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2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
...世界。形成了以泡菜、预制菜为主导,统揽餐饮、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶等食品产业集群,远销欧美、日本、韩国等多个国家和地区。千禾味业 “零添加”酱油占有率全国第一。俯瞰泡菜产业园区据...……更多
金龙鱼让15万股东伤心了
...金龙鱼便试图通过引入酱油品牌丸庄,切入利润率更高的调味品赛道,想从海天味业等企业手中分一杯羹。似乎是想直接摆脱“不赚钱”的帽子,丸庄主打的便是高端市场,生产以黑豆为原料的高端酱油,价格比5~10元/瓶的主流...……更多
...该公司负责人介绍,此项目总投资2.5亿元,设计建设3条调味品生产线、两条半固体复合调味料生产线和1条鸡精调味品生产线,预计每年可生产调味料6万吨,产值效益将十分可观。这是眉山市东坡区突出工业主引擎,提速决战四...……更多
本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
...品报市场空间足够大 坚持差异化莫贪大不求奇2023年我国调味品行业发展核心要点解读新的一年,为促进更多调味品企业找准方向、快速有序发展,建立起调味品行业的基本共识,中国调味品协会近日总结了行业发展的核心要点...……更多
市场日报丨《繁花》收官,“宝总概念股”不灵了;“南方小土豆”带火冰雪旅游,长白山炸板后强势回封;光伏、大消费走强
...色充电一体化系统。图片来源:Wind食品饮料板块走强,中炬高新涨逾4%,莲花健康、安井食品、养元饮品涨超3%,东鹏饮料、骑士乳业涨超2%。猪肉股午前震荡走低,牧原股份跌超7%,神农集团、巨星农牧跌超5%,华统股份、唐人...……更多
“酱油一哥”黯然失色!市值蒸发超5000亿,海天味业遭转型阵痛
...减少,一定程度也影响了企业业绩。对比之下,竞争对手千禾味业(603027.SH)则很早就开始布局线上渠道。财报显示,2018年-2022年,千禾味业线上营收占比分别为6.94%、9.11%、15.35%、19.94%、25.87%。显然,千禾味业线上收入占比远超海...……更多
红火一时的0添加酱油,现在为啥遇冷了?4个原因很现实
...件事,其中酱的品类很多,而酱油作为中式烹调中的重要调味品,不仅起着给菜肴调味的作用,还能给菜肴增色和提鲜,因此也是家家厨房里必备的调味品。“打酱油”虽然是用来形容干的工作无足轻重,但是购买酱油相信是家...……更多
医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用!
...现是本来乏味的调味界的一颗新星,因此成为皇帝御用的调味品;而在现代,酱油则主要是由豆、麦、麸皮等原料混合酿造而成,有独特的酱香味道,滋味非常的鲜美,成为家家户户必备的调味品。 随着生活水平的提高,人们...……更多
谁将是A股反弹主力军?券商11月金股医药权重最大,宁德时代热度最高
...集团(600422)、中孚实业(600595)、闻泰科技(600745)、中炬高新(600872)、泰胜风能(300129)、智飞生物(300122)、珀莱雅(603605)、行动教育(605098)、海康威视(002415)等,均被推荐了2次。市场人士称,在券商金股股票...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品,虽然看起来很简单,但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说,就有着老抽和生抽之分,那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢?今天我们就一起来了解一下。01...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
酱油是中国传统的调味品,它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中,酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
本文转自:中国食品报根据企业发布的三季报,14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增,在下滑企业中,多以基础调味料为主要业务。长远来看,“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出,调味品行业...……更多
