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特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
豆制品在我们的生活中非常常见,尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等,深受大家喜爱。特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益,因为无论什么豆制品,蛋白质含量都相当丰富,可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,不能吃豆制品。”呃,这是怎么回事?我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品,就是以大豆或其他豆类为原料...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...要,预防相关慢性病。蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论:多吃大豆及其制品...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成本低廉。除了豆腐...……更多
尿酸高多数是“吃”出来的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄就溜走了
...的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄“逃走”一、三不吃1、豆制品生活当中很多人都非常喜欢吃豆制品,尤其是豆浆或者是豆腐脑,在晚上的时候喝一些豆浆也是非常方便的,但是对于那些痛风的人来说却不适合吃豆制品,因为豆...……更多
吃大豆也有学问
...105-175克大豆,每天15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪...……更多
(新春走基层)太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收
...周边300多户村民增收致富的新力量。20日,在北庄村康源豆制品有限公司生产厂房内,该村党支部书记杨庆伟正把前一晚泡好的豆子倒入磨浆机中,经过碾磨、搅拌后,一桶桶豆腐脑就加工好了。再经过两次浆渣分离,把过滤出...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...别多。其实不只是豆子的营养价值高,用豆子做成的各种豆制品也是很有营养的。用豆子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...腐工坊,实现了豆腐初级加工集中化。提产增效的同时,豆制品的种类也不断增加,衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品,还有村民开发出特色豆腐宴,备受人们喜爱。如今的葛村豆腐日产2万公...……更多
广东人饮食清淡很健康?专家:奶豆摄入要提高
...,成年人建议平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国2/3以上的居民未达到推荐摄入量;建议每天摄入300ml至500ml液态奶或相当量的奶制品,目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量。“奶豆制品在广东人...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...品质量与安全的郭苏妍在社交平台上晒出了自己亲手做的豆制品,引得不少同学们点赞留言,“原来这些食物都是从豆腐制作来的!”“晚上刷到又给我整饿了!”郭苏妍来自“非遗豆腐乡”——湖北省钟祥。开学第一天,室友...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...化食用的方法,为您的健康饮食提供一些实用的建议。大豆制品大豆是一种富含蛋白质的粗粮,常见的种类包括黄豆、黑豆、青豆等等。与其他食物相比,大豆含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质。此外,大豆还含...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...大豆分离蛋白,加水、植物油、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在...……更多
...,古老的石磨被机械取代。一年四季,随时随地都能买到豆制品。烹、炸、煎、烩、炖、煮、烧……花样百出的豆腐让人大饱口福,但我还是怀念那飘散着浓郁香味,荡漾着阳光般温暖的石磨豆腐。那是童年的味道,是母爱的味...……更多
增强肌肉力量,维持健康体重
...减的发生风险。大豆蛋白是植物蛋白中的优质蛋白质,大豆制品口感柔和、品种多样。老年朋友可以食用豆腐、豆腐干、豆皮、豆腐脑、黄豆芽及豆浆等不同形式的豆制品,以保证摄入充足的蛋白质。2、其他营养素要跟上有研...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...抵抗力的必不可少的营养来源,可以多摄入肉类、蛋类、豆制品等食物。比如牛肉、鱼肉、海参、鸡蛋和豆腐都是很好的选择。其中,牛肉富含蛋白质和维生素B,可以提供丰富的能量;鱼肉富含不饱和脂肪酸,对心脑血管有益...……更多
缺钙了不一定非要吃钙片!医生:真正补钙的10种食物,要多吃
...。撒一些黑芝麻在粥或沙拉上,既增添风味又补充钙质。豆制品:植物性钙的优质选择豆腐和豆浆是植物性钙的好来源。一块中等大小的豆腐(约200克)可以提供约350毫克的钙。豆制品还含有大量的植物蛋白和铁。绿叶蔬菜:富...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...的烹饪过程打下好基础,让美食更加美味。所以,下次做豆制品的时候,别忘了先泡泡豆子哦!取80克黄豆,先剔除掉其中的杂质,再用水洗净。之后,加入足够的水,让水量是黄豆的两倍,这样黄豆就能在水中泡发了。为了让...……更多
合理膳食 健康减肥
...毫升至500毫升,适宜选择豆腐、不加糖的豆浆和豆腐脑等豆制品,每天摄入大豆15克至25克,避免选择油炸类以及含盐较高的豆制品。有些人喜欢把坚果作为减重时期的零食,但要注意,坚果虽然含有较高水平的不饱和脂肪酸、...……更多
豆腐、豆皮、豆干、豆浆谁补钙效果最好?建议了解,补钙别选错了
...许多关注健康的中老年朋友们常有的疑惑:“我经常听说豆制品能补钙,但是豆腐、豆皮、豆干、豆浆中,到底哪一种更适合补钙呢?我担心选错了方式。”这个问题引起了在场每个人的共鸣。他们每天在选择食物时,都希望能...……更多
无论有钱没钱,这5种豆制品,营养价值高,女性多吃,显年轻!
