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万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
在贵州大地上,有一处风光旖旎、人文荟萃的地方,那就是铜仁万山。而在这片山水之间,藏匿着一道道令人垂涎欲滴的美食,让人们流连忘返,回味无穷。今天,让我们一起以美食为笔,探索万山的饕餮之旅,品味那些令人...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都白笋酸火锅。食材与配料选用白笋发酵腌制而出的酸味,制作时将酸辣椒和白笋酸一同用猪油炒出至香味,再加上猪骨头汤...……更多
这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人共享
...五花肉爆炒至出香味和肉片变色,这样可以使五花肉更加美味。然后,加入姜蒜片和豆瓣酱炒出香味,这样可以提升整个菜品的口感和味道。将焯过水的梅豆加入翻炒,让它与五花肉搭配融合,使菜品更加美味。在炒制的过程中...……更多
冬日逛逛遵义:品味地道美食!
...的喜爱。4、刘二妈米皮√特色:作为非物质文化遗产、贵州老字号、黔北名优小吃,刘二妈米皮口感厚实,拌上油辣椒、花生、葱花、蒜水等调料,还可根据个人口味添加肉丁。 推荐理由:上过央视的美食,一尝难忘。5、高...……更多
“食”光隧道里燃动消费热情 | 贵阳民生路美食长廊的文旅脉动
...口支起一个简易小摊,开始卖蛋包洋芋。“我们也要抓住贵州文旅热度!”池诗秀一边说,一边拿起一个鸡蛋,在平底锅边缘轻轻一磕,随后打入热油中慢慢煎至成型。贵阳民生路香气聚拢人气,地方风味美食是重要旅游吸引核...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...种美食汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,好吃美味,地方特色明显。今天给大家介绍几种美食,比较具有特色的湖北名菜,堪称“鄂菜之魂”,代表了湖北美食的独特风味,在湖北吃好玩好。 第一道:清蒸武昌鱼武...……更多
天眼电商直播大放价!贵州特色辣子鸡秒到家
...位辣味爱好者,注意啦!1月19日上午11:30,天眼电商将在贵州都市报抖音直播间带来直播大放送!本次直播将由美食达人光头哥和小鱼姐携手主持,为您揭秘贵州特色美食黔凤辣子鸡的制作秘密。自古以来,人们以凤为鸡,鸡同...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...住下面的四个秘笈,您将制作出耐放不发霉、回味悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是制作腊肉的首要步骤。清洗干净生肉并晾干水分后,您可以轻轻用火烧炙猪皮,除去肉腥...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...胖鱼头肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和营养物质,是一道美味健康的佳肴。井冈山烟笋是井冈山地区的特色菜,由竹笋制作而成,口感不错,非常营养丰富。井冈山地处江西省的东北部,这个地方的气候适宜竹子的生长,所以竹...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅,让大家即使身在北京,也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...存的特性,成为了许多家庭的餐桌必备。然而,腌菜虽然美味,但其中的盐分和添加剂却可能给身体带来负担。因此,在享受冬日美食的同时,我们也要注重健康饮食。今天,就为大家推荐四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也...……更多
端午未至,贵州粽子在国外引热议!
