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豆制品，作为我们日常饮食中的重要组成部分，不仅口感丰富，而且营养价值极高。它们富含优质蛋白质、多种维生素以及矿物质，对人体健康具有诸多益处。然而，尽管豆制品营养丰富，但关于它们的认识还存在一些误区。...……更多
2024-07-20 11:44:00豆制,豆制品,误区,营养,健康,豆制
...是35%，是一种几乎可以替代肉类的植物蛋白来源。不过，豆制品这么多，吃哪些最有营养？
1、千张千张，也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页，它的蛋白质和钙含量特别高，可以说是营养全面、非常优秀。2、腐竹腐竹的蛋白质...……更多
2024-09-28 23:35:00长寿,哈佛,几率,蛋白质,寿命,蛋白
...童营养要避开的8个误区。儿童营养常见误区NO.1误区1：吃豆制品会导致孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品，认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素，如大豆异黄酮。植物雌...……更多
2024-05-25 09:33:00误区,身体,营养,孩子,孩子,水果
...许多关注健康的中老年朋友们常有的疑惑：“我经常听说豆制品能补钙，但是豆腐、豆皮、豆干、豆浆中，到底哪一种更适合补钙呢?我担心选错了方式。”这个问题引起了在场每个人的共鸣。他们每天在选择食物时，都希望能...……更多
2024-04-07 06:50:00补钙,豆浆,豆腐,效果,建议,最好
...因为痛风发作。一位旁听的中医师突然提出：“你经常吃豆制品吗？”这个问题在场的每个人都感到意外，因为长久以来，豆制品一直被视为健康食品。但是，当这位中医师解释说豆制品可能是痛风的潜在诱因之一时，所有人都...……更多
2024-02-27 12:55:00痛风,豆制,祸根,豆制品,真相,中医
...物蛋白。同时，豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品，含有更丰富的优质蛋白，吸收率也更高，和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南（2022）》推荐每人每周食用105～175克大豆，每天15～25克...……更多
2024-09-19 10:08:00一日三餐,寿命,食物,豆制,豆制品,蛋白
...22）》建议成年人平均每天摄入15～25克大豆或相当量的大豆制品；儿童青少年可适当调整：2～3岁儿童每天摄入5～15克大豆或相当量的大豆制品，4～13岁为15克。调查显示，我国居民平均每日大豆及其制品的摄入量为10.3克，超过2...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...诱发身体水肿，甚至会让病情恶化。4、肾病患者不能吃豆制品豆腐、豆浆和豆干等豆制品中含优质蛋白质，氨基酸比例接近于人体，吸收利用率较高，适合肾病患者。另外，大豆及豆制品中含大豆异黄酮，能起到降血脂功效，...……更多
2023-03-05 22:33:00肾病,盐水,误区,肾病,肾脏,患者
...共识，仍然存在一些认知误区，比如，高尿酸患者不能吃豆制品。事实真的是这样吗？且听暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师来分解。植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg，属于中等嘌呤含量食...……更多
2024-05-24 04:19:00正名,豆制,尿酸,豆制品,人群,嘌呤
...。如需储存，应放在阴凉通风处，并尽快食用。第四种是豆制品。豆制品如豆腐、豆浆等富含蛋白质和钙质。然而，豆制品在长时间储存或二次加热过程中，蛋白质可能发生变性，导致营养价值降低。此外，豆制品也容易滋生细...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...除了保持良好的作息和心态，饮食也是不可缺少的一环。豆制品作为营养丰富的食物，对女性的美容养颜有着无法忽视的作用。接下来，就为大家介绍5种营养价值高的豆制品，让女性朋友们在保持美丽的同时，也能保持健康~第1...……更多
2024-04-29 13:34:00豆制,豆制品,营养,价值,女性,豆制
...报市面上的“假豆腐”，吃多了对身体有害专家：这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值，也是川菜青睐有加的食材：麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗，市面上还悄悄潜伏着一群“...……更多
2024-05-20 01:42:00豆制,豆制品,专家,健康,豆腐,大豆
...肾病病人的饮食选择上，有一种流传甚广的错误观念：大豆制品因其属于植物蛋白，非必需氨基酸含量高，会增加肾脏的负担，从而加速肾病的进展，因此糖尿病肾病病人不宜食用豆制品。但事实并非如此。越来越多的科学实验...……更多
2024-10-18 09:12:00豆制,糖尿,豆制品,肾病,误区,食用
...质，可以促进钙的吸收利用，是中老年人补钙的优选。2.豆制品：豆腐、豆浆等豆制品中含有的大量植物性钙，其特点是容易被人体吸收。豆制品还含有丰富的大豆异黄酮，这种植物性雌激素可以帮助保护骨骼，减缓骨质流失。3...……更多
2024-04-07 10:32:00补钙,排骨,体质,身体,建议,补钙
...持各种食物的平衡比例，包括谷物、蔬菜、水果、豆类和豆制品；②同时要摄入适量的鸡蛋、鱼肉和鸡肉等白肉，以补充动物蛋白质，实现“八分素”的饮食方式；③还应减少盐分的摄入，选择口味清淡的调味品，建议使用低钠...……更多
2024-01-27 06:45:00误区,养生,是在,老李,素食,建议
...，给朋友1号，她大惊失色：“我有甲状腺结节，不能吃豆制品。”再给朋友2号，她连连后退：“我有乳腺增生，不能吃豆制品。”呃，这是怎么回事？我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品，就是以大豆或其他豆类为原料...……更多