...除了保持良好的作息和心态,饮食也是不可缺少的一环。豆制品作为营养丰富的食物,对女性的美容养颜有着无法忽视的作用。接下来,就为大家介绍5种营养价值高的豆制品,让女性朋友们在保持美丽的同时,也能保持健康~第1...……更多
喝豆浆的时候不能空腹,避免引起肠胃问题
...活中最容易接触的食物之一,它的主要原材料就是黄豆,豆制品除了营养价值高以外,对身体也具有一定的调节作用。喜欢豆制品的人不在少数,平时较为常见的豆制品之一就是豆浆,豆浆是很多人餐桌上必不可少的食物,豆浆...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
永康龙灯厂里的年宵花走俏寓意幸福年春节临近
...腐就做成了。 2024年,当地豆腐坊还制作了豆腐串等各类豆制品,将大家记忆中的年味儿飘进千家万户。水果成为今年1月份以来货运量增幅最大年货品类春节越来越近,新春美食也南北流动起来。通过数字货运平台数据,可以...……更多
善待早餐,身体就会善待你
...素,因此早餐可以多吃一些含钙又富含蛋白质的奶制品和豆制品。中老年人随着年龄增长容易出现肌肉衰减和骨质疏松的问题,需要补充更多的蛋白质、维生素D和钙,除了奶制品和豆制品,还应适当增加蛋黄和富含脂肪的鱼类...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...数川渝人的美味便饭。在碗里夹上一坨乳白的豆花,闻着豆制品特有的香味,顺势就在蘸水碗里打上一个滚,豆花的鲜嫩配上蘸料的香辣,裹上一口饭往嘴里送去,根本停不下来!裹满蘸水的豆花,热辣中带着醇厚的豆香。(摄...……更多
不想让子宫肌瘤病情“加速”,这3种食物患者尽量不要吃
...“催化”病情吗?之所以会产生这样的说法,是因为各种豆制品中含有异黄酮等“植物雌激素”。而导致子宫肌瘤的一大原因,在于体内可能存在过量的雌激素刺激。因此,被视为豆制品“集大成”者的豆浆,也就上了不少子宫...……更多
乳腺增生怪豆浆?专家:不背锅
...浆惹的祸吗”一度登上微博热搜榜第二,有说法称豆浆是豆制品,长期食用豆制品,会使体内雌激素水平上升,导致乳腺增生,增加乳腺癌的风险。那么乳腺增生的“锅”真的由豆浆来背吗?四川大学华西医院乳腺疾病中心主任...……更多
有乳腺结节要与豆制品绝缘吗 专家:植物雌激素有双向调节作用
...女性朋友在体检中查出乳腺结节、乳腺增生后,往往会对豆制品下“禁令”,豆浆、豆腐都不吃了。乳腺类疾病和豆制品有着密切关系,这一说法对吗?浙江省中山医院普外科主任郭德超解释,豆制品作为东方饮食文化的重要组...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
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有一种难受叫\
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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