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年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...夜饭,也就是团圆饭,对中国人来说就像是家的春晚,是年味儿最浓、最让人期待的一顿饭。这顿饭不光是因为菜式丰富,更是因为它代表着家人团聚,一年到头奔波在外的亲人们都尽可能地回到家中,围坐一桌共享美食。在这...……更多
警惕慢性肾脏疾病患者的“隐形杀手”
...入1/2到2/3的小麦淀粉或大米淀粉做成的面食。3. 黄豆做成豆腐,100克豆腐中含90毫克的磷,100克豆浆含30毫克的磷。因此,每天吃一定量的豆腐或豆浆是可以的。4.奶粉中磷含量很高,不宜饮用。但是牛奶中磷含量适中,可以每天...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
本文转自:芜湖日报站在年边,细品老芜湖的年味儿“阅·芜湖 城市记忆讲坛”元旦开讲□记者 田琦 文/摄 每到元旦,年的气氛就渐渐聚拢而来,站在公历新年盼望农历新年,是大人孩子潜意识里对假期、美食、聚会的念想,...……更多
年关将至 腊味飘香
本文转自:普洱日报▱通讯员 李多 杨季金 文/图年味是什么?对于镇沅人来说,腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...小时候家家户户杀年猪过年,热闹得不得了,杀年猪更有年味,土猪肉也更好吃,还可以和家人朋友分享,也可借此回东阳妈妈家一趟,到时亲戚朋友分一点,分享年味分享喜悦。”华芳分了70斤年猪肉,然后妈妈家留一点,回...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、首先...……更多
...欢快的《舞龙》中拉开序幕,一场由村民自编自演、充满年味的乡村春晚在利辛县永兴镇文化站火热开演,人们欢聚一堂,来自全镇的文艺工作者和爱好者一起载歌载舞。不少村民由台下走到台上,一展才艺。整场晚会节目形式...……更多
攸县文化广场经济让老字号亮起来
...销、活动展销等进行宣传推广和消费促进,组织开展了“年味攸州喜乐新春”文旅惠民消费节暨“2023湖南网上年货节”“老字号闹元宵”、攸县“豆腐工匠”评选等活动,助力老字号不断擦亮“金字招牌”,焕发新活力,丰富...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受大众喜爱的食物。豆制品也不负众望,营养丰富。豆制品发酵后蛋白质部分分解,更容易消化吸收,一些营养素的...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...们是专程来吃百家宴的,很多年没有感受过这么浓的乡村年味了,带小朋友来体验一番非常好!”来自南京的游客李燕说。大皖新闻记者看到,不光是美食带来味觉上的享受,活动现场还有竹笛演奏、黄梅戏、相声、舞蹈、歌曲...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...健康美味的豆浆就完成了。此外,我们还可以用黄豆制作豆腐、豆腐干等食品,丰富我们的蛋白质摄入。1瓜:南瓜——南瓜糯米饼南瓜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维和果胶等营养成分,常吃能保护胃肠道黏膜,滋补润燥。...……更多
大马弄有古早味
...仓前羊肉店”买点冷板羊肉……大马弄是杭州这座城市离年味最近的地方,逛上一圈,分分钟就能搞定一顿团圆饭的所需。大马弄的奇妙之处,不仅在于丰腴,更在于原生态。就像买藕,如若在超市或网上买,基本是提前洗过的...……更多
缙云丨刘惠:石磨豆花的灵魂伴侣
...灵魂伴侣,首推乡里人所称的胆巴,也就是将豆浆点化为豆腐的卤水。没有这金风玉露般的偶然相逢,就不可能有豆花或豆腐的出现。相传,豆腐的发明者是淮南王刘安,他的爱好是炼丹,他的理想是长生不老。然而,得到长生...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜:老豆腐 豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃,起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单,只需要将豆...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...丝等其他配料,增加口感和味道。六、豆制品:豆制品如豆腐、豆浆等是植物蛋白的良好来源,富含维生素、矿物质和纤维。它们有助于降低胆固醇,提供身体所需的多种养分。推荐做法:家常豆腐材料:嫩豆腐1块;牛肉末100...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...实际饮食中,寻找植物性蛋白的来源并非难事。豆制品如豆腐、豆浆是优质的蛋白源,同时各类豆类、坚果、种子(如奇亚籽、亚麻籽)也是蛋白质的宝库。更有趣的是,某些蔬菜如菠菜和西兰花也含有相当量的蛋白质。将这些...……更多
小作坊里的“幸福味道”
...加农民收入,为乡村振兴增加新动能。走进石北乡神西村豆腐作坊,热气像憋着一股劲儿似的,从门口上方往外涌。站在门口,透过浓浓的热气,看见一位中年男人两手握着木架,在晃动豆腐包。一位年纪相仿的妇女手拿着瓢,...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...有嚼劲,又咸又香,是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇豆腐手艺人采用传统工艺——石膏点制,虽然它表皮看着有些粗糙,但是内里豆香满满,还有熬制豆浆时残留的柴火香味,这独特的香味也恰是...……更多
“好吃团”成员齐聚《加康加年味》,岁末小寒共享暖胃时光
...的中国节令美食青春聚会真人秀——康师傅饮品《加康加年味》第三期将于今天22:00在浙江卫视播出。本期节目以腊月十四的小寒节令为主题,邀请《听说很好吃》四位成员王耀庆、吴宣仪、尹浩宇、陈欢做客“加康年味馆”...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...芝士腐乳 岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在...……更多
4种食物蛋白质丰富,不亚于吃肉,不知道的家人有点可惜!