深化健康调味品布局 林小生新品野生林芝松茸酱油上线
本文转自:消费日报近日,新锐调味品牌“林小生”推出新产品野生松茸酱油,为其健康调味产品家族再添一员。值得关注的是,该产品与林芝市援藏精准扶贫企业西藏可心农业合作生产,采用隆子黑青稞进行酿造,并选取生...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...味精、甘草、呈味核首酸二钠。用豆、麦、皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油是“害人油”,还易致癌?有依据吗?研究结果公布,了解下酱油中的亚硝酸...……更多
内蒙古市场监管局公布1批次黄豆酱油(酿造酱油)抽检合格信息
...场监督管理局组织抽检16大类食品283批次样品。其中抽检调味品1批次,未检出不合格样品。合格产品信息序号被抽样单位名称被抽样单位省标识生产企业名称标识生产企业地址食品名称规格型号生产日期分类1通辽市福全居调味...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...技艺,则具备足够的底气被称为两千年齐国临淄饮食文化调味品制作风俗的“活化石”。对于从传统中走来的巧媳妇来说,他们的目光始终聚焦于传统酿造工艺特色调味品的发展。众所周知,酿造工艺是调味品行业的根基和灵魂...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...语:越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:这4种调味品,尽量少碰!人们常说,最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,大家好,我是晓峰,一个地地道道的东北汉子。“薄宦游海乡,雅闻靖康蚝”,这是古代人对蚝油...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...应当和谐搭配,以滋养身体,调和脏腑。味精,作为一种调味品,其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食物的鲜味,提高食欲,有助于营养的吸收。因此,关键在于“适量”二字。过量使用任何调味品,包括味精,都可...……更多
买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
在日常生活中,我们对食品质量越来越关注,而在购买调味品时,尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签?或许你会忽略瓶身上的四个字,但从现在起,这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个...……更多
这7款调料营养师家都在用,过年用它们做菜营养又好吃
...含量也不低,所以用它就可以少或不用盐。▲图:我家的调味品大集合今日讨论:这就是我们家用的不错的调味品,你家用的不错的,也在评论区分享吧。 ……更多
产品焕新升级 加码投资中国
...重要市场和增长引擎。今年以来,卡夫亨氏持续加码中国调味品市场,锚定中酱“鲜”和“轻”,探索西酱“轻烹场景”,以满足中国调味品市场日益多元化的健康消费需求。●昌道励中西酱并进加码中国调味品市场“豉油滚一...……更多
...先起量的,抓住兴趣电商的玩法和平台红利,帮助我们在调味品这个行业中拿到了一些小结果,也争取到更多发展时间。”邵壮介绍。“我们观察到,很多健身人士会在短视频等平台主动搜索‘低脂’、‘0卡’等健康食品,林...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...,我国已成为癌症高发国度。蚝油作为日常烹饪中常见的调味品,其美味和提鲜效果深受人们的喜欢,但是,近期有传言称,我国癌症高发与蚝油食用过多有关,以至有人以为蚝油加热后会产生有害物质,增加患癌风险。那么,...……更多
二月二龙抬头 北京稻香村迎来熟食销售小高峰
...五香牛肉等酱卤类熟食热销,刚刚上新的“熟食蘸汁”等调味品系列也成了顾客必买的单品。据了解,“熟食蘸汁”调味品系列包括原酿酱油、米醋、蘸汁和现打酱油四款产品,在“南城生活店”和“东城食尚店”还推出了现打...……更多
卤鸡蛋时,别傻傻只放酱油,多加一点它,又香又入味
...和调味的一些作用,但是对于酱油来说他也算得上是一种调味品,如果过多使用的话,那么也是会给我们的身体造成很大的危害,所以我在一次偶然的机会当中对于卤味店的老板来说他也是告诉我煮鸡蛋的时候也是千万不需要再...……更多
