多
...在河岸行走的路程约3万公里。”近日,笔者来到镇雄县赤水源镇银厂村74岁老党员常吕共的义务巡河河段,常吕共正在开展日常巡河工作。像常吕共这样的志愿巡河党员在该县还有700余人,他们每天奔波在各自守护的河段,用实...……更多
贵州日报天眼新闻记者 徐春燕10月15日,遵义市赤水市居民王先生在开车路过金华街道银杏路,经银杏广场东面至化工路(大厦小区)时,在腾讯地图发现,该路段有了名字:富竹路。曾经和富竹路相连或相邻的其他几条无名道...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...风味的食材,展现了大自然的慷慨和艺术家的智慧。正如大厨们所言:“烹饪是一门艺术。”这道菜的制作需要精心的策划和巧妙的组合,就像调色板上的色彩搭配一样,需要谨慎选择。从鲜嫩的蔬菜到多汁的肉类,再到香气四...……更多
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在医疗领域,随着科技的进步和人们对健康的需求不断提升,传统的单一医疗模式已难以满足复杂多变的疾病治疗需求。特别是在神经内科领域
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传统中医与现代护理的融合,糖尿病管理新选择
随着社会生活水平的提高和饮食习惯的改变,糖尿病的患病率不断攀升。许多患者面对长期服药、饮食控制和并发症的困扰,难免感到身心俱疲
2024-12-14 01:25:00
守护儿童健康:上呼吸道感染护理小妙招大揭秘!
在儿科临床护理中,上呼吸道感染是儿童最常见的疾病之一,它不仅影响着孩子的日常生活,还可能引发一系列并发症,尤其在季节交替时更为高发
2024-12-14 01:25:00
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
毛绒文创火遍全网“本土化jellycat”火了美食土特产也打开了“万物皆可毛绒玩具”的路子快来看哪款黔字号“毛茸茸”戳中了你的心巴作为全国唯一兼具高海拔
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夜问丨大爷吃完肾衰竭需终身血透!这种常见的蔬菜为啥必须焯水?
近日,据媒体报道,浙江宁波61岁的李先生患有慢性肾病多年,平时也很注重身体,一直清淡饮食。但李先生在吃了一盘未焯水就烹饪的菠菜后
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推动整形美容行业健康可持续发展,医疗质量控制是关键
12月13日,由贵州省整形美容专业质量控制中心(以下简称“贵州省整形美容质控中心”)主办、遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)承办的2024年贵州省整形美容专业医疗质控中
2024-12-14 04:31:00
儿童咳嗽、流涕、发烧……就是感冒?专家表示,千万别混淆,也有可能是小儿肺炎
桑 杲 杭州市儿童医院副院长、杭州市名中医 定期通风 通过食用药膳、穴位贴敷等中医疗法益气扶正 每日商报讯 天气转冷后
2024-12-14 05:22:00
干燥的秋冬季,便秘困境如何能解?
每日商报讯 随着天气越来越干燥,不少人陷入了冬季便秘的困境,有时用尽全力,竟“颗粒无收”,就连原本排便通畅的人群,也多多少少受到了一些影响
2024-12-14 05:22:00
在家自制酱货,不妨试试这份配方
每日商报讯 寒冷的冬季,是制作传统酱货的最佳时节。家家户户的院子里悬挂起的各式各样的咸货酱货,是冬日餐桌的一道美味,更是这个季节里一道独特的风景线
2024-12-14 05:53:00
一发现即中晚期?这种病被称为“沉默杀手”
每日商报讯 肾脏是人体的重要器官,负责过滤血液,排除废物和多余的水分,形成尿液。但你是否知道,慢性肾病在我国发病率高达10
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一次偶然体检,七旬大伯竟被确诊胃癌
每日商报讯 幽门螺杆菌,为数不多的能在胃中顽强生存的微生物,常被看作是胃癌的元凶之一。根据世界胃肠病学组织(WGO)保守估计
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每日商报讯 眼下杭州已经入冬,冷空气长驱直入,有些地方的温度已经降到零摄氏度以下。虽然寒冷,但不少运动爱好者们仍坚持晨练
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央媒看太原12月9日,央视财经频道《正点财经》栏目以《山西太原:冬日品尝传统铜火锅正当时》为题,报道太原当地居民冬日喜欢的美味晋源传统铜火锅
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在这个信息爆炸的时代,不孕问题似乎成了许多家庭的难言之隐。每当提及不孕,人们往往第一时间将矛头指向年龄,认为年龄增长是导致不孕的主要原因
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