...牌已经迫不及待地开始了全面的宣传活动。就在几天前,贵州黔贵坊的端午粽子宣传片正式在海外上线。这一宣传片通过精美的画面和动人的故事,将贵州的独特魅力展现得淋漓尽致。一时间,这部宣传片迅速在海外引发了广泛...……更多
黔东南州融媒体中心 杨光能 吴小星5月26日,贵州玉梦食品(集团)有限公司酸汤系列产品生产车间,工人们正在赶制产品订单,制作汤料、真空包装、打包外运……“最近我们的酸汤产品销售火爆,每天都有2万多件发往全国...……更多
广州也有了!贵州活油蘸水烤肉,市井烟火气拉满
最近在广东,我发现了一种让人欲罢不能的新美食——贵州活油蘸水烤肉!你没听错,就是贵州特色的活油蘸水烤肉,现在在广州也能吃到了!那天,我和几个好友在逛街时无意间发现了这家名为“坡摊烤肉”的小店。店门口...……更多
赤水特色美食受青睐 “熊猫宴”获香港游客称赞
多彩贵州网讯 今年,赤水市各餐馆饭店纷纷推出特色“熊猫宴”,以其独特的菜品吸引了众多食客前来品尝。同时,品尝“熊猫宴”也成为游客们到赤水旅游新的“打开”方式。在赤水市某饭店,来自香港的70多名游客正在品...……更多
打开贵州这本书 | 《遵义故事》《寻访伟大转折地》新书及文创产品推介会走进济南书博会
...6日,在山东济南举办的第32届全国图书交易博览会上,由贵州大学出版社、遵义市转折文化培训中心主办的“《遵义故事》《寻访伟大转折地》新书暨文创产品推介会”在贵州展区内举行。据悉,今年是红军长征出发90周年,2025...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...出鲜美的香气,让人垂涎欲滴。打卤面因其独特的口感和美味,深受广大人民群众的喜爱。【打卤面的制作工艺】1.精心选材:在制作打卤面时,对食材的挑选可谓挑剔。面条一般选用优质的高筋面粉,这样做出来的面条不仅口...……更多
梅菜扣肉,老字号与创新之味
...人回味无穷。梅菜扣肉的情感寄托梅菜扣肉不仅仅是一道美味佳肴,更是食客们心中的白月光。它不同于其他菜品,有一种独特的情感寄托。提到梅菜扣肉,总能勾起人们心中美好的回忆。这是一道有故事的美食,带有浓厚的乡...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
本文转自:中国新闻网每年春回大地时,贵州省松桃苗族自治县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...务院新闻办公室“推动高质量发展”系列主题新闻发布会贵州专场在北京举行。会上,贵州省委副书记、省长李炳军诚邀大家来贵州吃一次长桌宴,感受“酸溜溜”“甜滋滋”“火辣辣”的黔菜盛宴。贵州地处云贵高原,北接巴...……更多
黔东南州美食地图上线,快约上饭搭子一起冲!
...小番茄,煮出的汤汁提神醒脑,开胃效果极佳。酸汤搭配贵州本地黄牛肉,将牛肉在酸汤锅中轻轻涮过,再蘸上由刨灰辣椒和烧辣椒精心调制的蘸水,送入口中,其滋味令人畅快淋漓。酸汤脆皮猪脚酸汤猪脚选用本地土猪,肉质...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
雪里蕻炖豆腐的美味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的...……更多
铸铁锅红烧肉,是一道色香味俱佳的经典中式菜肴
...五花肉经过焯水、煎炒、炖煮等多道工序,最终成为一道美味的佳肴。在炖煮过程中,铸铁锅的保温性能和聚热性使得红烧肉的口感更加完美。 自己在家动手做红烧肉,不仅可以享受到美味,还能省下不少开支。相对于餐馆的...……更多
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
...而不腻、香醇可口而著称,是客家人祖祖辈辈都吃不腻的美味。制作梅菜扣肉,首先需要准备好新鲜的五花肉和梅菜。五花肉要选用肥瘦相间的部位,这样制作出来的扣肉口感才会更加鲜美。梅菜则要去除老叶和杂质,用清水浸...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...,我将详细介绍粉蒸肉的制作方法,希望能为您带来一次美味的烹饪体验。首先,我们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。食材包括五花肉、糯米粉、荷叶等;调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、葱姜蒜等。这些...……更多
出山入海 看贵州黄牛如何成就“美味产业”
本文转自:人民网-贵州频道人民网记者 王秀芳米粉放入开水中烫熟,捞出放入香菜、葱末,舀上滚烫的原汤及牛肉粒,一碗色泽清亮、肉香浓郁的牛肉粉就做好了。食客根据口味加入酸菜、糊辣椒,再以酸萝卜、辣椒段佐之。...……更多
贵州侗乡直播电商基地携手玉屏邮政开启特色直播带货
多彩贵州网讯(张宇)11月19日,贵州侗乡直播电商基地联合玉屏邮政局,在邮乐购平台为广大消费者带来了一场来自玉屏的特色农产品盛宴,玉屏黄桃干、茶油、大米、花生油、菜籽油等优质产品一一亮相,吸引了众多观众的目...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