...丰富:肉类之外的选择豆类之王:黄豆黄豆及其制品(如豆腐和豆浆)是蛋白质的绝佳来源。不仅含有丰富的植物蛋白,还含有纤维、维生素和矿物质。与动物蛋白相比,黄豆含有更低的饱和脂肪和无胆固醇,对维持心血管健康...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
...改善头晕和气血不足的问题。推荐一道营养又暖身的白菜豆腐鸡蛋汤,特别是在冬至过后的寒冷天气,多喝汤水可以温暖全身并滋润皮肤。制作方法很简单,将白菜切成小块,豆腐切成小块,鸡蛋打散加盐和水搅拌均匀煎成蛋饼...……更多
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,千万不要端上桌,一定注意!
随着年味越来越浓,我们迎来了中国人心中最为重要的团圆饭——除夕年夜饭。这顿饭,不仅仅是一顿饭,它蕴含着家的温暖,亲情的牵绊,更是一种深深的传统文化。老话说得好:“人在家就在,家在幸福就在。”这是中国...……更多
重磅消息:结石姐宣布怀孕了!
...汉堡热量还高!简直就是披着豆制品外衣的热量炸弹!干豆腐、油豆泡同理,经过高温油炸,蛋白质都被破坏了,而且吸收了大量油脂。简直就是无形的减肥杀手!避坑指南????豆制品可以吃,但要挑种类,换成白豆腐,冻豆腐...……更多
三代人的年
...女儿三十而立,三代人都生活在不同的地方。春节将至,年味渐浓,离乡的人们已经在筹划着归家的旅途,等待的亲朋好友也盼望着与他们团聚。此时此刻,让我想起了我家三代人的年。年迈的父母生活在老家农村。进入腊月后...……更多
吃了春卷好下田
...将开水汆过的野菜切细,和瘦肉丝、香菇丝、春笋丝、香豆腐干丝等用猪油混炒,加入葱及调料炒熟后便成了春卷馅。那翡翠似的野菜,簇黑的香菇,碧玉般的春笋,淡黄的豆腐丝,简直是春意盎然的大花园。用黄灿灿的喷浆饭...……更多
小河鱼和小河虾作为高钙食物,在儿童骨骼发育阶段具有重要的意义
...茶的零食选择。豆制品也是富含钙质的食物,例如豆浆、豆腐和豆腐干等。绿叶蔬菜如菠菜、油菜和苋菜等,也是钙质的良好来源。此外,坚果和种子如杏仁、核桃、芝麻和葵花籽等,也富含钙质。家长们可以根据孩子的口味和...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...网友完全不能接受年夜饭吃预制菜,一是认为预制菜没有年味,二是不放心预制菜的质量。有关预制菜走上年夜饭餐桌的调查(图源:上观新闻) 预制菜该不该上年夜饭的餐桌?这似乎并不是一个问题,因为平常的生活中已避...……更多
“阳光补钙”靠谱吗?专家:五种高钙食品,多吃更有助于补充钙质
...制品中的钙易于吸收,是补钙的理想选择。2、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品也是钙的良好来源。其中,豆腐的钙含量较高,每100克豆腐约含有138毫克的钙。同时,豆制品还富含优质蛋白质和其他营养素,有助于维持身...……更多
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睡前进食会发胖
睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
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晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
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如何来选购优质螃蟹?
“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
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【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
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宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
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