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传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...个面积526平方米的就业帮扶车间。2019年,德圣源无公害豆制品厂落户该就业帮扶车间,坚持采用铁锅熬煮、吊单二次过滤等传统工艺,保证了豆腐的原汁原味。“我们多次带着取自南部山区的水样到郑州专业检测机构化验,最...……更多
豆腐远近飘香 尽是儿时味道
...自然村一户村民家中,主人一家正在忙着做豆腐、百叶等豆制品,院里院外飘满浓郁的豆腐香。丁角自然村有10户豆腐作坊,全部采用传统手工工艺制作,因充满“小时候的味道”广受欢迎,也使得宝堰镇的豆制品远近有名。孙...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
豆制品:替代猪肉和鸡肉的\"植物肉\"在中老年人的日常饮食中,适量减少猪肉和鸡肉的摄入,多选择一些植物肉也是非常明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...冬至吃10天,顶上不半年”,到底是什么东西?说的就是豆制品。豆制品营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素、膳食纤维等,可以滋阴润燥、补钙强身,增强免疫力;价格也便宜,人人都吃得起。冬至进补,可以多...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...立公司,并成功注册“咏豆福”系列商标,成为县内首个豆制品商标。通过“公司 + 合作社 + 农户”的经营模式,不断发展壮大,带动了就业,增加了农户收益,为村集体经济添砖加瓦。“我们希望能把小豆腐做成大产业。”项...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...一个526平方米的就业帮扶车间。2019年,“德圣源无公害豆制品厂”落户该就业帮扶车间,并坚持采用传统的大铁锅熬煮豆浆、吊单二次过滤的传统工艺,保证了豆腐的原汁原味。“我们还多次带着南部山区的水样跑到郑州,送...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...蒸好的鸡蛋上,即可制作出色香味俱佳的肉末蒸鸡蛋。 豆制品——高蛋白低脂的早餐选择豆制品是一种优质的营养食品,包括豆腐、豆浆、豆渣、豆腐干、豆腐皮等。这些食物不仅口感丰富,而且营养价值极高。豆制品含有丰...……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...松。因此,中老年人应该多吃含钙高的食物,比如虾皮、豆制品、奶制品,以及新鲜的水果和蔬菜等。以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨。 含钙高的食材做法推荐 1、裙带菜汤材料:大虾、鸡蛋、嫩豆腐、...……更多
下面介绍四种补钙的食物,中老年人可以多吃
...。二、下面介绍四种补钙的食物,中老年人可以多吃1、豆制品豆制品是补钙的好选择,特别是豆腐和豆浆。豆腐中的钙含量较高,而且豆腐中的钙容易被人体吸收。豆浆中的钙含量虽然不如豆腐高,但是豆浆中的钙也容易被人...……更多
吃软骨、喝骨头汤补钙?营养师:要想正确补钙,得多吃这3种食物
...够填饱肚子,缓解饥饿感,又能够给身体补充钙质。2、豆制品部分人有乳糖不适症,一喝牛奶就会出现腹胀、腹痛、腹泻等问题,难以通过喝牛奶来给身体补钙,那么这样的人群就可以选择吃豆制品来补钙。因为黄豆素来就有...……更多
...校的学生们来到常州经开区大豆食育文化基地,学习辨别豆制品品质,探索中国豆的奥秘。“同学们,欢迎来到津津乐,和我一起探秘大豆。”在企业经理姜丽英的带领下,30余名学生开启体验之旅。津津乐是常州、无锡地区最...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...,早餐店又很难买到纯正的豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜...……更多
“一团一课一基地” 科技专家解难题
...小军指导攸县豆腐(香干)龙头企业改进生产工艺、创新豆制品保鲜(杀菌)技术、开发豆制品预制菜,让传统的农特产品更符合时代需求。此外,他还联合湖南农科院大豆种植专家组成团队,推进生产要素跨界配置和农产品生...……更多
一块豆腐,不切不动,油泼一下即成高档美食
...么的吧。我是一个很喜欢吃豆腐的人,不仅是豆腐,各种豆制品都喜欢,不过吃得最多的还是豆腐,因为豆腐的做法有很多,怎么吃都觉得新鲜。昨天,在家了做了一个油泼豆腐,第二次做,已经熟练很多了,好吃了非常多,关...……更多
对皮肤和血管都好的食物,若你每天都在吃,那么你的身体一定很棒
