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豆腐乳是一种传统的中式食品，以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法，帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外，...……更多
2024-02-21 06:39:00豆腐乳,口感,豆腐,人们,营养,传统
豆腐乳咸香味美驰名中外，被誉为中国的奶酪，用筷子夹上1小块，就能配上2碗大米粥，南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶，由此可见它受欢迎的程度之高，超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富，但是人们依旧...……更多
2023-12-03 19:35:00腐乳,奶酪,老少,中国,香味,用途
...汤等，也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃，如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”，兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲民的属性。当它在和其他食物搭配烹...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...多人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中，然后再用油炸或蒸煮。虽然臭豆腐的味道很重，但很多人认为它口感丰富，值得一试。6.花甲花甲是一种广东地区常见的海鲜，它的出现让很多人感到非...……更多
2024-02-26 21:13:00奇葩,我国,青椒,口感,味道,鱼腥草
...食材：猪尾巴2条、竹笋300克、青椒2个、葱蒜姜、冰糖、豆腐乳适量、生抽、老抽、料酒适量。
做法：1、猪尾巴洗净，剁块，放入锅中，加料酒、姜片、葱结焯水，焯好水后捞出洗净备用。2、竹笋提前用温水泡发30分钟，然后...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...0月26日，江西省市场监管局就此发布消费提示。腐乳又称豆腐乳，是指豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品，一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样，腐乳营养比较丰富。腐乳经过...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
...明豆腐已经不新鲜了，建议大家不要购买哦。延伸阅读：豆腐乳比豆腐危害大，吃多了会致癌？有传言说“豆腐乳当中含黄曲霉素，吃多了会导致肝癌”，这是真的吗？北京博爱医院史文丽营养师主任表示：豆腐乳并不会致癌。...……更多
2023-10-11 06:06:00豆腐,豆腐坊,老板,豆腐,豆腐乳,大豆
...整，久煮不散。多年过去，罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今，罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段，而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。...……更多
2024-03-15 13:14:00资中,深巷,四川,古镇,豆腐,罗泉
...粒炒腰果玉米豌豆粒炒腰果是一道营养美味、色彩鲜艳，口感丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维的菜品，将玉米、豌豆、腰果、胡萝卜洗净，玉米、豌豆焯水过凉，热锅冷油，将胡萝卜煸炒至变色，加入玉米、豌豆、...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...现代人们还将大豆加工成各种豆制品，如豆奶、豆腐干、豆腐乳等，丰富了人们的饮食选择。大豆含有丰富的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中，蛋白质是大豆的主要营养成分，含量高达35%左右。大豆...……更多
2024-02-14 21:01:00转基因,大豆,大豆,转基因,基因,安全
...转自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...似于冰粉），每种方式做出来的黄豆，香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式，将软糯的豆花切成发丝般的粗细，放到碗里状若一朵盛开的菊花。湘菜：汇聚天南地北食材创意湘菜餐厅“宋...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...在河西、南开、滨海新区都有门店，特点是汤底加麻酱和豆腐乳，味道非常鲜美。刘青梅羊汤位于蓟州区马伸桥镇，食材鲜，用料足，汤清味厚，口感鲜美，附近男女老幼都喜爱。永旺羊汤在全市有多家门店，被评为中华美食荟...……更多
2024-01-23 00:22:00市井,烟火,生活,天津,天津人,炸糕
...肉所需食材：芋头、带皮五花肉、葱、姜、生抽、老抽、豆腐乳、料酒、盐、白糖、食用油详细做法：1.芋头洗净，去皮后，切成块，带皮五花肉洗净，凉水下锅，放入葱段和姜片，加入适量的料酒，焯水一分钟后捞出，沥干水...……更多
2023-10-24 21:16:00芋头,食物,芋头,老抽,生抽,五花
...肉为主材料，经过高温烤制而成，肉质鲜嫩，外皮酥脆，口感十分美妙。2.鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是中国著名的四大特产之一。此蟹肉质肥嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美，是人们非常喜爱的美食。3.南昌米粉南昌米粉是江西...……更多
2024-02-26 21:10:00江西,宴会,女子,江西,小丽,美食
...免疫系统。自制发酵食品有风险，这些食品要注意！
1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单，于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物，它在经过发酵以后，会存在肉毒杆菌毒素中毒的...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...浓白的不是钙，是脂肪；钙没补上，反倒补了一身膘。吃豆腐补钙倒没错，不过像豆腐脑、内酯豆腐和日本豆腐、腐竹可不补。虾皮钙含量将近牛奶的 10 倍，每次炒菜煲汤放不了几克，还不易咀嚼，钠含量不低，钙没补够可能...……更多
