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本文转自：开封日报申建“国际美食之都” 打响舌尖上的招牌——访市人大代表贾志刚全媒体记者焦宇炜扫码看采访视频“开封美食久负盛名，开封小吃闻名遐迩，历经千年，长盛不衰，在我国饮食文化历史上享有较高的地位...……更多
2024-02-06 03:01:00舌尖,招牌,美食,国际,贾志刚,美食
...口拌炒米，这道看似简单的美食，却蕴含着浓郁的奶香和谷物的香气。炒米扎实有嚼劲，每一口都能感受到奶与米的完美融合。而对于那些爱吃甜食的朋友来说，甜奶酪馅饼更是一个不可错过的选择。热乎乎的馅饼，外皮焦脆，...……更多
2024-04-15 10:37:00呼和浩特,奶制品,呼和浩特,羊肉,甜品,烤肉
本文转自：人民网-四川频道眼下，又到了红薯丰收的好时节。每年初冬，在四川泸县，村民们都会赶制出大量的红薯粉条，晾晒后制作出各种菜品。红薯粉条口味非常筋道，可以搭配多种美食，营养成分高，深受村民喜爱。趁...……更多
2023-11-22 13:45:00泸县,粉条,舌尖,四川,红薯,手工
...营者和食品经营主体已经超过2200万家。为守护老百姓“舌尖上的安全”，营造积极健康的市场环境，多地市场监管部门结合线上线下多种举措，把百姓对食品安全的关切作为出发点和落脚点，使监管更具针对性、科学性。你点...……更多
2024-01-08 09:21:00舌尖,武艺,百姓,地方,安全,监管
...业链条和生态圈。他们的电商直播间里，既有饱满匀称的谷物，又有面粉初步加工的面条，同时展示当地特产的麦饭石厨具、特色干煸肉丝等产品，包装精美，受到不少回头客的喜欢。崔庆伟表示：“通过不断创新和扩展，我们...……更多
2024-01-02 11:49:00麦饭石,特色产业,舌尖,品类,好戏,大年
...转悠扬的萨克斯，望着窗外浪漫典雅的建筑，这一口，从舌尖美到心头。刚刚过去的冰雪季，中央大街成为众多游客争相打卡的地标，鄂伦春族、达斡尔族、赫哲族等少数民族纷纷走上街头，身着盛装，载歌载舞，和天南海北的...……更多
2024-03-21 15:57:00中央大街,大街,气质,中央,中央大街,哈尔
...肉、水产、奶类、豆类、深色蔬菜、浅色蔬菜、水果、全谷物等，仅蔬菜就有6种。既好吃够味，又清新不腻。
最后祝各位朋友春节愉快，龙年嘉祥，万事如意！文/范志红（中国营养学会理事，中国科协聘科学传播首席专家）...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
本文转自：沈阳日报打卡沈阳西塔、西关特色年味舌尖绽放鱼饼汤、辣炒年糕是西塔地区常见的街头小吃。鲜嫩的烤牛肉与酱汁，搭配新鲜的生菜丰富了口感。
夜色中的西塔街霓虹闪烁，行人车辆川流不息。西关美食街成为游...……更多
2024-02-18 02:21:00年味,舌尖,特色,西塔,沈阳,西关
...平餐桌”在福州旗山梅园酒店亮相。著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的美食达人齐聚现场，品鉴闽菜福味，感受闽都风华。近年来，携手全国多个知名菜系、布局...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
本文转自：央视网央视网消息：春天万物复苏，植物长出嫩芽，为我们提供了丰富的食材，造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边，各种野菜相继露出了头，野生水芹...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
...躲开喧嚣人群，到大自然中，洗涤烦躁，赏明媚春光，展舌尖春夏之旅。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹图/广州日报全媒体记者 曾繁莹 通讯员 Kyle浮动餐桌上的春味广州北郊，白云山上繁花盛开。“五一”期间，这漫山遍野的...……更多
2024-04-25 04:00:00春夏,舌尖,之旅,香椿,春夏,广州
本文转自：海南日报水芹和薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图
晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛，年的味道就如炝锅时的调料，...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
本文转自：石家庄日报酸里裹着甜的舌尖非遗石家庄市“喜识”冰糖葫芦受欢迎本报讯（记者 杨 阳）2月24日，正太广场人流如织。“井陉拉花”“桃林坪花脸社火”等石家庄市独有的非遗项目热闹上演。现场的非遗小吃展示吸...……更多
2024-02-25 07:01:00舌尖,冰糖葫芦,石家,冰糖,葫芦,糖葫芦
本文转自：人民网-青海频道况玉 刘沛然形式各样的花花馓子，堆成小山的蜂蜜粽子，巧手厨娘凉拌的各式菜肴……人间烟火气，最抚凡人心。位于西宁市城东区的下南关街市场，是一条历史悠久的商业街。春天的下南关街每天...……更多
2024-03-19 15:01:00南关,舌尖,烟火,人民网,人民,南关
...韵烟火里”主题场景，百年羊汤、千年美酒……不仅带来舌尖上的享受，更承载着大众情怀、历史记忆，突显城市气质、文化底蕴。“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，山东兰陵美酒股份有限公司将亮相现场，邀观众与李白...……更多