...以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后与腌制的调料一同翻炒煮熟,最后加入酸菜一起翻炒至汤汁浓稠即可。这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩多汁,辣香与酸爽相融合,每一口都能...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...经过炒制,味道麻辣鲜香,令人食欲大增。这道菜肴不仅美味可口,还富含营养,是端午节餐桌上的佳肴之一。 三、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道以鲜嫩著称的菜肴。选用新鲜的鲈鱼,搭配葱、姜等调料,采用清蒸的方式烹制,保...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
本文经授权转载自地道风物(ID:didaofengwu)在贵州嗦粉,是一种很奇妙的体验。贵州的米粉,是挑动食欲的一大利器。图1摄影/陈庆全 图2-4摄影/陈伟红就先从一碗 羊肉粉吃起吧。白嫩弹滑的粉,清清爽爽地窝在热气腾腾的汤里...……更多
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助推学科建设,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进内分泌学专家邓华聪教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进内分泌学专家邓华聪教授。此次人才引进,将显著提升该院在内分泌代谢疾病领域的临床诊疗
2025-02-25 10:59:00
从迷茫到成功,秀域古方减肥助我甩掉30斤赘肉
从小到大我都是偏胖的,从来没有瘦过,等我结婚了之后,生了娃后,那日子过得更是没了规律,作息完全紊乱,又偏爱高油高热量食物
2025-02-25 12:29:00
济南五院健康科普|缓解亚健康,高压氧舱为身体加油
在繁忙的都市生活中,许多人都曾经历过这样的早晨:闹钟响起,你从床上挣扎着起来,尽管昨夜睡得并不算晚,但一想到即将开始的新一天
2025-02-25 12:31:00
如何调节肠道?五大益生菌品牌助你挑选
在快节奏的现代生活中,肠道健康问题越来越受到人们的关注。为了维护肠道健康,许多人选择补充益生菌。但市面上的益生菌品牌琳琅满目
2025-02-25 12:36:00
济南市五院中医康复科成立运动损伤康复工作室
运动损伤是指在进行体育运动过程中发生的身体损伤,随着社会经济的快速发展,生活水平大幅度提高,各类竞技体育,全民健身和休闲体育得到广泛开展
2025-02-25 12:36:00
蔡倩医生:不想20年后得尿毒症,从现在起就要坚持做三件小事
第一个,适当运动。规律生活作息,锻炼身体,培养身心健康的生活方式。选择自己喜欢的、可以长期坚持的体育健身活动方式,如有氧运动
2025-02-25 12:37:00
3种降压药不要长期服用,已被淘汰,有的患者还在用,请告知家人
老张今年68岁,十多年前查出高血压,医生开了药,叮嘱他一定要服用。可老张是个随性的人,总觉得“药嘛,吃了就行”,时间上从不讲究
2025-02-25 12:37:00
中医理论如何指导日常运动和锻炼?
中科御方中医医学研究院始终践行“让中医走进千家万户”的使命,以“聚名医、扬名术、福人民”为愿景,将中医“天人相应”的整体观与运动养生智慧深度融合
2025-02-25 13:04:00
中医养生方法能否提高人体的抗寒能力?
在寒冷的冬日,手脚冰冷和畏寒怕冷成为了不少人的困扰。这些问题往往与体内阳气不足、气血运行不畅有关,阳气就像我们身体内的一轮“小太阳”
2025-02-25 13:04:00
中医理论如何解释人体排毒机制?
在中医理论中,“排毒”并非现代医学的单一概念,而是人体维持阴阳平衡、气血畅通的自然过程。中医认为,毒素既包括外界侵入的风
2025-02-25 13:05:00
中医能否改善口腔溃疡和牙龈出血?
中科御方中医医学研究院,秉承着“让中医走进千家万户”的口号,致力于让每一个家庭都有一个懂中医的人。在面对生活中常见的口腔溃疡和牙龈出血问题时
2025-02-25 13:07:00
成都胆结石治疗案例:胆结石频繁腹痛致胆囊穿孔,最终遗憾切胆
很多人对胆结石的印象还停留在无症状表现,认为这是一种不痛不痒的小毛病,于是顺理成章的将胆结石忽略的彻彻底底。殊不知,胆结石不仅有症状
2025-02-25 13:12:00
早一步发现,享幸福晚年!长沙裕湘医院开展新项目 助力识别阿尔茨海默病
阿尔茨海默症(Alzheimers Disease,AD),俗称老年痴呆症,是一种起病隐匿以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的中枢神经系统退行性病变
2025-02-25 13:12:00
虞红医生是中国人民解放军总医院第三医学中心(原武警总医院)皮肤科医生,每周四下午在北京华医皮肤病医院出诊,请关注虞红医生2月份出诊时间
2025-02-25 13:13:00
非遗传承人黄瑞森:瑶医药改写糖尿病治疗篇章
在瑶医药的传承发展历程中,作为金秀瑶族自治县第九批县级非物质文化遗产代表性项目(瑶族医药:糖尿病调理疗法) 非遗传承人黄瑞森
2025-02-25 13:14:00