...微量元素,能为我们的身体补充营养;还有用大豆做成的豆制品,也是人们要常吃的食物,这些豆制品经过制作后,比大豆还要好消化,除了一些特殊的通风人群不能多吃以外,基本上人人都能食用,而且营养堪比肉类。今天就...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...大豆分离蛋白,加水、植物油、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成,是中国传统大豆制品的杰出代表,常年出现在家庭餐桌之上。据《本草纲目》所载,豆腐的历史可追溯至汉代,由淮南王刘安首创。其制作工艺包括清洗、浸泡黄豆,研磨、过滤后煮沸...……更多
梅里斯  百亿级休闲食品产业乘风启航
...,实现了当年建设、当年投产、当年升规,一期建有三条豆制品生产线,除生产公司两个自主品牌产品外,还为“盼盼”“金丝猴”“良品铺子”“张飞”等知名品牌代工,目前每天消耗大豆约50吨。齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族...……更多
...生产线我们有两条,可生产豆腐丝、豆干、豆乳等近20种豆制品。生产车间总投资2000多万元,占地20亩,设计年加工大豆6000吨至1万吨,预计年产值可达2亿元。”产品质量把控不仅体现在原材料上,还体现在对食品安全的重视。...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...睡眠,缺乏会睡眠不好。2餐餐有豆,发酵最佳豆指的是豆制品,人身上的成分除了水,蛋白质很多,要获得足够的蛋白质,豆制品要餐餐有,免疫力低就跟蛋白质缺乏有关。豆制品中蛋白质含量丰富,发酵类的食物更好,比如...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分离的状态,吃这类食物...……更多
...衍生息的大方人捧出清泉,造就大方豆腐、豆豉、豆干等豆制品及其他名特小吃,成就大方“豆制品之乡”的美誉。而水与井演绎出来的“井文化”更是丰富多彩、底蕴深厚。一口古井就是一枝文化艺术的奇葩,就是镌刻在血脉...……更多
吃大豆也有学问
...105-175克大豆,每天15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...腐工坊,实现了豆腐初级加工集中化。提产增效的同时,豆制品的种类也不断增加,衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品,还有村民开发出特色豆腐宴,备受人们喜爱。如今的葛村豆腐日产2万公...……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...食物:父母缺钙时,应增加摄入富含钙的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。2.保持饮食的多样性:父母应保证摄入各种营养素,以维持身体的正常代谢。多样化的饮食包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类等。3.注意补充维生...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
...,这也给五台的一些食品加工摊点带来了商机。东雷玉泉豆制品加工厂到处弥漫着浓浓的豆腐香,工人师傅们正在加紧赶制手工“五台豆腐丸子”。看似简单的一道菜,蕴含着从选材、拌料到揉搓、加工,再到机械化作业的一系...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...补?推荐4种高钙食物,多给孩子吃,春天猛长个。一、豆制品豆制品含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等、可以促进大脑和骨骼发育,增强免疫。豆制品中,豆干的钙含量排第一,达到1019毫克,是补钙的绝佳食材推荐做法:【芹...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...者是一类很好的食物,建议每人每天吃大约一两的大豆或豆制品。 2、大豆制品品种繁多大豆制品也在我国有着很好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受...……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...油、盐和适量的水。3、文火炖煮30分钟,直到鱼肉熟烂。豆制品-丰富钙源豆制品是一种富含钙的食物,常见的有豆腐、豆浆、黄豆等。豆制品不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还富含植物雌激素,有助于预防骨质疏松...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...会导致食物中毒或肠胃炎等疾病,在国家颁布的《发酵性豆制品及面筋卫生标准》中,这两种细菌作为致病菌,被明确标示为“不得检出”[7]。 除了卤水之外,用来制作臭豆腐的最初的原材料——豆腐坯,也有可能是携带致病...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00