2024-04-24 11:38:00齐鲁,美食文化,烟火,美食,文化,兰陵
当我们谈论萝卜时，首先浮现在脑海中的往往是它那肥硕、饱满的根部。然而，萝卜缨——萝卜的绿叶部分，同样值得我们关注。萝卜缨，即萝卜的地上部分，是萝卜生长过程中不可或缺的一部分。在广阔的田野上，当萝卜生...……更多
2024-04-16 12:13:00萝卜缨,萝卜,舌尖,部位,惊喜,厨房
...不仅会喝腊八粥，还会煮腊八饭，融合红枣、桂圆等各种谷物食材，软糯可口。祭祀神明先祖腊八节来源于古代的“腊日”，“腊日”在早期并没有固定的日期，一般在岁末的最后几天。腊月初八祭八方八神，祈求来年风调雨顺...……更多
2024-01-18 14:15:00传统节日,诗句,习俗,节日,传统,知识
...论是不是大牌，是不是名酒都无一例外。这种白酒是非纯谷物为原料酿造而成，有的甚至直接使用食用酒精进行勾兑，谷物对比非谷物，酿出的酒入口柔和层次分明，而多为勾兑酒原料的薯类，酿出的酒中确有许多果胶质，口感...……更多
2023-10-22 20:43:00白酒,山寨,谷物,时候,道坎,下酒菜
本文转自：人民网-四川频道好医生康复新品牌在2023年推出了定制式地域养生科普—— 守护中国胃科普行。科普行以品牌爱胃IP“康小新”驾驶科普车，用地域打卡的方式进行，针对该地域特点，做健康科普。活动已经顺利开启...……更多
2023-10-25 16:36:00健康,舌尖,中国,科普,科普,健康
...农氏、李时珍、孙思邈何尝不是呢？我们能有享用不尽的舌尖美味，有治病救人的中草药，与先人们无私无畏的探索精神是分不开的。又到清明，让我们缅怀先人，感念恩情！ ……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...浇在新鲜的食材上时，仿佛赋予了它们新的生命。辣味在舌尖上跳跃，麻感在口腔中蔓延，带来一种独特而令人陶醉的味觉体验。这种“浇给”灵魂酱料的瞬间，如同一场味觉的盛宴，让人无法抗拒。而花生芝麻碎的存在则为麻...……更多
2024-04-02 00:05:00嘉峪关,嘉峪,麻辣烫,酱料,麻辣烫,嘉峪关
...、沉降在民间的食物的故事。在我看来，陈晓卿执导的《舌尖上的中国》第1季、第2季是1.0版，主要介绍中国美食，告诉大家为什么三餐如此美味；《风味人间》系列则是2.0版，记录了全球各地美食，讲述相同食材在不同地区经...……更多
2024-03-01 04:02:00创作谈,游子,文艺,创作,美食,潮汕
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食物基本...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...肴，品尝这个时节的专属美味，满足自己的味蕾，来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉蒸莫属，因为它的制作工序最为讲究，耗时也最长。首先将新鲜莲藕去皮洗净后切成厚片备用，煮到七成熟的猪肉切成条...……更多
2024-01-06 10:40:00施甸,莲藕,舌尖,莲藕,切成,菜品
...客的心头好。粉丝的嫩滑与酸辣汤底的完美结合，仿佛在舌尖上演绎了一场美妙的舞蹈。
担担面，这款源自四川的传统面食，在重庆也受到了广泛的喜爱。其独特的口感和浓郁的风味，让人仿佛能够感受到川渝地区的深厚文化...……更多
2024-04-16 12:10:00饕餮,重庆,盛宴,风味,小吃,特色
...地上，冰雪消融时滴落的滴答声，和着锅包肉的美味，在舌尖上跳起了一支欢快的舞蹈。紧接着上桌的，是东北的地三鲜。茄子、土豆、青椒，这三样普通的食材，在东北大厨的巧手下，焕发出了不一样的光彩。鲜亮的色泽，诱...……更多
2024-04-15 09:46:00连云,连云港,拔丝,地瓜,道菜,鱿鱼
本文转自：金陵晚报浓浓亲情舌尖上的爱与年一点都不出我预料，母亲果然在今天打来电话，告诉我她老人家亲手制作的年货已快递给我。每一年临近春节之际，我都会收到腌小鱼、土鸡、笨鸭蛋、香肠、腊肉……母亲特别提...……更多
2023-01-10 03:12:00舌尖,母亲,父母,腊肉,年货,小夏
...度以上，其富含的维生素可以和猕猴桃相媲美，被誉为“舌尖上的春天”，非常值得品尝；已有三百多年历史的的邓家盐皮蛋，兼有皮蛋和盐蛋的精华，也是美味可口；另外，前锋青花椒、华蓥牛肉、邻水手工面等，也都是当地...……更多
2023-12-15 16:53:00广安,吃货,特色产品,舌尖,山城,余种
...食材选取、烹饪加工，到精致菜肴都有画面展示，秒变“舌尖上的中国”。因为原著就是以菜名做小标题的，不愧是“下饭甜剧”。剧中，莫青成、顾声开小房间聊天均是由菜谱引入，甚至表白时都在做饭。腌笃鲜、胡椒猪肚鸡...……更多
2023-12-15 12:04:00小众,效应,元素,粉丝,还是,配音
...美食邂逅王干，美食便开始发光、发嗲，而王干一旦把他舌尖的感觉悄然发酵并肆意传播，读者也就开始唇齿留鲜，鼻翼绕香，历久弥聚，经久不息。□ 唐应淦《汉书·郦食其传》云:“王者以民为天，而民以食为天。”吃食如...……更多
2023-01-12 07:59:00味蕾,价值,王干,高邮,人间,汪曾祺
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