2023-11-12 19:41:00就是,骨质,贴士,运动,补钙,骨密度
...感。有的孩子进行了有趣的发酵实验，亲手制作了纳豆和豆腐乳等传统发酵食品，感受到了微生物的神奇力量。还有的孩子通过查阅资料，了解了发酵食品的种类、历史，以及发酵食物的利与弊。寒假里，孩子们在动手实践中感...……更多
2024-02-29 06:40:00金陵,校区,作业,小学,快乐,孩子
...而制作的食品，比如豆腐、豆腐脑、豆浆、腐竹、豆豉、豆腐乳等。豆制品虽然来源于大豆，但经过加工，其中的蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子及植酸等有害成分也被去除，保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、...……更多
2023-11-22 02:47:00豆制,肾功能,豆制品,乳腺,影响,女性
...腐和牛肉末为主要材料，再配以豆瓣酱、辣椒面等调料，口感麻辣鲜美，深受人们的喜爱。【材料背景】嫩豆腐：豆腐是我国传统的一种美食，制作简单，营养丰富，口感嫩滑，非常适合做麻婆豆腐。牛肉末：牛肉末是这道菜的...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...了我们添加到饭菜里的钠盐，腌肉、腊肠、火腿、榨菜、豆腐乳等腌制品也要少吃，这些都是含盐量高的食物。一些食品食用量很少，却占成年人全天钠摄入量的1/3。如10ml酱油（1.6~1.7g盐），10g豆瓣酱（1.5g盐），一小袋榨菜、...……更多
2024-02-20 07:26:00食物,食品,食盐,含盐量,食物,摄入量
...、茄子和青椒为主要食材，色香味俱全，营养丰富。不仅口感鲜美，而且价格实惠，非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C，这对促进消化和增强免疫力非常有益。土豆煮熟后口感...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
本文转自：黄石日报好吃好喝好玩一条龙黄石首届太子豆腐文化节开幕本报讯（记者 陈双） 27日、28日，“匠心手作 千年传承”黄石首届太子豆腐文化节在太子镇父子山大道举行，本次活动旨在弘扬地方特色文化，传承豆腐非...……更多
2024-01-29 02:03:00黄石,太子,豆腐,首届,文化,豆腐
...美味。它既保留了皮蛋的独特风味，又融合了豆腐的嫩滑口感，是一道营养丰富又开胃的秋季佳肴。（一）皮蛋豆腐汤的制作方法准备食材：皮蛋、豆腐、木耳菜、葱姜。1、准备工作：将嫩豆腐切成小块，皮蛋切成合适的大小...……更多
2023-11-29 09:46:00皮蛋,口感,家常,豆腐,一道,营养
...嫩的空心菜洗净，切成小段放入盘内备用。2.接着取一块豆腐乳放到小碗里碾碎，再加入适量的生抽、蚝油、白糖和食盐各一匙，完全搅匀后备用。3.提前烧一锅开水，水开后放入空心菜焯烫片刻，先放空心菜的茎焯烫半分钟后...……更多
2023-11-14 06:02:00解毒,空心菜,切成,备用,生抽,蔬菜
...先，我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料，经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为，腐乳具有滋阴补肾、健脾和胃的功效。适量食用腐乳有益于改善食欲...……更多
2024-01-19 06:55:00腐乳,佳品,致癌,杀手,营养,还是
...，各种蔬菜。蘸料：麻汁，醋1勺，生抽1勺，韭菜花2勺，豆腐乳，小葱末。1，把新鲜牛肉切成薄片，各种蔬菜直接放到盘里，宽粉浸泡后装盘，底料可以用骨头汤，直接煮开就可以涮火锅了。2，麻汁放入碗里，加入少许水搅拌...……更多
2024-01-15 09:58:00御寒,保暖,迎新,寒冷,海参,山药
...酸奶；不宜食物：奶油、黄油等。★大豆及豆制品：优选豆腐、豆腐干等；不宜食物：油豆皮、豆腐脑、油炸豆腐等。★蔬菜：优选新鲜蔬菜；不宜食物：腌制蔬菜。★水果：优选樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水果；不宜食物...……更多
2024-03-24 08:43:00尿酸,血症,痛风,尿酸,嘌呤,血症
...冈蜜柚、水南腐竹、八都板鸭、尚贤高粱酒、生态茶油、豆腐乳等优质农特产品吸引了众多市民和游客前来选购。“平时不知道要去哪里买一些品质高的土特产，今天在这里都集齐了，我一定要多买一点回去给家人们尝尝。”现...……更多
2023-10-30 09:45:00吉水,吉水,井冈,蜜柚,老人,农产
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为热烈庆祝第七个中国医师节，进一步激励医护人员弘扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的崇高职业精神，充分体现医务工作的成就感
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2024-08-22 17:23:00
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2024-08-22 17:30:00
北京商报讯（记者 姚倩）8月22日，在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上，北京市疾病预防控制局局长黄若刚介绍
2024-08-22 17:31:00
本文转自：人民网-四川频道8月20日，自贡荣县长山镇平滩村党员、村妇联主席，今年54岁的“新农人”黎红蹲在金灿灿的稻田边
2024-08-22 17:35:00
本文转自：人民网-四川频道近日，四川省林业科学研究院川南所高级工程师、省科技服务团97团团长殷国兰，荣县自然资源和规划局党组成员
2024-08-22 17:35:00
本文转自：人民网-四川频道8月20日，自贡荣县赖河坝粮油（稻渔）现代农业园区1.56万亩水稻开镰，水稻收割机引擎轰鸣，所到之处
2024-08-22 17:35:00
本文转自：人民网-四川频道农机在稻田里收割水稻并脱粒。曹芮铭摄连日来，四川大竹县妈妈镇麒麟村热闹非凡。大竹县丰腾农机服务专业合作社负责人朱天容正指挥着联合收割机穿梭田野间
2024-08-22 17:36:00
本文转自：人民网-四川频道近日，达州市大竹县国家级杂交水稻制种基地机声轰鸣，人声鼎沸，忙而有序，到处一片丰收景象。大竹县水稻制种面积常年稳定在3万亩左右
2024-08-22 17:36:00
脚踝扭伤是日常生活中常见的运动损伤之一，尤其是在跑步、跳跃或行走不稳时更容易发生。脚踝的扭伤主要分为外翻扭伤和内翻扭伤
2024-08-22 17:39:00
在夫妻生活中，男人的表现直接关系到双方的幸福感。然而，很多男性在这方面感到力不从心，尤其是“坚持时间”不够长，无法让妻子满意
2024-08-22 17:56:00