...入市场,感知消费者、触达消费者。金优“0添加”基础调味品、经典“国潮”老陈醋、美味便捷复合调味品、团圆“一桌菜”调味品礼盒……活动现场,恒顺重磅发布了新年6大系列46款新品。作为已经连续举办46届的节庆活动,...……更多
食品安全消费提示 | 别忽视身边的隐性盐 2024-04-10
...精、蚝油等含钠量较高的调味料应格外注意,使用酱油等调味品时,最好用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。此外,一些加工食品虽然吃起来咸味不大,但在加工过程中其实都添加了食盐,会在无形中增加盐摄...……更多
厨房调料,收放有道
...加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生细菌和霉菌,危害健康。那么存放调料应该是冰箱保存还是常温储藏呢?调料的存放到底有哪些讲究呢?别放错位置如果让你...……更多
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新春走基层|讲好文物故事 传递文化魅力
新春走基层李笑冰为游客讲解文物故事。进入寒假之后,只要是对外开放时间,山西博物院门口总是排起了长队,人群中,孩子们的身影明显多了
2025-01-30 07:41:00
此心安处 “近”享家门口 “烟火福地”
无需眺望“诗和远方”,此心安处,自有家门口的“烟火福地”。这个春节,杭州多地精心准备了数道文旅大餐,捧出新年“优惠大礼包”
2025-01-30 08:43:00
今年春晚的第一个小品节目,取材自经典故事《白蛇传》的《借伞》,“白娘子”赵雅芝、“许仙”叶童惊喜献唱,让观众重温经典作品的恒久魅力
2025-01-30 08:43:00
学习新语·春节|“拜年啦”
大年初一,迎新春,拜大年。“蛇年吉祥”“祝大家幸福安康”“祝大家的生活像这些糖一样甜甜蜜蜜”……一起聆听习近平总书记的新春祝福。
2025-01-30 08:43:00
29日,农历乙巳年正月初一清晨4时40分许,随着悠长的汽笛鸣响,一列满载110个标箱出口货物的中欧班列缓缓驶出铁路义乌西站
2025-01-30 08:43:00
【网络中国节·春节】暖融融情浓浓 台胞留厦欢喜过年
居住在湖里区新港社区的台胞围炉、看春晚、包饺子。(受访者 供图)厦门网讯 (厦门日报记者 蔡绵绵) “2024 年我告别台湾台南的父母
2025-01-30 08:48:00
新春走基层丨江西南昌:绚丽烟花迎新春
本文转自:人民网-江西频道1月29日,2025年南昌市迎春烟花晚会上演。人民网记者 毛思远摄人民网南昌1月30日电 (记者毛思远)1月29日
2025-01-30 09:01:00
9位才俊“斗”文采 安徽撮街第三届迎新春民俗文化季开幕
大皖新闻讯 接祥龙、致祝词、“斗”文采……1月29日,农历大年初一下午,安徽肥东撮街锣鼓喧天,热闹非凡,9位青年才俊齐聚城门楼下
2025-01-30 11:53:00
新春走基层丨职工之家小心意,彰显民生大情怀
大众网记者 曲欣萍 通讯员 程霞 张龙飞 济南报道小年前夕,梁斌准时领到了他龙年的最后一笔工资,挥别济南站前商务区西南A-8居住项目
2025-01-30 10:59:00
练市船拳,练出新活力
浙江在线1月30日讯(记者 徐坊 共享联盟·南浔 邹一琳 陆昭宇)乙巳蛇年大年初一下午,记者来到湖州市南浔区练市镇大运河历史文化街区
2025-01-30 10:39:00
东南网1月30日报道(福建日报见习记者 庄钊滢)“摸龟嘴,大富贵;摸龟身,大翻身;摸龟脚,吃不干;摸龟尾,吃到有头有尾
2025-01-30 11:56:00
新春走基层丨铆足干劲加油干!紫金铜业春节期间开足马力忙生产
东南网龙岩1月28日讯(本网记者 江雅萍 文/图)除夕之夜,万家灯火,在阖家团圆的新春佳节,当大多数人沉浸在节日的喜庆与温馨之中时
2025-01-30 12:37:00
看图学习丨以蛇行千里的劲头开拓进取顽强奋斗 总书记提出殷殷希望
1月27日,中共中央、国务院在北京举行春节团拜会,习近平总书记发表热情洋溢的讲话,向全国各族人民、港澳台同胞、海外侨胞拜年并致以新春祝福
2025-01-30 12:16:00
小店里的幸福年|全国游客争相到大井巷里打卡冠军咖啡师
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-30 11:48:00
东南网1月30日报道(福建日报记者 蒋丰蔓 通讯员 李泽波 文/图)1月28日晚,央视总台春晚遇上首个“非遗版”春节,精彩不断
2025-01-30 11:59:00