2023-11-22 02:47:00豆制,肾功能,豆制品,乳腺,影响,女性
寒露后养生，建议多吃这几样豆制品，提高蛋白，增强免疫，健康过冬寒露已过，天气逐渐寒冷，此时养生尤为重要。在众多的食材中，豆制品以其丰富的蛋白质、维生素和矿物质，成为寒露后养生的佳品。今天，我将为大家...……更多
2024-10-31 14:18:00豆制,豆制品,免疫,养生,蛋白,建议
...蔬菜替代或补充善存等复合维生素。
6乳腺癌患者不能吃豆制品？答案：可以吃！误区：豆类含有很多雌激素，会刺激乳腺癌的复发转移，所以乳腺癌患者不能吃豆制品。原理：第一，人体雌激素升高与乳腺癌病因密切相关，而...……更多
2024-10-22 09:56:00抗癌,肿瘤,盘点,患者,饮食,问题
...生素、矿物质和膳食纤维，有助于消化和排毒； 肉类和豆制品：提供优质蛋白质和必需氨基酸； 奶类和蛋类：富含钙质，有助于骨骼健康； 坚果和油脂：提供必需脂肪酸和维生素E，对心血管有益；合理搭配颜色丰富的食物不...……更多
2024-05-06 18:05:00中老年人,多样性,中风,饮食,饮食,中老年人
本文转自：中国食品报本报讯 由北京市豆制品协会、北京市东城区景山街道汪芝麻社区联合主办的“2023北京豆制品文化嘉年华活动”日前在东城区景山市民活动中心举办。活动现场，营养专家裴玉秀为参加活动的居民作了一...……更多
2023-10-06 09:09:00豆制,嘉年,豆制品,嘉年华,北京,文化
在中国丰富多彩的饮食文化中，豆制品一直占据着重要的地位。其中，腐竹作为一种传统豆制品，不仅口感独特，而且营养价值极高，深受人们的喜爱。那么，腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢？吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
2024-03-07 12:55:00腐竹,豆制,豆制品,中国,功效,好处
...餐中，应增加适量的蛋白质来源，如#鸡蛋#鸡蛋、牛奶、豆制品等。###早餐的误区与禁忌然而，在实际生活中，很多家长在为孩子准备早餐时，往往会陷入一些误区，甚至让孩子吃到一些对身体有害的食物。以下五种早餐，就是...……更多
2024-10-09 10:40:00热能,蛋白质,蛋白,早餐,关键,孩子
...脂肪酸、钙、钾、维生素E等，适合所有人群食用。”“豆制品这么好，可是我尿酸高，吃了会诱发痛风？”很多高尿酸患者对自己的饮食很注意，常常以为不能吃豆制品，觉得会诱发痛风发作。此前的确有研究指出短期摄入豆...……更多
2024-05-21 07:21:00饮食,专家,营养,豆制,尿酸,豆制品
...要，预防相关慢性病。蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物，多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论：多吃大豆及其制品...……更多
2024-02-03 05:41:00膳食,大豆,营养,大豆,膳食,豆制
豆制品，独特的口感、丰富的营养价值，多样的烹饪方式，许多人都爱吃。其中，豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者，在日常饮食中占据重要地位，更因其各自独特的营养特性，成为了健康饮食的优选。在这3者之中，谁...……更多
2024-07-07 20:51:00豆腐,营养,最好,豆腐,豆制,营养
...以去除上述成分，增加大豆蛋白质的消化和吸收率。这些豆制品，吃的时候注意一些细节
1、豆浆豆浆是吃大豆的最好方法，这是一种高蛋白、低脂肪、低热量和零胆固醇的汤。它富含钙和磷脂。研究表明，每天喝250毫升豆浆的...……更多
2023-05-20 22:15:00豆制,豆制品,细节,健康,豆腐,豆浆
...现具有降低某些癌症风险的特殊能力。这类食品，就是大豆制品。并且，其中效果最突出的是豆腐与豆浆！最近的研究表明豆类制品可显著降低癌症风险今年3月发表在《营养学》杂志上的一篇来自中国团队的荟萃分析研究，共...……更多
2024-06-24 00:18:00食品,癌症,豆制,大豆,雌激素,豆制品
...甜食喝甜饮料，这样有助于促进长期健康和体重管理。7 豆制品吃多了，会痛风还致癌？流言：豆制品如果吃多了，不仅会因尿酸升高引起痛风，还会导致癌症。真相： 大豆确实是高嘌呤食物，100 克黄豆嘌呤含量 218 毫克，100 ...……更多
2024-06-29 09:26:00标志物,流言,肿瘤,标志,就是,科学
...者咨询:得了痛风，是不是与豆皮、豆腐、豆干、豆浆等豆制品无缘了？患者一听到“豆制品”，就会吓得魂飞魄散，纷纷摇头，那么这一说法有相关研究证实了吗？引起痛风的主要因素有哪些？1、尿酸持续偏高，那么就会形成...……更多
2023-03-01 21:51:00豆制,豆制品,痛风,病情,病人,影响
...刘阿姨陷入迷茫，究竟豆腐会不会促进癌症发展呢？一、豆制品会促进癌细胞生长？恰恰相反！传言称，豆制品内的大豆异黄酮成分为植物性雌激素，其具有生物活性，和人体雌激素的功能类似，经常摄入会增加乳腺癌、卵巢癌...……更多
2024-10-19 00:59:00豆制,豆制品,肺癌,致癌,我国,研究
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10月29日，江苏省老干部活动中心副主任仇实率调研组赴白云区调研老干部活动阵地建设，贵州省委老干部局、贵阳市老干部活动中心有关负责同志陪同
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为弘扬中华民族尊老敬老传统美德，近日，省自然资源厅走访慰问老干部老党员和生病住院退休干部，为他们送去了组织的关怀和温暖
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为进一步弘扬红色革命精神，加强党员干部的党性教育，10月29日，贵阳市老干部党校党支部组织全体党员前往八路军贵阳交通站旧址参观学习
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